ThemodernretailexpectationsregardingAgriculturalproducts從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)看未來零售業(yè)的發(fā)展Customersarechoosingtheretailerswhotheytrust,theonewhosellqualitativeandsafeproductsatanaffordableprice

消費(fèi)者會選擇到可信度高的零售企業(yè)購物，因?yàn)檫@樣的企業(yè)銷售的產(chǎn)品質(zhì)量好、安全并且價格合理。Qualityandsafetyarenotonlythoseoftheproductitself,butmostofallthecoherence,thereliabilityandtheperennityofallthesupplychain!

我們所說的質(zhì)量和安全不僅指的是產(chǎn)品本身，還包括整個供應(yīng)鏈的一致性、可靠性和長期性。Agricultureandfood-processinginChinaareinmutation,fromaproductiondedicatedtoauto-consumptiontomassproduction中國農(nóng)產(chǎn)品和食品加工正在從自給自足式的生產(chǎn)向大規(guī)模的集中生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。Thesituationis目前的情況是:Atomizationofproductionsites

生產(chǎn)場所小而分散

Rareverticalintegration

缺乏統(tǒng)一管理

Lackoftechnicalknowledgeoftraditionalproducer

缺少傳統(tǒng)生產(chǎn)的技術(shù)知識SafetyandConstancyofproductscannotbeguaranteed產(chǎn)品質(zhì)量的安全性和持續(xù)性無法得到保障Theagriculturalproductssupplychainisweakanduncoordinated農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈能力弱并且不協(xié)調(diào)Thesituationis目前的狀況是:Ignoranceofthemarketexpectationsandrequirements

缺乏對市場需求及可預(yù)見性的了解

Toomanymiddleman

中間商過多

Nologisticorganization

沒有物流組織

Nonsecuredsupervising

缺乏可靠的監(jiān)督和指導(dǎo)Mainpartofthefinalproductsellingpriceiswastedinitssupplychain最終產(chǎn)品的主要部分—價格在供應(yīng)鏈中逐漸提高Thereorganizationoftheagriculturalsectormustgothroughimplementationofsafertoolsandpractices農(nóng)業(yè)的重組必須要采取更安全的措施和實(shí)踐

Traceability可追溯性

Qualityinsurance質(zhì)量保險

Autocontrol自動控制

Hygiene衛(wèi)生Sensitizeproducersthatmakingsaferproductsmeanslastingprofits!對供應(yīng)商來說，生產(chǎn)放心食品就意味著將有可持續(xù)的利潤增長

Lastingcommercialagreements長期的商業(yè)合同

Accesstonewretailingnetworks可涉足新的零售業(yè)網(wǎng)絡(luò)

Salesofproductswithgreateradd-value

高附加值的產(chǎn)品銷售

Export出口Theagriculturalandfoodprocessingtechniquesareadvancedbuttheirspreadingislimited:農(nóng)業(yè)和食品加工技術(shù)很先進(jìn)，但是應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)的技術(shù)非常有限。Thegoalsareto目標(biāo)是:Improvetheprofitability改善收益性

SetUpqualitystandards建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

Respecttheenvironment注重環(huán)境

Cooperativeorganizationbetweensmallfarms

建立小農(nóng)戶間的合作組織Eachstepofthesupplychainisthewarrantofcontrolandtraining!供應(yīng)鏈的每個環(huán)節(jié)是通過控制和培訓(xùn)來加以保證的

Consumer’sfoodhabitsaremovinginChinatofood,conservationandpresentationthattheconsumersarenotusedto.

在中國，由于飲食、食品儲藏和食品宣傳的轉(zhuǎn)變，導(dǎo)致人們的食品消費(fèi)習(xí)慣正在變化。

Consumersexpectationsregardingfoodarehigh!

消費(fèi)者對食品的期望值很高！Customermustbeabletounderstandwhytheychoose!消費(fèi)者必須明白為什么要選擇放心食品！

Transparencyanduniformityofgiveninformation

標(biāo)明的信息是透明、統(tǒng)一的

Clearcertification

證件齊全

Qualityatthepriceitdeserves

品質(zhì)在價格上有所體現(xiàn)FromproducertocustomerFromfarmtofork從生產(chǎn)到消費(fèi)，從農(nóng)田到餐桌Thetargetisaclearsupplychain目標(biāo)是有一條清晰的供應(yīng)鏈

Forfarmersprofessionalism&qualitylinkedprofits

對農(nóng)民來說