試析陽(yáng)朔民居旅館發(fā)展研究的論文論文內(nèi)容內(nèi)容摘要：本文在分析陽(yáng)朔民居旅館起源、發(fā)展、現(xiàn)在狀況和作用的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)其存在的問(wèn)題，最后從管理與規(guī)劃、陽(yáng)朔旅游發(fā)展環(huán)境、文化特色、服務(wù)質(zhì)量等方面提出其持續(xù)發(fā)展的建議。論文本文本文關(guān)鍵詞語(yǔ)語(yǔ)：陽(yáng)朔；民居旅館；發(fā)展一、引言陽(yáng)朔位于桂林市南面63公里，是最早確定的“國(guó)家級(jí)風(fēng)景旅游名勝區(qū)〞之一，因“桂林山水甲天下，陽(yáng)朔風(fēng)光甲桂林〞的傳唱和優(yōu)美絕倫的田園風(fēng)光著稱于世，距今已1400余年。陽(yáng)朔屬地為典型的喀斯特地形、地貌，境內(nèi)有奇特的山峰2萬(wàn)多座，大小河流16條，自然景點(diǎn)110多處，田園風(fēng)光如詩(shī)如畫(huà)、豐富的文化遺產(chǎn)、古建筑、古橋梁、名人紀(jì)念地、摩崖石刻點(diǎn)綴于山水之間，自然景觀與人文景觀交相輝映，被譽(yù)為“中國(guó)旅游名縣〞。2010年，全縣接待游客人數(shù)811.3萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)12.7%；入境游客120.8萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)19.6%；住宿人數(shù)266萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)24.9%；實(shí)現(xiàn)旅游收入31.5億元，同比增長(zhǎng)30.2%。陽(yáng)朔民居旅館在此背景下迎來(lái)了廣大的發(fā)展空間，也為游客提供了另一種住宿體驗(yàn)。二、陽(yáng)朔民居旅館的起源與發(fā)展現(xiàn)在狀況〔一〕民居旅館的內(nèi)涵民居旅館在國(guó)外已發(fā)展得比較成熟，現(xiàn)今我們國(guó)家民居旅館的發(fā)展勢(shì)頭迅猛，民居旅館受到廣大游客關(guān)注。民居旅館是居民將自己家庭多余的房間出租給游客，從而獲取一定的經(jīng)濟(jì)收入的一種旅館經(jīng)營(yíng)方式?，F(xiàn)在的民居旅館已成為游客旅游的住宿的新選擇，新體驗(yàn)，成為旅游文化的一個(gè)重要組成部分。11665〔二〕陽(yáng)朔民居旅館起源與發(fā)展陽(yáng)朔民居旅館的出現(xiàn)主要是因?yàn)橛慰妥约合Ｍw驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情，感受當(dāng)?shù)氐纳顨夥?，同時(shí)也比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。陽(yáng)朔最早的民居旅館要追溯到1996年，當(dāng)時(shí)主要還是在陽(yáng)朔縣城的西街，后來(lái)才逐步向周圍景區(qū)和農(nóng)村發(fā)展的。西街的家庭旅館起初是由李莎餐館興辦的，專門(mén)接待背包老外，以體驗(yàn)西街的民俗。隨著中外游客從地球各個(gè)角落慕名前來(lái)，一到陽(yáng)朔，即流連忘返于山水之間，探勝尋幽于山村古居之旁，進(jìn)而入住當(dāng)?shù)剞r(nóng)民家中，觀察了解農(nóng)民的鄉(xiāng)土人情、風(fēng)俗習(xí)慣，陽(yáng)朔民居旅館慢慢興旺發(fā)達(dá)起來(lái)。發(fā)展至今陽(yáng)朔縣共有農(nóng)民開(kāi)辦的民居旅館有200余家，床位6000多張?！踩酬?yáng)朔民居旅館的作用1、能有效緩解旅游高峰期陽(yáng)朔境內(nèi)住宿緊張的狀況隨著陽(yáng)朔旅游知名度的擴(kuò)大，中國(guó)交通道路的便捷以及中國(guó)人均收入的增加，國(guó)人的旅游欲望空前高漲，自中國(guó)休假制度進(jìn)行調(diào)整后，陽(yáng)朔的旅游也迎來(lái)了空前的發(fā)展時(shí)期，一到旅游高峰，陽(yáng)朔縣城擠滿了游客，游客的數(shù)量往往是平日的好幾倍。賓館、酒店的造價(jià)較高，運(yùn)營(yíng)費(fèi)用也不菲，客觀上不可能以高峰期的游客量為標(biāo)準(zhǔn)修建足夠多的賓館、酒店。因此，陽(yáng)朔通過(guò)興辦民居旅館的形式提供住宿條件，既可以緩解旅游旺季時(shí)當(dāng)?shù)刈∷藿哟O(shè)施的壓力，又可以為游客提供別樣的住宿體驗(yàn)。2、能提高當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)收入與其他投資相比，民居旅館投入小、回收快，且市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小、有保障。因而，本地居民自辦的在自己家種開(kāi)辦旅館，加入旅游行業(yè)，這也是當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c旅游發(fā)展的過(guò)程。也為開(kāi)辦旅館的居民提供了一條經(jīng)濟(jì);，增加了當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖?，調(diào)和了當(dāng)?shù)鼐用衽c游客之間的關(guān)系，同時(shí)也為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn)。3、加大文化體驗(yàn)元素民居旅館，除了價(jià)格低廉是吸引旅游者的一個(gè)因素外，更重要的是它具有能展現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕慕ㄖL(fēng)格和生活環(huán)境，以及能給予游客感受當(dāng)?shù)鼐用袢粘Ｉ罘諊@種特殊體驗(yàn)的優(yōu)越條件。選擇入住民居旅館的游客在此能品味陽(yáng)朔當(dāng)?shù)氐牡胤斤L(fēng)情與文化底蘊(yùn)，不僅有悠久的歷史、有深厚的民族文化底蘊(yùn)，還有一種能夠滿足游客體驗(yàn)典雅古樸的精神回歸需求的住宿方式。民居旅館已成為游客旅游的一部分內(nèi)容，已成為游客很有新奇感的經(jīng)歷，成為代表區(qū)別于游客生活環(huán)境的風(fēng)土人情，成為一種表現(xiàn)地方民族文化的載體，大大加大了游客文化的體驗(yàn)。4、迎合背包游客的消費(fèi)需求背包游客儼然已成為中國(guó)旅游大軍的重要組成部分。他們?cè)诼糜蜗M(fèi)過(guò)程中不僅希望感受到原始、真實(shí)、樸實(shí)的山水風(fēng)光和人文風(fēng)情，在經(jīng)濟(jì)消費(fèi)上，他們希望有干凈、整潔、安全、價(jià)廉的住宿條件即可。而與賓館、酒店動(dòng)輒200-300元每晚的住宿費(fèi)用相比，陽(yáng)朔民居旅館收費(fèi)不高，大約在80-100元一間，這也正適合于來(lái)陽(yáng)朔的大多數(shù)旅游者尤其是背包游客的需求，受到的游客的追捧。三、陽(yáng)朔民居旅館業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題〔一〕民居旅館的發(fā)展缺乏總體規(guī)劃當(dāng)下，陽(yáng)朔縣的民居旅館發(fā)展比較迅速，雖然陽(yáng)朔縣在2004年12月出臺(tái)了〔陽(yáng)朔縣民居旅館〔店〕標(biāo)準(zhǔn)〕、〔陽(yáng)朔縣家庭旅館〔店〕管理暫行辦法〕，在建筑設(shè)計(jì)與維修、村容村貌的整治方面，給予重點(diǎn)指導(dǎo)和資金扶持，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)全縣民居旅館的發(fā)展。但是由于缺乏整體規(guī)劃而存在一定的自發(fā)性和盲目性。〔二〕一些民居旅館缺乏地區(qū)特色由于開(kāi)辦民居旅館成本低、風(fēng)險(xiǎn)小、收效快、手續(xù)簡(jiǎn)便，致使民居旅館的建設(shè)呈現(xiàn)出了一種一哄而上的態(tài)勢(shì)。由于缺乏正確的規(guī)劃指導(dǎo)，許多民居旅館在改建時(shí)沒(méi)有能將當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)居住文化融入其中，充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?，缺乏民居的韻味。特別是后建的民居旅館，當(dāng)?shù)鼐用窠柚约业恼卦谥包c(diǎn)位置附近的，最初受經(jīng)濟(jì)條件限制，當(dāng)?shù)卮迕裣仁窃谧约赫厣吓d建房屋供自己居住使用，當(dāng)積蓄增加后，再投資將自己房屋建成民居旅館，這樣的建設(shè)一般都缺乏整體規(guī)劃，難于與周圍山水風(fēng)光交相呼應(yīng)，大大影響了陽(yáng)朔山水田園景觀的協(xié)調(diào)性?！踩趁窬勇灭^周邊環(huán)境急需整治陽(yáng)朔縣城的民居旅館因〔陽(yáng)朔縣民居旅館〔店〕標(biāo)準(zhǔn)〕和〔陽(yáng)朔縣家庭旅館〔店〕管理暫行辦法〕的出臺(tái)，對(duì)于民居旅館內(nèi)部住宿條件有統(tǒng)一的檢查標(biāo)準(zhǔn)，房間整體衛(wèi)生能滿足整潔、干凈、衛(wèi)生的要求。但是民居旅館的外部環(huán)境，尤其是在縣城之外的田間山頭的農(nóng)村內(nèi)的民居旅館的外部環(huán)境狀況堪憂。每當(dāng)游人眾多，尤其是在黃金周時(shí)節(jié)，農(nóng)村里面的環(huán)境承載力受到了極大的挑戰(zhàn)，不僅要處理居民自己的生活垃圾，還要處理游客生活和旅游垃圾，壓力大，往往致使一些民居旅店比較聚集的地方農(nóng)村，垃圾堆積成山，影響旅游外部環(huán)境，讓陽(yáng)朔秀美山水田園風(fēng)光大打折扣，最后影響游客旅游興致?！菜摹承麄髁Χ扔写訌?qiáng)當(dāng)下陽(yáng)朔的民居旅館的宣傳都是各自為政，各自宣傳，各自經(jīng)營(yíng)。雖然陽(yáng)朔西街的桂花街民居旅館一條街、陽(yáng)朔歷村的民居旅館、月亮山民居旅館、興坪的民居旅館盛名在外，但是鮮見(jiàn)整體宣傳，大部分靠口頭傳播，人際傳播，雖然傳播效果好，但是影響面窄，不利于廣大游客了解信息，擴(kuò)大受眾面，而陽(yáng)朔民居旅館整體的宣傳更是少之又少，可見(jiàn)其整體宣傳的力度有待加強(qiáng)。四、陽(yáng)朔民居旅館的發(fā)展建議〔一〕加強(qiáng)管理，制定發(fā)展規(guī)劃要想促進(jìn)陽(yáng)朔縣民居旅館的可持續(xù)發(fā)展，離不開(kāi)陽(yáng)朔縣、陽(yáng)朔縣旅游局的引導(dǎo)、規(guī)劃和管理。在陽(yáng)朔縣編制的〔陽(yáng)朔縣民居旅館〔店〕標(biāo)準(zhǔn)〕、〔陽(yáng)朔縣家庭旅館〔店〕管理暫行辦法〕基礎(chǔ)上，盡快快編制民居旅館旅游的發(fā)展規(guī)劃大綱，制定與之相呼應(yīng)和配套的指導(dǎo)綱要，落實(shí)相關(guān)的指導(dǎo)思想、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境整治規(guī)劃、旅游線路策劃等措施，做好全縣民居旅館的規(guī)劃、規(guī)范、引導(dǎo)等工作，幫助陽(yáng)朔民居旅館走可持續(xù)發(fā)展道路。同時(shí)以鄉(xiāng)、村為主，鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立緊密度不同的民居旅館管理公司，改變當(dāng)下各自為戰(zhàn)、缺乏管理等的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)狀況?！捕扯喾交I集資金，營(yíng)造民居旅館持續(xù)發(fā)展大環(huán)境陽(yáng)朔民居旅館的發(fā)展陽(yáng)朔縣城及周圍鄉(xiāng)村干凈衛(wèi)生安全的村落環(huán)境。而健康良好的村落環(huán)境需要多方重視，加大投入，因此要多方籌集資金，做好民居村的規(guī)劃、村莊整治等工作?？梢苑謩e通過(guò)村民自籌、縣補(bǔ)貼、到爭(zhēng)取國(guó)家旅游專項(xiàng)資金、國(guó)債旅游專項(xiàng)資金的投資的途徑，積極爭(zhēng)取旅游部門(mén)及相關(guān)部門(mén)的大力支持，在古民居建筑的維修整治方面、村莊環(huán)境整治等方面，加大投資力度，爭(zhēng)取一個(gè)良好的陽(yáng)朔投資發(fā)展環(huán)境，同時(shí)也為民居旅館營(yíng)造一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的大背景。諸如，2011年陽(yáng)朔縣財(cái)政已投入5000多萬(wàn)元完成了漓江沿岸、桂梧高速、桂陽(yáng)公路、百里新村等區(qū)域6788座房屋立面改造。使“坡屋面、小青瓦、白粉墻、花格窗、吊陽(yáng)臺(tái)、石板路〔水泥路〕〞桂北民居風(fēng)貌成了重要的旅游元素之一，提高了田園風(fēng)光鄉(xiāng)村游中外游客的興致，同時(shí)也使陽(yáng)朔民居旅館的建筑特色突顯。〔三〕完善經(jīng)營(yíng)方式，突顯文化特色陽(yáng)朔居民在民居旅館的經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，不斷克服自己的不足，不斷完善經(jīng)營(yíng)方式。在民居旅館的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，將當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)居住文化融入其中，無(wú)論從建筑的外觀設(shè)計(jì)還是接人待物上，充分體現(xiàn)本地所特有的居住文化，這樣的民居旅館才是真正有吸引力的旅館，這樣的民居旅館才會(huì)長(zhǎng)盛不衰，永葆生命力。讓游客在民居旅館的休憩中，在陽(yáng)朔人生活風(fēng)貌的庭院里，在與主人同吃同住親密接觸中，能更好地了解陽(yáng)朔的民風(fēng)民俗，直接感受、觸摸到豐富獨(dú)特的陽(yáng)朔山水風(fēng)光的文化、歷史與民俗，給自己的旅程增加更多的文化內(nèi)涵和特色?！菜摹骋?guī)范服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量，增加游客滿意度陽(yáng)朔民居旅館的可持續(xù)發(fā)展離不開(kāi)相關(guān)服務(wù)準(zhǔn)則的制定和執(zhí)行。自2011年8月，陽(yáng)朔出臺(tái)了〔陽(yáng)朔縣民居旅館服務(wù)質(zhì)量要求與等級(jí)劃分〕征求意見(jiàn)稿，其規(guī)定了陽(yáng)朔縣民居旅館的基本要求、服務(wù)質(zhì)量要求、管理要求、等級(jí)劃分和評(píng)定程序，對(duì)照這一標(biāo)準(zhǔn)，有關(guān)部門(mén)將根據(jù)綜合評(píng)分評(píng)出星級(jí)旅館。旅客可以根據(jù)★