職業(yè)教育國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)《郵輪客艙部服務(wù)案例》郵輪客艙開(kāi)夜床服務(wù)學(xué)校：江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師：馬曉輝學(xué)校：江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師：馬曉輝【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識(shí)目標(biāo)：明確開(kāi)夜床服務(wù)的含義、目的；掌握開(kāi)夜床的程序技能目標(biāo)：能夠獨(dú)立完成開(kāi)夜床服務(wù)素質(zhì)目標(biāo)：貫徹服務(wù)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神【知識(shí)點(diǎn)】開(kāi)夜床服務(wù)的含義開(kāi)夜床服務(wù)的程序知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)一

開(kāi)夜床服務(wù)的含義知識(shí)點(diǎn)二

開(kāi)夜床服務(wù)的程序職業(yè)教育國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)丨《郵輪客艙部服務(wù)案例》學(xué)校：江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師：馬曉輝知識(shí)點(diǎn)一開(kāi)夜床服務(wù)的含義

開(kāi)夜床服務(wù)是一種高雅、親切的對(duì)客服務(wù)項(xiàng)目,主要作用是更方便賓客休息,整理干凈的郵輪客艙可以使賓客感到更舒適,也表示對(duì)賓客的歡迎和禮遇。開(kāi)夜床服務(wù)又稱(chēng)“做夜床”或“晚間服務(wù)”(Tumn-downService）它包括做夜床、客艙房?jī)?nèi)整理、衛(wèi)生間整理、毛巾花折疊等內(nèi)容。一般郵輪開(kāi)夜床的時(shí)間是18:00—21:00。學(xué)校：江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師：馬曉輝開(kāi)夜床服務(wù)的含義學(xué)校：江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師：馬曉輝知識(shí)點(diǎn)二開(kāi)夜床服務(wù)的程序

郵輪上開(kāi)夜床的特色和亮點(diǎn)在于,對(duì)客艙房?jī)?nèi)進(jìn)行衛(wèi)生整理后,將毛巾折疊成各式各樣的小動(dòng)物形狀,增加客艙房?jī)?nèi)特色,給賓客一種喜悅感。1.進(jìn)房2.開(kāi)燈3.拉上窗簾4.客艙房?jī)?nèi)整理5.做夜床6.折疊毛巾花7.整理衛(wèi)生間8.檢查9.關(guān)燈、關(guān)門(mén)10.做好夜床報(bào)表工作記錄學(xué)校：江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師：馬曉輝開(kāi)夜床服務(wù)的程序?qū)W校：江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師：馬曉輝進(jìn)房進(jìn)房賓客在房?jī)?nèi)征得賓客同意后方可進(jìn)入,并禮貌問(wèn)好。如不需要開(kāi)夜床服務(wù),應(yīng)在夜床服務(wù)記錄表上做好登記“請(qǐng)勿打擾”或艙門(mén)反鎖可以從門(mén)下方塞入“夜床服務(wù)卡”,告訴賓客如需夜床服務(wù),請(qǐng)致電郵輪客艙中心(1)更換已用過(guò)的茶杯、水杯。(2)傾倒垃圾桶內(nèi)的垃圾。(3)擦拭家具并檢查設(shè)施設(shè)備,如空調(diào),音響、電視,燈光等。(4)按規(guī)定位置放好郵輪次日行程安排單或其他物品。(5)檢查小冰箱飲料消費(fèi)情況。(6)檢查客艙房?jī)?nèi)物品是否備齊,如有短缺應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。(7)若客艙房?jī)?nèi)地毯特別臟則需吸塵,若有大塊垃圾則要及時(shí)撿拾。學(xué)校：江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師：馬曉輝客艙房?jī)?nèi)整理(1)先將床旗折疊后放到指定位置。(2)將靠近床頭一邊的被子(西式鋪床則將毛毯連同蓋單一起)向外翻,按郵輪規(guī)定折成一定的角度,以方便賓客就寢。(3)放平枕頭并將其擺正,如有睡衣,應(yīng)疊好置于枕頭上或床尾。(4)按郵輪規(guī)定在床頭或枕頭上擺放鮮花,晚安卡,早餐牌及贈(zèng)品等。(5)在開(kāi)床一側(cè)的地面上鋪好墊腳巾,把拖鞋打開(kāi),放在墊腳巾上。(6)標(biāo)準(zhǔn)間只住一位賓客時(shí),一般開(kāi)鄰近衛(wèi)生間一側(cè)的床；如果賓客已經(jīng)睡過(guò)了某張床。就開(kāi)睡過(guò)的床；如果在某張床上放了較多東西,就開(kāi)沒(méi)放東西的那一張。開(kāi)床的方向都在床頭柜方向。雙人床睡兩人時(shí),兩邊分別開(kāi)床；只睡一人時(shí),一般只開(kāi)主床頭柜一邊即可。學(xué)校：江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師：馬曉輝開(kāi)床(1)更換賓客要求換洗的水杯、面巾等。(2)洗臉盆、浴缸如已使用過(guò),應(yīng)重新清洗擦凈。(3)將防滑墊放置于浴缸內(nèi)適中位置。(4)將地巾平放在浴缸的正前方。(5)將浴簾下擺放入浴缸內(nèi),并拉出1/3,避免賓客淋浴時(shí)將水濺到地面,帶來(lái)安全隱患。(6)關(guān)燈,將衛(wèi)生間門(mén)半掩。(7)利用房間內(nèi)的毛巾進(jìn)行毛巾花折疊,每日折疊不同式樣的造型。學(xué)校：江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師：馬曉輝衛(wèi)生間整理職業(yè)教育國(guó)