日期：2017.10.31217第四章細胞的代謝第二節(jié)脂質(zhì)代謝——血脂與血漿脂蛋白目錄CONTANTS010203血脂血漿脂蛋白的分類血漿脂蛋白的功能

掌握血漿脂蛋白的分類、組成及其作用五、血脂和血漿脂蛋白

（一）血脂

定義血漿中所含脂質(zhì)統(tǒng)稱血脂，包括甘油三酯、磷脂、膽

固醇及其酯以及游離脂肪酸等。來源這些脂類物質(zhì)既可由食物攝取的脂質(zhì)經(jīng)消化吸收入血，

又可由肝、脂肪組織等合成后釋放入血。影響因素血脂含量受膳食、年齡、性別、職業(yè)以及代謝等

因素的影響而變動范圍較大。主要成分血漿含量mg／dlmmol／L總脂400～7006.7～12.2甘油三酯10～1600.11～1.69總膽固醇100～2502.59～6.47膽固醇酯70～2001.81～5.17游離膽固醇40～701.03～1.81總磷脂150～2501.94～3.23游離脂肪酸5～200.5～0.7正常成人空腹12小時后血脂主要成分及含量（二）血漿脂蛋白

脂質(zhì)在血漿中需與蛋白質(zhì)結(jié)合，以脂蛋白（lipoprotein）的形式來運輸。

1.血漿脂蛋白的分類

常用電泳法和超速離心法將血漿脂蛋白進行分類，均可分為４類。分類方法脂蛋白名稱超速離心法CMVLDLLDLHDL電泳法乳糜微粒前β-脂蛋白β-脂蛋白α-脂蛋白（１）電泳法可將脂蛋白分為α-脂蛋白、前β-脂蛋白、β-脂蛋白、乳糜微粒。

（２）超速離心法可將血漿脂蛋白分為

乳糜微粒（CM）

極低密度脂蛋白（VLDL）低密度脂蛋白（LDL）

高密度脂蛋白（HDL）高密度低密度HDLLDLVLDLCM２.載脂蛋白

血漿脂蛋白的蛋白質(zhì)部分稱為載脂蛋白（apolipoprotein，Apo）。

分類：可分為ApoA、B、C、D、E5類ApoA可分為AⅠ、AⅡ、AⅣ、AⅤ；ApoB可分為B48和B100；ApoC可分為CⅠ、CⅡ、CⅢ、CⅣ等。

生理作用：脂類的載體；穩(wěn)定脂蛋白的結(jié)構(gòu)；促進脂蛋白代謝和調(diào)

節(jié)脂質(zhì)在各組織間轉(zhuǎn)移。３.血漿脂蛋白的組成和功能血漿脂蛋白主要由蛋白質(zhì)、甘油三酯、磷脂、膽固醇及其酯組成。

血漿脂蛋白的分類、組成特點及生理作用超速離心分類乳糜微粒（CM）

極低密度脂蛋白（VLDL）低密度脂蛋白（LDL）高密度脂蛋白（HDL）電泳法分類乳糜微粒前β脂蛋白β脂蛋白α脂蛋白蛋白質(zhì)含量0.5％～2％5％～10％20％～35％50％主要脂質(zhì)成分甘油三酯甘油三酯膽固醇磷脂和膽固醇密度/(g·m-3）＜0.950.95～1.0061.006～1.0631.063～1.210形成部位小腸肝血漿肝、腸、血漿主要生理作用轉(zhuǎn)運外源性脂肪轉(zhuǎn)運內(nèi)源性脂肪轉(zhuǎn)運肝內(nèi)膽固醇至肝外轉(zhuǎn)運膽固醇至肝內(nèi)代謝（１）乳糜微粒

CM由小腸黏膜上皮細胞合成，經(jīng)淋巴進入血液，甘油三酯含量最高。

其主要生理作用是運輸外源性甘油三酯和膽固醇。（２）極低密度脂蛋白

VLDL是運輸內(nèi)源性甘油三酯的主要形式，轉(zhuǎn)運肝細胞合成的脂肪到肝外組織利用。（３）低密度脂蛋白

血漿中的LDL由VLDL轉(zhuǎn)變而來；

是轉(zhuǎn)運肝合成的內(nèi)源性膽固醇的