幼兒園小班《美味三明治》教案（老師邊看邊引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)制作的方法。）

3、嬉戲：我的三明治

師：現(xiàn)在我們一起來(lái)做三明治。（老師利用童易軟件，請(qǐng)幾個(gè)小伴侶制作三明治。）

師：你要加什么食物在里面？

4、幼兒用食材制作三明治

（1）師：小伴侶們，想不想做一個(gè)真的三明治？

（2）老師逐一介紹材料

（3）幼兒開(kāi)頭制作三明治，老師邊指導(dǎo)邊評(píng)價(jià)。

5、吃三明治，幼兒明白簡(jiǎn)潔的用餐禮儀。

（1）爭(zhēng)論用餐禮儀。

師：小伴侶們，吃東西的時(shí)候應(yīng)當(dāng)留意些什么呢？

老師總結(jié)：坐時(shí)留意手肘，以免遇到旁邊的人。

小口小口的吃，接著盤子，不掉得處處都是。

口中有東西時(shí)不要大聲說(shuō)話。

保持開(kāi)心的心情進(jìn)餐會(huì)更好吃。

幼兒園小班《美味三明治》教案篇3

一、設(shè)計(jì)意圖：

不同的.食物含有不同的養(yǎng)分成分，食物的選擇往往影響我們身體的健康與進(jìn)展。食物始終伴隨著孩子的成長(zhǎng)，孩子們比較熟識(shí)，資料也簡(jiǎn)單收集，而且我們班偏食的孩子較多，因而，我們?cè)噲D結(jié)合多元智能主題活動(dòng)《美味的食物》的開(kāi)展，使幼兒明白各種食物對(duì)身體健康的重要性，從而關(guān)心孩子養(yǎng)成不偏食及珍惜食物的習(xí)慣，形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。在活動(dòng)的開(kāi)展中孩子對(duì)食物從味道、顏色、外形上有了初步的了解，并對(duì)部分食物的制作產(chǎn)生了深厚的愛(ài)好，于是我們生成了本次活動(dòng)，鼓舞幼兒嘗試制作“三明治，在活動(dòng)中體驗(yàn)制作的樂(lè)趣，并與他人共享勝利的喜悅。

二、活動(dòng)目的：

1、嘗試選擇不同外形的材料制作三明治，體驗(yàn)制作的樂(lè)趣。

2、情愿用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言表達(dá)溝通，共享自己的制作的成果。

三、活動(dòng)預(yù)備：

1、材料預(yù)備：一次性盤子、袖套、牙簽、叉子

2、食物預(yù)備：切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干，沙拉醬等。

四、活動(dòng)過(guò)程：

（一）結(jié)合主題課件內(nèi)容引入：

師：上次在電腦活動(dòng)中，丁老師看到小伴侶在電腦上幫姣姣做了許多又好看又好吃的三明治?？矗±蠋熁丶乙沧隽艘粋€(gè)。

（二）引導(dǎo)幼兒觀看三明治的主要特征，激發(fā)幼兒的制作愛(ài)好。

（三）提出三明治的制作要求。

1、提示幼兒制作時(shí)要將食物一層一層的疊好。

2、選擇相同外形的食物進(jìn)行制作。

3、提示幼兒將食物放在盤中，不要把食物弄臟。

（四）幼兒制作，老師觀看指導(dǎo)

1、幼兒按情愿選擇食物進(jìn)行制作，師觀看幼兒選擇材料的狀況。

2、引導(dǎo)幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治。

（五）以“分送三明治”形式，鼓舞幼兒將自己制作好的三明治與他人共享，并引導(dǎo)幼兒用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言向他人介紹。

五、活動(dòng)評(píng)析：

1、老師大方、自然，能與幼兒相互融洽，指導(dǎo)語(yǔ)言簡(jiǎn)練、有啟發(fā)性。

2、建議在介紹食物時(shí)，可保留保鮮膜，讓幼兒有充分的時(shí)間、視野等全面觀看到各種食物。

3、幼兒對(duì)活動(dòng)感愛(ài)好，動(dòng)手力量強(qiáng)，能制造性地制作三明治，這與老師的指導(dǎo)是分不開(kāi)的。

4、本次活動(dòng)的其次個(gè)目標(biāo)是“能用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言、表達(dá)溝通自己的結(jié)果”該目標(biāo)的體現(xiàn)在活動(dòng)中較為不足，幼兒是很快樂(lè)，但不能很好與同伴、老師溝通。

幼兒園小班《美味三明治》教案篇4

活動(dòng)來(lái)源：

家是小班孩子最熟識(shí)的地方，家和家人是孩子們說(shuō)不完的話題。在活動(dòng)室里孩子最喜愛(ài)的嬉戲就是仿照爸爸媽媽，玩“扮娃娃家”，學(xué)著媽媽的樣子給娃娃做飯，最喜愛(ài)唱著搖籃曲拍著娃娃睡覺(jué)。同時(shí)，小班幼兒喜愛(ài)動(dòng)手去探究各種事物，于是，我們?cè)O(shè)計(jì)了活動(dòng)“愛(ài)心三明治”，讓幼兒自己親自動(dòng)手制作食物，體驗(yàn)歡樂(lè)的家庭生活，共享其中的樂(lè)趣，也讓幼兒更好地關(guān)懷家人、自己、四周的人和物。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、嘗試用各種方式（撕、摳、擰）打開(kāi)容器。

2、學(xué)會(huì)制作三明治等簡(jiǎn)潔食物的方法，感受制作的歡樂(lè)。

活動(dòng)預(yù)備：

1、飯盒；塑料袋；剪刀；大餐盤；小餐盤；勺子。

2、番茄醬；芝麻；火腿腸；花生粉。（裝入不同構(gòu)造的飯盒和塑料袋中）

活動(dòng)過(guò)程：

1、以提問(wèn)激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的愛(ài)好。師：桌上有什么？可以做什么？

2、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)如何做三明治。

3.出示制作圖并進(jìn)行講解說(shuō)明。

4、請(qǐng)幼兒打開(kāi)面包，說(shuō)說(shuō)打開(kāi)的方法。提問(wèn)：“小伴侶，做三明治需要什么呢？”（出示放在不同容器里的面包）“你們想想用什么方法把它們打開(kāi)？”（引導(dǎo)幼兒學(xué)說(shuō)“擰、撕”等動(dòng)詞）提問(wèn)：“那小伴侶想想，你用這種方法還打開(kāi)過(guò)什么東西？”老師新授方法。師：小伴侶都很棒，我也想試試，原來(lái)，這里有一個(gè)小缺口，打開(kāi)更簡(jiǎn)單。

5、出示制作三明治的材料，請(qǐng)幼兒開(kāi)頭制作三明治。師：“看看，這里有什么？分別裝在了什么地方？請(qǐng)小伴侶開(kāi)動(dòng)腦筋想想，怎么把它們打開(kāi)？另外再看看，桌上的工具寶寶能不能關(guān)心你們?！庇變洪_(kāi)頭制作三明治。（在制作過(guò)程中，豐富“抹、撒、夾”等動(dòng)作和詞匯）

6、幼兒相互共享自己的勞動(dòng)成果。鼓舞幼兒回家后為爸爸媽媽制作“愛(ài)心三明治”。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)中，我利用小班幼兒喜愛(ài)動(dòng)手、喜愛(ài)食物的特點(diǎn)為線索來(lái)貫穿活動(dòng)，不斷刺激幼兒。細(xì)心預(yù)備的材料（容器），關(guān)心幼兒查找、練習(xí)不同開(kāi)啟的動(dòng)作：在制作過(guò)程中，我通過(guò)鼓舞等方式，引導(dǎo)孩子間相互學(xué)習(xí)、仿照，孩子們?nèi)粘＿x擇工具和使用工具的力量得到了展現(xiàn)，他們大膽地對(duì)各種設(shè)置的容器進(jìn)行嘗試，也情不自禁地跟隨老師使用一些精確?????的動(dòng)詞。

對(duì)食物的制作中的衛(wèi)生，我也適時(shí)地進(jìn)行了引導(dǎo)，例如，做食物之前要洗手，洗手之后要保持清潔，打開(kāi)的食物要放到指定的位置上進(jìn)行制作等等，促進(jìn)幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成。整個(gè)活動(dòng)讓我感受到了孩子一步一步動(dòng)腦筋想方法，在操作中體驗(yàn)勝利的喜悅。

活動(dòng)評(píng)析：

本次活動(dòng)對(duì)小班幼兒而言，是一個(gè)快樂(lè)而好玩的過(guò)程。活動(dòng)的內(nèi)容、材料都是幼兒生活中熟識(shí)的，活動(dòng)中孩子們探究如何打開(kāi)容器、制作自己喜愛(ài)吃的三明治，運(yùn)用已有閱歷不斷嘗試、探究，發(fā)覺(jué)材料與方法中的關(guān)系，這對(duì)幼兒的學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)是有益的。在設(shè)想、動(dòng)手操作、驗(yàn)證的過(guò)程中，老師運(yùn)用嬉戲的情景和口吻，不斷激發(fā)幼兒的思索，而與動(dòng)作相關(guān)的動(dòng)詞“撕、扯、掰、擰”等也伴隨著形象的動(dòng)作為幼兒所接受、運(yùn)用。

幼兒園小班《美味三明治》教案篇5

活動(dòng)目標(biāo)：

1、運(yùn)用幼兒感愛(ài)好的方式，訓(xùn)練幼兒的自我服務(wù)意識(shí)。

2、鍛練幼兒切的技能。

活動(dòng)預(yù)備：

切菜板、刀、盤子、火腿、面包。

活動(dòng)過(guò)程：

一、激發(fā)幼兒愛(ài)好

預(yù)備：帶領(lǐng)幼兒去洗手間將手洗潔凈，知道制作食品時(shí)首先要留意衛(wèi)生。

“今日，老師帶來(lái)了好多的火腿、面包，讓我們親自把它們做成三明治和大家共同共享好嗎？”

二、演示制作方法

“大家要認(rèn)真看是怎樣做的?！?/p>

1、將放置材料的托盤自己端到切菜板上，放置在左上角。

2、先將火腿拿出來(lái)放穩(wěn)，用刀將火腿切成片狀。

留意：一只手捏火腿，另一只手拿刀，豎起刀子前后推拉，將肉切下不要太厚，全部切好。

3、拿一片面包放在切菜板上，再拿一片火腿，上邊在放一片面包，就做好了。

4、將刀放入托盤，并將全部工具收好，放入洗手間，并將做好的三明治分發(fā)在布置好的餐桌上。

5、請(qǐng)幼兒搬椅子坐在餐桌旁，冷餐宴開(kāi)頭。

三、共同共享勞動(dòng)成果，感受共同共享的歡樂(lè)。

老師宣布冷餐宴正式開(kāi)頭，總結(jié)活動(dòng)過(guò)程，對(duì)每一位幼兒的工作提出鼓舞，讓幼兒有勝利感，并和大家共享自己的勞動(dòng)成果，激發(fā)幼兒對(duì)日常實(shí)踐工作的愛(ài)好，情愿參與此類工作。

幼兒園小班《美味三明治》教案篇6

活動(dòng)目標(biāo)：

1、熟悉三角形，初步嘗試建構(gòu)表現(xiàn)三角形的三明治。

2、會(huì)用斜插的方法圍合表現(xiàn)三角形。

3、情愿關(guān)心他人，體驗(yàn)關(guān)心小熊的歡樂(lè)。

活動(dòng)預(yù)備：

閱歷：觀看過(guò)三明治，知道并會(huì)描述三角形的特征。

物質(zhì)：小動(dòng)物若干、課件、雪花片若干、小棍子若干、半成品小棍。

活動(dòng)過(guò)程：

1、觀賞課件，導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒的愛(ài)好

老師邊演示課件，邊講故事“小熊的三明治”，一天小熊給奶奶送三明治可是一不當(dāng)心掉到了河里，難過(guò)的哭了起來(lái)～～～

師幼共同爭(zhēng)論關(guān)心小熊的方法（為小熊用雪花片插一個(gè)三明治送給他）

2、觀看三明治的形狀特征，初步了解三角形的建構(gòu)方法。

（1）了解三明治的形狀特征。

老師：三明治像什么外形？有幾條線組成？我們來(lái)數(shù)一數(shù)。

鼓舞幼兒利用桌上的小棍子擺一擺，看誰(shuí)擺得像三明治。

師幼共同小結(jié)：三條長(zhǎng)長(zhǎng)的直線為圍起來(lái)，就是三角形的三明治。

（2）嘗試三角形的建構(gòu)方法。

老師：三根小棍怎樣鏈接變成三角形，小伴侶試一試？

請(qǐng)幼兒示范，老師講解。

師幼共同小結(jié)：先插三根棍子，然后用斜插的方法將三根小棍圍合起來(lái)就是三角形的三明治了。

3、幼兒建構(gòu)，老師指導(dǎo)

（1）鼓舞力量強(qiáng)的幼兒大膽建構(gòu)表現(xiàn)，觀看幼兒斜插鏈接的方法。

（2）鼓舞力量弱的幼兒使用半成品

4、活動(dòng)評(píng)價(jià)

（1）老師：瞧，小熊今日真快樂(lè)，你們幫了他一個(gè)大忙，他要好好感謝你們喲，這么多的三明治那個(gè)是你插的呢？誰(shuí)情愿來(lái)介紹？

（2）師生共同總結(jié)三角形的建構(gòu)方法：斜插圍合。

（3）拓展閱歷：三角形還像什么？

活動(dòng)延長(zhǎng)：

在區(qū)域活動(dòng)中連續(xù)鼓舞幼兒進(jìn)行三角形的物體（如：小傘）。

幼兒園小班《美味三明治》教案篇7

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒學(xué)會(huì)歌曲，并從中得到樂(lè)趣。

2、讓幼兒學(xué)會(huì)用身體語(yǔ)言來(lái)表達(dá)歌詞。

3、讓幼兒學(xué)會(huì)創(chuàng)編歌詞并大膽唱出來(lái)。

活動(dòng)預(yù)備：

廚師帽、食物卡片、食物箱、錄音機(jī)

活動(dòng)過(guò)程：

一、情景導(dǎo)入：

老師扮演廚師，在情景表演中導(dǎo)入課題：讓幼兒初步學(xué)習(xí)歌詞。

老師帶上廚師帽和食物箱，說(shuō)：“小伴侶，今日老師變成一位大廚師，告知你

們一個(gè)小隱秘，我這個(gè)箱子有好多好吃的食物，你們信任嗎？”

二、幼兒傾聽(tīng)老師的范唱。讓幼兒對(duì)唱曲有初步的印象。

老師第一遍輕唱。邊唱邊把食物卡片擺到黑板上。

老師其次遍跟錄音機(jī)旋律唱。老師一邊唱一邊指著黑板上的食物卡片。

老師：“小伴侶們看，我這個(gè)箱子是不是能變出好多好吃的食物呀。原來(lái)這些食物是能變成一首好聽(tīng)的歌曲。你們想不想學(xué)？”

三、幼兒創(chuàng)編動(dòng)作和學(xué)唱歌曲。讓幼兒加深歌詞的印象。

老師和幼兒一起創(chuàng)編“牛奶”的動(dòng)作。然后請(qǐng)幼兒來(lái)示范。然后再創(chuàng)編“三明治”動(dòng)作等等…

老師與幼兒一起表演剛剛一起創(chuàng)編的歌詞動(dòng)作。

1、第一遍幼兒與老師一邊做動(dòng)作一邊清唱歌曲。

2、其次遍跟錄音機(jī)邊做動(dòng)作邊唱。

四、幼兒學(xué)習(xí)創(chuàng)編歌詞。

老師：“小伴侶，爸爸媽媽有沒(méi)有帶你們?nèi)コ喳湲?dāng)勞？里面有什么？”老師更換黑板上的食物卡片。

與幼兒一起創(chuàng)編食物的動(dòng)作。

與幼兒一起唱?jiǎng)?chuàng)編出來(lái)的歌曲。

五、結(jié)束部分

讓小伴侶請(qǐng)爸爸媽媽上來(lái)一起演唱歌曲。

幼兒園小班《美味三明治》教案篇8

活動(dòng)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)會(huì)制作三明治的簡(jiǎn)潔方法，并探究更多制作三明治的原料。

2、關(guān)心幼兒體驗(yàn)制作的歡樂(lè)，獲得成就感。

3、大膽說(shuō)出自己的理解。

4、激發(fā)了幼兒的奇怪???心和探究欲望。

活動(dòng)預(yù)備：

番茄醬面包火腿腸

活動(dòng)過(guò)程：

1、引起幼兒愛(ài)好

師：我們每個(gè)人都有一雙能干的小手，那你的小手會(huì)做什么事呢？

師：老師的手也很能干，我還會(huì)做“三明治”呢，你們有沒(méi)有吃過(guò)？

2、示范

（1）先請(qǐng)幼兒來(lái)嘗一嘗，然后問(wèn)大家你吃到了什么？

（2）介紹制作“三明治”的材料（面包、番茄醬、火腿腸）

（3）除了夾火腿腸，還可以?shī)A什么好吃的東西？

3、幼兒動(dòng)手操作

師：小伴侶，你們想不想也來(lái)學(xué)一學(xué)呢？

要求

（1）要留意講衛(wèi)生，動(dòng)手前先在毛巾上把手擦潔凈。

（2）涂番茄醬時(shí)要涂滿面包，不能掉下來(lái)。

（3）做好后可以自己先嘗，也可以讓其他人嘗。

4、客人老師難得到?。?）班來(lái)做客，我們用“三明治”來(lái)款待她們，好嗎？

師幼互動(dòng)

幼兒園小班《美味三明治》教案篇9

活動(dòng)目標(biāo)：

1.學(xué)做三明治，獲得品嘗自制食物的樂(lè)趣

2.嘗試?yán)米约旱拈啔v改編兒歌

3.熟悉圓形、三角形和方形

活動(dòng)預(yù)備：

1.“兒歌”：《三明治》（請(qǐng)參見(jiàn)幼兒用書(shū)）

2.吐司、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、奶油、叉子、盤子、奶油刀（火腿和黃瓜切片老師應(yīng)當(dāng)事先預(yù)備好，以免幼兒由于操作不當(dāng)，切傷手指）

活動(dòng)過(guò)程：

1.導(dǎo)入主題活動(dòng)

——與幼兒共同復(fù)習(xí)兒歌《三明治》（活動(dòng)前幼兒已經(jīng)學(xué)會(huì)念兒歌）

——請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)：“你吃過(guò)三明治么？”“三明治里有些什么東