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文檔簡介
綜合實踐活動蔬菜王國
我和蔬菜寶寶交朋友綜合實踐臉圓像蘋果,酸甜營養(yǎng)多,既可做菜吃,又可當水果。一頂小傘
落在林中
一旦撐開
不能收攏
紅口袋,綠口袋
有人害怕有人愛
紅公雞,綠尾巴,
身體鉆到地底下,
又甜又脆營養(yǎng)大。
紫色樹,紫色花,紫色果里結(jié)芝麻。身體瘦長,遍體生瘡,穿著綠裝,偏偏姓黃。蔬菜的種類根菜類:如蘿卜莖菜類:如芹菜葉菜類:如大白菜花菜類:如西蘭花果菜類:如辣椒蔬菜的營養(yǎng)
不同的蔬菜所含有的物質(zhì)成分不同,所擁有的營養(yǎng)也不一樣
蔬菜含有豐富的維生素礦物質(zhì)及粗纖維,是任何食物所不能代替的。紅薯紅薯含有豐富的纖維素,對防止癌癥有一定效果薯粉和芋子為材料可做包圓銅鼓包圓土豆
又稱“地下蘋果”,土豆營養(yǎng)齊全,而且易為人體消化吸收,≮特別注意≯
皮色發(fā)青或發(fā)芽的土豆不能吃。蒜蒜“吃肉不吃蒜,營養(yǎng)減一半”。吃肉時適量吃一點蒜,會增加營養(yǎng)的吸收。蔬菜生吃醫(yī)學(xué)研究和實踐證明,生吃蔬菜最大限度地留住了營養(yǎng),所以,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,盡量減少營養(yǎng)的損失。
以下蔬菜都可生吃涼拌苦瓜吃過沒?能清熱去熱涼拌芹菜及芹菜汁小知識:蔬菜的藥用價值蔥根可以治感冒,大蒜可以預(yù)防多種疾病,洋蔥可以降低血脂,姜可以健胃,黃瓜美容效果顯著。調(diào)查表蔬菜名稱種植時間成熟時間營養(yǎng)或作用是否開花分類西紅柿大蒜大白菜辣椒紅薯蘿卜課外延伸:
課后,我們可到菜場、也可通過上網(wǎng)認識更多的蔬菜,了解蔬菜的價格,還可以到農(nóng)村,
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