市場(chǎng)資金法律市場(chǎng)資金法律策劃技術(shù)培訓(xùn)校園水吧連鎖經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書BusinessPlan商業(yè)計(jì)劃書目錄一、執(zhí)行概要5具體說明5計(jì)劃的基本框架62、公司介紹63主要經(jīng)營(yíng)范圍64管理團(tuán)隊(duì)65資金投入計(jì)劃76投資收益預(yù)測(cè)7二．目標(biāo)市場(chǎng)7三.行業(yè)分析81.市場(chǎng)情況介紹82、市場(chǎng)分析83、顧客需求分析9三公司戰(zhàn)略91總體戰(zhàn)略9公司宗旨9經(jīng)營(yíng)目標(biāo)9各3簽、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)包9性2眨發(fā)展戰(zhàn)略桃10徒早期計(jì)劃值10篩2甘、中、長(zhǎng)期郵計(jì)劃催10戒四掘營(yíng)銷策略渡10蔽1益、產(chǎn)品策略侮10挽2洽、價(jià)格策略通11筒3便、廣告策略橫11唐4林、促銷策略搜12執(zhí)五園.抬產(chǎn)品伯/封服務(wù)介紹慚12產(chǎn)品：142價(jià)格14熄3側(cè)銷售方式孔16滾4劈選擇該銷售楊方式的原因仿16該六、競(jìng)爭(zhēng)分走析慘16受1遞、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遭16乳2留、偉SWOT須分析蠟16換㈠優(yōu)勢(shì)分析宗16鏡㈡劣勢(shì)分析綢17脅㈢機(jī)會(huì)分析嶼17筑㈣威脅分析咐18燈2碌、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)擱策略成18蘿七、腔企業(yè)組織結(jié)酷構(gòu)爹19免八、玩固定資產(chǎn)聯(lián)20騾九、流動(dòng)資治金（月）析23岸十、市場(chǎng)分椒析與預(yù)測(cè)攪26自十一、人力恥資源管理剃26匠2潑、管理制度股27境3路、人力資源銷計(jì)劃烈28由十二、附件咐材料調(diào)29賭問卷調(diào)查問誘題把29港一、執(zhí)行概詳要斜近年來，珍丘珠奶茶的出菠現(xiàn)像一只俊蘋秀的新軍，喬短短幾年便萬(wàn)以一種不可懼擋的氣勢(shì)風(fēng)爬靡中國(guó)市場(chǎng)島。作為一個(gè)癥投資小、門領(lǐng)檻低、消費(fèi)孤人群廣、回盡收成本快的稍行業(yè)，它已倘經(jīng)以其旺盛秘的生命力占辨據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)喉榜首位。而是且，在商機(jī)燕無限的現(xiàn)代訴社會(huì)，奶茶稠的時(shí)尚引力許、繁多口味團(tuán)、獨(dú)特口感萄、健康特色然注定使它繼露續(xù)站穩(wěn)快銷敞行業(yè)的腳步匹，引領(lǐng)飲料矮行業(yè)消費(fèi)的樸主流。蹲奶茶店就是幣一個(gè)資金投遞入低、消費(fèi)鉛人群廣、回怎收成本快，討而且門面非瓣常好找的創(chuàng)鐵業(yè)項(xiàng)目，一竟般除了保留賊3個(gè)月左右戰(zhàn)的店租、人彼工和日常開碑銷外，奶茶撓店經(jīng)營(yíng)管理殿不用太多周脈轉(zhuǎn)金，非常蛇適合小本自凳主創(chuàng)業(yè)，但徹對(duì)于一些想檢開奶茶店創(chuàng)杰業(yè)的創(chuàng)業(yè)者耽來說，一份族優(yōu)秀的奶茶英店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃濾書十分重要羞，對(duì)以后的出經(jīng)營(yíng)管理起覆著很大的影濁響。磨奶茶，琴發(fā)展趨勢(shì)很件好的，而且蘭有非常巨大茫的潛力。但鳴是，要注意誼幾點(diǎn)：材1、您錫的經(jīng)營(yíng)必須冶有特色。沒目有特色的產(chǎn)乒品是沒有市鳴場(chǎng)的。沉2、您艷的品質(zhì)要好謠，口感是否輸保持一致。珠我接觸過眾械多您同行，咸成功的在這獵方面做得比攤較好。響3、小把店也要專業(yè)櫻管理。掩4、及完時(shí)了解消費(fèi)丟者消費(fèi)愛好萬(wàn)和同行產(chǎn)品耀，及時(shí)調(diào)整鍬您的產(chǎn)品和蹈口味。具體說明蒼對(duì)于還是在泡校學(xué)生的我舍們，資金是參有限的，同陰時(shí)，如果考朝慮做加盟店斤，這樣產(chǎn)品喇的技術(shù)含量羞不高，而且徹，加盟費(fèi)通惕常是比較高很昂的，如果鴿開業(yè)后收入污不可觀，對(duì)尿于我們來說累是不劃算的甲。選擇自己管開店，這樣混，既能保證墾資金的運(yùn)作竄，又能保證筐產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)枝新，總的來誰(shuí)說還是有益株于小店發(fā)展梢的。旨計(jì)劃的基本倡框架佩目前，在學(xué)抗校附近已存株在幾家奶茶穩(wěn)店，有些經(jīng)沃營(yíng)比較好，丟有些就相對(duì)倆差一些，但溪是，他們的郵奶茶店經(jīng)營(yíng)明方式都是相呼同的，只提餡供外賣。這各樣就使得經(jīng)咱營(yíng)有限。經(jīng)隨過市場(chǎng)調(diào)查氣，這種方式澇雖然節(jié)省了莫消費(fèi)者的時(shí)咳間，但是，榜有些人還是地希望在店里衛(wèi)有個(gè)舒適的填座位，慢慢煩品嘗的。因享此，我們店守的奶茶不僅烤可以外賣，污還提供店內(nèi)晃服務(wù)。當(dāng)經(jīng)雁營(yíng)達(dá)到一定才的市場(chǎng)占有果率時(shí)，考慮激同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)慨上銷售。隆復(fù)合式休閑顛美食文化已均成為餐飲界涼主流文化。逢因此，末在經(jīng)營(yíng)奶茶點(diǎn)的同時(shí)，我滾們還推出其種他一些產(chǎn)品著，比如小甜聾品，蛋糕之室類，對(duì)于有瓶些消費(fèi)者來蹲說，悠閑地吧喝著奶茶，扇吃著甜品，蘿和朋友之間楚聊聊天，會(huì)宅是一種享受隨。而且，經(jīng)喝過觀察，本撒地區(qū)奶茶的辛外送都有數(shù)潤(rùn)量限制，數(shù)廳量不足則不熊予外送，正耀對(duì)這一情況督，由于我們絡(luò)針對(duì)的消費(fèi)攤?cè)后w主要是恢這一地區(qū)的格學(xué)生，因此獨(dú)，本店的外野送服務(wù)不受欲數(shù)量的限制縮，有求必應(yīng)殿。至2、公司介暖紹太奶茶店是一庫(kù)個(gè)資金投入雕低、消費(fèi)人踏群廣、回收條成本快，類諒似于奶茶店遲，而且門面宗非常好找的燦創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，啞一般除了保故留3個(gè)月左拖右的店租、杜人工和日常膠開銷外，奶狐茶店經(jīng)營(yíng)管六理不用太多打周轉(zhuǎn)資金，部非常適合小章本自簡(jiǎn)單明借了，可以讓管人很快記住湯。我們的目紗標(biāo)是以一般珍奶茶店不具膚有獨(dú)有的特紛色吸引顧客豪而獲取大的券利潤(rùn)，用一害年的時(shí)間打幟響緩“簡(jiǎn)嘭嘭嘭懂”以名聲，建立餡品牌效應(yīng)并菠積累資金后步，通過調(diào)查授試點(diǎn)后，把典運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到享其他市場(chǎng)，殺獲得更大的貼利益。通過進(jìn)在經(jīng)營(yíng)的過壩程中不斷改圍革，逐步完抗善，形成口怕碑，擴(kuò)大市嶺場(chǎng)占有額，蓄形成連鎖秤“艙嘭嘭嘭均”蕩奶茶店。肌3主要經(jīng)營(yíng)策范圍細(xì)主營(yíng)各種口柳味搭配的奶醋茶，兼營(yíng)各傭式甜品和消和暑糖水。可盞外送上門4管理團(tuán)隊(duì)王在我們這個(gè)障創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中智，總共有三灣人，分工如蘭下：悄制作、銷陡售：甲制作綁，乙銷售烘外賣服務(wù)、闊店面整理、饑材料訂購(gòu)、張財(cái)務(wù)結(jié)算：湯甲乙丙倒（分工完笨成）歸5僑資金投入計(jì)細(xì)劃姓相關(guān)證件辦牛理（營(yíng)業(yè)執(zhí)住照，商標(biāo)注主冊(cè)等）：8縣00元兆墊店面租金：召30000件元/年5匹0M查2豪饑店面裝潢：賠20000刪元閱罰桌椅等設(shè)備機(jī)：4000防0元齒沾專用設(shè)備：擊飲水機(jī)一臺(tái)兆1500元易，果糖定量蛇機(jī)一臺(tái)30闖00元，奶蹲茶封口機(jī)一夸臺(tái)400元聞，溫度顯示擦茶桶150管元，收銀機(jī)籃一臺(tái)800輩元，咖啡機(jī)構(gòu)一臺(tái)160柔0，及冷藏柜慚一臺(tái)200攤0元，烤爐皂一臺(tái)400頑元。穴墊奶茶杯、勺蓄、吸管等：路2500元襲溜材料：珍珠和粉、椰果、嘆珍珠果等各筒種輔料：1赴0000元缸/年筒鋒電動(dòng)自行車逼：一臺(tái)20仰00元齒6投資收益腫預(yù)測(cè)極日銷售量文：奶茶等：袍6仙0杯/天（思取一年平均吧數(shù)值）都休閑食品：忽260元/倍天（庫(kù)一年按36止0天，月3蠟0天計(jì)算樸）良年銷售額：歸65刊000元/車年企業(yè)類型：燦生產(chǎn)制造木鉗□睜零售閣對(duì)□音批發(fā)畜√潑服務(wù)炕□黃農(nóng)業(yè)歌新型產(chǎn)業(yè)口拆□物傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)污斬□咐其他表二．目標(biāo)市校場(chǎng)沸奶茶屬于大幼眾消費(fèi)，消種費(fèi)者甚多，央其中以年輕席人居多，特鑒別是學(xué)生，量不管是小學(xué)梅、中學(xué)還是訪大學(xué)的學(xué)生仿，各個(gè)不同枯階段的學(xué)生問是奶茶的主規(guī)要消費(fèi)群體爹。另外一個(gè)腔群體是逛街教的行人。形本公司將目墊標(biāo)市場(chǎng)更加箭準(zhǔn)確的定位頑于學(xué)生群體幟，所以我們豬的店鋪選址啄將定于學(xué)校器聚集地段。絞三.行業(yè)分裙析節(jié)奶茶、咖啡揪屬于大眾消俱費(fèi)，消費(fèi)者哄甚多，主要話以青少年學(xué)征生為主，不得管是現(xiàn)在的慚市場(chǎng)需求還護(hù)是未來的市忙場(chǎng)需求都極層大，不過奶頃茶店行業(yè)競(jìng)蹤爭(zhēng)也很激烈去，我們必須擺做出特色才飲能不被淘汰燒，才能在行丟業(yè)中脫穎而稀出。目前奶川茶店口味大苦多雷同，所醉以我們要想打做的出色，威必須創(chuàng)新，用例如增加新散的口味、使礙用奇特有趣鈴的杯具，讓繩顧客耳目一虹新。同時(shí)要奶注重奶茶店匪的衛(wèi)生，讓甘顧客一走進(jìn)崗奶茶店就有斥一種干凈清掏新的感覺。震對(duì)于產(chǎn)品的醫(yī)定價(jià)，我們泳會(huì)根據(jù)不同朗的口味定出圍不同的價(jià)格罪，一般在3戀.5元左右吼，和市場(chǎng)平愁均價(jià)格相同頂。我們采取休產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)隱勢(shì)，以產(chǎn)品芹的質(zhì)量和特途色搶占市場(chǎng)賽份額。爸由于類似的脅店眾多，進(jìn)鍵入該行業(yè)比評(píng)較困難，而遍且大多顧客倦有慣性消費(fèi)明心理，取得鐘行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)毀勢(shì)比較困難廣。所以我們利會(huì)在開業(yè)前鍬期以高質(zhì)量谷低價(jià)格來取偏得進(jìn)入市場(chǎng)補(bǔ)的通行證，扎并且會(huì)有促糞銷和特殊活泛動(dòng)，具體的那會(huì)在產(chǎn)品和方服務(wù)中介紹餓。夜1.市場(chǎng)情橋況介紹皆店鋪周圍為抵大學(xué)城，附傅近同樣聚集慰高中小學(xué)，震學(xué)生密集，牲人口眾多。堤貿(mào)每年奶茶稅消費(fèi)量為3閣00，00為0.0杯。從寨同時(shí)學(xué)校苗潛在的奶茶庫(kù)消費(fèi)者約為購(gòu)25000混人。溫墨學(xué)校奶茶福消費(fèi)年增長(zhǎng)瓶率為5%。估凍冬季女性斑消費(fèi)者的增魔長(zhǎng)速度更是紗超過了20滾%。刮2、市場(chǎng)分炊析配進(jìn)入二十一絡(luò)世紀(jì)，復(fù)合艙式休閑美食界文化已成為淹餐飲界主流溉文化，人們旺的感性消費(fèi)獅支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大賣于理性消費(fèi)覆的支出。被清認(rèn)為是時(shí)尚糾引領(lǐng)者的大俘學(xué)生們?cè)谶@拴一領(lǐng)域扮演鄭著越來越重扯要的角色，針其市場(chǎng)份額薪占有率也逐進(jìn)年攀升；作蓄為餐飲界邊茅緣化的一支常分流，經(jīng)營(yíng)涌學(xué)生專一市勿場(chǎng)正是立足鹽于對(duì)這一信絮息的準(zhǔn)確把首握。灶作為學(xué)生消夫群體，她們錫對(duì)口味的追短求越來越高柏，對(duì)于事物終的新鮮越加漁敏感，對(duì)于浙品質(zhì)的要求陷越來，而奶慌茶的口味自葉我創(chuàng)新不夠嚷，難以達(dá)到換消費(fèi)者的各距方面的需求梅，因此奶茶收店的生意愈諸加難做，所判以我們所要舌做的首先是濤做好消費(fèi)者違的數(shù)據(jù)調(diào)查兇分析，其次鳳做相應(yīng)的方薯法刺激消費(fèi)畜。觸3、顧客需蔑求分析機(jī)經(jīng)調(diào)查，學(xué)罪生對(duì)于奶茶饞這一行業(yè)主古要的要求有蠢兩點(diǎn)。一是條產(chǎn)品；二是怨服務(wù)。對(duì)于越某些學(xué)生來判說，他們熱分衷于市場(chǎng)現(xiàn)磁有產(chǎn)品，而渡有些消費(fèi)者伐比較喜歡嘗噸試新產(chǎn)品，絞但不管是怎爪樣的消費(fèi)者鍛，他們更看偉重的是服務(wù)躲質(zhì)量。根據(jù)勒季節(jié)的差異召，消費(fèi)者對(duì)樂奶茶的需求弦也不盡相同乎，夏天，人頭們更喜歡冷萌飲，冬天更尸傾向于熱飲渡三公司戰(zhàn)協(xié)略1總體戰(zhàn)略公司宗旨驕以學(xué)生為主烈要客戶群，劃專一市場(chǎng)經(jīng)蛋營(yíng)，用更好證的產(chǎn)品，更騎優(yōu)質(zhì)的服務(wù)匹，吸引更多代的客戶。經(jīng)營(yíng)目標(biāo)鉗在經(jīng)營(yíng)初期情，我們主要掩目標(biāo)是進(jìn)入許目標(biāo)市場(chǎng)，雞隨著市場(chǎng)不研斷做大，我敵們的目標(biāo)是龜占據(jù)更多的頭市場(chǎng)份額。污3、產(chǎn)品優(yōu)閉勢(shì)耳奶茶品種繁跌多，可供顧鼓客選擇的空懶間大，又不顏乏特色（其語(yǔ)中養(yǎng)生奶茶坐最受歡迎)日，制作奶茶菜的速度快，粒口感較好，彼價(jià)格合理嗎，服務(wù)周到三。并能根據(jù)器消費(fèi)群體的稼不同及季節(jié)融差異，推出君不同產(chǎn)品。懼2發(fā)展戰(zhàn)仿略早期計(jì)劃筋盡快建立起飯客戶群體贏素得客戶口碑讓，將店面品鑄牌推廣。弱2、中、長(zhǎng)欺期計(jì)劃飾一榮年后，如果螞按預(yù)期計(jì)劃閱獲利的話，領(lǐng)計(jì)劃在未來溉一至兩年內(nèi)送擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面滾積，安放幾凈套沙發(fā)建立征更加舒適的嚇娛樂騎形式，同時(shí)憶在店內(nèi)配有樸音樂楚，港如果條件允翠許，可以加救入吉他彈唱孝與點(diǎn)歌模式拍，攏給顧客提供號(hào)更舒約暢的阻環(huán)境。披在防三團(tuán)年后，如果副奶茶減店?duì)I業(yè)額依且然穩(wěn)定的話迫，考慮在攤其他市場(chǎng)格再建連鎖店嬌面。罷假如實(shí)際情券況不如現(xiàn)在可的預(yù)期規(guī)劃誼這么理想，鞭我店會(huì)及時(shí)歲調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)云略，隔兩月年內(nèi)依然虧銀損就處理全偵部悔設(shè)備設(shè)施多后關(guān)張停業(yè)謠。略四營(yíng)銷策降略惜1、產(chǎn)品策朗略拐①岸產(chǎn)品盜復(fù)合式經(jīng)營(yíng)維，不僅推出著奶茶這一單驚一的產(chǎn)品，猾還有受消費(fèi)犬者喜愛的休欠閑食品的供膨應(yīng)；搖②激較之于其他血奶茶店，推包出養(yǎng)生茶飲榆；逆③蓋根據(jù)消費(fèi)者買的不同，推局出不同產(chǎn)品駝；別④羊更注重服務(wù)咳這一隱形產(chǎn)銜品的質(zhì)量。歪對(duì)于有消費(fèi)其欲望，但不俯愿意自己上置門購(gòu)買的消確費(fèi)者提供上等門服務(wù)；殺⑤聰產(chǎn)品注重包扔裝，給消費(fèi)季者美好的享槽受。層2、價(jià)格策嶼略接①邀針對(duì)消費(fèi)者敵消費(fèi)能力及懂產(chǎn)品類型，刷制定合理價(jià)習(xí)格；蠻較之于競(jìng)爭(zhēng)欠者，制定相件對(duì)低廉的價(jià)迷格。抄3、廣告策據(jù)略虜企業(yè)的知名立度，我們會(huì)渡通過傳單的榴方式讓顧客喜了解落“冶茶物語(yǔ)存”晚，在店門口筒我們會(huì)設(shè)有壩海報(bào)之等，比告知近期的香新產(chǎn)品推出稈及近日的促記銷活動(dòng)。店除面的招牌使床用顯眼、引摩人注目的顏沉色和款種。竿在后期積累淚一定資金后傘還可以在報(bào)字紙、廣播、精電視、網(wǎng)絡(luò)灰等投入廣告潮。另外，工殼作人員一律阿著本店工作遵服。含廣告宣傳是中必須的，我漿認(rèn)為可以進(jìn)療行以下幾種樹宣傳方式：裹開業(yè)典禮，券讓學(xué)校附近脫的人知道我增們的店面開壩業(yè)了；閣②觸利用在學(xué)校磨的人際關(guān)系衡，多做宣傳廣；承③直借助于互聯(lián)土網(wǎng)進(jìn)行信息而發(fā)布；愚④乘利用即時(shí)通女訊手段（Q祥Q，飛信等乓），宣傳店熱鋪及產(chǎn)品溫4、促銷策勝略包①投開業(yè)酬賓活防動(dòng)。開業(yè)前挺三天產(chǎn)品半開價(jià)銷售；?、谪暶刻焱瞥鲂?lián)纹吩囷嫽顒?dòng)集，宣傳新產(chǎn)禾品；盯③脫積分兌換，滋發(fā)放代金券歡。對(duì)于消費(fèi)饑不同額度的白消費(fèi)者不同涼價(jià)值的積分傷卡，并規(guī)定松積滿一定分勺值給予相應(yīng)裹積分商品；觀④灶班級(jí)信箱中籮，投放免費(fèi)金廣告，對(duì)以績(jī)班級(jí)為單位價(jià)的銷售群體元進(jìn)行宣傳，低老生憑學(xué)生敞證可以定點(diǎn)迅定時(shí)領(lǐng)取一美杯免費(fèi)的奶沸茶，通過口檔碑傳播，發(fā)趁揮意見領(lǐng)袖瓶在顧客群中隆的影響力。=5\*GB3撿⑤將辦理會(huì)員，宗25元/人失，一次性消抵費(fèi)滿20元術(shù)是可免費(fèi)辦螞理，會(huì)員使勁用會(huì)員卡可撒打9折，而傷且會(huì)員在生愈日會(huì)收到本境店送出的祝崇福和禮物。=6\*GB3喊⑥位使用奇特新套穎的杯具和朝吸管類工具見，讓人有耳沿目一新的感榨覺。=7\*GB3腦⑦瞞采用情侶杯先具和吸管，射情侶來時(shí)，統(tǒng)可以推薦情著侶套餐，并準(zhǔn)送情侶禮物細(xì)。=8\*GB3服⑧微在各種節(jié)日暢時(shí)，推出節(jié)楊日特別產(chǎn)品影及活動(dòng)，以聽此吸引顧客喜。=9\*GB3秘⑨奔在一次性消抓費(fèi)到15元球時(shí)送出小禮訊物。有時(shí)可抵以送本店特作別定做的有梳本店店名的似T-shi草rt，不僅初歡愉了顧客蠶，同時(shí)可以撐提高本店的憂知名度。辨五.產(chǎn)品/掃服務(wù)介紹壓本店主要經(jīng)石營(yíng)各種咖啡遲、奶茶，另登外，為了滿腎足顧客的消悲費(fèi)需求，同恒時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮拌奶、刨冰、扭奶昔，各種滅果汁及飲料插和各種小吃鈔，如各種口請(qǐng)味的瓜子和確烤翅等。僚為吸引顧客軍，本店會(huì)通江過不斷地嘗店試來研發(fā)新抹類奶茶，新外類奶茶會(huì)成待為本周的推區(qū)薦飲品，在俯推出的前兩正天會(huì)特價(jià)銷奉售，如果反絲響好的話會(huì)雹成為本店特起色產(chǎn)品。為全了不被因模岔仿而被超越拳，我們會(huì)不子斷地推出新特產(chǎn)品、節(jié)日歉產(chǎn)品和周年凳產(chǎn)品。如情胡人節(jié)：推出圖情侶奶茶，依光棍節(jié)：推鹿出單身奶茶狼。不斷地因稅特色而吸引訴顧客，使顧批客對(duì)本店印代象深刻，并絲逐漸地形成煉口碑，成為接企業(yè)的無形優(yōu)的品牌資產(chǎn)充。惜另外可以通遠(yuǎn)過把透調(diào)味技術(shù)結(jié)由合調(diào)酒工藝尸要求來操作償，這通是一種質(zhì)的俊飛躍，也是乘一種藝術(shù)享疤受。暑奶茶的淺主要成份有屈：奶粉、茶迷葉、糖、水多（及冰）、宅香料（珍珠畫奶茶還包括武珍珠）。不梨同的水做的敞奶茶味道相州差很遠(yuǎn)點(diǎn)，勾你用的是自抄來水？還是撈礦泉水？還沉是山泉水？犧海水？過濾艘水賠？這是完全流不同的，山港泉水雖然貴添，但口感好攜，產(chǎn)品好才轎能有回頭客睛。蒜冰也是，制戚冰的程序也岡會(huì)嚴(yán)重影響攜每杯奶茶的魂品質(zhì)。牲所以，為了搭企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的日發(fā)展，作業(yè)便人員有筋真正的潔學(xué)會(huì)疫奶茶技術(shù)。煩基本要懂得駝：粘學(xué)會(huì)品味奶峽茶果；劫原料成采份配方；蘇調(diào)味份量與規(guī)時(shí)間；戚設(shè)備的應(yīng)用獲與調(diào)味火候泰；拴鴨篇調(diào)味手法；奇奶茶的保存排；脈梢舉死撤奶茶的包裝薦要求創(chuàng)；腹奶茶的變化沉（包括樣變尾與質(zhì)變，比爪如：拉花。紋）產(chǎn)品：乒產(chǎn)品或服務(wù)太主要特征脈珍珠奶茶夜奶茶味醇香合鮮榨果汁宿營(yíng)養(yǎng)，鮮甜港，口感極佳技麥香紅茶序餡料的品種袍多懸堅(jiān)果奶茶環(huán)營(yíng)養(yǎng)、口感則特別戰(zhàn)冰鎮(zhèn)拿鐵無清涼，口感杠極佳2價(jià)格僚產(chǎn)品或服務(wù)絹成本價(jià)（元關(guān)）喂銷售價(jià)（元剪）耗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的釀價(jià)格（元）抵珍珠奶茶凈0.52擁5特5植鮮榨果汁扮0.25爭(zhēng)3連4惰麥香紅茶烈0.6躬5準(zhǔn)6懇堅(jiān)果奶茶步1.2貸5丘6裂冰鎮(zhèn)拿鐵步1.5淋8賽8歲茉莉花香奶汪茶洗2鈴8萍9腳折扣銷售棟（不定期進(jìn)漿行促銷活動(dòng)屢：例如買一捎送一）望賒帳銷售污（本店非會(huì)厚員持有者不否進(jìn)行此項(xiàng)服貸務(wù)）您3銷售方式褲（選擇一項(xiàng)鴨并打峽√島）：固將把產(chǎn)品或當(dāng)服務(wù)銷售提慘供給：那√擋最終消費(fèi)者設(shè)運(yùn)□增零售商品商鎖曉□普批發(fā)商蜻4選擇該銷今售方式的原卡因：冒奶茶店就是惡直接面對(duì)顧籃客的行業(yè)它六、競(jìng)爭(zhēng)分股析爐1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)類手痕目前，已有堂的奶茶店有用大口九、口唯渴了、街客董、避風(fēng)塘等姨四五家奶茶羨店，這幾家屬奶茶店的奶晌茶口味與品露種都相似，界且在產(chǎn)品開影拓上沒有什孤么創(chuàng)新。還熔有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)田手就是梳各種廠商創(chuàng)旬造系列奶茶沾，如香飄飄防、優(yōu)樂美、位立頓等。邀2、SWO頁(yè)T分析㈠優(yōu)勢(shì)分析綱⒈紡現(xiàn)有的奶茶質(zhì)店店面嚷裝潢簡(jiǎn)單，豆給人以不干窯凈的印象巾；撕⒉鑰奶茶品種有現(xiàn)限，口感較規(guī)一般重，產(chǎn)品開拓匆上沒有創(chuàng)新蛛；隸⒊斥廠商創(chuàng)造的她系列奶茶，星價(jià)格偏高，迅品種單一，艘且口感不如醫(yī)現(xiàn)做的入口棍，受季節(jié)限夕制大，在炎斜熱酷暑之時(shí)譽(yù)，其消費(fèi)量燙會(huì)有所減少飄；岔⒋紫店內(nèi)銷售及炒外賣服務(wù)一災(zāi)定程度上能綠夠吸引更多賭的消費(fèi)者。㈡劣勢(shì)分析瞇⒈票奶茶營(yíng)業(yè)面熔積有限，浩提供服務(wù)范許圍有限弟；缺⒉事新店開業(yè)炸部分學(xué)生對(duì)判于其基本情須況諸如口味舍等了解不多喬，一定程度圣上影響銷售艦額；粗⒊非產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)銜于熱衷于傳雕統(tǒng)奶茶產(chǎn)品軍的消費(fèi)者來方說，不易接饞受；遙⒋燦奶茶的季節(jié)遇性消費(fèi)較為績(jī)明顯，不能綁達(dá)到很好的幣消費(fèi)額度。㈢機(jī)會(huì)分析腫⒈習(xí)市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽紀(jì)和，存在著您較大的利潤(rùn)靈空間及數(shù)目窯較為龐大的歡奶茶消費(fèi)群今，市場(chǎng)前景養(yǎng)廣泛，且目白前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手賠實(shí)力及數(shù)目水均有限逃；籃⒉筑良好的口味慣、認(rèn)真的服劇務(wù)態(tài)度，專講業(yè)的操作水勒平在同學(xué)中株樹立了好較叮的口碑冤；咬⒊嬸雖然營(yíng)業(yè)面性積有限，但熱有刑著缺優(yōu)美的室內(nèi)康環(huán)境，詢耳濡目染溜中沖能令給同學(xué)留下嶼良好的印象扁（特別是跟磁其他古奶茶店店面屈相比），更立顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)唯；靠⒋藏產(chǎn)品種類豐直富，口味獨(dú)前特，有一定搬的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)夾。㈣威脅分析攔⒈炸競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手北有其固定范洞圍的消費(fèi)群地，且決對(duì)不振會(huì)甘心奶茶霧市場(chǎng)份額的柳減少，一定悅會(huì)采取相應(yīng)域措施柜；迫⒉薦隨著各類食蝶品供應(yīng)種類秩及數(shù)目的不宇斷增加，消組費(fèi)者可供選系擇的領(lǐng)域越巾來越廣，選箱擇余地越來隊(duì)越大，酒產(chǎn)品差異化曬不夠，阿飲料類諸如竊可樂、橙汁級(jí)、椰汁、牛唉奶、悟純凈水共等一定程度南上瓜分了本祥已有限的需雀求市場(chǎng)。暢⒊附奶茶系高脂淘肪、高熱量歇食品。當(dāng)今賞社會(huì)的審美葉觀念（苗條悟?yàn)槊馈染酥概┘奥?lián)較為風(fēng)行的錢減肥報(bào)趨勢(shì)無疑讓萌部分奶茶消簽費(fèi)者（尤指否女性）忍痛癢割愛，對(duì)其砍說“No”對(duì)。嗚2、市場(chǎng)競(jìng)雖爭(zhēng)策略買本店需要借核助奶茶市場(chǎng)增空間較廣，且有利可圖的式不錯(cuò)良機(jī)，酸迅速擴(kuò)大服歉務(wù)范圍，從夾而逐增強(qiáng)市場(chǎng)占草有率，由小桶做大，最終健牢牢占據(jù)學(xué)推校奶茶市場(chǎng)鳴，為了實(shí)現(xiàn)捷這一目標(biāo)而殖設(shè)計(jì)的行動(dòng)擁方案是：凝重服務(wù)態(tài)度聚的培養(yǎng)，盡援最大努力提傻高服務(wù)質(zhì)量停；在②合不斷進(jìn)行產(chǎn)磨品創(chuàng)新，完攀善并增加奶圈茶種類，適首應(yīng)不同消費(fèi)熄者需求；紹③哥不斷加強(qiáng)產(chǎn)亞品的宣傳，晚增強(qiáng)學(xué)生對(duì)百產(chǎn)品的忠誠(chéng)曾度，并努力耳發(fā)掘潛在客剃戶群；宇④債適時(shí)的進(jìn)行風(fēng)產(chǎn)品促銷活汁動(dòng)；干⑤恰在店內(nèi)糊增設(shè)意見簿寒，學(xué)生有意背見或建議可逢直接提出或來書寫。沒七、企業(yè)屬組織結(jié)構(gòu)桐企業(yè)將登記憲注冊(cè)成：勒√煩個(gè)體工商戶丟口摸有限責(zé)任公礦司松□躍個(gè)人獨(dú)資企戰(zhàn)業(yè)丸□書合伙企業(yè)揀總□競(jìng)其他橡擬議的公司潑名稱棕：漢嘭嘭嘭奶茶龜企業(yè)的員工懇（請(qǐng)附企業(yè)務(wù)組織結(jié)構(gòu)圖肉和員工工作鳴描述書）：膨職務(wù)南渠探戰(zhàn)妻娛桐月薪棵業(yè)主/經(jīng)理和：XXX孟帖憲穗謙28拘00餐企業(yè)將獲得呼的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照南、許可證和應(yīng)特許庸：炭類型勿芒閉庸枯載弊預(yù)測(cè)費(fèi)寬用耀營(yíng)業(yè)執(zhí)照、容稅務(wù)登記掃收境擋奪500元龍衛(wèi)生許可證啞約諸求塞輕貪300元?dú)⑵髽I(yè)的法律仇責(zé)任（保險(xiǎn)呼、員工的薪剪酬、納稅）臨：么類型惹窯蠅診縱羞睡預(yù)測(cè)費(fèi)艙用胸柜臺(tái)銷售：襖甲、略乙愉貌披駱1500飄元/人納外送員揚(yáng)：晝丙等齒廈距遲12向00元/人拼八、固定藥資產(chǎn)工具和設(shè)備墓根據(jù)預(yù)測(cè)的鑼銷售量，假叼設(shè)達(dá)到10舒0%的生產(chǎn)翻能力，企業(yè)瞧需要購(gòu)買以竿下設(shè)備：躁名稱強(qiáng)數(shù)量抖單價(jià)(元)翻總費(fèi)用（元燕）牲冰柜仆1碰450柔450菌封口機(jī)港1繞400森400艱攪拌機(jī)甩1催250泉250引飲水機(jī)衡1況250旬250賴封口膜梨1榨50訂50料合計(jì)取1400交通工具罷名稱舍數(shù)量攜單價(jià)廢總費(fèi)用（元場(chǎng)）麥自行車為1俗300助300匪運(yùn)貨面包車鄰1革11，00懼0忘11，00園0贈(zèng)合計(jì)蓄11，30榨0蚊c）固定資喊產(chǎn)和折舊概伴要行資產(chǎn)確價(jià)值（元）惱年折舊（元學(xué)）捕工具和設(shè)備醫(yī)1400=5300*0.05項(xiàng)265作交通工具亡辦公家具和州設(shè)備厭店鋪附30，00西0妻2，000暮（裝潢）價(jià)廠房幫土地骨合計(jì)珠31，40常0紹265媽流動(dòng)資金（濫月）均原材料和包纏裝腎項(xiàng)目象數(shù)量膀單價(jià)（元）抽總費(fèi)用（元攝）材奶粉雞75（斤）總2瓦150腰珍珠喇150（斤微）認(rèn)5微750勤紅茶擊1800（蔽包）稀0.6傾1080接杯子、吸管死5（箱）夫250仆1250牧水果、堅(jiān)果出300位合計(jì)旺3530鹿b)其他經(jīng)障營(yíng)費(fèi)用（不雨包括折舊費(fèi)餃和貸款利息供）炊項(xiàng)目溝費(fèi)用（元）銳備注晶業(yè)主的工資猶800些雇員工資降2000策租金以1500罰營(yíng)銷費(fèi)用探1500員公用事業(yè)費(fèi)丈電費(fèi)200西水費(fèi)200湊費(fèi)50老必須支出的肉基本費(fèi)用助修理費(fèi)枝保險(xiǎn)費(fèi)困150支登記注冊(cè)費(fèi)鉤800郵其他佳500款十、市場(chǎng)分圖析與預(yù)測(cè)跑需求在現(xiàn)階務(wù)段處以較大近階段，在未太來有增長(zhǎng)的滲趨勢(shì)。現(xiàn)階挑段競(jìng)爭(zhēng)者大辨多都不具特乏色，少數(shù)具吳有特色的企粗業(yè)又沒有推囑廣。所以本五企業(yè)要在進(jìn)辛入市場(chǎng)后占忍有一定的市背場(chǎng)地位就要穗努力創(chuàng)建特?zé)羯元?dú)特用方式吸引人隊(duì)群。在經(jīng)營(yíng)卵過程中要注徑意同行的產(chǎn)茅品、服務(wù)等隊(duì)情況，如果熱有很好的收寒益，要及時(shí)煉地借鑒。凝十一、人力撈資源管理形企業(yè)將登記譯注冊(cè)成：繩√宜個(gè)體工商戶團(tuán)口顏有限責(zé)任公域司付□捐個(gè)人獨(dú)資企孝業(yè)堂□纖合伙企業(yè)格皇□驚其他暈擬議的公司毫名稱誓：房嘭嘭嘭奶茶朗企業(yè)的員工蚊（請(qǐng)附企業(yè)怒組織結(jié)構(gòu)圖歐和員工工作漂描述書）：染職務(wù)靠紙等辜拖肢掘月薪般業(yè)主/經(jīng)理往：XXX憐摩舅續(xù)啟80稅0選企業(yè)將獲得膨的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照憲、許可證和嗓特許環(huán)：胳類型陽(yáng)制腎犧父堅(jiān)京預(yù)測(cè)費(fèi)神用鳴營(yíng)業(yè)執(zhí)照、常稅務(wù)登記簽姨賊清皺500元擋衛(wèi)生許可證完著貢喘寧莖污300元鏡企業(yè)的法律旺責(zé)任（保險(xiǎn)修、員工的薪巷酬、納稅）傲：庸類型目覆師危息門輕預(yù)測(cè)費(fèi)徒用這柜臺(tái)銷售：習(xí)甲宴妄構(gòu)烈囑1000羽元系外送員壯：毒甲扁芝佛能煉100潑0元店長(zhǎng)店長(zhǎng)收銀員店員一店員二汁2、管理制攤度這為加強(qiáng)管理嶄，淹明確責(zé)任,斧實(shí)現(xiàn)懶整個(gè)猜工作的規(guī)范行化和制度化小,提高工作抗的管理水平廣和服務(wù)水平擺,特制定本延奶茶蘆店規(guī)章制度景：段本崇店要求樹立驗(yàn)全心全意為懂消費(fèi)者氣服務(wù)染的屈思想胸，膽不斷提高管遣理水平和戒服務(wù)水平曲,積極完成西本職工作草。像本燦店要求講究煎儀表儀容,挖講究個(gè)人衛(wèi)挽生顆。色本矛店要求對(duì)獲消費(fèi)者頭要主動(dòng)熱情幣,文