第3章

細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第1頁(yè)猜謎語是誰，隔開了原始海洋動(dòng)蕩是誰，為我日夜守邊疆是誰，為我傳信報(bào)安康沒有你，我—一個(gè)小小細(xì)胞會(huì)是何等模樣！細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第2頁(yè)第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)邊界

?細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第3頁(yè)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第4頁(yè)一、制備細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第5頁(yè)試驗(yàn):體驗(yàn)制備細(xì)胞膜方法1、選擇材料:2、試驗(yàn)原理:3、試驗(yàn)過程：哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞紅細(xì)胞吸水脹破4、觀察現(xiàn)象:注意比較加水前后視野中改變

用離心從混合液中分離出純度較高細(xì)胞膜?假如上述試驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后,還需用什么方法才能取得較純細(xì)胞膜?選材(生理鹽水)→制備裝片→觀察(由低倍到高倍)→滴清水(引流法)→觀察細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第6頁(yè)二：細(xì)胞膜成份細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第7頁(yè)細(xì)胞膜主要成份脂質(zhì)大約占50%

（磷脂最豐富,動(dòng)物細(xì)胞中還含有少許膽固醇）（細(xì)胞膜功效復(fù)雜程度和蛋白質(zhì)種類數(shù)量相關(guān)）蛋白質(zhì)大約占40%

糖類大約占2%—10%細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第8頁(yè)細(xì)胞膜的成分及其比例磷脂最豐富在細(xì)胞膜行使功效時(shí)起主要作用功效越復(fù)雜細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第9頁(yè)（識(shí)別作用）細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第10頁(yè)三、細(xì)胞膜功能1將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞含有普遍性和相對(duì)性3進(jìn)行細(xì)胞間信息交流選擇透過性細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第11頁(yè)是誰，隔開了原始海洋動(dòng)蕩是誰，奏鳴了生命交響是誰，為我日夜守邊疆是誰，為我傳信報(bào)安康。啊，偉大細(xì)胞膜呀！沒有你，我會(huì)是何等模樣！與外界環(huán)境隔開——控制物質(zhì)進(jìn)出——進(jìn)行細(xì)胞間信息交流這首詩(shī)句說的是細(xì)胞膜的什么功能？細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第12頁(yè)四.植物細(xì)胞細(xì)胞壁：細(xì)菌細(xì)胞壁成份也是纖維素和果膠嗎?不是,成份為肽聚糖成份：纖維素和果膠功效：支持和保護(hù)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第13頁(yè)1科學(xué)家慣用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞做材料來研究細(xì)胞膜組成，是因?yàn)椋篈哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞輕易取得B哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中輕易漲破C哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)D哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下輕易觀察到細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第14頁(yè)2組成細(xì)胞膜主要成份是：A磷脂、蛋白質(zhì)B糖脂、糖蛋白C脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽D磷脂、蛋白質(zhì)、核酸細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第15頁(yè)3以下哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜功效A控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B將胰島細(xì)胞形成胰島素，分泌到胰島細(xì)胞外C提升細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)速率D作為系統(tǒng)邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第16頁(yè)4、以下關(guān)于細(xì)胞膜功效不正確是：

A、維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定

B、預(yù)防有用物質(zhì)流失

C、實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間信息交流

D、絕對(duì)防止有害物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第17頁(yè)再見細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第18頁(yè)伊紅為何不會(huì)逸出細(xì)胞？此試驗(yàn)說明了什么？材料動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞作為一個(gè)完整系統(tǒng)，它有邊界。其邊界就是細(xì)胞膜。科學(xué)家用顯微注射器將一個(gè)叫做伊紅物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能逸出細(xì)胞。細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第19頁(yè)細(xì)胞核和許多細(xì)胞器也有膜會(huì)與細(xì)胞膜混在一起，人和哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器，所以人和動(dòng)物成熟紅細(xì)胞為最正確選材細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第20頁(yè)把細(xì)胞置于清水細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第21頁(yè)正常紅細(xì)胞形態(tài)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第22頁(yè)紅細(xì)胞吸水后形態(tài)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第23頁(yè)紅細(xì)胞失水后形態(tài)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第24頁(yè)等滲狀態(tài)正常形態(tài)紅細(xì)胞吸水后脹破紅細(xì)胞試驗(yàn)原理：哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞吸水脹破。細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第25頁(yè)正常紅細(xì)胞紅細(xì)胞膜實(shí)驗(yàn)結(jié)果漲破紅細(xì)胞細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第26頁(yè)提取紅細(xì)胞使紅細(xì)胞吸水破裂離心分離細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第27頁(yè)生命物質(zhì)細(xì)胞膜外界環(huán)境外界環(huán)境細(xì)胞細(xì)胞膜保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定。功效1：將細(xì)胞與外界環(huán)境分開來細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第28頁(yè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)廢物分泌物病毒，病菌控制相對(duì)性功效2：控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞表達(dá)了細(xì)胞膜選擇透過性細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第29頁(yè)細(xì)胞間信息交流物質(zhì)傳遞接觸傳遞

通道傳遞功效3：進(jìn)行細(xì)胞間信息交流細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界專題知識(shí)專家講座第30頁(yè)