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高職院校旅游管理專業(yè)校企合作探究隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游專業(yè)成為高職院校的熱門專業(yè)之一。高職院校旅游管理專業(yè)擁有廣闊的就業(yè)前景,畢業(yè)生可以在旅游酒店、旅游咨詢、旅游策劃、旅游營(yíng)銷等領(lǐng)域發(fā)揮專業(yè)技能,成為旅游業(yè)的重要組成部分。然而,在高職院校旅游管理專業(yè)教育中,與企業(yè)的合作是必要的一環(huán),可以使學(xué)生更好地融入實(shí)際工作環(huán)境,提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。一、校企合作的概念及意義校企合作,即高校與企業(yè)之間的合作。校企合作是以解決高校學(xué)生的實(shí)踐問(wèn)題為目的,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的一種合作模式。在校企合作中,企業(yè)可以提供實(shí)踐場(chǎng)所、實(shí)踐崗位以及一系列的實(shí)踐資源,從而使學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)的知識(shí)與企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合,打造出符合需求的人才。校企合作的意義在于可以使學(xué)生知道自己所學(xué)一定能夠應(yīng)用于實(shí)踐,同時(shí)也可以提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。旅游管理專業(yè)中,校企合作更具有積極意義。首先,旅游業(yè)是“產(chǎn)業(yè)化、服務(wù)型、知識(shí)化、國(guó)際化”的產(chǎn)業(yè),這種產(chǎn)業(yè)需要具備較高的專業(yè)素質(zhì)和綜合能力的人才。在此基礎(chǔ)上,旅游產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,也給高校提供了更多的實(shí)踐拓展空間。此時(shí),校企合作可以充分發(fā)揮其積極作用,同時(shí)也推動(dòng)該產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。二、校企合作的模式在旅游管理專業(yè)中,校企合作從多個(gè)角度入手。以下列舉幾種具體的合作模式:1.教學(xué)實(shí)踐合作教學(xué)實(shí)踐合作是指高校與企業(yè)合作以提高學(xué)生實(shí)踐崗位能力和意識(shí)的合作模式,這種模式主要體現(xiàn)在學(xué)校的教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。學(xué)校可以與企業(yè)合作,讓學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)踐所學(xué)專業(yè)知識(shí);同時(shí),學(xué)生也可以通過(guò)實(shí)踐活動(dòng),學(xué)習(xí)到新的知識(shí)和技能。2.課程共建合作課程共建合作是指高校與企業(yè)在課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容等方面進(jìn)行共同建設(shè)的合作方式。企業(yè)可以向高校明確自己對(duì)人才的要求,高??梢該?jù)此調(diào)整課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容等,從而使學(xué)生的知識(shí)體系更加健全。3.人才co-op合作人才co-op合作是指學(xué)生和企業(yè)之間的長(zhǎng)期互動(dòng)。企業(yè)可以向?qū)W生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)、提供工作經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能,學(xué)生也可以在企業(yè)實(shí)習(xí)期間提高自己的專業(yè)技能和口才能力。此時(shí),學(xué)生可以在公司內(nèi)部進(jìn)行體驗(yàn),而又能幫助企業(yè)收集各類的問(wèn)題和意見,推動(dòng)企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。三、校企合作的管理及效果評(píng)價(jià)校企合作需要進(jìn)行管理,使合作的效果得以最大化。其中,管理的前提是完善的體系構(gòu)建,根據(jù)不同的合作模式,制定相應(yīng)的教學(xué)管理方案。在此基礎(chǔ)上,可以進(jìn)行效果評(píng)價(jià),對(duì)校企合作的有效性提供保證。1.校企合作的管理校企合作的管理主要包括以下幾個(gè)方面:(1)建立合作關(guān)系。在學(xué)校和企業(yè)之間建立合作關(guān)系,明確目標(biāo)和方向,讓雙方能夠共同推進(jìn)合作事項(xiàng)。(2)確定合作方案。根據(jù)雙方的需求,確定合作方案,包括教學(xué)實(shí)踐合作、課程共建合作、人才co-op合作等合作模式。(3)制定管理方案。依據(jù)合作方案,制定相應(yīng)的管理方案,以確保教學(xué)實(shí)踐、師資培訓(xùn)、人才培養(yǎng)都能夠按照方案進(jìn)行推進(jìn)。2.校企合作的效果評(píng)價(jià)校企合作的效果評(píng)價(jià)可從以下三個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià):(1)學(xué)生滿意度。學(xué)生是整個(gè)校企合作的參與者,對(duì)于這項(xiàng)合作是否得到學(xué)生的認(rèn)可有著重要的意義。因此,對(duì)學(xué)生滿意度進(jìn)行評(píng)價(jià)可以對(duì)校企合作的有效性進(jìn)行反饋。(2)企業(yè)意見和反饋。高校和企業(yè)組成的聯(lián)合團(tuán)隊(duì)可以在合作中不斷改進(jìn)和提高合作方案,反饋是不可或缺的,合適的合作反饋可以更加滿足企業(yè)的實(shí)踐需求,可以推動(dòng)合作方案的順利推進(jìn)。(3)優(yōu)劣評(píng)判。從教學(xué)實(shí)踐、課程共建、人才co-op合作三個(gè)角度評(píng)價(jià)校企合作思路的優(yōu)劣。通過(guò)比較評(píng)判,可以提高高職院校旅游管理專業(yè)的整體水平。四、結(jié)語(yǔ)高職院校旅游管理專業(yè)校企合作不僅可以推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而且可以更好的讓學(xué)生融入和了解企業(yè)實(shí)際工作環(huán)境,培養(yǎng)成為旅游領(lǐng)域高素質(zhì)的人才
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