建陵中學(xué)高三11部教學(xué)案（生物的呼吸作用）學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、識(shí)記呼吸作用的概念、意義。2、理解生物的有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的概念、反應(yīng)式、過程。3、比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸、光合作用和呼吸作用?；A(chǔ)知識(shí)回顧：一、呼吸作用的概念：生物體內(nèi)的在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終產(chǎn)生或，并且釋放出的過程。二、呼吸作用的類型㈠有氧呼吸1、概念：指細(xì)胞在的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物，產(chǎn)生出和，同時(shí)釋放出的過程。2、總反應(yīng)式：。3、過程：有氧呼吸全過程分階段；（1）、一個(gè)分子的分解成—分子的，產(chǎn)生_量的，同時(shí)釋放_(tái)量的，這個(gè)階段是在—中進(jìn)行；（2）、和—徹底分解成和，同時(shí)釋放_(tái)量的，這個(gè)階段是在中進(jìn)行；（3）、前兩個(gè)階段產(chǎn)生的，經(jīng)過一系列的反應(yīng)，與結(jié)合而形成，同時(shí)釋放—量的，這個(gè)階段是中進(jìn)行，以上三個(gè)階段中的各個(gè)化學(xué)反應(yīng)是由同酶來催化的。㈡無(wú)氧呼吸1、概念：一般是指細(xì)胞在條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解為，同時(shí)釋放出的過程。2、反應(yīng)式：；（如：高等植物水淹短時(shí)的無(wú)氧呼吸;酵母菌發(fā)酵等。）。（如：高等動(dòng)物和人劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)局部地區(qū)；馬鈴薯塊莖、甜菜塊根；乳酸發(fā)酵等。）㈢有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較比較項(xiàng)目有氧呼吸無(wú)氧呼吸不反應(yīng)場(chǎng)所同反應(yīng)條件點(diǎn)八、、有機(jī)物分解程度能量釋放產(chǎn)物相聯(lián)系同點(diǎn)八、、實(shí)質(zhì)三、呼吸作用原理在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用1、促進(jìn)呼吸作用：如：中耕松土、開溝排水、露田、曬田（水稻）2、抑制呼吸作用：如：糧油種子貯藏前的風(fēng)干、充氮保管法保管大米、低溫貯藏蔬菜

和果實(shí)、窖藏蔬菜、水果自體保藏法。四、呼吸作用的意義1、為生物體的提供能量；2、是各種有機(jī)物相互轉(zhuǎn)化的六、光合作用與呼吸作用的比較比較項(xiàng)目光合作用呼吸作用代謝類型合成代謝(植物體內(nèi)主要同化方式)分解代謝(生物體內(nèi)主要異化作用過程)在哪些細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行主要在反應(yīng)場(chǎng)所反應(yīng)條件光、色素、酶02、酶物質(zhì)變化無(wú)機(jī)物一有機(jī)物H2O+CO2一(CH2O)+O2有機(jī)物一無(wú)機(jī)物如：C6H12O6+02一H2O+CO2能量變化光能一—中的化學(xué)能一—的化學(xué)能化學(xué)能一熱能\中的化學(xué)能聯(lián)系光合作用為呼吸作用提供了物質(zhì)基礎(chǔ)----有機(jī)物和o2；呼吸作用產(chǎn)生的CO2可被光合作用利用。22光能化學(xué)能熱能ATPCO2---光合作用——C6H12O6呼吸作用CO2重點(diǎn)知識(shí)梳理：影響呼吸作用的因素：溫度：應(yīng)用：氧氣：應(yīng)用：CO2：應(yīng)用：典型例題：例1圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下O吸收量和CO釋放量02(%)的變化。請(qǐng)據(jù)圖5-10回答下列問題：02(%)外界氧濃度在10%以下時(shí)，該器官的呼吸作用方式是。該器官的CO2釋放與02的吸收兩條曲線在P點(diǎn)相交后則重合為一條線，此時(shí)該器官的呼吸作用方式是，進(jìn)行此種呼吸方式所用的底物是。當(dāng)外界氧濃度為4?5%時(shí)，該器官CO2釋放量的相對(duì)值為0.6,而O2吸收量的相對(duì)值為0.4。此時(shí)，無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的相對(duì)值約相當(dāng)于有氧呼吸白倍，釋放的能量約相當(dāng)于有氧呼吸的倍，轉(zhuǎn)移到ATP的能量約相當(dāng)于有氧呼吸的倍。例2.呼吸作用是生物一項(xiàng)重要的生理活動(dòng)，在日常生活當(dāng)中涉及到許多現(xiàn)象：饅頭是大眾喜愛的一種食品，松軟可口，其疏松多孔的原因是因?yàn)榻湍冈诩彝ブ谱魈鹁频倪^程中，也需要利用酵母菌，其制作方法為：米飯煮熟后冷卻，加入酒曲一將米飯插許多小孔，保溫一幾天后釀成甜酒據(jù)此回答:

將米飯插許多小孔是讓酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，其目的是（）a產(chǎn)生可溶性糖，使甜酒有甜味b形成酵母菌的菌株優(yōu)勢(shì)，抑制其他菌株的生長(zhǎng)c產(chǎn)生大量的二氧化碳，增加甜酒的口感d釋放的能量多，增加甜酒的營(yíng)養(yǎng)A.abB.bcC.cdD.ad甜酒中的酒精是無(wú)氧呼吸的結(jié)果，甜酒釀造過程中形成無(wú)氧環(huán)境的原因一.（3）種子萌發(fā)時(shí)也會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳，為了證明這一點(diǎn)，某學(xué)生設(shè)計(jì)了如下一個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置。該實(shí)驗(yàn)需要改進(jìn)的地方是什么?說明理由。鞏固練習(xí)TOC\o"1-5"\h\z1.葡萄糖是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸最常利用的物質(zhì)。將一只實(shí)驗(yàn)動(dòng)物小猴放入含有放射性18O2氣體的容器內(nèi)，18O2進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)后，最先出現(xiàn)的放射性化合物是（）A.丙酮酸B.乳酸C.二氧化碳D.水2.同一植物體不同部分的呼吸強(qiáng)度可以不同，下列判斷錯(cuò)誤的是（）A.幼葉的比老葉的高B.萌發(fā)種子胚的比胚乳的高C枝條尖端的比基部的高D.老根部分的比根尖的高將酵母菌研磨、離心分離后，得到上清液和沉淀物。把等量的上清液和沉淀物及未離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三支試管中，然后向三支試管分別加等量的葡萄糖溶液，則乙試管的最終產(chǎn)物是（）A.葡萄糖B.二氧化碳和水C.酒精和二氧化碳D.乳酸有氧呼吸過程中，進(jìn)入細(xì)胞中的氧將（）與氫結(jié)合產(chǎn)生水，并釋放大量能量②與碳結(jié)合形成二氧化碳，并釋放能量在線粒體中被利用④在線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中被利用A.①②B.①③C.②③D.①④取適量干重相等的4份種子進(jìn)行不同處理：（甲）風(fēng)干，（乙）消毒后浸水萌發(fā)，（丙）TOC\o"1-5"\h\z浸水后萌發(fā)，（?。┙劝l(fā)后煮熟冷卻、消毒。然后分別放，A.4個(gè)保溫瓶中，一段時(shí)間后，種子堆內(nèi)溫度最高的是（）A.甲B.乙C.丙。.丁獲得的不含線粒體的上清液（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）中，加入適量的丙酮酸，結(jié)果丙酮酸不產(chǎn)生變化，其原因是缺少（）A.[H]B.氧C.線粒體D.酶要檢驗(yàn)綠色植物在呼吸過程中放出CO2,下列哪項(xiàng)是實(shí)驗(yàn)十分必要的（）A.選用一株葉子多的植物B.把植物浸沒在水中C.在黑暗條件下實(shí)驗(yàn)D.選用一株幼小的植物當(dāng)人體內(nèi)氧氣不足或缺氧時(shí)，有些細(xì)胞可通過無(wú)氧呼吸的方式來獲得少量能量。但對(duì)于有些嚴(yán)重貧血或呼吸障礙的病人，則會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是（）A.蛋白質(zhì)中毒B?血糖凝固C血脂增高D乳酸中毒

(多選)下列結(jié)構(gòu)中能產(chǎn)生二氧化碳的是()A.小麥細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)B人體肌肉細(xì)胞的線粒體C.酵母菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)D.乳酸菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)將活細(xì)胞研磨離心后(多選)在馬拉松比賽的后半程，運(yùn)動(dòng)員大腿肌肉細(xì)胞呼吸作用的產(chǎn)物有()A.CO2BH2OC乳酸D.ATP(多選)光合作用和呼吸作用過程中［H］產(chǎn)生在()A.光合作用的光反應(yīng)階段B.光合作用的暗反應(yīng)階段呼吸作用的第一、第二階段呼吸作用的第三階段蛆圖甲200液滴移動(dòng)的距K、mm某班同學(xué)研究呼吸作用的速率，用呼吸計(jì)測(cè)量并計(jì)算氧氣吸收速率，實(shí)驗(yàn)裝置如下圖甲所示.將裝置放入25r水浴中，打開軟管夾，10min后關(guān)閉軟管夾，隨后每隔5蛆圖甲200液滴移動(dòng)的距K、mm第一組同學(xué)研究溫度對(duì)于蛆呼吸作用速率的影響。圖中X處所用的化學(xué)藥品是。10min后才關(guān)閉軟管夾的原因是O軟管夾關(guān)閉后液滴向方向移動(dòng)，原因是實(shí)驗(yàn)所用毛細(xì)管橫截面積為2.5mm2,在20邕匕min?30min時(shí)氧氣的平均吸收速率為mmD瓶?jī)?nèi)石灰水的作用是o如果將植株換成萌發(fā)的種子，結(jié)果是_有同學(xué)認(rèn)為采用此裝置還不能足以說明D瓶?jī)?nèi)石灰水的作用是o如果將植株換成萌發(fā)的種子，結(jié)果是_有同學(xué)認(rèn)為采用此裝置還不能足以說明D瓶中石灰水變渾濁是綠色植物或萌發(fā)的種子的產(chǎn)生的，應(yīng)該對(duì)此實(shí)驗(yàn)做些改進(jìn)，你認(rèn)為如何改進(jìn)，才能充分說明D瓶中