生物一輪復(fù)習(xí)必修降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶第1頁/共87頁第2頁/共87頁【考綱展示】1.酶在代謝中的作用(Ⅱ)2.ATP在能量代謝中的作用(Ⅱ)3.光合作用的基本過程(Ⅱ)4.影響光合作用速率的環(huán)境因素(Ⅱ)第3頁/共87頁【考綱展示】5.細(xì)胞呼吸(Ⅱ)6.探究影響酶活性的因素(實(shí)驗)7.葉綠體色素的提取和分離(實(shí)驗)8.探究酵母菌的呼吸方式(實(shí)驗)第4頁/共87頁【熱點(diǎn)考向】1.酶的概念、來源、化學(xué)本質(zhì)及實(shí)驗驗證2.ATP的來源、去路及ATP在能量代謝中的作用第5頁/共87頁【熱點(diǎn)考向】3.光合作用過程、光合作用與細(xì)胞呼吸的聯(lián)系，光合作用速率的制約因素及其在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用4.細(xì)胞呼吸的類型、有氧呼吸過程、細(xì)胞呼吸原理在實(shí)踐中的應(yīng)用第6頁/共87頁第7頁/共87頁第8頁/共87頁一、酶的作用和本質(zhì)1.酶在細(xì)胞代謝中的作用(1)細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時每刻進(jìn)行著的

的統(tǒng)稱，是細(xì)胞生命活動的基礎(chǔ)。(2)活化能：分子從

轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的

所需要的能量。(3)酶的作用機(jī)理：降低化學(xué)反應(yīng)的

，且與無機(jī)催化劑相比，酶

的作用更顯著，催化效率更高。化學(xué)反應(yīng)活躍狀態(tài)活化能降低活化能常態(tài)第9頁/共87頁2.酶的本質(zhì)(1)酶本質(zhì)的探索過程巴斯德之前：發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng)，與生命活動無關(guān)↓爭論↓畢希納(德國)：獲得含有酶的提取液，但提取液中還含有許多其他物質(zhì)，無法直接對酶進(jìn)行鑒定巴斯德(法國)1857年提出：只有

參與才能進(jìn)行發(fā)酵李比希(德國)認(rèn)為：酵母細(xì)胞死亡裂解后由酵母細(xì)胞中的

引起發(fā)酵

活酵母細(xì)胞某種物質(zhì)第10頁/共87頁↓薩姆納(美國)：1926年用丙酮作溶劑提取出了刀豆種子中的脲酶，并證明了脲酶是

↓切赫和奧特曼(美國)：20世紀(jì)80年代，發(fā)現(xiàn)

也具有催化功能蛋白質(zhì)少數(shù)RNA第11頁/共87頁(2)酶的本質(zhì)：酶是

產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)是

，少數(shù)是

?；罴?xì)胞蛋白質(zhì)RNA二、酶的特性1.高效性：酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107～1013倍。2.專一性：每一種酶只能催化

化學(xué)反應(yīng)。一種或一類第12頁/共87頁3.作用條件較溫和(1)最適pH和溫度下，酶活性最高，溫度和pH偏高或偏低，酶活性會明顯

。(2)過酸、過堿或高溫下，酶

。降低失活第13頁/共87頁第14頁/共87頁1.酶的本質(zhì)及生理功能化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成場所核糖體細(xì)胞核、線粒體、葉綠體(真核生物)第15頁/共87頁化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是RNA來源一般來說，活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶生理功能具有生物催化作用作用原理降低化學(xué)反應(yīng)的活化能第16頁/共87頁2.酶化學(xué)本質(zhì)的實(shí)驗驗證(1)證明某種酶是蛋白質(zhì)實(shí)驗組：待測酶液＋雙縮脲試劑→是否出現(xiàn)紫色反應(yīng)。對照組：已知蛋白液＋雙縮脲試劑→出現(xiàn)紫色反應(yīng)。第17頁/共87頁(2)證明某種酶是RNA

實(shí)驗組：待測酶液＋吡羅紅染液→是否呈現(xiàn)紅色。對照組：已知RNA溶液＋吡羅紅染液→出現(xiàn)紅色。第18頁/共87頁3.酶與無機(jī)催化劑相比的共性與特性(1)酶與無機(jī)催化劑的共性①可降低分子的活化能，使化學(xué)反應(yīng)更易進(jìn)行；②改變化學(xué)反應(yīng)速度，本身不被消耗；③只能催化熱力學(xué)允許進(jìn)行的反應(yīng)；④加快化學(xué)反應(yīng)速度，縮短達(dá)到平衡時間，但不改變平衡點(diǎn)。第19頁/共87頁(2)酶的作用特性①高效性：催化效率很高，使反應(yīng)速度明顯加快；②專一性：任何一種酶只作用于一種或幾種相關(guān)的化合物，這就是酶對底物的專一性；③反應(yīng)條件的溫和性：酶促反應(yīng)在常溫、常壓、生理pH條件下進(jìn)行。第20頁/共87頁[例1]

(2009·重慶高考)下列有關(guān)酶的敘述，正確的是(

)A.高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性B.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生并具有催化作用的蛋白質(zhì)C.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化葡萄糖分解的酶D.細(xì)胞質(zhì)中沒有作用于DNA的解旋酶第21頁/共87頁[課堂筆記]選高溫能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性，而低溫抑制酶的活性，當(dāng)溫度升高時，酶活性可以恢復(fù)。酶是活細(xì)胞產(chǎn)生并具有催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化葡萄糖分解形成丙酮酸的酶(即細(xì)胞呼吸第一階段的酶)。細(xì)胞質(zhì)中線粒體和葉綠體中的DNA可復(fù)制轉(zhuǎn)錄，故其內(nèi)有解旋酶。C第22頁/共87頁1.酶的水解產(chǎn)物是(

)A.氨基酸B.葡萄糖

C.核糖核苷酸D.氨基酸或核糖核苷酸解析：從酶的化學(xué)本質(zhì)來分析，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸。少數(shù)酶是RNA，RNA的基本組成單位是核糖核苷酸。要綜合考慮該問題，不要有遺漏。答案：D第23頁/共87頁1.表示酶高效性的曲線第24頁/共87頁(1)催化劑可加快化學(xué)反應(yīng)速率，與無機(jī)催化劑相比，酶的催化效率更高。(2)酶只能縮短達(dá)到化學(xué)平衡所需時間，不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)。(3)酶只能催化已存在的化學(xué)反應(yīng)。第25頁/共87頁2.酶的專一性(1)表示酶專一性的圖解①A表示酶，B表示被催化的反應(yīng)物；②酶和被催化的反應(yīng)物分子都有特定的結(jié)構(gòu)。第26頁/共87頁(2)表示酶專一性的曲線①在A反應(yīng)物中加入酶A，反應(yīng)速率較未加酶時明顯加快，說明酶A催化底物A參加反應(yīng)；②在A反應(yīng)物中加入酶B，反應(yīng)速率和未加酶時相同，說明酶B不催化底物A參加反應(yīng)。第27頁/共87頁3.影響酶活性的曲線(1)在一定溫度(pH)范圍內(nèi)，隨溫度(pH)的升高，酶的催化作用增強(qiáng)，超過這一范圍酶催化作用逐漸減弱。第28頁/共87頁(2)在最適溫度(pH)時，酶的催化作用最強(qiáng)，高于或低于最適溫度(pH)，酶的催化作用都將減弱。(3)過酸、過堿、高溫都會使酶失活，而低溫只是抑制酶的活性，酶分子結(jié)構(gòu)未被破壞，溫度升高可恢復(fù)活性。(4)反應(yīng)溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度。第29頁/共87頁4.底物濃度和酶濃度對酶促反應(yīng)的影響第30頁/共87頁(1)在其他條件適宜、酶量一定的條件下，酶促反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快，但當(dāng)?shù)孜镞_(dá)到一定濃度后，受酶數(shù)量和酶活性限制，酶促反應(yīng)速率不再增加。(2)在底物充足，其他條件適宜的情況下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比。第31頁/共87頁溫度、pH、底物濃度和酶濃度都可影響酶促反應(yīng)速率。不同的是溫度和pH是通過影響酶活性而影響酶促反應(yīng)的，而底物濃度和酶濃度不影響酶活性。第32頁/共87頁[例2]

動物腦組織中含有豐富的谷氨酸脫羧酶，能專一催化1mol谷氨酸分解為1mol氨基丁酸和1molCO2。某科研小組從小鼠的腦中得到該酶后，在谷氨酸起始濃度為10mol/L、最適溫度、最適pH的條件下，對該酶的催化反應(yīng)過程進(jìn)行研究，結(jié)果見圖甲和圖乙。下列有關(guān)說法正確的是(

)第33頁/共87頁第34頁/共87頁A.二氧化碳濃度增加到一定程度以后不再增加，原因是酶失活B.乙圖中當(dāng)酶濃度增加到一定程度后催化反應(yīng)速率不再增加C.乙圖中催化反應(yīng)速率增加的原因是隨著酶濃度的增大，酶的活性逐漸增加D.將甲的縱坐標(biāo)改成乙中的催化反應(yīng)速率，坐標(biāo)曲線和原曲線不一樣第35頁/共87頁[課堂筆記]選審題時要關(guān)注坐標(biāo)曲線的一些說明，以及橫縱坐標(biāo)的含義。甲是在酶濃度固定、反應(yīng)物量一定下進(jìn)行的反應(yīng)，用生成物二氧化碳濃度來表示整個反應(yīng)過程的變化，這是一個催化反應(yīng)；而乙是在反應(yīng)物濃度過量(不成為反應(yīng)的限制因素)條件下，隨著酶濃度改變時對催化反應(yīng)速率的影響，限制因素是酶濃度，由于反應(yīng)物濃度過量，所以隨著酶濃度的增加，反應(yīng)速度不斷增加。D第36頁/共87頁甲曲線中二氧化碳濃度不再增加的原因不是酶失活，而是反應(yīng)物消耗完畢。乙曲線反應(yīng)速度增加也不是因為酶活性逐漸增強(qiáng)，而是因為酶濃度增加。將甲的縱坐標(biāo)改成乙中的催化反應(yīng)速率，則開始反應(yīng)速率最大，過一段時間后開始下降，最后是零。第37頁/共87頁2.在其他條件適宜的情況下，下列因素對酶活性的影響可用右圖表示的是(

)A.溫度B.反應(yīng)物濃度

C.pHD.抑制劑濃度第38頁/共87頁解析：過高的溫度和pH都會使酶失活，反應(yīng)速率降為0；抑制劑會抑制酶的活性，反應(yīng)速率也會隨之降低；反應(yīng)物濃度較低的情況下，反應(yīng)速率會隨著反應(yīng)物濃度的增加而加快，受酶濃度的限制，反應(yīng)速率達(dá)到最高點(diǎn)后不再增加。答案：B第39頁/共87頁第40頁/共87頁回顧考情從近幾年新課標(biāo)地區(qū)生物高考試題看，考查點(diǎn)主要集中在以下幾個方面：1.酶的本質(zhì)、作用及存在。如2008年廣東卷第6題考查酶的成分及應(yīng)用。2007年海南卷第4題考查細(xì)胞中酶的種類。第41頁/共87頁回顧考情2.影響酶活性及酶促反應(yīng)速率的曲線分析。如2009

年寧夏卷第2題考查溫度對酶活性的影響曲線。3.與酶的特性有關(guān)的實(shí)驗設(shè)計與分析。如2008年廣東卷第37題以實(shí)驗設(shè)計題考查溫度對兩種淀粉酶活性的影響。

第42頁/共87頁瞻望考向本部分內(nèi)容主要以圖表信息的呈現(xiàn)和實(shí)驗分析為主，特別是結(jié)合情境材料的試題，更能考查學(xué)生獲取信息，解決實(shí)際問題的能力。

第43頁/共87頁

在生物化學(xué)反應(yīng)中，當(dāng)?shù)孜锱c酶的活性位點(diǎn)形成互補(bǔ)結(jié)構(gòu)時，可催化底物發(fā)生變化，如圖甲Ⅰ所示。酶的抑制劑是與酶結(jié)合并降低酶活性的分子。競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性位點(diǎn)，非競爭性抑制劑和酶活性位點(diǎn)以外的其他位點(diǎn)結(jié)合，從而抑制酶的活性，如圖甲Ⅱ、Ⅲ所示。圖乙表示發(fā)生競爭性抑制和非競爭性抑制時，底物濃度與起始反應(yīng)速率的變化曲線圖。請據(jù)圖回答下列問題：命題設(shè)計第44頁/共87頁第45頁/共87頁第46頁/共87頁

(1)當(dāng)?shù)孜锱c酶活性位點(diǎn)具有互補(bǔ)的結(jié)構(gòu)時，酶才能與底物結(jié)合，這說明酶的催化作用具有

。

(2)青霉素的化學(xué)結(jié)構(gòu)與細(xì)菌合成細(xì)胞壁的底物相似，故能抑制細(xì)菌合成細(xì)胞壁的相關(guān)酶的活性，其原因是

。(3)據(jù)圖乙分析，隨著底物濃度升高，抑制效力變得越來越小的是

抑制劑，原因是

。

(4)唾液淀粉酶在最適溫度條件下的底物濃度與起始反應(yīng)速率的變化如圖丙。若將溫度提高5℃，請在圖丙中繪出相應(yīng)變化曲線。第47頁/共87頁【解題指導(dǎo)】

(1)酶具有專一性，是由于酶的活性部位與底物結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時，酶才能與底物結(jié)合。

(2)結(jié)合題干信息可知，青霉素可競爭性與酶活性部位結(jié)合，從而導(dǎo)致合成細(xì)胞壁的底物失去了與酶結(jié)合的機(jī)會。

(3)競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性部位，隨著底物濃度增大，底物與酶分子結(jié)合的機(jī)會增大，競爭性抑制劑的抑制效力會變得越來越小。

(4)在最適溫度下，酶促反應(yīng)速率最大，再提高溫度，酶促反應(yīng)速率會下降。第48頁/共87頁【答案】

(1)專一性

(2)青霉素能與這些酶的活性位點(diǎn)結(jié)合(或酶活性位點(diǎn)被封閉)，使細(xì)菌合成細(xì)胞壁的底物與酶活性位點(diǎn)結(jié)合的機(jī)會下降

(3)競爭性底物濃度越高，底物與酶活性位點(diǎn)結(jié)合的機(jī)會越大，競爭性抑制劑與酶活性位點(diǎn)結(jié)合的機(jī)會越小

(4)見圖第49頁/共87頁1.酶的高效性的實(shí)驗驗證(1)實(shí)驗原理②H2O2在常溫、高溫、過氧化氫酶、Fe3＋等不同條件下氣泡產(chǎn)生多少或衛(wèi)生香燃燒劇烈程度不同。探究酶的特性及影響酶活性的因素

第50頁/共87頁(2)實(shí)驗過程(3)實(shí)驗結(jié)論酶具有高效性，與無機(jī)催化劑相比，酶的催化效率更高。第51頁/共87頁2.酶的專一性的驗證實(shí)驗(1)實(shí)驗原理斐林試劑―→磚紅色Cu2O↓②用淀粉酶分別催化淀粉和蔗糖后，再用斐林試劑鑒定，根據(jù)是否有磚紅色沉淀來判定淀粉酶是否對二者都有催化作用，從而探索酶的專一性。第52頁/共87頁序號項目試管121注入可溶性淀粉2mL無2注入蔗糖溶液無2mL3注入新鮮淀粉酶溶液2mL振蕩2mL振蕩450℃溫水保溫5min5min(2)實(shí)驗程序第53頁/共87頁序號項目試管125加斐林試劑1mL振蕩1mL振蕩6將試管下部放入60℃熱水中2min2min7觀察實(shí)驗結(jié)果有磚紅色沉淀無磚紅色沉淀結(jié)論淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解第54頁/共87頁(1)選擇好檢測反應(yīng)物的試劑。如反應(yīng)物選擇淀粉和蔗糖，酶溶液為淀粉酶，驗證酶的專一性，檢測反應(yīng)物是否被分解的試劑宜選用斐林試劑，不能選用碘液，因為碘液無法檢測蔗糖是否被水解。(2)保證蔗糖的純度和新鮮程度是做好實(shí)驗的關(guān)鍵。第55頁/共87頁3.溫度對酶活性的影響(1)原理解讀②溫度影響酶的活性，從而影響淀粉的水解，滴加碘液，根據(jù)是否出現(xiàn)藍(lán)色及藍(lán)色的深淺來判斷酶的活性。第56頁/共87頁(2)實(shí)驗設(shè)計思路第57頁/共87頁(3)實(shí)驗設(shè)計程序第58頁/共87頁4.pH對酶活性的影響(1)原理解讀②pH影響酶的活性，從而影響氧氣的生成量，可用點(diǎn)燃但無火焰的衛(wèi)生香燃燒的情況來檢驗氧氣生成量的多少。第59頁/共87頁(2)實(shí)驗設(shè)計第60頁/共87頁操作時必須先將酶置于不同環(huán)境條件下(加蒸餾水、加氫氧化鈉、加鹽酸)，然后再加入反應(yīng)物(如可溶性淀粉液)。不能在加入酶后，先加入反應(yīng)物，再加入鹽酸或氫氧化鈉，這樣容易使反應(yīng)物在酶的作用下水解，無法證實(shí)環(huán)境過酸和過堿對酶活性的影響。

第61頁/共87頁命題設(shè)計(2009·全國卷Ⅱ)請用所給的實(shí)驗材料和用具，設(shè)計實(shí)驗來驗證哺乳動物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性，要求完成實(shí)驗設(shè)計、補(bǔ)充實(shí)驗步驟、預(yù)測實(shí)驗結(jié)果、得出結(jié)論，并回答問題。實(shí)驗材料與用具：適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4種溶液，斐林試劑、試管、37℃恒溫水浴鍋、沸水浴鍋。第62頁/共87頁(1)若“＋”代表加入適量的溶液，“－”代表不加溶液，甲、乙等代表試管標(biāo)號，請用這些符號完成下表實(shí)驗設(shè)計。溶液試管蔗糖溶液淀粉溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉酶溶液甲＋－＋－第63頁/共87頁(2)實(shí)驗步驟：①按照上表中的設(shè)計，取試管、加溶液

。

(3)結(jié)果預(yù)測：

。

(4)結(jié)論：

。

(5)在上述實(shí)驗中，如果僅將37℃恒溫水浴鍋的溫度調(diào)到20℃，而在其他條件不變的情況下重做上述實(shí)驗，出現(xiàn)磚紅色試管中的顏色會比37℃時的淺，其原因是

。第64頁/共87頁【解題指導(dǎo)】

(1)要驗證酶的專一性，可根據(jù)底物相同酶不同或底物不同酶相同時，還原糖是否產(chǎn)生來確定酶是否發(fā)揮催化作用。由于要求驗證兩種酶的專一性，故實(shí)驗分為4組。

(2)補(bǔ)充實(shí)驗步驟，一般要根據(jù)題目給定的器材及提出的實(shí)驗?zāi)康?，設(shè)計或補(bǔ)全實(shí)驗步驟，并預(yù)期結(jié)果，分析原因。根據(jù)步驟①的提示和題干所給的材料及用具，可以推出，接下來要做的是“恒溫反應(yīng)”、通過斐林試劑檢測實(shí)驗結(jié)果、觀察實(shí)驗現(xiàn)象和記錄實(shí)驗結(jié)果。

第65頁/共87頁(3)根據(jù)實(shí)驗設(shè)計，試管甲和試管乙中的反應(yīng)能夠進(jìn)行，會出現(xiàn)磚紅色沉淀；其他實(shí)驗處理反應(yīng)不能進(jìn)行，不會出現(xiàn)磚紅色沉淀。(4)由(3)易得出“酶的催化作用具有專一性”的結(jié)論。(5)因為酶的活性受溫度影響，20℃低于酶的最適溫度，酶的活性較弱，產(chǎn)生的還原糖較少，因此，試管中的顏色比37℃時淺。

第66頁/共87頁【答案】

(1)如表：溶液試管蔗糖溶液淀粉溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉酶溶液甲＋－＋－乙－＋－＋丙＋－－＋?。?7頁/共87頁(2)②混勻，37℃恒溫水浴一段時間。③取出試管，分別加入適量的斐林試劑，混勻，沸水水浴一段時間。④觀察實(shí)驗現(xiàn)象并記錄實(shí)驗結(jié)果。(3)含有蔗糖和蔗糖酶溶液的試管，以及含淀粉和淀粉酶溶液的試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，其他試管中不出現(xiàn)磚紅色沉淀(4)酶的催化作用具有專一性(5)20℃低于酶的最適溫度，酶活性低，水解產(chǎn)生的還原糖少第68頁/共87頁第69頁/共87頁1.下列關(guān)于酶的敘述，不正確的是(雙選)(

)A.細(xì)胞內(nèi)的酶都是在核糖體上合成的

B.酶能降低反應(yīng)的活化能

C.所有的酶都具有專一性

D.酶只能在細(xì)胞內(nèi)起催化作用.第70頁/共87頁解析：絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體，RNA的合成場所主要是細(xì)胞核。答案：AD第71頁/共87頁2.(2009·廣東高考)水稻細(xì)胞內(nèi)合成的某物質(zhì)，能夠在常溫下高效分解淀粉，該物質(zhì)(

)A.在4℃條件下易變性B.只含有C、HC.也能催化淀粉合成D.含有羧基第72頁/共87頁解析：由題意知該物質(zhì)是淀粉酶，酶在低溫下不會變性，A錯誤；淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，含C、H、O、N等元素，B錯誤、D正確；酶具有專一性，催化淀粉分解的酶不能催化淀粉合成，C錯誤。

答案：D第73頁/共87頁3.一分子過氧化氫酶能在1min內(nèi)使5×105個過氧化氫分子分解成水和氧氣，相當(dāng)于三價鐵離子催化速率的109倍，但對糖的水解不起作用。這種現(xiàn)象說明酶具有(

)A.高效性、穩(wěn)定性B.高效性、專一性

C.多樣性、穩(wěn)定性D.多樣性、專一性第74頁/共87頁解析：酶與無機(jī)催化劑相比具有高效性；過氧化氫酶能催化過氧化氫分解，但不能催化糖分解，說明酶具有專一性。

答案：B第75頁/共87頁4.科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種RNasep酶，由20%的蛋白質(zhì)和80%的RNA組成。如果將這種酶中的蛋白質(zhì)除去，他們發(fā)現(xiàn)留下來的RNA

仍然具有與這種酶相同的催化活性，這一結(jié)果表明(

)A.酶是由RNA和蛋白質(zhì)組成的

B.某些RNA具有催化作用

C.酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)

D.絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA第76頁/共87頁解析：由題干可知，某些RNA具有催化作用。答案：B第77頁/共87頁方法觀察結(jié)果1.常溫下自然分解氣泡少而小2.常溫下加入Fe3＋氣泡稍多而小3.常溫下加入鮮肝提取液氣泡極多而大4.加入煮沸后冷卻的鮮肝提取液氣泡少而小5.以20%的過氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗結(jié)果如下表所示，通過分析實(shí)驗結(jié)果，能夠得出相應(yīng)的結(jié)論。在下列有關(guān)結(jié)論的描述中，從表中得不到實(shí)驗依據(jù)的一項是(

)第78頁/共87頁A.從催化反應(yīng)條件看，酶有溫和性B.從催化活性看，酶變性后就失活C.從催化底物范圍看，酶有專一性D.從催化反應(yīng)效率看，酶有高效性第79頁/共87頁解析：表中2、3對比說明酶具有高效性；3、4對比說明溫度影響酶活性；表中沒有反映酶具有專一性的相關(guān)信息。

答案：C第80頁/共87頁6.下圖中，①表示有酶催化的反應(yīng)曲線，②表示沒有酶催化的反應(yīng)曲線，E表示酶降低的活化能。正確的圖解是(

)第81頁/共87頁解析：酶可以有效降低活化能，以保證細(xì)胞內(nèi)的反應(yīng)在常溫、常壓下高效地進(jìn)