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供應(yīng)鏈管理與客戶關(guān)系管理實驗報告（一）實驗名稱：啤酒游戲（綜合性實驗專業(yè)年級：姓 名：學(xué) 號：分組情況：四人一組 員：實驗時間實驗?zāi)康膶嶒灧椒?模擬一條供應(yīng)鏈的運作過程，每個角色提交各自訂單，重復(fù)游戲60實驗儀器供應(yīng)鏈推演套件啤酒游戲軟件。實驗操作方法熟悉角色；分小組，同學(xué)扮演不同角色；分析各個角色的經(jīng)營狀況；實驗步驟四個學(xué)生中的一個創(chuàng)建游戲（設(shè)定自己的姓名和游戲名稱）另外三名學(xué)生查找在第一步中創(chuàng)建的游戲名稱，并加入游戲。20庫存和缺貨狀況，決定本周分別向其上游供應(yīng)商（分銷商）的訂購數(shù)量（注：下游發(fā)送的訂購需求兩周后到達上游，上游發(fā)貨后兩周后到達下游，下同），并發(fā)送訂單。/生產(chǎn)情況、現(xiàn)有庫存和缺貨狀況，決定本周分別向其上游供應(yīng)商的訂購/生產(chǎn)數(shù)量，并發(fā)送訂單。4.5，38每個操作者可以隨時查看自身所扮演角色在以前各周的操作狀態(tài)（下游的銷售需求、從上游的收貨情況、現(xiàn)有庫存和缺貨狀況等）游戲完成后，系統(tǒng)自動形成統(tǒng)計數(shù)據(jù)，包括各周各角色的操作狀態(tài)（銷售需求、從上游的收貨情況、現(xiàn)有庫存和缺貨狀況等），同時以圖表的形式展現(xiàn)各周各角色的訂購情況、庫存情況、缺貨情況以及總成本情況。實驗數(shù)據(jù)：圖一匯總圖圖二零售商圖三批發(fā)商圖四分銷商圖五制造商結(jié)果分析：由圖一匯總圖的訂單折線圖我們可以看出，整條供應(yīng)鏈上由庫存量飆升，總成本也上升了。隨后各成員開始減少訂單量，但是由于訂貨提前期為四周，減少訂單量剛開始庫存，總成本是慢慢的都降低了，但隨后零售商，批發(fā)商，分銷商，制造商紛紛都開始出現(xiàn)缺貨問題，總成本又開始上升。所以如果零售商那里啤酒需求量相當(dāng)穩(wěn)定，那么上游每家公司都可以很好地管理庫存水平，并且，整條供應(yīng)鏈也處于平衡之中。但是，一旦零售需求迅速增加，便會對其余部分的渠道產(chǎn)生影響。隨著渠道信息的傳播，公司的庫存迅速增加，這樣也降低了整個渠道的效率。討論思考：牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生的原因是什么？1）2）訂貨批量的影響；在供應(yīng)鏈上，每個角色向上游供應(yīng)商訂貨時，由于信息不暢通，訂貨提前期和防止缺貨發(fā)生等因素，訂貨批量逐層被放大化了。可采取哪些措施避免牛鞭效應(yīng)的產(chǎn)生？

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