課題3分解纖維素的微生物的分離1.尿素轉(zhuǎn)化成氨的反應(yīng)方程式。2.篩選微生物的原理。3.選擇培養(yǎng)基的定義。4.設(shè)置對照的目的以及方法。4.統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目的方法。5.鑒定某細(xì)菌能夠分解尿素的方法。6.測定飲水中大腸桿菌的數(shù)目的而方法。

計(jì)數(shù)法顯微鏡直接計(jì)數(shù)法、活菌計(jì)數(shù)法（間接計(jì)數(shù)）、比濁法、膜過濾法劃分標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)基種類特點(diǎn)用途物理性質(zhì)化學(xué)成分天然培養(yǎng)基合成培養(yǎng)基用途鑒別培養(yǎng)基培養(yǎng)基的種類不加凝固劑加凝固劑，如瓊脂工業(yè)生產(chǎn)觀察微生物的運(yùn)動、分類鑒定微生物分離、鑒定、活菌計(jì)數(shù)、保藏菌種含化學(xué)成分不明確的天然物質(zhì)工業(yè)生產(chǎn)培養(yǎng)基成分明確分類、鑒定在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì),以抑制不需要的微生物的生長,促進(jìn)所需要的微生物的生長培養(yǎng)、分離出特定微生物在培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學(xué)藥品,用以鑒別不同種類的微生物鑒別不同種類微生物選擇培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基半固體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基

纖維素是一種由葡萄糖首尾相連而成的高分子化合物，是含量最豐富的多糖類物質(zhì)。植物的根、莖、葉等器官都含有大量的纖維素。纖維素能被土壤中某些微生物分解利用，這是因?yàn)樗鼈兡軌虍a(chǎn)生纖維素酶。課題背景草食性動物是怎樣消化食物中纖維素的？草食性動物腸胃中的共生微生物。除自然環(huán)境中存在分解纖維素的微生物外，在草食性動物等的消化道內(nèi)，也共生有分解纖維素的微生物，其原理也是產(chǎn)生纖維素酶而分解纖維素，而人沒有分解纖維素的能力。

棉花是自然界中纖維素含量最高的天然產(chǎn)物，木材、作物秸稈中也含大量的纖維素。纖維素的分解需要在纖維素酶的催化作用下完成?；A(chǔ)知識（一）纖維素與纖維素酶葡萄糖苷酶(一)、基礎(chǔ)知識纖維素酶是一種__________，它包括__________、______和_____________，具有催化分解纖維素的作用。復(fù)合酶C1酶CX酶纖維素纖維二糖葡萄糖C1酶CX酶葡萄糖苷酶1.2支試管中，2.放入濾紙條3.再分別醋酸-醋酸鈉緩沖液11mL、10mL。4.在加入10mL試管中加入1mL纖維素酶5.在搖床上振蕩反應(yīng)1h，觀察結(jié)果。纖維素酶活性的測定實(shí)驗(yàn)：下列生物能分解纖維素的是（）①人②兔③牛④蘑菇⑤纖維桿菌A.①②③④⑤B.②③⑤C.②③④⑤D.③⑤C(二)、纖維素分解菌的篩選方法-----------選擇培養(yǎng)基以纖維素為唯一碳源----剛果紅染色法(鑒別培養(yǎng)基)紅色復(fù)合物剛果紅纖維素紅色消失，出現(xiàn)透明圈可根據(jù)是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌1、纖維素分解菌選擇培養(yǎng)基屬于______（固體、液體）培養(yǎng)基，原因是_____________【資料二】選擇培養(yǎng)閱讀資料二“選擇培養(yǎng)基”，回答以下幾問題：液體沒有添加瓊脂2、該培養(yǎng)基對微生物________（具有，不具有）選擇作用。如果具有，其選擇機(jī)制是_______________________________________________________。以纖維素粉為唯一碳源，能分解纖維素的微生物可以大量繁殖

具有

若設(shè)置一個對照實(shí)驗(yàn)說明選擇培養(yǎng)的作用，應(yīng)控制的變量是將__________改為_________。3、你能否設(shè)計(jì)一個對照實(shí)驗(yàn)，說明選擇培養(yǎng)基的作用？葡萄糖纖維素粉〖旁欄思考題〗為什么選擇培養(yǎng)能夠“濃縮”所需的微生物？

在選擇培養(yǎng)的條件下，可以使那些能夠適應(yīng)這種營養(yǎng)條件的微生物得到迅速繁殖，而那些不適應(yīng)這種營養(yǎng)條件的微生物的繁殖被抑制，因此可以起到“濃縮”的作用。培養(yǎng)基組成提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)CMC-Na5~10g碳源酵母膏1g碳源、氮源、生長因子KH2PO40.25g無機(jī)鹽土豆汁100mL碳源、生長因子瓊脂15g凝固劑上述物質(zhì)溶解后，加蒸餾水定容至1000mL氫元素、氧元素鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基(水溶性羧甲基纖維素鈉)【資料三】剛果紅染色法方法一：先培養(yǎng)微生物，再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)方法二：在倒平板時就加入剛果紅染色法優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)方法一

方法二

顏色反應(yīng)基本上是纖維素分解菌的作用操作繁瑣，剛果紅會使菌落之間發(fā)生混雜操作簡便，不存在菌落混雜問題

產(chǎn)生淀粉酶的微生物也產(chǎn)生模糊透明圈，有些微生物能降解色素，形成明顯的透明圈。思考：這兩種方法各有哪些優(yōu)點(diǎn)與不足挑選產(chǎn)生透明圈的菌落挑取產(chǎn)生明顯的透明圈的菌落，一般即為分解纖維素的菌落。接種到纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基上，在300C－370C培養(yǎng)，可獲得純培養(yǎng)。D1、下列材料中纖維素含量最高的是()A．楊樹B．小麥

C．玉米D．棉花C2、纖維素酶能夠分解()A．纖維素的微生物

B．淀粉的微生物

C．纖維素

D．淀粉B3、剛果紅能與哪項(xiàng)物質(zhì)形成紅色復(fù)合物()A．纖維二糖B．纖維素

C．葡萄糖D．麥芽糖B4、尋找纖維素分解菌應(yīng)到…()A．濕潤的環(huán)境中

B．富含纖維素的環(huán)境中

C．富含無機(jī)鹽的環(huán)境中

D．池塘中D5、纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基有選擇作用，原因在于其含有()A．NaNO3B．KClC．酵母膏D．纖維素粉A6、下列哪種生物能產(chǎn)生纖維素酶…()A．纖維素分解菌B．牛C．羊D．兔C7、剛果紅染色時，加入剛果紅可在()①制備培養(yǎng)基時②梯度稀釋時③倒平板時④涂布時⑤培養(yǎng)基上長出菌落時

A．①③B．②