實驗二病原菌形態(tài)觀察認(rèn)識植物病原真菌的營養(yǎng)體及其變態(tài)。認(rèn)識真菌的子實體、無性生殖、有性生殖產(chǎn)生的各種孢子類型。認(rèn)識各真菌亞門的形態(tài)。了解細(xì)菌的一般形態(tài)。實驗?zāi)康膶嶒灢牧喜≡好藁菸【?、草莓腐爛病菌、黑根霉、番茄灰霉菌、馬鈴薯晚疫病菌、紋枯病菌、玉米小斑病菌、油菜菌核病菌、赤霉病菌、蘋果斑點落葉病。永久玻片：玉米大斑病、油菜菌核、小麥白粉病、小麥腥黑穗、小麥散黑穗、玉米絲黑穗、白菜霜霉病、茄子褐紋病、葡枝根霉、葡萄炭疽病、青霉、辣椒炭疽病、蘋果腐爛、小麥銹病、菜豆銹病、甘薯黑斑、十字花科根腫病、棉鐮刀菌、桃縮葉病、梨銹病、蘑菇孢子、無隔菌絲、稻瘟病。1真菌的營養(yǎng)體

一植物病原真菌形態(tài)的觀察菌絲（hypha）：多數(shù)真菌的典型營養(yǎng)體呈現(xiàn)絲狀或管狀，單一的細(xì)絲叫菌絲。

菌絲體(mycelium)：由許多菌絲連結(jié)在一起組成的營養(yǎng)體類型。無隔菌絲(Non-septahypha)：菌絲內(nèi)無橫隔膜，整個菌絲體為一個無隔多核的細(xì)胞。低等真菌的菌絲。有隔菌絲(Septahypha):菌絲內(nèi)有橫隔膜，將菌絲隔成多個長圓筒型的小細(xì)胞。高等真菌的菌絲。吸器吸器：真菌菌絲產(chǎn)生的一種短小分枝。2真菌營養(yǎng)體的變態(tài)

假根假根：由菌絲分化的根狀分枝。菌核：菌絲體的菌絲糾結(jié)而成的堅固的顆粒狀休眠體。根狀菌索：許多菌絲平行生長并糾結(jié)成繩索狀。麥角菌頭狀子座子座：由菌絲體或由菌絲體和寄主組織共同組成的著生子實體的墊狀物。在子座上形成無性或有性孢子。3病原物的繁殖體---

子實體(Fruitingbody)3.1無性孢子游動孢子：鞭毛菌亞門孢囊孢子：接合菌亞門分生孢子：子囊菌亞門、半知菌亞門厚垣孢子：phytophthora游動孢子囊游動孢子孢囊孢子分生孢子(Conidiophore)半知菌亞門真菌和子囊菌的無性世代繁殖時都可產(chǎn)生分生孢子。玉米大斑病分生孢子白粉病分生孢子稻瘟病分生孢子又稱厚壁孢子。由菌絲中個別細(xì)胞膨大、細(xì)胞壁加厚而形成的一種厚壁孢子。對不良環(huán)境的抵抗能力較強。

厚垣孢子(Chlamydospore)鐮刀菌厚壁孢子卵孢子：鞭毛菌亞門接合孢子：接合菌亞門子囊孢子：子囊菌亞門擔(dān)孢子：擔(dān)子菌亞門3.2有性孢子卵孢子(Oospore)：是鞭毛菌亞門真菌產(chǎn)生的有性孢子，常由形態(tài)、大小不同的雌雄器官交配而成。卵孢子通常形成于藏卵器內(nèi)，每個藏卵器內(nèi)可包含1至多個卵孢子，其數(shù)目依真菌種類不同而異。卵孢子接合孢子（Zygospore）：接合菌亞門真菌產(chǎn)生的有性孢子，由雌雄兩個配子囊結(jié)合而成。

接合孢子子囊孢子（

Ascospore）：子囊菌亞門真菌的有性孢子，產(chǎn)生在子囊內(nèi)。子囊孢子有色或無色、單孢或多孢，具有多種形狀。子囊通常棍棒狀，有的近球狀，散生或著生在一定形態(tài)的子囊果內(nèi)桃縮葉病裸露的子囊小麥白粉病閉囊殼和子囊擔(dān)孢子(Basidiospore)：擔(dān)子菌亞門真菌產(chǎn)生的有性孢子。擔(dān)孢子產(chǎn)生在擔(dān)子上，每個擔(dān)子上一般形成4個擔(dān)孢子。擔(dān)子和擔(dān)孢子1根霉屬（Rhizopussp.）

菌絲分化出匍匐絲和假根孢囊梗單生或叢生，與假根對生，頂端著生球狀的孢子囊，孢子囊內(nèi)有許多孢囊孢子。二接合菌亞門真菌的基本形態(tài)根霉假根（Rhizopussp.）接合孢子Rhizopussp.2、笄霉屬（Choanephorasp.）形成大小兩種類型的孢子囊，大型孢子囊產(chǎn)生在頂端彎曲的孢囊梗上，其內(nèi)產(chǎn)生多數(shù)孢囊孢子，孢子頂端有數(shù)根細(xì)毛。小型孢子囊聚生在孢子囊梗頂端膨大的頭狀體的小梗上。該菌為害花和果實，引起花腐和果腐。三鞭毛菌亞門真菌基本形態(tài)1、壺菌綱:游動孢子單鞭毛2、根腫菌綱：游動孢子前生不等長尾鞭式雙鞭毛3、卵菌綱：游動孢子雙鞭毛等長，茸鞭尾鞭式

營養(yǎng)體以原生質(zhì)割裂的方式形成大量散生或堆積在一起的孢子囊。孢子囊有兩種：一種是薄壁游動孢子囊，另一種是休眼孢子囊。休眠孢子囊萌發(fā)時通常釋放出一個游動孢子。（一）根腫菌綱（Plasmodiophormycete

）

游動孢子前端有兩根長短不等的尾鞭Zoospore蕓苔根腫菌（P.brassicae）休眠孢子散生在寄主細(xì)胞內(nèi)成魚卵塊狀。引起十字花科植物根腫病。根腫菌屬Plasmodiophora壺菌綱真菌的營養(yǎng)體形態(tài)變化很大，從呈球形或近球形的單細(xì)胞至較發(fā)達(dá)的無隔菌絲體。壺菌有性生殖方式有多種，大多是通過兩個游動孢子配合形成的接合子經(jīng)發(fā)育形成休眠孢子囊，有的通過假根間的融合、或兩個配子囊的接觸交配產(chǎn)生休眠孢子囊；少數(shù)通過不動的雌配子囊(藏卵器)與游動配子(精子)的結(jié)合形成卵孢子。(二)壺菌綱（Chytridiomycetes）ZoosporeZoospore游動孢子后端有一根尾鞭節(jié)壺屬Physoderma玉蜀黍節(jié)壺菌（P.maydis）休眠孢子囊金黃色、扁球形，具囊蓋。為害玉米引起褐斑病。（三）卵菌綱（Oomycetes）

無性繁殖形成游動孢子囊，其中產(chǎn)生多個游動孢子，游動孢子具兩根鞭毛，茸鞭在前，尾鞭朝后。有性階段經(jīng)過異形的雄器和藏卵器交配，在藏卵器中形成一個或幾個卵孢子。與植物病害相關(guān)的有水霉目和霜霉目

phytophthora游動孢子1.水霉目(Saprolegniales)

無性繁殖產(chǎn)生圓柱形、棒形、洋梨形的游動孢子囊。游動孢子具兩游現(xiàn)象。游動孢子囊具層出現(xiàn)象。藏卵器內(nèi)含一至多個卵孢子。綿霉屬（Achlya）：孢子囊圓筒形或棍棒形，新孢子囊從老孢子囊基部外側(cè)長出。A.Arbuscula游動孢子囊綿霉屬（Achlya）雄器和藏卵器2.霜霉目(Peronosorales)

霜霉目無性繁殖產(chǎn)生卵形或梨形的孢子囊。孢子囊成熟時可釋放游動孢子，或直接萌發(fā)形成芽管，游動孢子無兩游現(xiàn)象。藏卵器內(nèi)只有一個卵孢子。（1）腐霉屬（Pythium）瓜果腐霉（P.aphanidermatum）引起多種經(jīng)濟作物幼苗的猝倒病和果實的綿腐病。腐霉屬（Pythium）孢子囊腐霉屬（Pythium）雄器和藏卵器腐霉屬（Pythium）游動孢子的釋放（2）疫霉屬（Phytophthora）

致病疫霉（P.infestans）引起馬鈴薯、番茄晚疫病。疫霉屬（Phytophthora）

孢子囊疫霉屬（Phytophthora）孢子囊和孢囊梗（3）單軸霉屬（Plasmopara）孢囊梗單軸直角分枝，末端平鈍。

（4）霜霉屬（Peronospore）

為害油菜和其他十字花科蔬菜。孢囊梗二叉狀銳角分枝，末端尖銳。孢囊梗二叉狀銳角分枝，末端尖銳。（5）假霜霉屬（Pseudoperonospora）孢囊梗主干單軸分枝，然后作2～3回不完全對稱的二叉狀銳角分枝，末端尖細(xì)。（6）盤梗霉屬（Bremialactucae）孢囊梗二叉狀銳角，末端膨大呈盤狀。

（7）白銹菌屬（Albugo）孢子囊梗平行排列在寄主表皮下，短棍棒形；孢子囊串生。是真菌中數(shù)量最多的一個類群，稱子囊菌營養(yǎng)體一般都是分支繁茂的有隔菌絲體無性繁殖一般都是在由菌絲分化的分生孢子梗上產(chǎn)生分生孢子有性繁殖產(chǎn)生子囊孢子、子囊和子囊果的形態(tài)差異是子囊菌分類的重要依據(jù)四子囊菌亞門真菌的基本形態(tài)1、半子囊菌綱：子囊裸生，無子囊果。2、不整囊菌綱：子囊果是閉囊殼，子囊無規(guī)律地散生在閉囊殼內(nèi)3、核菌綱：子囊果是閉囊殼(子囊有規(guī)律地排列在閉囊殼內(nèi))或子囊殼4、腔菌綱：子囊果是子囊座5、盤菌綱：子囊果是子囊盤

低等子囊菌，子囊裸生，無子囊果。子囊壁薄，無孔口，靠壁的腫脹或消解來釋放子囊孢子。與植物病害相關(guān)只有一個目：外囊菌目外囊菌目只有一個屬：外囊菌屬（一）半子囊菌綱

子囊長圓筒形,平行排列在寄主表面。桃縮葉?。═.deformans）外囊菌屬（Taphrina）子囊及子囊孢子桃縮葉病的癥狀子囊果是閉囊殼子囊無規(guī)律地散生在閉囊殼內(nèi)，子囊成熟后子囊壁消解只有一個散囊菌目有兩個重要屬:青霉屬和曲霉屬（二）不整囊菌綱青霉菌的分生孢子梗和分生孢子曲霉菌的分生孢子梗和分生孢子（三）核菌綱1、白粉菌目：子囊果是閉囊殼，子囊有規(guī)律地排列在閉囊殼基部形成子實層。2、球殼目：子囊果子囊殼，在子囊果的頂部有固定的孔口。子囊單層壁。生活史中有發(fā)達(dá)的無性階段。1、白粉菌目（Erysiphales）專性寄生菌。有性階段產(chǎn)生閉囊殼，閉囊殼外有附屬絲，附屬絲形狀不一。附屬絲的形狀和子囊數(shù)目的多少是分屬的依據(jù)。包括7個屬（1）布氏白粉屬Blumeria閉囊殼上的附屬絲不發(fā)達(dá)，呈短菌絲狀，閉囊殼內(nèi)含有多個子囊；分生孢子?；颗虼蟪是蛐?。引起禾本科植物白粉病。閉囊殼內(nèi)只有一個子囊。附屬絲絲狀，不分枝。引起瓜類、豆類白粉?。?）單絲殼屬

Sphaerotheca（3）叉絲單囊殼屬

Podosphaera閉囊殼內(nèi)只有一個子囊。附屬絲剛直，頂端二叉狀分枝。引起蘋果、桃樹、山楂白粉病（4）白粉菌屬Erysiphe閉囊殼內(nèi)有多個子囊；附屬絲菌絲狀。引起煙草、向日葵、瓜類等白粉病。（5）叉絲殼屬

Microsphaera附屬絲頂端多輪二叉狀分枝，閉囊殼內(nèi)多個子囊。引起核桃、丁香、榛樹白粉病。（6）球針殼屬Phyllactinia閉囊殼內(nèi)多個子囊，附屬絲剛直，長針狀，基部球形膨大。引起桑、梨、柿、核桃等白粉病。（7）鉤絲殼屬Uncinula閉囊殼內(nèi)有多個子囊；附屬絲頂端卷曲呈鉤狀或螺旋狀。引起葡萄等白粉病。2、球殼菌目（Sphaeriales）子囊果是子囊殼，瓶形或球形，子囊殼具有真正的殼壁，單生或叢生于子座上。子囊一般排列成子實層，少數(shù)是分散的。一般都有發(fā)達(dá)的無性階段。（1）長喙殼屬（Ceratocystis）子囊殼有長頸，子囊壁早期溶解，無側(cè)絲，成熟的子囊孢子頭盔狀。引起甘薯黑斑病，石榴枯萎病等。子囊殼表生、單生或群生于子座上，子囊殼壁藍(lán)色或紫色；子囊孢子有2～3個隔膜，梭形無色。引起大、小麥等赤霉病。（2）赤霉屬（Gibberella）（四）腔菌綱（Loculoascomycetes）子囊果是子囊座，子囊雙層壁。痂囊腔菌屬（Elsinoe）

圓形子囊單生于子座內(nèi)的子囊腔中；子囊孢子大多長圓筒形，有3個橫隔。引起葡萄黑痘病等。子囊果盤狀或杯狀，故稱子囊盤。子囊和側(cè)絲形成一層子實層長在盤上。

（五）盤菌綱(Discomycetes）柔膜菌目（Helotiales）

核盤菌屬（Sclerotinia）：菌核球形至豆瓣形，一般生子囊盤4—5個。子囊果盤狀，淡紅褐色。五擔(dān)子菌亞門真菌形態(tài)（一）冬孢菌綱（Teliomycestes）

不形成擔(dān)子果，擔(dān)子從冬孢子上產(chǎn)生，冬孢子成堆或分散。1、銹菌目

擔(dān)子產(chǎn)生自外生型冬孢子上，擔(dān)子有橫膈膜；擔(dān)孢子由小梗上產(chǎn)生，孢子彈射力強。銹菌大多數(shù)引起局部侵染，少數(shù)為系統(tǒng)性侵染。是一類重要的植物專性寄生菌。

冬孢子的形態(tài)是銹菌門分屬的依據(jù)。

（1）柄銹菌屬（Puccinia）冬孢子雙細(xì)胞、有柄；夏孢子單細(xì)胞。

（2)單胞銹菌屬（Uromyces）莖稈上的冬孢子堆冬孢子單細(xì)胞，有柄，頂壁較厚夏孢子單細(xì)胞，有刺或瘤狀突起。

無夏孢子階段；冬孢子雙細(xì)胞，有可以膠化的長柄。(3)膠銹菌屬（Gymnosporangium）性孢子器

病葉正面的性孢子器病葉背面的銹孢子腔銹孢子器(4)多胞銹菌屬（Phragmidium）

冬孢子3至多個細(xì)胞，壁厚，表面光滑或有瘤狀突起，柄的基部膨大。引起玫瑰銹病。(5)柵銹菌屬（Melampsora）冬孢子單細(xì)胞，無柄，排列成整齊的一層；夏孢子表面有疣或刺。(6)層銹菌屬（Phakopsora）冬孢子單細(xì)胞，無柄，不整齊的排列成數(shù)層；夏孢子表面有刺。引起棗樹銹病。2、黑粉菌目黑粉菌的冬孢子是從雙核菌絲體的中間細(xì)胞形成的內(nèi)生型的休眠孢子，萌發(fā)時先產(chǎn)生擔(dān)子（先菌絲），在擔(dān)子上著生擔(dān)孢子（小孢子）。（1）黑粉菌屬（Ustilago冬孢子散生；冬孢子表面光滑或有紋飾，萌發(fā)時產(chǎn)生有橫隔的擔(dān)子；擔(dān)子側(cè)生擔(dān)孢子。（2）

條黑粉菌屬（Urocystis）

冬孢子結(jié)合成外有不孕細(xì)胞的孢子球，冬孢子褐色，不孕細(xì)胞無色。引起小麥稈黑粉病。（3）

葉黑粉菌屬（Entyloma）

水稻葉黑粉?。‥.oryzae）孢子堆埋生在葉片、葉柄或莖組織內(nèi)，不呈粉狀；圓形光滑的冬孢子單生或少數(shù)粘集在一起。（4）

腥黑粉菌屬（Tilletia）

小麥腥黑粉病（T.caries）粉狀或帶膠狀的孢子堆大都產(chǎn)生在植物的子房內(nèi)，常有腥味。冬孢子冬孢子萌發(fā)時，產(chǎn)生無隔膜的先菌絲，頂端產(chǎn)生成束的擔(dān)孢子。（5）

實球黑粉菌屬（Doassansia）

慈姑黑粉病（D.opaca）冬孢子集結(jié)成大型、堅實的孢子球，外有一層不孕細(xì)胞包被。六半知菌亞門真菌的形態(tài)（一）絲孢綱（Hyphomycetes）

絲孢綱真菌的分生孢子著生在絲狀的分生孢子梗上，或者不產(chǎn)生任何類型的分生孢子。1、無孢目Agonomycetales除厚垣孢子外，不產(chǎn)生其他分生孢子。

不產(chǎn)生任何無性孢子，菌絲粗，直角分枝，分枝處有縊縮，分枝附近有隔膜。引起水稻紋枯病。絲核菌屬（Rhizoctonia）2、絲孢目Moniliales分生孢子直接從菌絲上產(chǎn)生或散生的分生孢子梗上產(chǎn)生。（1）

梨孢屬（Pyricularia）分生孢子梗細(xì)長，淡褐色，頂部以合軸式延伸，呈曲膝狀彎曲；分生孢子梨形，無色至淡橄欖色，多為3個細(xì)胞。主要危害禾本科植物，引起水稻稻瘟病。

菌絲體表生；分生孢子梗直立，頂部產(chǎn)生菌絲型的分生節(jié)孢子。分生孢子串生，單胞、無色。引起植物白粉病，為白粉菌屬的無性階段。（2）粉孢屬（Oidium）（3）輪枝孢屬（Verticillium）分生孢子梗輪狀分枝，產(chǎn)孢細(xì)胞基部略為膨大；分生孢子為內(nèi)生芽殖型，單細(xì)胞，卵圓形至橢圓形，單生或聚生。引起棉花黃萎病。

（4）

葡萄孢屬（Botrytis）

分生孢子梗無色，頂端細(xì)胞膨大成球形，上面有許多小梗；分生孢子單胞，無色，橢圓形，著生小梗上聚集成葡萄穗狀。（5）尾孢屬（Cercospora）分生孢子梗青褐色至黑褐色，呈曲膝狀；分生孢子線形、鞭形至蠕蟲形，多細(xì)胞。引起花生褐斑病。(6)鏈格孢屬（Alternaria）分生孢子梗深色，以合軸式延伸，頂端單生或串生淡褐色至深褐色、磚格狀的分生孢子。分生孢子倒棍棒形、橢圓形或卵圓形，頂端有喙?fàn)罴?xì)胞。引起白菜黑斑病等。（7）

黑星孢屬（Fusicladium）分生孢子梗黑褐色，頂端產(chǎn)孢部位合軸式延伸，頂端著生分生孢子，分生孢子脫落后有明顯的孢子痕，分生孢子梗的生長尖上有可形成新的分生孢子；分生孢子廣梭形，基部平截，1～2個細(xì)胞，深褐色。引起梨黑星病。

分生孢子梗粗壯，頂部和軸式延伸，分生孢子圓筒狀，多細(xì)胞，深褐色，臍點腔孔狀，凹陷于基細(xì)胞內(nèi)。引起大麥條紋病。（8）

內(nèi)臍蠕孢屬（Drechslera）（9）

平臍蠕孢屬（Bipolaris）分生孢子長梭形，直或略彎，深褐色，臍點略凸起，基部平截。（10）

突臍蠕孢屬（Exserohium）分生孢子梭形至圓筒形或倒棍棒形，直或彎曲，深褐色；臍點強烈突出。3、瘤座孢目Tuberculariales分生孢子著生在分生孢子座上。鐮孢屬（Fusarium）瘤座菌目的代表菌。大型分生孢子多細(xì)胞，鐮刀型；小型分生孢子單細(xì)胞，橢圓形至卵圓形，分生孢子為內(nèi)生芽殖型。（二）腔孢綱（Hyphomycetes）分生孢子產(chǎn)生在分生孢子盤或分生孢子器內(nèi)。分為：黑盤孢目：分生孢子產(chǎn)生在分生孢子盤上球殼孢目：分生孢子產(chǎn)生在分生孢子器內(nèi)1、黑盤孢目Melanconiales黑盤孢目真菌形成分生孢子器；分生孢子盤在寄主表皮下或膠質(zhì)層下形成；分生孢子梗緊密排列在分生孢子盤上；分生孢子單個頂生，成熟時分生孢子盤突破寄主表皮外露；分生孢子一般具有膠粘狀物質(zhì)。（1）炭疽菌屬（Colletotrichum）分生孢子盤生于寄主表皮下，有時生有褐色、具分隔的剛毛；分生孢子梗無色至褐色，產(chǎn)生內(nèi)生芽殖型的分生孢子；分生孢子無色、單胞，長橢圓形或新月形。（2）

痂圓孢屬（Sphaceloma）分生孢子梗極短，不分枝，緊密排列在子座組織上，分生孢子單細(xì)胞，卵圓形或橢圓形。（3）

擬盤多毛孢屬（Pestalotia）分生孢子多細(xì)胞，基部有柄，兩端細(xì)胞無色，中間細(xì)胞褐色，頂端細(xì)胞附著有2~5根刺毛。分生孢子梗短，無色。球殼孢目真菌形成分生孢子器；分生孢子器呈多種形狀，典型的球形或近球形，有孔口；分生孢子器表生或埋生于基質(zhì)內(nèi)或子座內(nèi)。分生孢子產(chǎn)生在分生孢子器內(nèi)壁上長出的分生孢子梗上，分生孢子梗一般很短?。环稚咦悠鞯拇笮?、形狀、色澤和質(zhì)地是分類的重要依據(jù)。2、球殼孢目Sphaeropsidales（1）莖點霉屬（Phoma）分生孢子器球狀或扁球狀，內(nèi)壁有分生孢子梗。分生孢子單胞，無色。分生孢子（2）大莖點屬（Macrophoma）形態(tài)與莖點霉屬相似。分生孢子較大。一般超過15μm。輪紋大莖點霉（M.kawatsukai）引起蘋果、梨的輪紋病。（3）殼針孢屬（Septoria）分生孢子器近圓形，分生孢子多細(xì)胞，細(xì)長筒形、針形或線形，直或稍彎曲，無色。引起芹菜斑枯?。⊿.apii）。（4）殼二孢屬（Ascochyta）圖示分生孢子器和分生孢子。分生孢子卵圓形至圓筒形，雙細(xì)胞，無色。引起高粱粗斑病。（5）色二孢屬（Dip