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食堂食品安全規(guī)章制度一成食衛(wèi)領(lǐng)小,品生專管和責(zé)二衛(wèi)許證懸于目,業(yè)員體、訓(xùn)格,有的康方上。三從人每體一,保體康可崗四工人上時(shí)穿整的作帽并持人生五做食內(nèi)環(huán)衛(wèi),到餐打,天清。六食工每用應(yīng)凈保潔,()做“一刮二、三清四毒五潔”七不進(jìn)不工不售爛質(zhì)有、害超保期食物八生熟品成、成的工存要明標(biāo),類放不混。九搞操間生冷配所工必專,有顯志十保倉(cāng)整,品做有類有志離離保。一食要防、鼠措,防物染二及處好圾垃桶有和記搞“三”工。三要食管人每自一,理組周查次管領(lǐng)小每檢一,現(xiàn)題時(shí)報(bào)處。/3

一所員應(yīng)時(shí)餐如工需推就時(shí),由門責(zé)提通,便堂好應(yīng)備二員進(jìn)食后必遵秩,飯菜要覺(jué)隊(duì)服食人管和告不爭(zhēng)恐,推盆碗桌及聲嘩三就人必按盛打,許意成費(fèi)養(yǎng)勤節(jié)的好慣四員用后餐放食指地。五食內(nèi)準(zhǔn)煙不隨吐,準(zhǔn)聲哄吵,到明餐六就人一服食管和督愛(ài)公、具講道。七講明講貌尊食人,食管服有見(jiàn)可辦室出不與堂員吵/3

八就人不把堂餐拿食就區(qū)帶宿、公占已,愛(ài)食的物設(shè),得意動(dòng)損,有壞照賠償九對(duì)堂飯質(zhì)和堂作員服態(tài)有見(jiàn),向目辦室商決完,得此食工人發(fā)矛而吵打。有反上定,目有給相處。/3

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