7.4結(jié)晶現(xiàn)象

晶體與結(jié)晶結(jié)晶法的應(yīng)用內(nèi)容提要121.了解晶體與結(jié)晶，初步了解結(jié)晶現(xiàn)象；2.掌握除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)的實驗方法。學(xué)習(xí)目標(biāo)怎樣可以制得這樣美麗的結(jié)晶呢？實驗7-9：明礬晶體的制備在一支試管中注入10mL蒸餾水，加熱至沸騰，加入研碎的明礬晶體，知道有固體不再溶解，然后將上層飽和溶液倒入另一支試管中，把試管放到冷水的水槽中冷卻。觀察現(xiàn)象?？梢钥吹?，上述飽和溶液冷卻后，有晶體析出。形成晶體的過程叫做結(jié)晶。新知學(xué)習(xí)溶質(zhì)從溶液中結(jié)晶出來有兩種方法1.蒸發(fā)結(jié)晶：恒溫蒸發(fā)，使溶劑的量減少；(適合用溶解度受溫度變化不大的物質(zhì)）2降溫結(jié)晶：保持溶劑的量不變，使溶液的溫度降低。（適合用溶解度隨溫度降低而明顯減小的物質(zhì)）新知學(xué)習(xí)在實際生產(chǎn)中，利用結(jié)晶的方法，可以從含有雜質(zhì)的混合物中分離或提純?yōu)槲覀冃枰奈镔|(zhì)。實驗7-10：除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)步驟：1.粗鹽溶解（1）稱量：稱取5.0g粗鹽.（2）溶解：用量筒量取20mL水，倒入燒杯中，將粗鹽，加入水中，用玻璃棒攪拌。二、結(jié)晶法的應(yīng)用新知學(xué)習(xí)2.過濾操作注意事項一貼：即濾紙要緊貼漏斗內(nèi)壁；二低：即①濾紙邊緣要低于漏斗邊緣②液面要低于濾紙邊緣三靠：即①盛渾濁液體的燒杯要緊靠玻璃棒②玻璃棒要緊靠三層濾紙?zhí)帰勐┒废露艘o靠燒杯內(nèi)壁新知學(xué)習(xí)3.蒸發(fā)如圖所示，將蒸發(fā)皿放到鐵圈上，倒入濾液，用酒精燈加熱，用玻璃棒攪拌；待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多晶體時，即停止加熱；新知學(xué)習(xí)4.固體食鹽洗滌用玻璃棒將固體食鹽移入一個潔凈的過濾器里，用少量水均勻沖洗。新知學(xué)習(xí)1.溶質(zhì)從溶液中結(jié)晶出來有兩種方法（1）蒸發(fā)結(jié)晶（2）降溫結(jié)晶2.除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)（1）粗鹽溶解（2）過濾（3）蒸發(fā)（4）固體食鹽洗滌小結(jié)新知學(xué)習(xí)知識點1：晶體與結(jié)晶1.下列各圖所表示的實驗操作，可以將食鹽水中的食鹽結(jié)晶析出的是(

)經(jīng)典例題C經(jīng)典例題知識點2：結(jié)晶法的應(yīng)用粗鹽提純實驗的部分操作如圖所示，其中錯誤的是(

)C經(jīng)典例題1.欲使硝酸鉀從其常溫下的飽和溶液中快點結(jié)晶出來，應(yīng)采用的最佳方法是（）A．冷卻硝酸鉀的飽和溶液B．常溫下使水蒸發(fā)C．先加熱蒸發(fā)掉一部分水，然后降溫D．升高飽和溶液的溫度知能訓(xùn)練知能訓(xùn)練C2.實驗小組的同學(xué)欲對一粗鹽樣品進行初步提純。所用實驗儀器或用品如下：知能訓(xùn)練(1)A的名稱是________；(2)提純的步驟是：溶解、過濾、______；(3)“過濾”操作的要點可概括為“一貼、二低、三靠”，其中“二低”的含義是_______________________________________；(4)上述三個步驟都用到的儀器是________。(5)提純后得到的食鹽________(填“是”或“不是”)純凈物，原因是______________________________________。鐵架臺經(jīng)過上述步驟得到的食鹽含有一些可溶性雜質(zhì)蒸發(fā)濾紙邊緣低于漏斗邊緣，濾液液面低于濾紙邊緣玻璃棒不是知能訓(xùn)練EndThankyou結(jié)晶現(xiàn)象第七章溶液

問題導(dǎo)學(xué)新知預(yù)習(xí)1．晶體：晶體一般有________________，有______的熔、沸點。2．結(jié)晶：形成晶體的過程。晶體可由______溶液形成，析出晶體后的溶液是_______溶液。3．從溶液中析出晶體常用的兩種方法冷卻結(jié)晶法(即冷卻熱飽和溶液)——一般適用于溶解度隨溫度改變_______的溶質(zhì)。規(guī)則的幾何形狀一晶體與結(jié)晶固定飽和飽和明顯第七章溶液蒸發(fā)溶劑結(jié)晶法(即恒溫蒸發(fā)溶劑)——一般適用于溶解度受溫度影響改變___________的溶質(zhì)。不明顯1．過濾器組成：漏斗和濾紙。2．過濾操作所用的儀器有_________、燒杯、_______、漏斗。3．過濾操作中玻璃棒的作用：_____________，使液體沿玻璃棒流進過濾器。4．操作要領(lǐng)：_________________。即：一貼指______緊貼在漏斗內(nèi)壁上；二低指___________低于漏斗邊緣，_________濾紙邊緣；三靠指_________________緊靠在傾斜的玻璃棒中部，_____________在三層濾紙一邊，_________________緊靠接液燒杯內(nèi)壁。三過濾操作鐵架臺玻璃棒引流液體一貼、二低、三靠濾紙濾紙邊緣液面低于盛液燒杯口玻璃棒斜靠漏斗下端互動探究探究點一結(jié)晶的方法[情景展示]夏天曬鹽，冬天撈堿。

[問題探究]我們可采取什么方法將溶質(zhì)從溶液中結(jié)晶出來？為什么“夏天曬鹽、冬天撈堿”呢？[思考交流][歸納提升]溶解度受溫度影響較大的物質(zhì)采用冷卻結(jié)晶法(即降溫結(jié)晶)，溶解度受溫度影響不大的物質(zhì)采用蒸發(fā)溶劑結(jié)晶法。氯化鈉的溶解度受溫度影響不大，純堿(碳酸鈉)的溶解度受溫度影響較大，所以“夏天曬鹽、冬天撈堿”。第七章溶液[課堂速記][應(yīng)用示例]例1

從下列方法中選擇適宜的方法，分離下列各組混合物。(用序號填空)A．蒸發(fā)溶劑結(jié)晶法B．冷卻結(jié)晶法C．溶解、過濾法(1)從海水中提取食鹽：________。(2)從實驗室制O2的剩余物中分離出MnO2：________。(3)從含少量NaCl的KNO3溶液中分離出KNO3：________。ACB[方法]分離可溶性物質(zhì)與不溶性物質(zhì)的混合物要用到溶解、過濾、蒸發(fā)結(jié)晶等操作；分離兩種可溶性的混合物常利用結(jié)晶法。若主要物質(zhì)為溶解度受溫度影響較大的物質(zhì)，一般采用冷卻結(jié)晶法(也稱降溫結(jié)晶法)；若主要物質(zhì)為溶解度受溫度影響較小的物質(zhì)，一般采用蒸發(fā)溶劑結(jié)晶法。探究點二粗鹽的提純[情景展示]粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除：

[問題探究]過濾操作應(yīng)注意什么？過濾后，濾液仍渾濁的原因可能有哪些？玻璃棒在粗鹽提純中的作用有哪些？[思考交流][歸納提升]過濾時應(yīng)注意操作要領(lǐng)：“一貼、二低、三靠”。還應(yīng)注意：過濾前，應(yīng)先將待過濾的液體靜置一會兒，等上層澄清后再過濾，以免影響過濾速率；過濾時不能用玻璃棒在過濾器中攪拌，以免弄破濾紙。過濾后，濾液仍渾濁，失敗的可能原因：接濾液的燒杯不干凈，傾倒液體時液面高于濾紙邊緣，濾紙破損等。玻璃棒在溶解的過程中用于攪拌，為了加速溶解；在過濾的過程中用于引流；在蒸發(fā)的過程中用于攪拌，以使液體受熱均勻，防止液滴飛濺；蒸發(fā)完畢后，還用于轉(zhuǎn)移固體。第七章溶液[課堂速記][應(yīng)用示例]例2圖7－4－1是某同學(xué)進行過濾的實驗裝置圖。(1)寫出圖中用字母標(biāo)出的儀器名稱。圖7－4－1第七章溶液a_________，b__________。(2)指出圖中的兩處錯誤：①________________________________________；②___________________________________________。(3)過濾是除去液體中混有的_______________的一種方法。鐵架臺漏斗傾倒液體時沒有用玻璃棒引流漏斗下端管口未緊靠燒杯內(nèi)壁不溶性固體物質(zhì)第七章溶液(4)該同學(xué)改正錯誤后，過濾一杯渾濁的水，經(jīng)過兩次過濾后發(fā)現(xiàn)濾液仍顯渾濁，請你幫助他分析原因：___________________________________________________(寫出兩點即可)。濾紙破損(或液面高于濾紙邊緣等合理答案)第七章溶液[方法]過濾適用于分離固體和液體的混合物，操作要點為“一貼、二低、三靠”。課堂小結(jié)當(dāng)堂檢測知識點1結(jié)晶的方法第七章溶液1．固體物質(zhì)的飽和溶液，在蒸發(fā)溶劑或冷卻熱飽和溶液使晶體析出后，剩下的溶液是(

)A．濃溶液B．稀溶液C．不飽和溶液D．飽和溶液[答案]D知識點2粗鹽的提純2．圖7－4－2是粗鹽提純實驗的部分操作，其中操作錯誤的是(

)圖7－4－2[答案]C知識點3過濾操作3