小兒營養(yǎng)的輔食添加_第1頁
小兒營養(yǎng)的輔食添加_第2頁
小兒營養(yǎng)的輔食添加_第3頁
小兒營養(yǎng)的輔食添加_第4頁
小兒營養(yǎng)的輔食添加_第5頁
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文檔簡介

小兒營養(yǎng)的輔食添加第1頁/共14頁（一）添加目的（二）添加原則

1．由少到多

2．由稀到稠

3．由細(xì)到粗

4.由淡到濃

5．由一種到多種（三）添加順序(見表)（四）嬰兒輔食的制作

輔助食品的添加第2頁/共14頁（一）添加目的（二）添加原則

1．由少到多

2．由稀到稠

3．由細(xì)到粗

4.由淡到濃

5．由一種到多種（三）添加順序(見表)輔助食品的添加ⅰ補(bǔ)充乳類所含營養(yǎng)素的不足（鐵，VC等）；ⅱ滿足嬰兒對能量和營養(yǎng)素日益增大的需求量；ⅲ讓嬰兒適應(yīng)新的食物品種，并達(dá)到斷乳的目的。第3頁/共14頁（一）添加目的（二）添加原則

1．由少到多

2．由稀到稠

3．由細(xì)到粗

4.由淡到濃

5．由一種到多種（三）添加順序(見表)輔助食品的添加循序漸進(jìn)、逐漸增加是基本原則第4頁/共14頁（一）添加目的（二）添加原則

1．由少到多

2．由稀到稠

3．由細(xì)到粗

4.由淡到濃

5．由一種到多種（三）添加順序(見表)

輔助食品的添加如：蛋黃從試量→1/4個→1/2個第5頁/共14頁（一）添加目的（二）添加原則

1．由少到多

2．由稀到稠

3．由細(xì)到粗

4.由淡到濃

5．由一種到多種（三）添加順序(見表)

輔助食品的添加如：米湯→稀粥→米糊→稠粥→軟飯。第6頁/共14頁（一）添加目的（二）添加原則

1．由少到多

2．由稀到稠

3．由細(xì)到粗

4.由淡到濃

5．由一種到多種（三）添加順序(見表)輔助食品的添加第7頁/共14頁（一）添加目的（二）添加原則

1．由少到多

2．由稀到稠

3．由細(xì)到粗

4.由淡到濃

5．由一種到多種（三）添加順序(見表)輔助食品的添加如：菜汁→菜泥→碎菜→菜葉片→菜莖。第8頁/共14頁（一）添加目的（二）添加原則

1．由少到多

2．由稀到稠

3．由細(xì)到粗

4.由淡到濃

5．由一種到多種（三）添加順序(見表)

輔助食品的添加如：先黃色香蕉→再金色柑橘如：先綠色蔬菜→再紅色蔬菜第9頁/共14頁（一）添加目的（二）添加原則

1．由少到多

2．由稀到稠

3．由細(xì)到粗

4.由淡到濃

5．由一種到多種

（三）添加順序(見表)

輔助食品的添加從植物性食物到動物性食物，如：谷類→蔬菜水果→蛋、魚、肉、肝、豆。第10頁/共14頁月齡食物性狀食量添加輔食品種2周～3月（人工喂養(yǎng)時）流質(zhì)食物魚肝油制劑、鮮果汁、青菜湯4～6月泥狀食物75～160g稀粥、蛋黃、魚泥、菜泥、水果泥、動物血、豆腐、米湯、米糊7～9月末狀食物220g左右爛面、餅干、蛋、魚、肉末10～12月軟碎食物280g左右稠粥、軟飯、面條、豆制品、碎菜、碎肉、饅頭輔食添加的順序第11頁/共14頁年齡1012月79月46月第12頁/共14頁輔食添加的四個階段1.輔食添加初期（4~6個月）2.輔食添加中期（7

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