PAGEPAGE1綠色食品質(zhì)量安全控制理論考試復(fù)習(xí)題庫(kù)大全-下（判斷題匯總）判斷題1.2018年中共中央印發(fā)了A、正確B、錯(cuò)誤答案：A2.1988年12月29號(hào)，由國(guó)務(wù)院頒布的《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)》首次將質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)可工作納入法制軌道A、正確B、錯(cuò)誤答案：B3.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求經(jīng)政府相關(guān)部門認(rèn)定合格的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A4.無(wú)污染是指除食品固有物理、化學(xué)和生物特性外，沒(méi)有能引起食用危害的物理、化學(xué)和生物學(xué)因素A、正確B、錯(cuò)誤答案：A5.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)：安全性、優(yōu)質(zhì)性、高附加值，生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存兩年以上A、正確B、錯(cuò)誤答案：A6.人民健康是民族昌盛和國(guó)家富強(qiáng)的重要標(biāo)志。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A7.綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，實(shí)行全程質(zhì)量控制，無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)可。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A8.質(zhì)量檢驗(yàn)制度的職能是進(jìn)貨檢驗(yàn)，工序檢驗(yàn)，成品檢驗(yàn)，固定檢驗(yàn)，流動(dòng)檢驗(yàn)，全數(shù)檢驗(yàn)，抽樣檢驗(yàn)，首件檢驗(yàn)，統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B9.標(biāo)準(zhǔn)化的過(guò)程是制定標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)及修訂標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程A、正確B、錯(cuò)誤答案：A10.由受試物引起實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的毒性效應(yīng)進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，要考慮在同一劑量水平下毒性效應(yīng)隨時(shí)間的變化等A、正確B、錯(cuò)誤答案：A11.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A12.固定檢驗(yàn)是指在固定的地點(diǎn)進(jìn)行檢驗(yàn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A13.風(fēng)險(xiǎn)管理內(nèi)容分為四部分：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，風(fēng)險(xiǎn)管理選擇評(píng)估，執(zhí)行風(fēng)險(xiǎn)管理決定，監(jiān)控和審查。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A14.2019年中共中央印《深化黨和國(guó)家機(jī)構(gòu)改革方案》，深化了黨中央機(jī)構(gòu)改革A、正確B、錯(cuò)誤答案：A15.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，由國(guó)家推廣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證，其目的是規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，保障基本安全，保證人們對(duì)食品質(zhì)量安全最基本的需要。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A16.綠色食品比有機(jī)食品的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)更高A、正確B、錯(cuò)誤答案：B17.生產(chǎn)的食品中可以添加藥品，以增加食品治療功能。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B18.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理工作由政府推動(dòng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A19.《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》于1988年12月29日第七屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第五次會(huì)議通過(guò)，1989年4月1日起施行。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A20.巡回檢驗(yàn)可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中的不穩(wěn)定，因素并加以糾正來(lái)防止成批不良品的產(chǎn)生。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A21.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是保護(hù)人的健康，對(duì)食品、醫(yī)藥及其它方面的衛(wèi)生要求而制定的標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A22.產(chǎn)品認(rèn)證針對(duì)的是產(chǎn)品生產(chǎn)的保證能力及產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)情況的評(píng)價(jià)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A23.1948年4月7日，《食品法》得到26個(gè)聯(lián)合國(guó)會(huì)員批準(zhǔn)后生效。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B24.中國(guó)于1975年恢復(fù)在聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的合法席位A、正確B、錯(cuò)誤答案：B25.有機(jī)產(chǎn)品證書分為有機(jī)認(rèn)證證書、有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書兩種A、正確B、錯(cuò)誤答案：A26.綠色食品證是家廣的農(nóng)品質(zhì)量認(rèn)證，其標(biāo)志經(jīng)國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A27.政府主導(dǎo)的制定標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A28.《中華人民共和國(guó)食品安全法》實(shí)際上是為配合2018年國(guó)務(wù)院機(jī)構(gòu)改革應(yīng)運(yùn)而生。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A29.有機(jī)產(chǎn)品是指有機(jī)生產(chǎn)、有機(jī)加工的供人類消費(fèi)，動(dòng)物食用的產(chǎn)品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A30.從2018年1月開始，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證劃轉(zhuǎn)到由中國(guó)綠色發(fā)展中心承擔(dān)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B31.按照標(biāo)準(zhǔn)制定的主體或適用范圍，可分為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A32.A級(jí)綠色食品不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、漁藥、添加劑等物質(zhì)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B33.認(rèn)證按認(rèn)證的對(duì)象可分為產(chǎn)品認(rèn)證、服務(wù)認(rèn)證和管理認(rèn)證三種類型A、正確B、錯(cuò)誤答案：A34.食品安全不僅涉及國(guó)家、民族的整體素質(zhì)，關(guān)系到消費(fèi)者及其子孫后代的生命健康，關(guān)系到社會(huì)生產(chǎn)、生活秩序的穩(wěn)定，而且還關(guān)系到世界食品貿(mào)易以及全球經(jīng)濟(jì)秩序的健康穩(wěn)定。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A35.標(biāo)準(zhǔn)化的目的是獲得最佳秩序A、正確B、錯(cuò)誤答案：A36.1920年成立于日內(nèi)瓦的國(guó)際聯(lián)盟衛(wèi)生組織。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A37.與食品相關(guān)的法律制度有《中華人民共和國(guó)專利法》《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》和《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A38.在《綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)適用目錄范圍》內(nèi)，已獲衛(wèi)生部批復(fù)可作為普通食品或新食品原料管理的產(chǎn)品，需要提供保健食品證書。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B39.風(fēng)險(xiǎn)管理的內(nèi)容的包括風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)、風(fēng)險(xiǎn)管理選擇評(píng)價(jià)、執(zhí)行風(fēng)險(xiǎn)管理決定與回顧A、正確B、錯(cuò)誤答案：B40.我國(guó)出臺(tái)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B41.保障人民身體健康，人身財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)，不是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B42.按照規(guī)定程序，經(jīng)申請(qǐng)、核準(zhǔn)，以中國(guó)綠色食品發(fā)展中心簽訂《綠色食品標(biāo)志使用合同》，方可獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B43.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織的主要功能是為人們制訂國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成一致意見提供一種機(jī)制A、正確B、錯(cuò)誤答案：A44.食品法律、法規(guī)體系的地位和效力僅次于憲法A、正確B、錯(cuò)誤答案：A45.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織，其全名與縮寫之間存在差異，縮寫是“ISO”，而不是“IOS”。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A46.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)式樣、證書格式、審核規(guī)范、檢測(cè)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一管理A、正確B、錯(cuò)誤答案：A47.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是指由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)通過(guò)并公開發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A48.推薦性標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家通過(guò)法律的形式，明確要求對(duì)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的技術(shù)，內(nèi)容和要求必須執(zhí)行，不允許以任何理由或方式加以違反，變更這樣的標(biāo)準(zhǔn)稱之為推薦性標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B49.改革市場(chǎng)監(jiān)管體系，實(shí)行統(tǒng)一的市場(chǎng)監(jiān)管，是建立統(tǒng)一開放競(jìng)爭(zhēng)有序的現(xiàn)代市場(chǎng)體系的主要環(huán)節(jié)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B50.從2018年1月開始，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證劃轉(zhuǎn)到由綠色食品發(fā)展中心承擔(dān)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B51.統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)可以減少專職檢驗(yàn)的工作量但一般只適用于大量大批生產(chǎn)的中間工序。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A52.第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，與兩個(gè)主體之間沒(méi)有聯(lián)系。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B53.二十世紀(jì)六七十年代產(chǎn)生了以小規(guī)模集成電路為主的的計(jì)算機(jī)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A54.農(nóng)產(chǎn)品是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A55.中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法是在2001年修訂成功的嗎？A、正確B、錯(cuò)誤答案：B56.有機(jī)產(chǎn)品是指有機(jī)生產(chǎn)、有機(jī)加工的供人類消費(fèi),動(dòng)物食用的產(chǎn)品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A57.只要是在不符合操作性前提方案條件下生產(chǎn)的產(chǎn)品，就應(yīng)按潛在不安全產(chǎn)品進(jìn)行處理A、正確B、錯(cuò)誤答案：B58.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)政府有關(guān)部門認(rèn)證合格的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A59.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證機(jī)構(gòu)是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A60.區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)是由區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化組織或區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)組織通過(guò)并公開發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A61.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織是一個(gè)政府國(guó)際組織A、正確B、錯(cuò)誤答案：B62.成品檢驗(yàn)是對(duì)最終完工產(chǎn)品入庫(kù)前進(jìn)行的一次全面檢驗(yàn)，目的是剔除廢次品，保證出廠產(chǎn)品的質(zhì)量。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A63.通常把標(biāo)準(zhǔn)分為基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，管理標(biāo)準(zhǔn)，工作標(biāo)準(zhǔn)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A64.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門組織的食品藥品監(jiān)督管理部門制定。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B65.在新藥的研制過(guò)程中，面臨的風(fēng)險(xiǎn)主要有：項(xiàng)目來(lái)源風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和政策風(fēng)險(xiǎn)4個(gè)方面A、正確B、錯(cuò)誤答案：A66.《食品生產(chǎn)許可管理辦法》于2015年10月1號(hào)起施行A、正確B、錯(cuò)誤答案：A67.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化的對(duì)象和作用可將標(biāo)準(zhǔn)分為產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，方法標(biāo)準(zhǔn)，安全標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A68.食品風(fēng)險(xiǎn)分析的內(nèi)容食品風(fēng)險(xiǎn)分析包括三個(gè)部分:風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理與風(fēng)險(xiǎn)情況交流，它的總體目標(biāo)在于確保公眾健康得到保護(hù)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A69.食品法典委員會(huì)的直接職責(zé)是推動(dòng)貿(mào)易。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B70.A級(jí)綠色食品不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、漁藥、添加劑等物質(zhì)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B71.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估過(guò)程分為四個(gè)階段；危害識(shí)別，危害特征描述，暴露評(píng)估以及風(fēng)險(xiǎn)描述。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A72.在證書有效期內(nèi),當(dāng)生產(chǎn)單位名稱等發(fā)生變化時(shí),應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門申請(qǐng)辦理變更手續(xù)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B73.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化的對(duì)象和作用，身為產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，方法，標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B74.為了加強(qiáng)保健食品的監(jiān)督管理，保證保健食品質(zhì)量，原衛(wèi)生部于1996年6月1日發(fā)布了《保健食品管理辦法》。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B75.食品質(zhì)量檢驗(yàn)是采用一定的檢驗(yàn)方法測(cè)定食品的質(zhì)量特性，是食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量保證體系的重要內(nèi)容。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A76.產(chǎn)品認(rèn)證按認(rèn)證的性質(zhì)可分為強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證和自愿性產(chǎn)品認(rèn)證。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A77.把標(biāo)準(zhǔn)分為基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)四大類。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A78.食品安全性評(píng)價(jià)在對(duì)食品安全質(zhì)量進(jìn)行有效控制和食品監(jiān)管上具有重要意義。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A79.1958年4月7日,該法得到26個(gè)聯(lián)合國(guó)會(huì)員國(guó)批準(zhǔn)后生效，世界衛(wèi)生組織宣告成立,每年的4月7日也就成為全球性的“世界衛(wèi)生日”。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B80.我國(guó)于1986年正式加入食品法典委員會(huì)，成為國(guó)際食品法典委員會(huì)的正式成員。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A81.對(duì)于加工技術(shù)復(fù)雜，精度要求較高的產(chǎn)品。批量較小的產(chǎn)品。對(duì)。下道工序或成品質(zhì)量影響較大的關(guān)鍵工序采用全數(shù)檢驗(yàn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A82.官方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)是由國(guó)家或地方政府投資，按國(guó)家有關(guān)法律、法令對(duì)出入境商品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)、檢疫和監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A83.《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》中所指產(chǎn)品必須滿足三個(gè)條件，①產(chǎn)品必須是經(jīng)過(guò)加工的②產(chǎn)品必須是用于銷售的③產(chǎn)品應(yīng)是動(dòng)產(chǎn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A84.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)政府相關(guān)部門認(rèn)定合格的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A85.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門組織的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過(guò)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A86.《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》于2006年4月29日第十屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十一次會(huì)議通過(guò)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A87.綠色食品認(rèn)證目的是提高生產(chǎn)水平、滿足人們對(duì)食品質(zhì)量安全更高的需求、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力A、正確B、錯(cuò)誤答案：A88.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)志式樣、證書格式、審核規(guī)范、檢測(cè)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一管理。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A89.食品法典委員會(huì)的工作是每一年召開一次全體會(huì)議A、正確B、錯(cuò)誤答案：B90.新開荒的,長(zhǎng)期撂荒的，長(zhǎng)期按傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式耕種的或有充分證據(jù)證明，多年未使用禁用物質(zhì)的農(nóng)田，也應(yīng)經(jīng)過(guò)至少24個(gè)月的轉(zhuǎn)換期。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B91.省級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門應(yīng)當(dāng)自收到產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)報(bào)告和產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告之日起十個(gè)工作內(nèi)完成申請(qǐng)材料審核，并在二十個(gè)工作日內(nèi)組織專家評(píng)審。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A92.質(zhì)量檢驗(yàn)的步驟有明確要求，檢測(cè)，比較，判定，處理，報(bào)告A、正確B、錯(cuò)誤答案：A93.人民健康是民族昌盛和國(guó)家富強(qiáng)的重要保障A、正確B、錯(cuò)誤答案：B94.有機(jī)食品是指經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)依據(jù)相關(guān)要求認(rèn)證，以認(rèn)證證書的形式予以確認(rèn)的某一生產(chǎn)、加工或銷售體系，認(rèn)證以過(guò)程檢查為基礎(chǔ)，包括實(shí)地檢查、質(zhì)量保證體系的檢查和必要時(shí)對(duì)產(chǎn)品或環(huán)境、土壤進(jìn)行抽樣檢測(cè)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A95.世界衛(wèi)生組織宣告成立，每年的4月7日就成為全球性的“世杰衛(wèi)生日”A、正確B、錯(cuò)誤答案：A96.產(chǎn)品認(rèn)證按認(rèn)證的性質(zhì)可分為強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證和自愿性產(chǎn)品認(rèn)證A、正確B、錯(cuò)誤答案：A97.農(nóng)業(yè)，農(nóng)村和農(nóng)民問(wèn)題是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的根本性問(wèn)題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作重中之重A、正確B、錯(cuò)誤答案：A98.農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問(wèn)題是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的根本性問(wèn)題。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A99.認(rèn)證制度的起源，是20世紀(jì)初開始。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A100.食品安全管理體系覆蓋的范圍可以是全部產(chǎn)品或部分產(chǎn)品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B101.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織是一個(gè)非獨(dú)立的非政府國(guó)際組織A、正確B、錯(cuò)誤答案：B102.食品風(fēng)險(xiǎn)分析包括三個(gè)部分：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理與風(fēng)險(xiǎn)分析原則A、正確B、錯(cuò)誤答案：B103.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是為保障產(chǎn)品的適用性，對(duì)產(chǎn)品必須達(dá)到某些特性要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A104.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織是一個(gè)獨(dú)立的非政府國(guó)際組織。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A105.未經(jīng)中心許可，任何單位和個(gè)人不得使用綠色食品標(biāo)志，不得將綠色食品標(biāo)志用于非許可產(chǎn)品及其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A106.糧農(nóng)組織是聯(lián)合國(guó)專門機(jī)構(gòu),以牽頭開展戰(zhàn)勝饑餓、糧食不安全和營(yíng)養(yǎng)不良的國(guó)際核心A、正確B、錯(cuò)誤答案：B107.綠色食品認(rèn)證是由國(guó)家推廣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，其標(biāo)志經(jīng)省級(jí)工商行政管理局注冊(cè)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B108.國(guó)家認(rèn)監(jiān)委是國(guó)務(wù)院授權(quán)的代表國(guó)家履行統(tǒng)一管理，監(jiān)督和綜合協(xié)調(diào)全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可工作的行政管理職能部門。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A109.采用感官檢驗(yàn)監(jiān)視的關(guān)鍵限值應(yīng)獲得指導(dǎo)、規(guī)范和人員能力的支持A、正確B、錯(cuò)誤答案：A110.中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法是于1993年2月22日第七屆全國(guó)人民代表大會(huì)常委會(huì)第三十次會(huì)議通過(guò)嗎？A、正確B、錯(cuò)誤答案：A111.食品安全不僅涉及國(guó)家、民族的整體素質(zhì)，關(guān)系到消費(fèi)者及子孫后代的生命健康、關(guān)系到社會(huì)生產(chǎn)生活秩序的穩(wěn)定，而且還關(guān)系到世界貿(mào)易以及全球經(jīng)濟(jì)秩序的健康穩(wěn)定A、正確B、錯(cuò)誤答案：A112.食品風(fēng)險(xiǎn)分析包括三個(gè)部分，分為風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，風(fēng)險(xiǎn)管理，風(fēng)險(xiǎn)情況交流A、正確B、錯(cuò)誤答案：A113.食品危害包括生物性、化學(xué)性、和物理危害。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A114.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是整個(gè)風(fēng)險(xiǎn)分析體系的核心和保障。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B115.1962年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織共同創(chuàng)建了食品法典委員會(huì)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A116.目前只有中國(guó)在特定的食品中強(qiáng)制實(shí)行HACCP認(rèn)證，其他國(guó)家都采取提倡自愿的政策。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B117.政府主導(dǎo)制定的標(biāo)準(zhǔn)側(cè)重于提高競(jìng)爭(zhēng)力，市場(chǎng)制定的標(biāo)準(zhǔn)側(cè)重于?；尽、正確B、錯(cuò)誤答案：B118.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是指對(duì)在全國(guó)范圍內(nèi)需要統(tǒng)一的技術(shù)要求。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B119.食品法律是指由全國(guó)人大及其常務(wù)委員會(huì)經(jīng)過(guò)特定的立法程序制定的規(guī)范性法律文件。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A120.某些產(chǎn)品的加工過(guò)程可能沒(méi)有關(guān)鍵控制點(diǎn)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A121.首件檢驗(yàn)的作用是及時(shí)發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)性的缺陷，防止成批報(bào)廢。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A122.綠色食品首先強(qiáng)調(diào)的是優(yōu)質(zhì)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B123.綠色食品內(nèi)在質(zhì)量特征為“無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品”。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A124.中國(guó)綠色發(fā)展中心成立于1996年。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B125.綠色食品的內(nèi)在質(zhì)量特征為“無(wú)污染的安全，優(yōu)質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)類食品”。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A126.認(rèn)證按認(rèn)證的對(duì)象可分為產(chǎn)品認(rèn)證，服務(wù)認(rèn)證和管理體系認(rèn)證三種類型A、正確B、錯(cuò)誤答案：A127.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，是農(nóng)業(yè)部組織實(shí)施的我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證的基本類型，都屬于安全農(nóng)產(chǎn)品的范疇，簡(jiǎn)稱農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A128.統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)可以減少專職檢驗(yàn)的工作量，但一般只適用于大量大批生產(chǎn)的中間工序。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A129.食品法律是指由國(guó)務(wù)院經(jīng)過(guò)特定的立法程序制定的規(guī)范性法律文件，它的地位和效力僅次于憲法。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B130.世界衛(wèi)生組織，是聯(lián)合國(guó)下屬的一個(gè)專門機(jī)構(gòu)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A131.產(chǎn)品認(rèn)證針對(duì)的是產(chǎn)品生產(chǎn)的保證能力及產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)，法規(guī)情況的評(píng)價(jià)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A132.工作標(biāo)準(zhǔn)是指對(duì)工作的責(zé)任、權(quán)利、范圍、質(zhì)量要求、程序、效果、檢法、考核辦法所制定的標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A133.食品法典的各卷標(biāo)準(zhǔn)分別用英文、中文和西班牙文出版。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B134.無(wú)公害產(chǎn)品的認(rèn)定證書由市級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門頒發(fā)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B135.不使用任何農(nóng)藥生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品就是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B136.習(xí)近平總書記在黨的十九大報(bào)告中強(qiáng)調(diào)必須樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，“像對(duì)待生命一樣對(duì)待生態(tài)環(huán)境”。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A137.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定證書有效期為四年。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B138.質(zhì)量認(rèn)證的對(duì)象是特定產(chǎn)品，認(rèn)定的依據(jù)是產(chǎn)品質(zhì)量要符合指定的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范要求。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B139.IS9000質(zhì)量體系認(rèn)證其質(zhì)量認(rèn)證原理被世界貿(mào)易組織普遍接受A、正確B、錯(cuò)誤答案：A140.進(jìn)行毒理學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)不需要對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行評(píng)價(jià)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B141.中國(guó)的認(rèn)證始于20世紀(jì)80年代末90年代初A、正確B、錯(cuò)誤答案：B142.進(jìn)行毒理學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)首先要對(duì)毒理學(xué)試驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行方法學(xué)評(píng)價(jià)，包括試驗(yàn)項(xiàng)目、順序與方法等。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A143.獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品包裝上可使用也特有的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志A、正確B、錯(cuò)誤答案：A144.認(rèn)證和認(rèn)可都屬于合格評(píng)定的活動(dòng)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A145.有機(jī)食品是指根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)原則，生產(chǎn)過(guò)程限量使用人工合成的農(nóng)藥、化肥、色素等化學(xué)物質(zhì)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B146.管理體系就是針對(duì)體系認(rèn)證建立實(shí)施保持情況的符合性評(píng)價(jià)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B147.風(fēng)險(xiǎn)是由危險(xiǎn)發(fā)生的可能性（危險(xiǎn)概率）產(chǎn)生的A、正確B、錯(cuò)誤答案：B148.質(zhì)量檢測(cè)的步驟分為：明確要求，檢測(cè)，比較，判定，處理，報(bào)告。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A149.有機(jī)食品，由國(guó)家推廣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，其標(biāo)志經(jīng)國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B150.1999年1月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)修訂，同月國(guó)家工商行政管理局發(fā)布了《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法實(shí)施細(xì)則》。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B151.1994年,經(jīng)國(guó)家環(huán)境保護(hù)局批準(zhǔn),國(guó)家環(huán)境保護(hù)局南京環(huán)境科學(xué)研究所的農(nóng)村生態(tài)研究室改組成為“國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心”。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A152.綠色食品遵循可持續(xù)發(fā)展的選擇。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A153.認(rèn)證按認(rèn)證的對(duì)象可分為產(chǎn)品認(rèn)證、服務(wù)認(rèn)證和管理體系認(rèn)證三種類型。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A154.風(fēng)險(xiǎn)的管理決策不包括風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果的不確定性A、正確B、錯(cuò)誤答案：B155.野生食品，天然食品就是綠色食品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B156.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品期滿需要繼續(xù)使用的，應(yīng)當(dāng)在有效期屆二月前提出復(fù)查換證書面申請(qǐng)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B157.綠色食品認(rèn)證是由國(guó)家推廣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，其標(biāo)志經(jīng)國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A158.產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，包括合格認(rèn)證和安全認(rèn)證兩種。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A159.按照標(biāo)準(zhǔn)制定的主體或適用范圍，標(biāo)準(zhǔn)分為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，地方標(biāo)準(zhǔn)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A160.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定主要有三個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)，分別是產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量A、正確B、錯(cuò)誤答案：A161.食品與藥物管理局(USDA)美國(guó)農(nóng)業(yè)局(FDA)美國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)機(jī)構(gòu)(EPA)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B162.ISO是世界衛(wèi)生組織A、正確B、錯(cuò)誤答案：B163.食品質(zhì)量檢驗(yàn)是食品質(zhì)量管理中一個(gè)十分重要的組成部分，是保證和提高食品質(zhì)量的重要手段，也是食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量保證體系的重要內(nèi)容。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A164.中國(guó)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證有效期為一年，一年是從證書發(fā)放日開始計(jì)算A、正確B、錯(cuò)誤答案：A165.有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志在產(chǎn)品上使用雙標(biāo)制度。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A166.符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地條件和生產(chǎn)管理要求的規(guī)模生產(chǎn)主體，均可向縣級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門申請(qǐng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A167.全國(guó)綠色食品開發(fā)和認(rèn)證工作的組織和管理由農(nóng)業(yè)部所屬的中國(guó)綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B168.綠色食品從生產(chǎn)技術(shù)層面上分為A.AA兩個(gè)等級(jí)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A169.綠色食品認(rèn)證程序包括(一)認(rèn)證申請(qǐng)(二)文案審核（文審）(三)現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣(四)環(huán)境監(jiān)測(cè)(五)產(chǎn)品檢測(cè)(六)認(rèn)證審核(七)認(rèn)證評(píng)審(八)頒證A、正確B、錯(cuò)誤答案：A170.一般保障人民身體健康、人身財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A171.對(duì)于需要進(jìn)行破壞性實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)品也需要采用抽樣檢驗(yàn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A172.《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》簡(jiǎn)稱為《中華人民共和國(guó)認(rèn)證條例》A、正確B、錯(cuò)誤答案：B173.享受最高而能獲致之健康標(biāo)準(zhǔn)，為人人基本權(quán)利。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B174.全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十一次會(huì)議通過(guò)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A175.食品衛(wèi)生僅僅是保證食品安全的條件A、正確B、錯(cuò)誤答案：B176.根據(jù)法律的約束性分類，分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A177.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一般每五年修訂一次，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一般每三年修訂一次.A、正確B、錯(cuò)誤答案：A178.按照標(biāo)準(zhǔn)制定的主體或適用范圍，標(biāo)準(zhǔn)只分為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B179.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》調(diào)整的范圍包括兩個(gè)方面：一調(diào)整的產(chǎn)品范圍，二調(diào)整的行為主體。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B180.我國(guó)食品安全管理機(jī)構(gòu)包括國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)等構(gòu)成。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A181.實(shí)現(xiàn)糧食安全，確保人們正常獲得積極健康生活所需的足夠的優(yōu)質(zhì)食物，是糧農(nóng)組織工作核心。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A182.質(zhì)量檢驗(yàn)是指采用一定的檢驗(yàn)測(cè)試手段和檢查方法，測(cè)定原材料，半成品和成品的質(zhì)量特性，然后把測(cè)定的結(jié)果同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較，從而對(duì)產(chǎn)品做出合格或不合格的判斷。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A183.有機(jī)食品認(rèn)證有效期為三年，期滿后必須重新申請(qǐng)認(rèn)證A、正確B、錯(cuò)誤答案：B184.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志統(tǒng)稱“三品一標(biāo)”。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A185.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證是由國(guó)家推廣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。，其標(biāo)志經(jīng)國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B186.農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問(wèn)題是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的根本性問(wèn)題，必須始終把解決好“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作重中之重。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A187.食品風(fēng)險(xiǎn)分析可以運(yùn)用在社會(huì)活動(dòng)各個(gè)領(lǐng)域。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A188.AA級(jí)綠色食品限量使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、漁藥、添加劑等物質(zhì)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B189.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是指對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A190.只考慮危害的嚴(yán)重程度達(dá)到消費(fèi)者不可接受的程度，就應(yīng)確定為顯著危害A、正確B、錯(cuò)誤答案：B191.流程圖中一定標(biāo)出廢棄物的排放點(diǎn)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B192.質(zhì)量檢驗(yàn)的步驟包括1明確要求2檢測(cè)3比較4判定5處理6報(bào)告A、正確B、錯(cuò)誤答案：A193.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)政府相關(guān)部門認(rèn)定合格的，未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品A、正確B、錯(cuò)誤答案：A194.基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)是絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B195.美國(guó)商場(chǎng)內(nèi)幾乎所有食品都標(biāo)有出廠日期或有效期。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B196.從事認(rèn)證工作的機(jī)構(gòu)應(yīng)成為具有明確法律地位的第三方實(shí)體，并接受相應(yīng)的監(jiān)督管理，依靠公正、科學(xué)、有效的服務(wù)取得信譽(yù)，在公平競(jìng)爭(zhēng)中求得發(fā)展。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A197.綠色食品內(nèi)在質(zhì)量特征為,“無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品”。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A198.世界各國(guó)在特定的食品中都強(qiáng)制實(shí)行HACCP認(rèn)證。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B199.一般來(lái)說(shuō),轉(zhuǎn)換期的開始時(shí)間從提交認(rèn)證申請(qǐng)之日算起。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A200.標(biāo)準(zhǔn)化為在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題或潛在問(wèn)題制定共同使用和重復(fù)使用的條款的活動(dòng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A201.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織是一個(gè)獨(dú)立的政府國(guó)際組織A、正確B、錯(cuò)誤答案：B202.按標(biāo)準(zhǔn)制定的主體或適用范圍分類可分為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，地方標(biāo)準(zhǔn)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)人標(biāo)準(zhǔn)A、正確B、錯(cuò)誤答案：B203.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)的審查、核準(zhǔn)工作。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A204.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A205.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)個(gè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A206.世界衛(wèi)生組織規(guī)定每年4月27為世界衛(wèi)生日A、正確B、錯(cuò)誤答案：B207.認(rèn)證不同于服務(wù)業(yè)的體系，認(rèn)證服務(wù)是一種無(wú)形的特殊產(chǎn)品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A208.制定規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)并促進(jìn)和監(jiān)測(cè)其實(shí)施A、正確B、錯(cuò)誤答案：A209.HACCP是鑒別、評(píng)價(jià)和控制對(duì)食品安全至關(guān)重要的危害的一種管理體系。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A210.習(xí)近平總書記在報(bào)告中再次強(qiáng)調(diào)，“必須樹立和踐行‘綠水青山都是金山銀山'的理念”“像對(duì)待生命一樣對(duì)待生態(tài)環(huán)境”，這些都與綠色食品事業(yè)息息相關(guān)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B211.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品使用全國(guó)統(tǒng)一的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A212.農(nóng)業(yè)，農(nóng)村和農(nóng)民問(wèn)題是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的根本性問(wèn)題A、正確B、錯(cuò)誤答案：A213.中國(guó)綠色食品發(fā)展中心是負(fù)責(zé)綠色食品標(biāo)志許可，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)、協(xié)調(diào)指導(dǎo)地方無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作的“三品一標(biāo)”專門機(jī)構(gòu)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A214.中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)仍然保留國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B215.食品風(fēng)險(xiǎn)分析是近年來(lái)國(guó)際上出現(xiàn)的保證食品安全的一種新的模式A、正確B、錯(cuò)誤答案：A216.有機(jī)轉(zhuǎn)換標(biāo)志依舊存在。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B217.通常把標(biāo)準(zhǔn)分為基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，管理標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四大類A、正確B、錯(cuò)誤答案：B218.食品風(fēng)險(xiǎn)分析包括三個(gè)部分：風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，風(fēng)險(xiǎn)管理。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B219.無(wú)污染、綠色的食品是綠色食品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B220.綠色食品認(rèn)證是由國(guó)家參考國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)推廣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，其標(biāo)志也經(jīng)國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B221.食品風(fēng)險(xiǎn)分析的根本目標(biāo)在于保護(hù)消費(fèi)者的健康和促進(jìn)公平的食品貿(mào)易。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A222.德國(guó)是世界上四大食品出口國(guó)之一。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A223.認(rèn)證按認(rèn)證的對(duì)象可分為產(chǎn)品認(rèn)證，服務(wù)認(rèn)證和管理體系認(rèn)證三種類型。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A224.認(rèn)證”一詞的英文原意是一種出具證明文件的行動(dòng)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A225.1946年7月,64個(gè)國(guó)家的代表在紐約舉行了一次國(guó)際衛(wèi)生會(huì)議,簽署了《世界衛(wèi)生組織組織法》。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A226.A級(jí)綠色食品，指不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、漁藥添加劑等物質(zhì)，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)許可使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B227.遺傳毒性試驗(yàn)的目的是了解受試物的遺傳毒性以及篩查受試物的潛在致癌作用和細(xì)胞致突變性A、正確B、錯(cuò)誤答案：A228.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境，生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)政府相關(guān)部門認(rèn)定合格的，經(jīng)政府相關(guān)部門認(rèn)定合格的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A229.第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)又稱公正檢驗(yàn)，是指兩個(gè)相互聯(lián)系的主體之外的某個(gè)客體。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A230.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織，其全名與縮寫之間存在差異，縮寫是“IOS”，它來(lái)源于希臘語(yǔ)，意為“相等”，從“相等”到“標(biāo)準(zhǔn)”，由于詞義上的聯(lián)系使“IOS”成為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織的名稱。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B231.任何國(guó)家促進(jìn)及保護(hù)健康成就，全人類實(shí)利賴之A、正確B、錯(cuò)誤答案：A232.綠色食品生產(chǎn)過(guò)程中不允許使用化肥、農(nóng)藥。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B233.SC認(rèn)證是食品生產(chǎn)企業(yè)食品生產(chǎn)許可制度A、正確B、錯(cuò)誤答案：A234.無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定主要有三個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)，分別是產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A235.世界衛(wèi)生組織是聯(lián)合國(guó)下屬的一個(gè)專門機(jī)構(gòu)。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A236.安全標(biāo)準(zhǔn)是以保護(hù)人和物的安全為目的的制定的標(biāo)準(zhǔn)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A237.農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記申報(bào)流程為申請(qǐng)，初審，審查，頒證決定A、正確B、錯(cuò)誤答案：B238.按照標(biāo)準(zhǔn)制定的主體或適用范圍可將標(biāo)準(zhǔn)分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，地方標(biāo)準(zhǔn)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)A、正確B、錯(cuò)誤答案：A239.食品法典委員會(huì)的直接職責(zé)是推動(dòng)貿(mào)易A、正確B、錯(cuò)誤答案：B240.推薦性標(biāo)準(zhǔn)是指國(guó)家鼓勵(lì)志愿采用的具有指導(dǎo)作用兒，而不宜強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，即標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的技術(shù)內(nèi)容和要求具有普遍的指導(dǎo)作用，允許使用單位結(jié)合自己的實(shí)際情況靈活加以使用A、正確B、錯(cuò)誤答案：A241.綠色食品認(rèn)證由國(guó)家推廣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證，其目的是規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，保障基本安全，保證人們對(duì)食品質(zhì)量安全最基本的需要。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B242.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織縮寫是“ISO”而不是“IOS”。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A243.實(shí)現(xiàn)糧食安全，確保人們正常獲得積極健康生活所需的足夠的優(yōu)質(zhì)食物是糧農(nóng)組織工作核心。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A244.標(biāo)準(zhǔn)：分為基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)、和工作標(biāo)準(zhǔn)、四大類。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A245.按照標(biāo)準(zhǔn)制定的主體或適用范圍，標(biāo)準(zhǔn)分為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、