本文格式為Word版，下載可任意編輯——黑米粥的做法和功效黑米的做法及成果作用黑米的成果與作用禁忌黑米的成果與作用害處

想必不少摯友都吃過黑米吧，黑米種植歷史悠久，是我國古老而寶貴的水稻品種，今天，我為大家整理了黑米的好吃做法，大家跟著我一起來看看吧!牛奶黑米粥的做法做法：牛奶250毫升，黑米100克，白糖適量。將黑米淘洗明凈，參與適量水，放入鍋中浸泡23小時(shí)，然后中火煮至粥快熟時(shí)，參與牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹溫?zé)岱?。成果：此粥具有益氣、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、生津、健脾胃的作用，適用于產(chǎn)后、病后以及老年人等一切氣血虧虛、脾胃虛弱者服用。黑米黑豆養(yǎng)生粥的做法做法：黑米兩小把、黑豆一小把、核桃仁兩個(gè)、黑芝麻半把、百合20片、薏仁兩把、大米三把、紅糖兩勺。把這些材料洗凈之后放入碗里用溫水浸泡一個(gè)小時(shí)，然后放入高壓鍋里參與食指兩個(gè)指節(jié)深的水煮。熬半小時(shí)湯色變粘稠之后關(guān)火，把鍋蓋蓋上悶一悶，快起鍋時(shí)放入紅糖熱一熱就可以享用啦。成果：黑米、黑豆、黑芝麻、核桃具有補(bǔ)腎固腎氣的作用。黑米饅頭的做法材料黑米粉50克面粉200克(低粉、中粉、高粉均可，按個(gè)人喜好選擇好了)糖13-25克(也可以不加，總之按自己熱愛選擇就對(duì)了)水125-150毫升(用水的多少要看粉的受水量而定，我這次用了150毫升，假設(shè)沒有閱歷水不要一次加完，可以視概括處境增減)酵母1/4小匙做法1、揉面：粉類、糖、酵母拌勻，然后加水，揉成大致光滑的面團(tuán)。2、醒面：揉好的面團(tuán)蓋上蓋子，靜置醒發(fā)20分鐘，這一過程主要是讓面團(tuán)松弛，水與面糅合得更為平勻。3、醒好的面團(tuán)用搟面杖搟開，折疊，如是反復(fù)3到5次。4、然后把面團(tuán)搟成方形，卷成長條，用手搓成光滑平勻的長條。5、切件，碼入蒸籠里舉行結(jié)果的發(fā)酵。6、現(xiàn)在的天氣約40分鐘，待面團(tuán)發(fā)至原來的兩倍左右，即可下鍋蒸。7、水開算起蒸上8到10分鐘，關(guān)火，過5分鐘在揭蓋。黑米的成果作用1、高纖維素輕易飽腹由于黑米屬于糙米，纖維含量分外得高，飽腹感很強(qiáng)。吃了用黑米煮成的黑米粥之后，跟吃同樣數(shù)量的白米飯一樣不輕易感到饑餓哦。供給飽腹感，不輕易結(jié)，自然進(jìn)食少，斷定有利于減肥。2、高B族維生素燃燒脂肪黑米中所含B族維生素含量約莫是普遍大米的4倍，維生素B群里的B1、B2、B6和B12都能夠促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)、糖類的代謝，具有燃燒脂肪、制止脂肪囤積的成果。3、高鉀元素消釋水腫黑米中的鉀元素含量是普遍大米的4.4倍，而鉀元素能夠吸收體內(nèi)多余的鹽分，并且維持體內(nèi)水分的平衡，對(duì)人體有分外好的扶助，消釋水腫浮胖。4、高膳食纖維潤腸通便黑米中