學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精PAGE1學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精PAGE專題二酶和ATP一、選擇題（本題共7小題，每題6分。在每個(gè)小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的）1．（2017四川成都五校聯(lián)考，8）下列關(guān)于酶的敘述，錯(cuò)誤的是（)A．同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中B．隨著溫度的降低,酶促反應(yīng)的活化能下降C．酶活性最高時(shí)的溫度不適合該酶的保存D．所有活細(xì)胞都有與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶2．pH對(duì)兩種酶作用的影響如圖所示.下列敘述錯(cuò)誤的是(）A．酶通常在一定pH范圍內(nèi)起作用,在某一pH下作用最強(qiáng)B．不同酶的pH范圍寬度相同C．在各自的最適pH下，不同酶的催化效率不同D．在一種酶的最適pH范圍下，另一種酶可能失活3．（2017河南安陽(yáng)一模，3）下表是某同學(xué)探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄。該同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，正確的操作步驟應(yīng)是（）實(shí)驗(yàn)操作分組甲組乙組丙組①向試管中加入唾液淀粉酶溶液1mL1mL1mL②向試管中加入可溶性的淀粉溶液2mL2mL2mL③維持溫度（5min)0℃37℃60℃④唾液淀粉酶溶液與可溶性淀粉溶液混合振蕩⑤向試管中滴加碘液1滴1滴1滴⑥觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)A.①→③→④→③→⑤→⑥B．②→③→④→③→⑤→⑥C．①→②→④→③→⑤→⑥D(zhuǎn)．①→③②→③④→③→⑤→⑥4．下圖曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系.據(jù)圖分析正確的是（）A．酶量是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素B．酶量減少后，圖示反應(yīng)速率可用曲線a表示C．升高溫度后，圖示反應(yīng)速率可用曲線c表示D．減小pH，重復(fù)該實(shí)驗(yàn)，A、B點(diǎn)位置都不變5．(2017河北邯鄲二模，1)下列有關(guān)ATP的敘述，都不正確的一組是（)①哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中沒有線粒體，不能產(chǎn)生ATP②植物細(xì)胞產(chǎn)生的ATP，均可用于一切生命活動(dòng)③ATP中的能量可來源于光能、化學(xué)能，也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能④ATP和RNA具有相同的五碳糖⑤在有氧和缺氧的條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能形成ATP⑥ATP分子中的兩個(gè)高能磷酸鍵穩(wěn)定性不同⑦ATP中的“A”與構(gòu)成DNA、RNA中的堿基“A”表示相同物質(zhì)⑧ATP與絕大多數(shù)酶的組成元素不存在差異A．①②⑦⑧B．①②③④C．⑤⑥⑦⑧D．③④⑤⑥6．（2017山東臨沂三中期末，26)ATP是生物生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，下圖為ATP的結(jié)構(gòu)和ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式，下列說法不正確的是()甲乙A．圖甲中的A代表腺苷，b、c為高能磷酸鍵B．ATP與ADP之間的快速轉(zhuǎn)化依賴于酶催化作用的高效性C．在人的成熟紅細(xì)胞中能合成ATP的場(chǎng)所只有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)D．圖乙中過程②所需要的能量可來自葡萄糖等有機(jī)物的氧化分解7．科學(xué)家用含不同濃度NaF的水溶液喂養(yǎng)小白鼠，一段時(shí)間后,測(cè)量小白鼠細(xì)胞代謝產(chǎn)熱量及細(xì)胞內(nèi)的ATP濃度，分別獲得細(xì)胞內(nèi)的ATP濃度數(shù)據(jù)和產(chǎn)熱量曲線。下列分析錯(cuò)誤的是()組別NaF濃度/(10－6g·mL－1）ATP濃度/（10－4mol·L－1）A組02.97B組502.73C組1501.40A．該實(shí)驗(yàn)的測(cè)量指標(biāo)是細(xì)胞產(chǎn)熱量和細(xì)胞內(nèi)的ATP濃度B．高濃度的NaF組產(chǎn)熱量峰值和ATP濃度均低于對(duì)照組C．NaF對(duì)細(xì)胞代謝產(chǎn)生ATP有抑制作用D．該實(shí)驗(yàn)采用了空白對(duì)照和相互對(duì)照二、非選擇題(本題共2小題,共18分）8．(9分)某課外活動(dòng)小組用淀粉酶探究pH對(duì)酶活性的影響，得到如圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請(qǐng)回答相關(guān)問題。(1）酶活性是指_____________________________，該實(shí)驗(yàn)的自變量是________________,以______________________________作為檢測(cè)因變量的指標(biāo).（2)上圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期不符,于是活動(dòng)小組又進(jìn)行______________________(填“對(duì)照"“對(duì)比”或“重復(fù)”)實(shí)驗(yàn)，得到與圖中無顯著差異的結(jié)果。查閱資料后發(fā)現(xiàn)，鹽酸能催化淀粉水解。因此推測(cè),該實(shí)驗(yàn)中淀粉可能是在____________________和__________________的作用下分解的。pH為3條件下的酶活性________________（填“小于”“等于"或“大于”)pH為9條件下的酶活性，原因是____________________________________.(3)在常溫、常壓下,與鹽酸相比,淀粉酶降低反應(yīng)活化能的作用更顯著,判斷依據(jù)是_______________________________________________________________________________。9．(9分)受損傷的馬鈴薯細(xì)胞內(nèi)多酚氧化酶（PPO）和底物（酚類物質(zhì))直接接觸,可引起馬鈴薯褐變，為探究溫度對(duì)PPO活性的影響,實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：（1)PPO粗提取液的提取：低溫下將新鮮馬鈴薯用蒸餾水洗凈、去皮，取20g樣品放入含50mL磷酸緩沖液（pH為5.5)的研缽中，同時(shí)加入少量石英砂,研磨、離心，上清液即PPO的粗提液.加緩沖液研磨的目的是________________________________________。（2)不同溫度下PPO活性的測(cè)定。步驟試管1試管2試管3試管4試管5試管6試管7試管8PPO粗提液2mL2mL2mL2mL酚類底物2mL2mL2mL2mL反應(yīng)混合振蕩混合振蕩混合振蕩混合振蕩溫度預(yù)處理(5min)0℃15℃30℃45℃保溫時(shí)間5min5min5min5min記錄結(jié)果＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋注：反應(yīng)底物充足；實(shí)驗(yàn)結(jié)果中“＋”越多褐色越深。①實(shí)驗(yàn)步驟順序有不妥之處，請(qǐng)改正：_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。②實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：15℃和30℃條件下,PPO具有相同的活性,從酶的特性分析其原因是______________________________________________________________。③為進(jìn)一步探究PPO的最適溫度，應(yīng)在________范圍內(nèi)設(shè)置溫度梯度?！敬鸢概c解析】1．B同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中,如呼吸氧化酶，A正確；酶促反應(yīng)的活化能與溫度降低沒有關(guān)系,B錯(cuò)誤；低溫條件下酶的分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，酶適于保存在低溫條件下，C正確;活細(xì)胞都要進(jìn)行呼吸作用，所有活細(xì)胞都有與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶,D正確.2．B過酸過堿會(huì)導(dǎo)致酶失去活性，酶有最適pH，A正確；如圖所示，胃蛋白酶的pH范圍寬度約為3。8，而胰蛋白酶的pH范圍寬度約為4。0，B錯(cuò)誤；在最適pH下，胃蛋白酶和胰蛋白酶催化的反應(yīng)速率不同，C正確；如圖所示,當(dāng)pH為8時(shí),胰蛋白酶處于最適pH,而胃蛋白酶已經(jīng)失去活性，D正確。3．D根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康目芍?，?shí)驗(yàn)的自變量為溫度，由于實(shí)驗(yàn)需要嚴(yán)格控制單一變量，在淀粉溶液和淀粉酶溶液混合之前首先需要將它們各自保溫到一定溫度，然后再混合，并且混合后還需要在相應(yīng)的溫度條件下保溫讓其充分反應(yīng)，因此正確的操作步驟應(yīng)是①→③②→③④→③→⑤→⑥。4．B在AB段，隨著反應(yīng)物濃度的升高，反應(yīng)速率逐漸加快，說明限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素是反應(yīng)物濃度,A錯(cuò)誤；酶濃度能影響酶促反應(yīng)速率,酶量減少后,酶促反應(yīng)速率會(huì)降低，其反應(yīng)速率可用曲線a表示，B正確；曲線b表示在最適溫度條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系，若升高溫度，會(huì)導(dǎo)致酶活性降低，使酶促反應(yīng)速率減慢，因此不能用曲線c表示，C錯(cuò)誤；曲線b表示在最適pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系，若減小pH，會(huì)導(dǎo)致酶活性降低，使酶促反應(yīng)速率減慢，因此A、B點(diǎn)位置都會(huì)下移，D錯(cuò)誤。5．A哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中,ATP來自無氧呼吸,①錯(cuò)誤；在植物細(xì)胞中的葉綠體中合成的ATP只供暗反應(yīng)利用，②錯(cuò)誤；ATP中的能量可來源于光能、化學(xué)能，ATP水解釋放的能量可以轉(zhuǎn)化為光能、化學(xué)能等，③正確；組成ATP和RNA中的糖都是核糖，④正確；有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段相同，場(chǎng)所都是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，⑤正確；ATP分子中含有兩個(gè)高能磷酸鍵，遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵更容易水解釋放能量,⑥正確；ATP中的A表示腺苷，而核酸中的A表示腺嘌呤，⑦錯(cuò)誤;ATP中的組成元素為C、H、O、N、P，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),組成元素為C、H、O、N，⑧錯(cuò)誤.A正確。6．A據(jù)圖可知，圖甲中的A表示腺嘌呤,b、c表示高能磷酸鍵，A錯(cuò)誤；ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化速度非?？欤蚴敲妇哂懈咝?，B正確;人成熟的紅細(xì)胞中無線粒體,因此只能進(jìn)行無氧呼吸形成ATP,無氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，C正確;ADP形成ATP的能量可以來自有機(jī)物的氧化分解，D正確。7．B結(jié)合題意分析可知，該實(shí)驗(yàn)的測(cè)量指標(biāo)有兩個(gè)：細(xì)胞產(chǎn)熱量和細(xì)胞內(nèi)ATP的濃度，A正確;分析題圖、題表可知，高濃度NaF組(即C組)的細(xì)胞產(chǎn)熱量峰值高于對(duì)照組（即A組)，而細(xì)胞內(nèi)ATP濃度低于對(duì)照組，B錯(cuò)誤；從表格中數(shù)據(jù)分析可知，NaF對(duì)細(xì)胞代謝產(chǎn)生ATP有抑制作用，C正確；該實(shí)驗(yàn)有空白對(duì)照組A組和不同濃度的NaF實(shí)驗(yàn)組（B組和C組）相互對(duì)照，D正確.8．(1）酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率pH單位時(shí)間(1h)淀粉剩余量（2）重復(fù)淀粉酶鹽酸小于由于pH為3條件下,有鹽酸催化淀粉水解干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果（3)1h后，pH為7的條件下淀粉的剩余量小于pH為1條件下淀粉剩余量【解析】（1)酶活性是指酶對(duì)某化學(xué)反應(yīng)的催化效率。該實(shí)驗(yàn)是用淀粉酶探究pH對(duì)酶活性的影響，因此自變量為pH，可以通過檢測(cè)反應(yīng)后淀粉的剩余量來判斷不同pH下酶的活性.(2)題圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期不符，可以重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果與題圖無顯著差異，說明操作沒有錯(cuò)誤，淀粉可能是在淀粉酶和鹽酸的作用下分解了。由圖可知,pH為3和pH為9的條件下淀粉的剩余量相等，說明pH為3條件下的酶活性小于pH為9條件下的酶活性，原因是pH為3條件下，有鹽酸催化淀粉水解干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（3）由圖可知，1h后，pH為7的條件下淀粉的剩余量小于pH為1條件下淀粉剩余量，說明常溫、常壓下，與鹽酸相比，淀粉酶降低反應(yīng)活化能的作用更顯著。9．（1)保持PPO的活性（防止PPO失活）（2)①“反應(yīng)”步驟改在“溫度預(yù)處理”之后②在酶的最適溫度前后，可以有相同的催化效率③15～30℃【解析】(1)過酸、過堿都會(huì)使酶失活，加緩沖液使溶液pH保持相對(duì)穩(wěn)定，從而保持PPO的活性。（2)①“溫度預(yù)處理”之后