酸和堿的反應(yīng)第八章常見的酸、堿、鹽

問題導(dǎo)學(xué)新知預(yù)習(xí)1．酸：溶于水后，產(chǎn)生的陽離子全部是_________，所以它們在水溶液中會表現(xiàn)出共同的化學(xué)性質(zhì)。2．堿：溶于水后，產(chǎn)生的陰離子全部是___________，所以它們在水溶液中會表現(xiàn)出共同的化學(xué)性質(zhì)。一酸和堿各自有類似化學(xué)性質(zhì)的原因氫離子氫氧根離子1．概念：_____________________________的反應(yīng)。2．實(shí)例：NaOH＋HCl===NaCl＋H2O。3．說明：該反應(yīng)沒有明顯的現(xiàn)象，為了說明反應(yīng)發(fā)生，可利用指示劑，如酚酞溶液。取少量氫氧化鈉溶液，向其中滴入2～3滴酚酞溶液，溶液顯_______；向其中逐滴滴加稀鹽酸，邊滴加邊振蕩，觀察到溶液由紅色變?yōu)開______。4．實(shí)質(zhì)：酸溶液中的____________與堿溶液中的_______________________結(jié)合生成__________的過程。5．應(yīng)用：①改良酸性或堿性土壤；②廢水處理；③醫(yī)藥應(yīng)用；④調(diào)節(jié)溶液的酸堿性。二中和反應(yīng)酸跟堿生成鹽和水紅色無色氫離子(H＋)氫氧根離子(OH－)水分子四酸、堿的主要化學(xué)性質(zhì)項(xiàng)目酸的主要化學(xué)性質(zhì)堿的主要化學(xué)性質(zhì)與指示劑作用紫色石蕊使紫色石蕊溶液變_____使紫色石蕊溶液變____無色酚酞無色酚酞溶液__________使無色酚酞溶液_______紅藍(lán)不變色變紅項(xiàng)目酸的主要化學(xué)性質(zhì)堿的主要化學(xué)性質(zhì)酸堿相互反應(yīng)酸＋堿―→______＋______與氧化物反應(yīng)酸＋__金屬__氧化物―→____＋_____堿＋__非金屬__氧化物―→_____＋_____與鹽反應(yīng)酸＋鹽―→_______＋_______堿＋鹽―→________＋_________與較活潑金屬反應(yīng)酸＋較活潑金屬―→____＋_______鹽水鹽水鹽水新酸新鹽新堿新鹽鹽氫氣1．形成：____和_______燃燒后所產(chǎn)生的煙氣中，含有二氧化硫和氮氧化物，排放到空氣中被云層吸收，并經(jīng)過化學(xué)作用形成酸霧，隨同雨水下降便成為顯酸性的雨水，若其pH小于5.6，稱為酸雨。2．危害(1)腐蝕金屬。(2)侵蝕雕像和建筑。(3)破壞森林。(4)使水中生物死亡。五酸雨煤

石油3．防治(1)減少含硫煤燃燒。(2)提倡使用新能源。(3)對工廠排放的廢氣凈化處理等?；犹骄刻骄奎c(diǎn)一證明中和反應(yīng)確實(shí)發(fā)生[情景展示]一、觀察實(shí)驗(yàn)：把氫氧化鈉溶液和稀鹽酸進(jìn)行混合。二、[問題探究]氫氧化鈉溶液和稀鹽酸反應(yīng)時(shí)沒有明顯現(xiàn)象，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明酸和堿之間確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)？我們又如何判斷一個(gè)反應(yīng)是不是中和反應(yīng)？[思考交流][歸納提升]探究酸與堿發(fā)生中和反應(yīng)的方法：可借助酸堿指示劑，先在氫氧化鈉溶液中滴加幾滴無色酚酞溶液，溶液顯紅色，然后再滴加稀鹽酸，可觀察到溶液紅色逐漸消失，則證明氫氧化鈉與稀鹽酸發(fā)生了反應(yīng)。在滴加稀鹽酸的過程中，要邊滴加邊攪拌，至紅色剛好褪去為止，否則容易使鹽酸過量。判斷某個(gè)反應(yīng)是否為中和反應(yīng)，關(guān)鍵是看反應(yīng)物是否為酸和堿，而不是僅看生成物中是否有鹽和水。[課堂速記][應(yīng)用示例]例1

2013·瀘州化學(xué)實(shí)驗(yàn)常伴隨明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，但氫氧化鈉與硫酸反應(yīng)無明顯現(xiàn)象。為了證明氫氧化鈉與硫酸確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，某同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：(1)取2mLNaOH溶液于試管中，滴入1～2滴酚酞溶液，振蕩。然后，逐滴加入稀硫酸，同時(shí)不斷振蕩試管，觀察到的現(xiàn)象是___________________________________________。(2)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象證明：隨著稀硫酸的滴入，溶液堿性______。這是由于_______________________________。由此證明，上述實(shí)驗(yàn)過程確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。溶液由無色變?yōu)榧t色，又由紅色變?yōu)闊o色減弱氫氧化鈉與硫酸發(fā)生了中和反應(yīng)[方法]探究酸與堿發(fā)生中和反應(yīng)的方法：可借助酸堿指示劑，先在氫氧化鈉溶液中滴加幾滴無色酚酞溶液，溶液顯紅色，然后再滴加稀鹽酸，可觀察到溶液紅色逐漸消失，則證明氫氧化鈉與稀鹽酸發(fā)生了反應(yīng)。在滴加稀鹽酸的過程中，要邊滴加邊攪拌，至紅色剛好褪去為止，否則容易使鹽酸過量。判斷某個(gè)反應(yīng)是否為中和反應(yīng)，關(guān)鍵是看反應(yīng)物是否為酸和堿，而不是僅看生成物中是否有鹽和水。探究點(diǎn)二酸、堿的通性[情景展示]項(xiàng)目酸的主要化學(xué)性質(zhì)堿的主要化學(xué)性質(zhì)與指示劑作用紫色石蕊使紫色石蕊溶液____使紫色石蕊溶液____無色酚酞無色酚酞溶液____使無色酚酞溶液____酸堿相互反應(yīng)酸＋堿―→____＋____與氧化物反應(yīng)酸＋____氧化物―→＋____堿＋____氧化物―→＋____與鹽反應(yīng)酸＋鹽―→＋____堿＋鹽―→＋____與較活潑金屬反應(yīng)酸＋較活潑金屬―→＋____[問題探究]酸類物質(zhì)有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)？酸類物質(zhì)為什么具有相似的化學(xué)性質(zhì)？堿類物質(zhì)有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)？堿類物質(zhì)為什么具有相似的化學(xué)性質(zhì)？[思考交流][歸納提升]酸能與指示劑反應(yīng)、與較活潑金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣、與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水、與堿反應(yīng)生成鹽和水、與鹽反應(yīng)生成新酸和新鹽。酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)主要是因?yàn)樗鼈兊娜芤褐卸即嬖跉潆x子。堿能與指示劑反應(yīng)、與非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水、與酸反應(yīng)生成鹽和水、與鹽反應(yīng)生成新堿和新鹽。堿具有相似化學(xué)性質(zhì)主要是因?yàn)樗鼈兊娜芤褐卸即嬖跉溲醺x子。[課堂速記][應(yīng)用示例]例22013·金華對知識的歸納和總結(jié)是學(xué)好化學(xué)的重要方法。在學(xué)習(xí)了堿的性質(zhì)后，小紅同學(xué)總結(jié)了氫氧化鈣的四條化學(xué)性質(zhì)(如圖8－3－1)，即氫氧化鈣與圖中四類物質(zhì)能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。圖8－3－1(1)為了驗(yàn)證氫氧化鈣與酸堿指示劑反應(yīng)，小紅將無色酚酞溶液滴入氫氧化鈣溶液中，溶液由無色變成__________色。(2)利用氫氧化鈣與鹽反應(yīng)的性質(zhì)，可以除去氫氧化鈉溶液中少量的氫氧化鈣雜質(zhì)，請寫出該化學(xué)反應(yīng)方程式：_______________________________________________。紅Ca(OH)2＋Na2CO3===CaCO3↓＋2NaOH

[方法]物質(zhì)除雜的原則：所選物質(zhì)只能和雜質(zhì)反應(yīng)，而不能和原物質(zhì)反應(yīng)，反應(yīng)后不能引入新的雜質(zhì)。探究點(diǎn)三中和反應(yīng)的應(yīng)用[情景展示]農(nóng)業(yè)上，在酸性土壤中撒熟石灰。[問題探究]中和反應(yīng)在實(shí)際生活中有哪些應(yīng)用？

[思考交流][歸納提升]中和反應(yīng)的應(yīng)用非常廣泛，例如：工業(yè)廢水的治理、農(nóng)業(yè)上酸性或堿性土壤的改良、生活中食品里酸性或堿性物質(zhì)的消除、醫(yī)療上治療胃酸過多、科學(xué)實(shí)驗(yàn)所需溶液的酸堿性調(diào)節(jié)等，均用到中和反應(yīng)的原理。[拓展]氫氧化鈉有很強(qiáng)的腐蝕性，且價(jià)格昂貴，因此不能用于改良酸性土壤。[課堂速記][應(yīng)用示例]例32013·沈陽下列關(guān)于中和反應(yīng)的說法，正確的是(

)A．純堿和稀鹽酸混合后發(fā)生中和反應(yīng)B．有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)C．工廠廢水中含有的硫酸可以用氨水中和D．中和反應(yīng)的發(fā)生必須借助酸堿指示劑進(jìn)行判斷C[解析]C純堿(是鹽不是堿)和稀鹽酸反應(yīng)，反應(yīng)物不是酸和堿，且生成物也不僅僅是鹽和水，還生成了二氧化碳，A錯(cuò)誤。生成鹽和水的反應(yīng)未必是中和反應(yīng)，可以是非金屬氧化物和堿的反應(yīng)(如CO2＋2NaOH===Na2CO3＋H2O)，也可以是金屬氧化物與酸的反應(yīng)(如CuO＋2HCl===CuCl2＋H2O)，B錯(cuò)誤。氨水是堿，可以用來中和含有硫酸的廢水，C正確。中和反應(yīng)的發(fā)生不一定需要借助酸堿指示劑來進(jìn)行判斷，如氫氧化銅、氫氧化鐵等難溶性且有顏色的堿和酸反應(yīng)就不需要借助指示劑來判斷反應(yīng)的進(jìn)行與否，而是看難溶性堿是否溶解于酸，D錯(cuò)誤。[方法]中和反應(yīng)是酸跟堿生成鹽和水的反應(yīng)，即中和反應(yīng)需要同時(shí)滿足：反應(yīng)物為酸和堿，且生成物為鹽和水。分析時(shí)需要抓住這兩點(diǎn)進(jìn)行分析。當(dāng)堂檢測知識點(diǎn)1酸、堿的通性1．稀鹽酸和稀硫酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)，其本質(zhì)原因是(

)A．都能與指示劑作用B．都能解離出酸根離子C．都能解離出氫離子D．都含有氫元素[答案]C2．下列各組物質(zhì)間的反應(yīng)，由于現(xiàn)象不明顯需要借助酸堿指示劑才能判斷出反應(yīng)是否發(fā)生的是(

)A．鋅與稀鹽酸B．燒堿溶液與稀硫酸C．氧化鐵與稀硫酸D．硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液[答案]B知識點(diǎn)2中和反應(yīng)的應(yīng)用3．中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛的用途。下列做法中，利用了中和反應(yīng)的是(

)A．用碳酸氫鈉和檸檬酸等原料自制汽水B．服用含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多C．用熟石灰與硫酸銅溶液來配制農(nóng)藥波爾多液D．實(shí)驗(yàn)室用濃硫酸作干燥劑[答案]B4．甲、乙、丙、丁分別是石蕊溶液、稀硫酸、碳酸鈉溶液、澄清石灰水中的一種，若用四個(gè)圓表示四種溶液，兩圓相交部分為兩溶液混合后出現(xiàn)的主要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，如圖8－3－2所示。請回答：圖8－3－2圖8－3－2(1)丁是__________，通常其用途為__________________。(2)甲和丙的化學(xué)反應(yīng)方程式為____________________________________；反應(yīng)類型為_____________________________。石蕊溶液判斷溶液的酸堿性Na2CO3＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋2NaOH

復(fù)分解反應(yīng)[解析]石蕊溶液是酸堿指示劑，遇到酸變成紅色，遇到堿變成藍(lán)色，根據(jù)圖示中丁與乙結(jié)合呈現(xiàn)紅色，丁與丙結(jié)合呈現(xiàn)藍(lán)色，所以丁是酸堿指示劑石蕊溶液，乙是稀硫酸，因?yàn)榱蛩崤c碳酸鈉反應(yīng)生成硫酸鈉、水和二氧化碳，所以甲是碳酸鈉溶液，丙就是氫氧化鈣溶液。石蕊溶液是酸堿指示劑，遇到酸和堿呈現(xiàn)不同的顏色，可以用來判斷溶液的酸堿性。8.3酸和堿的反應(yīng)九年制義務(wù)教育科粵版九年級化學(xué)下冊

用肥皂水或氨水清洗

用食醋止痛止癢

蜜蜂馬蜂稀鹽酸氫氧化鈉溶液a.沒有現(xiàn)象，則沒有反應(yīng)b.發(fā)生反應(yīng)，但無明顯現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)：取3mL氫氧化鈉溶液于試管中，逐滴加入稀鹽酸，觀察到什么現(xiàn)象?

一、中和反應(yīng)（利用給出的藥品討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案）

提供藥品：NaOH

溶液

、稀鹽酸

紫色石蕊試液、無色酚酞試液步驟藥品現(xiàn)象結(jié)論

結(jié)論：酸和堿發(fā)生了反應(yīng)探究活動一：ＮaOH溶液和稀鹽酸能反應(yīng)么？步驟現(xiàn)象結(jié)論溶液變紅溶液顏色逐漸變淺，直到恰好無色溶液由紅色變?yōu)闊o色溶液變紅1.取3mLＮaOH溶液于試管中，滴1、2滴酚酞溶液2.逐漸往ＮaOH溶液中滴稀鹽酸、振蕩直至恰好褪色3.向上述剛好褪色的溶液中再滴兩滴ＮaOH溶液，振蕩4.再次滴入微量稀鹽酸，振蕩溶液呈堿性恰好完全反應(yīng)，溶液呈中性ＮaOH過量，溶液呈堿性HCl過量或恰好反應(yīng)，溶液呈酸性或中性

探究活動二：ＮaOH溶液和稀鹽酸反應(yīng)后混合物檢驗(yàn)討論

如何用實(shí)驗(yàn)證明稀鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)后，酸過量還是恰好完全反應(yīng)呢？

HCl+NaOH==NaCl+H2O

HCl

+水鹽堿酸=+中和反應(yīng)金屬離子酸根離子

1、中和反應(yīng)的定義

2

+==

CuCl2+2H2O

Cu(OH)2

HCl+NaOH==NaCl+H2O2HCl+Cu(OH)2==CuCl2+2H2OH2SO4+Ca(OH)2==CaSO4+2H2OH+

+

OH-

=H2O

2、中和反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)1、下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是()A、Zn

+2HCl=ZnCl2+

H2↑B、CuO+2HCl=CuCl2+H2OC、Ba(OH)2

+H2SO4=BaSO4↓+2H2OD、AgNO3

+

HCl=AgCl↓+

HNO3C1改良土壤的酸堿性234二、中和反應(yīng)的應(yīng)用廢水的處理醫(yī)藥的應(yīng)用調(diào)節(jié)溶液的酸堿性A1.下列實(shí)際應(yīng)用中，利用中和反應(yīng)原理的是（）①用氫氧化鈉溶液洗去石油產(chǎn)品中的殘余硫酸；②用稀硫酸除鐵銹；③用熟石灰改良酸性土壤；④用碳酸氫鈉治