年級(jí)：高二

學(xué)科：生物學(xué)（人教版）主講人：滕艷

學(xué)校：銅陵市第一中學(xué)人教版高中生物選擇性必修二《生物與環(huán)境》第一單元第2節(jié)種群數(shù)量的變化《探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化》21、課標(biāo)與教材分析3、學(xué)習(xí)目標(biāo)和重難點(diǎn)4、教學(xué)思路6、教學(xué)感悟5、教學(xué)過程2、學(xué)情分析說課流程【學(xué)業(yè)要求】運(yùn)用數(shù)學(xué)模型表征種群數(shù)量變化的規(guī)律，分析和解釋影響這一變化規(guī)律的因素，并應(yīng)用于相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)中。（生命觀念、科學(xué)思維、社會(huì)責(zé)任）一.課標(biāo)與教材分析【內(nèi)容要求】概念2生態(tài)系統(tǒng)中的各種成分相互影響，共同實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞，生態(tài)系統(tǒng)通過自我調(diào)節(jié)保持相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)2.1不同種群的生物在長期適應(yīng)環(huán)境和彼此相互適應(yīng)的過程中形成動(dòng)態(tài)的生物群落2.1.2嘗試建立數(shù)學(xué)模型解釋種群的數(shù)量變動(dòng)核心素養(yǎng)生命觀念科學(xué)思維科學(xué)探究社會(huì)責(zé)任（系統(tǒng)觀、生態(tài)觀、信息觀、穩(wěn)態(tài)與平衡觀、結(jié)構(gòu)與功能觀、物質(zhì)與能量觀、進(jìn)化與適應(yīng)觀）系統(tǒng)分析建立數(shù)學(xué)模型因果關(guān)系人與自然和諧共生實(shí)驗(yàn)操作數(shù)據(jù)處理一.課標(biāo)與教材分析一.課標(biāo)與教材分析種群水平研究的中心問題：種群的個(gè)體數(shù)量狀況如何？種群的數(shù)量會(huì)怎樣變化？影響種群數(shù)量變化的因素有哪些？微生物培養(yǎng)法抽樣檢測(cè)法顯微觀察法模型建構(gòu)法2、已有運(yùn)用數(shù)學(xué)方法解決生物學(xué)問題的經(jīng)驗(yàn)，初步掌握數(shù)學(xué)模型建構(gòu)的一般步驟。4、已具備一定的實(shí)驗(yàn)操作能力，但對(duì)本實(shí)驗(yàn)中涉及的酵母菌培養(yǎng)技術(shù)、血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的使用方法等不了解。1、高二學(xué)生已能夠完成收集、整理、分析資料工作。二.學(xué)情分析3、初步掌握探究的一般過程，但實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力仍需加強(qiáng)。通過完成“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”的探究實(shí)踐活動(dòng)，來達(dá)到的學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、培養(yǎng)學(xué)生針對(duì)特定生物現(xiàn)象進(jìn)行觀察、提問、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、方案實(shí)施和對(duì)結(jié)果交流和討論的能力。(科學(xué)探究）2、掌握利用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)酵母菌種群數(shù)量的方法。（科學(xué)探究）3、基于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)、模型與建模、批判性思維等方法闡釋生命規(guī)律。（生命觀念、科學(xué)思維）4、提高團(tuán)隊(duì)合作能力，培養(yǎng)學(xué)生尊重事實(shí)和證據(jù)，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、堅(jiān)持不懈的科學(xué)態(tài)度。（社會(huì)責(zé)任）學(xué)習(xí)目標(biāo)三.學(xué)習(xí)目標(biāo)和重難點(diǎn)重難點(diǎn)重點(diǎn)1、使用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)酵母菌2、嘗試建立酵母菌種群數(shù)量變化的數(shù)學(xué)模型1、血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的使用2、利用建立的數(shù)學(xué)模型分析種群數(shù)量變化

難點(diǎn)三.學(xué)習(xí)目標(biāo)和重難點(diǎn)四、教學(xué)思路創(chuàng)設(shè)情境，引入課題分析核心問題小組合作探究構(gòu)建數(shù)學(xué)模型解釋模型運(yùn)用模型

重要問題

（培養(yǎng)時(shí)間、計(jì)數(shù)方法）查閱資料設(shè)計(jì)方案實(shí)施方案結(jié)果評(píng)價(jià)《探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化》

學(xué)生查閱資料并交流了解酵母菌的代謝特點(diǎn)，整理出適合培養(yǎng)酵母菌的條件。酵母菌培養(yǎng)條件的確定五、教學(xué)過程微生物培養(yǎng)、無菌操作等培訓(xùn)血細(xì)胞計(jì)數(shù)板使用培訓(xùn)設(shè)計(jì)方案與交流五、教學(xué)過程解決方案：同時(shí)接種，每隔一天定時(shí)將一組酵母菌培養(yǎng)液放入4℃冰箱冷藏，七天后同時(shí)得到分別培養(yǎng)了不同天數(shù)的酵母菌培養(yǎng)液，同時(shí)計(jì)數(shù)。問題1：每天定時(shí)計(jì)數(shù)，實(shí)驗(yàn)全過程耗時(shí)長，不符合教學(xué)實(shí)際。設(shè)計(jì)方案與交流五、教學(xué)過程實(shí)施方案解決方案：1、借助數(shù)碼顯微鏡和顯微軟件投屏。

問題2：普通顯微鏡難以同時(shí)找到網(wǎng)格和酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)。設(shè)計(jì)方案與交流五、教學(xué)過程實(shí)施方案2、延長沉降時(shí)間（至少3分鐘），適當(dāng)調(diào)暗亮度，更容易在同一視野觀察到計(jì)數(shù)網(wǎng)格和酵母菌。3、利用手機(jī)拍照記錄普通光學(xué)顯微視野，方便計(jì)數(shù)。問題2：普通顯微鏡難以同時(shí)找到網(wǎng)格和酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)設(shè)計(jì)方案與交流五、教學(xué)過程實(shí)施方案結(jié)果交流與評(píng)價(jià)普通光學(xué)顯微鏡X10物鏡視野設(shè)計(jì)方案與交流五、教學(xué)過程實(shí)施方案結(jié)果交流與評(píng)價(jià)問題3：教材建議培養(yǎng)時(shí)間結(jié)果與預(yù)期相差較多。酵母菌種群數(shù)量變化曲線解決方案：調(diào)整培養(yǎng)時(shí)間：分別培養(yǎng)0h、2h、4h、6h、8h、10h、12h。

問題4：死亡的酵母菌影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。解決方案：計(jì)數(shù)前補(bǔ)充亞甲基藍(lán)染色法區(qū)分活細(xì)胞與死細(xì)胞

計(jì)數(shù)酵母菌五、教學(xué)過程收集、整理數(shù)據(jù)建構(gòu)數(shù)學(xué)模型解釋和應(yīng)用模型計(jì)數(shù)酵母菌計(jì)數(shù)酵母菌五、教學(xué)過程收集、整理數(shù)據(jù)建構(gòu)數(shù)學(xué)模型解釋和應(yīng)用模型問題5：如何快速收集數(shù)據(jù)，避免出現(xiàn)計(jì)算錯(cuò)誤。解決方案：利用金山軟件在線編輯功能發(fā)布EXCEL數(shù)據(jù)采集表格至QQ中，學(xué)生使用QQ中即時(shí)錄入數(shù)據(jù)，再利用EXCEL軟件函數(shù)功能在表格中建立公式自動(dòng)計(jì)算出100ml培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量，避免因計(jì)算錯(cuò)誤而引入誤差。計(jì)數(shù)酵母菌五、教學(xué)過程收集、整理數(shù)據(jù)建構(gòu)數(shù)學(xué)模型解釋和應(yīng)用模型問題5：數(shù)據(jù)收集慢，容易出現(xiàn)計(jì)算錯(cuò)誤。計(jì)數(shù)酵母菌五、教學(xué)過程收集、整理數(shù)據(jù)建構(gòu)數(shù)學(xué)模型解釋和應(yīng)用模型培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化趨勢(shì)與那種增長模型更相似？試結(jié)合種群數(shù)量特征分析原因。影響酵母菌種群數(shù)量變化的因素可能有哪些？計(jì)數(shù)酵母菌五、教學(xué)過程收集、整理數(shù)據(jù)建構(gòu)數(shù)學(xué)模型解釋和應(yīng)用模型請(qǐng)根據(jù)建立模型所呈現(xiàn)的種群數(shù)量變化，提出你想繼續(xù)研究的問題，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量與氧氣濃度的關(guān)系探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量與長時(shí)間培養(yǎng)的關(guān)系探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量與營養(yǎng)供應(yīng)的關(guān)系探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量與溫度的關(guān)系…實(shí)驗(yàn)結(jié)果中培養(yǎng)后期酵母菌數(shù)量有所下降的原因可能是什么？設(shè)計(jì)創(chuàng)新六、教學(xué)感悟1、通過解決實(shí)驗(yàn)過程中各種生成性問題，不斷調(diào)整和完善實(shí)驗(yàn)方案，培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)持不懈的科學(xué)精神。3、多種方法進(jìn)行計(jì)數(shù)，提高計(jì)