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文檔簡介
Word第第頁店慶活動方案模板集錦八篇店慶活動方案篇1
一、活動目的
利用國慶佳節(jié)進行促銷活動,刺激消費,拉動銷量,為下半年銷售市場做預(yù)備。
二、活動主題
慶國慶,得大禮,游北京。
三、活動對象
潛在客戶
四、活動時間
9月29號至10月5日
五、活動內(nèi)容
1、促銷活動時間,購置**手機多媒體系列,即可獲贈內(nèi)存卡一張。
2、促銷活動時間,**手機**系列,九折銷售,不享有贈送活動。
六、活動宣揚口號:
1、預(yù)報性宣揚語:
大廈店慶—xx商界奧運會,前所未有,值得期盼
崢嶸歲月xx載,大慶11天快樂開懷
xx年之榮耀歷史,分散成這光芒一刻
舉世矚目中國北京奧運會,全城期盼xx大廈xx周年慶
2、DM等廣告語
商業(yè)大廈55周年慶11月8日激情開場!
1.價格開閘放水,禮品排山倒海
2.價格高臺跳水,禮品千帆競“發(fā)”
3.全場贈送前所未有,活動規(guī)模盛況空前,驚爆低價震撼山城
4.xx周年慶,55根金條等你拿!
5.百萬濃情厚禮饋贈全城,千萬讓利深情奉送,億萬特價商品傾情酬賓,商業(yè)大廈xx年周年慶,激情回報十一天!
6.千家廠商聯(lián)手同賀,快樂大禮送不停,數(shù)萬種新品絢麗登場,特供特價獨家推出,普惠遼東!
7.閃爍全城的顛峰力作,轟動本溪的購物狂歡盛宴!盛況空前!力度空前!驚喜空前!
8.xx年慶典,輝煌與榮耀
9.大廈的生日,百姓的節(jié)日
10.商業(yè)大廈xx周年慶,奏響xx年讓利的最強音
11.滿城盡享店慶價
12.擊穿價格底線,超越豪禮巔峰
店慶活動方案篇2
一、活動目的及背景:
對于一個新興賣場要打開市場占據(jù)市場份額,要不以自身的品牌實力打動消費者,要不以大力度的促銷活動,在消費觀念上打動消費者,
ktv周年慶活動方案。見于我KTV的實際狀況,及周邊人群的消費檔次,將KTV定位為群眾休閑、消遣為一體的綜合型消遣城。
金融危機雖然已開頭平靜,但在人們消費觀念上的陰影依舊揮之不去。周邊商圈的競爭對手也在蠢蠢欲動,在這樣的消費觀念、競爭環(huán)境下,我們需要轉(zhuǎn)變營銷策略,適時推出大力度的宣揚及促銷活動。
綜上所述,我們既要加大品牌實力的宣揚,又可在適當(dāng)時間推出大力度的促銷活動。
周年慶促銷是KTV銷售的黃金期。在運營2周年的日子里,我們應(yīng)當(dāng)抓住這個有利的慶典機會,聚集人氣,回饋、感謝我們忠實的顧客伴侶,更主要的是為了提升KTV的銷售。
二、市場分析
1、優(yōu)越的地理環(huán)境;
目前新區(qū)的KTV,具有不便利的交通,但具有眾多固定居民區(qū),其消費力量強,消費水平高,潛在無限的商機。
2、精確的商業(yè)地位;
集休閑、消遣為一體的綜合型消遣城,具有、KTV消遣,要突出主題化、獨特化,
規(guī)劃方案《ktv周年慶活動方案》。利用傳統(tǒng)的商業(yè)形式,結(jié)合差異化的賣點,在競爭對手中攝取客戶,爭奪市場份額。
3、優(yōu)雅的購物環(huán)境;
目前樓層的分布、包房的設(shè)計規(guī)劃,協(xié)作整體的裝飾效果能給人一種高雅而不俗麗的感覺,整體的消費環(huán)境能給人一種高檔、時尚、潮流的優(yōu)越感。
4、強勁的競爭對手;
太完善天上人間66會所等
5、新興企業(yè),市場份額缺乏,廣告宣揚還需加大力度,()增加品牌知名度,還需進一步規(guī)范內(nèi)部運營體系。
三、活動策劃
A、SP主體活動:
提案A、滿100元送20元禮券〔注:此活動主要考慮店慶,力度相對較大〕
活動時間:7月日-7月日〔周至周跨度3天〕
活動內(nèi)容:
活動期間,參與此活動的消費者,當(dāng)天消費累計的電腦小票,滿100元送20元禮券,滿200元送50元禮券,依此類推多買多送?!膊糠志扑疤貎r商品不參加本期活動〕
操作規(guī)章:
1、禮券消費部分不再贈送禮券;
2、銷售票可以累計;
3、禮券不行兌換現(xiàn)金且不設(shè)找贖;
4、損壞或撕毀均無效;
5、禮券可購置參與活動的商品,使用有效期為此次活動的時間段內(nèi),過期自動作廢?!不蛘呖裳娱L時間〕
提案B、滿200元減免10元再送20元禮券
〔注:此活動主要考慮店慶,力度相對較大。將消費額度提高至200,目的在于提高客單價。滿200減免10送20元禮券較能制造轟動效應(yīng),相當(dāng)于直接滿100送30元禮券〕
操作規(guī)章:
1、顧客憑參與活動專柜的當(dāng)日售貨小票,在收銀臺買單時,收銀員直接將減免部分減掉;
2、顧客憑減免后的電腦小票,在換券處換取相應(yīng)金額的禮券;
3、禮券消費部分不再贈送禮券;
4、銷售票可以累計;
5、禮券不行兌換現(xiàn)金且不設(shè)找贖;
6、損壞或撕毀均無效;
7、禮券可購參與活動的商品,使用有效期為此次活動的時間段內(nèi),過期自動作廢?!不蛘呖裳娱L時間〕
店慶活動方案篇3
一、活動目的
慶祝xxx酒店進展有限公司成立十三周年店慶,樹公民企業(yè)新形象,提高xxx酒店的美譽度,并借此機會回饋新老伴侶。
二、活動主題
長袖予我十三年安靜志遠又一朝〔繼往開來十三周年慶〕
三、活動時間
20xx年5月18日——20xx年6月18日
四、活動詳細內(nèi)容
活動一:零點消費大贈送:
單桌消費:
1〕、消費滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;
2〕、消費滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;
3〕、消費滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精致太陽傘壹把
+公民貴賓撲克牌壹副;
4〕、消費滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精致太陽傘壹把
+公民貴賓撲克牌壹副;
活動二:公民花園、宴席樂園〔食在公民、樂在公民〕
1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)待活動;
1〕、宴席滿10桌,送:300元代金券;
2〕、宴席滿20桌,送:600元代金券;
3〕、宴席滿30桌,送:900元代金券
2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓;〔供應(yīng)超市平價白酒、啤酒、飲料〕
1〕、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;
2〕、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料〔百事或雪碧〕壹件;
3〕、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。
活動三:客房優(yōu)待
1〕、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副;
2〕、四樓單間特價房70元/間。
活動四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送
1〕、凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會館消費滿500元送48元〔以此類推〕
+花園店客房20元代金券貳張
2〕、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。
活動五:公民公益大講堂
☆為更好的服務(wù)公民的貴來賓戶,屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對公民會員進行服務(wù),供應(yīng)大家感愛好課程。
a、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”;
b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容學(xué)問”;
c、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
店慶活動方案篇4
超市百貨商場常常會策劃店慶促銷活動方案,好的店慶促銷主題加上好的店慶促銷活動方案,有助于商場店慶促銷活動的勝利。下面為大家介紹下某商場五周年店慶促銷活動案列。
一、店慶促銷目的
1、強烈慶祝廣州天虹商場開業(yè)五周年店慶。
2、通過一系列特惠促銷活動吸引顧客,引導(dǎo)他們購物,從而賺得銷量,提升銷售業(yè)績。
3、開發(fā)新顧客,培育忠實顧客。
4、提升天虹商場的良好形象和美譽度,增添競爭力,有效擴大市場占有率。
二、店慶促銷主題
天虹商場五周年,快樂購物high究竟。
三、店慶促銷時間
**年8月8日至8月10日。
四、店慶促銷地點
廣州天虹商場全部門店,深圳天虹商場全部門店、廈門天虹商場全部門店。
五、店慶促銷活策略
利用電視臺、網(wǎng)絡(luò)電臺、以及宣揚單來進行活動宣揚,吸引消費者,賺得人流和銷量。
六、店慶促銷內(nèi)容
1、凡事在活動期間的生日的顧客伴侶,可以憑借身份證到前臺免費領(lǐng)取一份精致小禮物。
2、全場全部商品一律最低五折起。
3、積分大兌換。會員卡積分滿300分,即可兌換面值20元的購物券。
4、凡購物滿88元,即可憑借購物小票參加現(xiàn)場抽獎活動。
5、凡是在店慶活動祝愿墻上留下祝愿語的伴侶,只有憑借購物小票〔額度不限〕,就能得到精致禮品。
店慶活動方案篇5
自1992年12月18日,XXX魚館崛起于濟南餐飲市場以來,十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨,十一年的時間見證著XXX魚館自困難起步到如今省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團公司。
如今,公司即將迎來自己十一周年的店慶,面對競爭激烈變化不定的餐飲市場,作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探究和進展中,漸漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時,XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè),進展趨勢可概括為:進展非??焖伲?guī)模不斷擴大,市場不斷繁華。然而,繁華的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷進展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館始終矗立在餐飲界的潮頭,“XXX全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場
企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得勝利,必需具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的〔質(zhì)量〕管理;三、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不行,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是很多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又快速消逝的緣由所在。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的'積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細膩,又有孔府菜的豪華與名貴,更能感受到微山湖氣息的清爽與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿足,只有顧客滿足了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的勝利又以全面的〔質(zhì)量〕管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氣氛為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿足營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例:
一、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公
司形象,增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作主動性;呈現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的進展打下良好的基礎(chǔ)。
二、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天?!彩フQ節(jié)策劃可和店慶一起搞,消退日期空檔。〕
三、地點:濟南市五個店
四、參加人員:公司全部員工、前來就餐的顧客等
五、營銷主題:顧客滿足、員工滿足、管理提升、文化創(chuàng)新
四、詳細方案策劃
一、SP方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間,全部員工一律微笑服務(wù),細致耐煩,讓顧客乘興而來,滿足而歸,提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個特地版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并賜予物質(zhì)獎;
2、特價。①每日推出一款特價菜,每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當(dāng)次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折,這是一個快速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。
3、禮品、抽獎。有打算發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增添與客人親近感,擴大宣揚面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而有用、美麗大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。
抽獎方案:
主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的
顧客均可以參與。每店設(shè)立一等獎2名,嘉獎“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是進展員工的顧客意識,在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文競賽。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——XXX魚館”
要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)受、感想、看法、寄語等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、談?wù)撐脑姼杞钥伞?/p>
3、截止時間為12月20日。
盼望全體員工主動投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
3、本錢節(jié)省競賽。
通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提高其的主動性。
三、產(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推動情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃
“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、養(yǎng)分化;在家宴的菜譜上,注意菜肴的養(yǎng)分搭配,平衡膳食,滿意人們的健康要求。劇烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔養(yǎng)分滋補菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機,向消費者宣揚公司的企業(yè)文化,增添公司在目標(biāo)消費者中的影響力。
策劃如下:
13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣揚板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引群眾眼球的媒介。酒店依據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不行片面追求掩蓋率,造成廣告的鋪張。
店慶活動方案篇6
一、活動背景
天晨體育自登陸市場,一路走來,已經(jīng)有九個年頭了?!熬拧?,對人們來說,具有著特別的意義,九有“久”的含義。在東方,九是帝王之?dāng)?shù),在西方,九被認(rèn)為是最接近神性的數(shù)字。因此天晨體育將借此富有喜慶的日子,舉辦一系列的慶祝活動,真情回饋老客戶,優(yōu)待贈與新客戶。
二、活動主題
輝煌九載,誠信到永久!天晨體育開業(yè)九周年店慶
三、活動時間
20xx年7月18日——20xx年8月8日
四、活動內(nèi)容
1.針對老客戶,推出“得利九年,感恩回報”活動
老客戶于20xx年7月18日——20xx年8月8日活動期間內(nèi),勝利介紹一名準(zhǔn)客戶并購置產(chǎn)品。即可獲贈(瑜伽墊、足療盆、羽毛球拍、乒乓球拍、健身護腕等)。(或其他小件產(chǎn)品)
2.針對新客戶,推出“得利九年,感恩相隨”優(yōu)待活動
1)在活動期間,新客戶在購置產(chǎn)品時可享受6.5折優(yōu)待。
2)在活動期間,新客戶在購置產(chǎn)品是時,除了可享受折扣優(yōu)待的同時,還可獲贈(瑜伽墊、足療盆、羽毛球拍、乒乓球拍、健身護腕等)任選其一。(或其他小件產(chǎn)品)
3)只限家用機。
店慶活動方案篇7
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探究和進展中,漸漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè),進展趨勢可概括為:進展非??焖?,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁華。然而,繁華的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷進展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館始終矗立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得勝利,必需具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的〔質(zhì)量〕管理;3、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不行,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是很多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又快速消逝的緣由所在。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細膩,又有孔府菜的豪華與名貴,更能感受到微山湖氣息的清爽與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿足,只有顧客滿足了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的勝利又以全面的〔質(zhì)量〕管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氣氛為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿足營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作主動性;呈現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的進展打下良好的基礎(chǔ)。
2、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天?!彩フQ節(jié)策劃可和店慶一起搞,消退日期空檔。〕
3、地點:濟南市五個店
4、參加人員:公司全部員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿足、員工滿足、管理提升、文化創(chuàng)新
6、詳細方案策劃
〔一〕sp方案
〔1〕“微笑服務(wù)”。在店慶期間,全部員工一律微笑服務(wù),細致耐煩,讓顧客乘興而來,滿足而歸,提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個特地版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并賜予物質(zhì)獎;
〔2〕特價。
①每日推出一款特價菜,每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當(dāng)次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折,這是一個快速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。
〔3〕禮品、抽獎。有打算發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增添與客人親近感,擴大宣揚面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而有用、美麗大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。
抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費滿150元以上的顧客均可以參與。每店設(shè)立一等獎2名,嘉獎“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是進展員工的顧客意識,在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文競賽。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”
要求:
〔1〕題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)受、感想、看法、寄語等。
〔2〕體裁不限。散文、雜文、記敘文、談?wù)撐?、詩歌皆可?/p>
〔3〕截止時間為12月20日。
盼望全體員工主動投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
3、本錢節(jié)省競賽。
通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提高其的主動性。
三、產(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推動情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、養(yǎng)分化;在家宴的菜譜上,注意菜肴的養(yǎng)分搭配,平衡膳食,滿意人們的健康要求。劇烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔養(yǎng)分滋補菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機,向消費者宣揚公司的企業(yè)文化,增添公司在目標(biāo)消費者中的影響力。
策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣揚板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引群眾眼球的媒介。酒店依據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不行片面追求掩蓋率,造成廣告的鋪張。
作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣揚〔費用優(yōu)待〕。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果。詳細發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
六、店慶現(xiàn)場布置
1、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉利物、大型宣揚海報、宣揚單、展板、pop〔各種張貼畫〕、禮儀小姐、紀(jì)念品等
2、店慶時酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉利物熱忱向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)待項目的大條幅,以及供應(yīng)商的慶賀單位的條幅;進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種
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