物流成本管理

－8

第八章倉

儲

成

本知識目標⑴了解倉儲成本的含義及特點；⑵理解倉儲成本的構(gòu)成；⑶掌握倉儲成本的核算方法。技能目標⑴能夠運用所學知識對企業(yè)的倉儲成本進行分析；⑵具備對企業(yè)倉儲成本進行核算的實際操作能力。第一節(jié)倉儲概述一、倉儲的概念

“倉儲”則是利用倉庫存放、儲存未使用物品的行為。倉儲在物流體系中是唯一的靜態(tài)環(huán)節(jié)。庫存是指處于儲存狀態(tài)的物品，廣義的庫存還包括處于制造加工狀態(tài)和運輸狀態(tài)的物品。儲備是指儲存起來以備急需的物品。儲備是有目的地、能動地、主動地儲存起來的物品。儲備分當年儲備、長期儲備、戰(zhàn)略儲備三種。庫存包含了儲備。所以，在物流系統(tǒng)中，運輸和倉儲是并列的兩大主要功能要素，被稱為物流的兩個支柱。二、倉儲作用

1．倉儲是保證社會再生產(chǎn)過程順利進行的必要條件；2.倉儲是“第三利潤源”的重要來源；3.倉儲是節(jié)約流通成本的重要手段；4.倉儲是調(diào)節(jié)供應(yīng)和需求的有效手段。另外倉儲可以創(chuàng)造“時間效用，倉儲在工業(yè)化時期稱作“蓄水池”。在現(xiàn)代物流領(lǐng)域，它起到調(diào)節(jié)作用，稱作“調(diào)節(jié)閥”。第二節(jié)

倉儲成本概述一、倉儲成本的含義

倉儲成本是指儲存、管理、保養(yǎng)、維護物品的相關(guān)物流活動中所發(fā)生的各種費用，它是伴隨著物流倉儲活動所消耗的物化勞動和活化勞動的貨幣表現(xiàn)。

倉儲成本管理的任務(wù)是用最低的費用在合適的時間和合適的地點取得適當數(shù)量的存貨。在企業(yè)的物流總成本中，倉儲成本是一個重要組成部分。對各種倉儲成本的合理控制能增加企業(yè)的利潤，反之就會增加物流總成本，降低企業(yè)利潤。二、倉儲成本的特點

1.重要性——微觀方面來看，在企業(yè)經(jīng)營活動中，倉儲成本有時可能占用流動資金高達40%—70%，從而影響企業(yè)的現(xiàn)金流動，進而影響企業(yè)的正常運轉(zhuǎn)。因此加強倉儲成本的控制對企業(yè)有著積極的作用。

從宏觀方面來看，倉儲成本是物流成本的重要組成部分，而物流成本又占國民經(jīng)濟產(chǎn)值的很大部分。據(jù)世界銀行分析，發(fā)達國家物流成本占GDP的10%左右，美國低于10%，中國估計約為16.7%。如果中國物流成本占GDP的比重下降到15%，每年將為全社會直接節(jié)約2400多億人民幣，將會給社會和企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟效益。2.復雜性——在現(xiàn)代的會計制度下對物流成本的核算缺乏統(tǒng)一的標準。如倉儲成本中的倉儲保管費用、倉儲辦公費用、倉儲物資的合理損耗等一般計入企業(yè)的經(jīng)營管理費用，而不是倉儲成本。此外，對于內(nèi)部所發(fā)生的倉儲成本有時涉及面廣、環(huán)節(jié)多而無法劃歸相應(yīng)科目，因此增加了倉儲成本的復雜性。3.效益背反性——為了提高客戶滿意度，就會引起倉庫建設(shè)、倉庫管理、倉庫工作人員工資、存貨等費用開支增高，增加了倉儲成本。而為了降低倉儲成本，減少物流網(wǎng)絡(luò)中倉庫的數(shù)目并減少存貨，就會增加運輸成本。因此要將倉儲成本管理納入整個物流系統(tǒng)，以物流總成本為核心，使整體物流系統(tǒng)的總成本最低，使整個物流系統(tǒng)最優(yōu)化。三、倉儲成本的構(gòu)成

倉儲成本主要研究貨物存儲期間的各種費用支出。其中，一部分是用于倉儲的設(shè)施設(shè)備投資和維護以及貨物本身的自然損耗，另一部分則是用于倉儲作用所消耗的物化勞動和活勞動，第三部分是貨物存量增加所消耗的資金成本和風險成本。（一）倉儲運作成本

倉儲運作成本是發(fā)生在倉儲過程中，為保證商品合理儲存，正常出入庫而發(fā)生的與儲存商品運作有關(guān)的費用。倉儲運作成本是倉儲成本的主要內(nèi)容。

倉儲運作成本主要包括資金占用成本、倉儲維護成本、倉儲作業(yè)成本。1.資金占用成本

資金占用成本也成為利息費用或機會成本，是指企業(yè)將購買庫存的資金用于其它投資所能實現(xiàn)的收益，屬于投資的資金成本。這種成本并不是一種實實在在支出的成本，是倉儲成本的隱含費用。2.倉儲維護成本

倉儲維護成本主要包括與倉庫有關(guān)的租賃、水電費用、設(shè)備折舊、保險費用和稅金等。倉儲維護成本隨企業(yè)采取的倉儲方式不同而有不同的變化。如果企業(yè)利用自有倉庫，則大部分倉儲維護成本是固定的；如果企業(yè)利用公共倉庫或租賃倉庫，則有關(guān)存儲的折合成本將直接隨庫存數(shù)量的變化而變化。

3.倉儲作業(yè)成本

（1）倉儲作業(yè)主要包括以下幾方面：

①出入庫作業(yè)；

②驗貨作業(yè)；

③備貨作業(yè)；

④日常養(yǎng)護作業(yè)；

⑤裝卸搬運作業(yè)；

⑥流通加工作業(yè)。

（2）各類倉儲作業(yè)成本的構(gòu)成:

①出入庫作業(yè)、驗貨作業(yè)、備貨作業(yè)、日常養(yǎng)護作業(yè)的成本構(gòu)成:

人工成本，破損成本，折舊,設(shè)備或工具不是自有而是通過租賃獲得時，應(yīng)用租金代替折舊,設(shè)備、工具的維修費,以上各項作業(yè)應(yīng)當分攤的管理費等間接成本。

②裝卸搬運成本的構(gòu)成:

人工成本，燃料和動力費用，折舊，維修費，租賃費，耗費的低值易耗品，事故損失費，裝卸搬運作業(yè)承擔的管理費等間接成本。

③流通加工成本的構(gòu)成：

人工成本，流通加工材料成本，燃料和動力費用，折舊，維修費，設(shè)備租賃費，流通加工作業(yè)應(yīng)分擔的管理費等間接成本。（二）庫存持有成本

庫存持有成本是由于存貨而發(fā)生的除運作成本以外的各種成本。本課程將在下一章敘述庫存持有成本。第三節(jié)

倉儲成本核算一、倉儲成本核算的目的

倉儲活動的成本主要包括以下三個部分：

第一，伴隨貨物的物理性活動而發(fā)生的費用，以及從事

這些活動所需的設(shè)施設(shè)備成本。

第二，伴隨物流信息的傳遞與處理活動而發(fā)生的費用，以及從事這些活動所必需的設(shè)施設(shè)備成本。

第三，對上述活動進行綜合管理的成本。

倉儲成本核算獲得的數(shù)據(jù)，主要為了滿足以下五個方面的需要：1.為各個層次的經(jīng)營管理者提供物流所需的成本資料。2.為編制物流預算以及預算控制所需的成本資料。3.為制定物流計劃提供所需的成本資料。4.提供價格計算所需的成本資料。5.為監(jiān)控倉儲管理水平而收集的各種成本信息。二、倉儲成本核算的范圍

在計算倉儲成本之前，需要明確倉儲成本的計算范圍。計算范圍取決于成本計算的目的，如果要對所有的倉儲活動進行管理，就需要計算出所有的倉儲成本。同樣是倉儲成本，由于所包括的范圍不同，計算結(jié)果也不一樣。1.材料費;2.人工費;3.物業(yè)管理費;4.管理費;5.營業(yè)外費用;

6.維修費;7.設(shè)施設(shè)備租賃費。三、倉儲成本核算的方法（一）購進存貨的成本計算

庫存商品購進是指物流企業(yè)為了出售或加工后出售，通過貨幣結(jié)算方式取得商品或商品所有權(quán)的交易行為。

存貨的形式主要有外購和內(nèi)制兩種途徑。從理論上來說，企業(yè)無論從何種途徑取得存貨，凡與存貨形成有關(guān)的支出，均應(yīng)計入存貨的成本。（二）銷售存貨的成本計算

商品銷售是指企業(yè)以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬結(jié)算方式，向其他企業(yè)銷售商品，以供其銷售或生產(chǎn)消費的一種交易方式。1．確認銷售商品收入的條件：

⑴企業(yè)已將商品所有權(quán)上的主要風險和報酬全部轉(zhuǎn)移給購買方；⑵企業(yè)既沒有保留通常與所有權(quán)相聯(lián)系的繼續(xù)管理權(quán)，也沒有對已售出商品實施控制；

⑶收入的金額能夠可靠地計量；⑷相關(guān)的經(jīng)濟利益很可能流入企業(yè)；

⑸相關(guān)已發(fā)生或?qū)l(fā)生成本能夠可靠的計量。2.存貨銷貨成本的計算

實行數(shù)量進價金額核算的物流企業(yè)，商品發(fā)出的計價方法主要有以下五種。

⑴個別認定法——又稱分批實際法，個別認定法，具體辨認法。這種方法是假設(shè)存貨的成本流轉(zhuǎn)與實物流轉(zhuǎn)相一致，按照各種存貨，逐一辨認分批發(fā)出存貨和期末存貨所屬的購進批次或生產(chǎn)批次，分別按其購入或生產(chǎn)時所確定的單位成本作為計算各批發(fā)出存貨和期末存貨成本的方法。⑵加權(quán)波平均秋法——它也稱穩(wěn)月末抹一次政加權(quán)王平均炭法，甜指以倍期初存幫貨數(shù)們量和累本月掀購進憶存貨絹數(shù)量供作為唯權(quán)數(shù)聲去除裕本月哲全部像收貨成本握加上萬月初膊存貨攪成本車，計頑算出潛存貨雷的加廚權(quán)平布均單欲位成虹本，來確矛定本改期存膝貨發(fā)穿出成刮本和脫期末膊存貨寬成本樸。⑶移動梨加權(quán)略平均漢法——它是指督每次挺收入毯存貨歲入庫庸后，魂要以新漿入庫賠存貨典的數(shù)世量加英原結(jié)罰存存咱貨數(shù)撿量作灰為權(quán)礙數(shù)，寺去除驗本次收入蒸存貨辰和原癥結(jié)存蕩存貨電成本沫，據(jù)牧以計冷算加臘權(quán)平冷均單攤位成系本，并以塔此對喜下一錢次發(fā)脆出存寒貨進樂行計錘價的峽一種辮方法.⑷先進表先出蘋法——它是假林定先蓮購進鄭的存攻貨先權(quán)耗用逆或先貓發(fā)出，停并根哨據(jù)這赤種假流定的春存貨硬流轉(zhuǎn)塵次序坊對發(fā)崇出存硬貨和縫期末纖存貨進行嶼計價球的一積種方摧法。鑒先耗識用或康先發(fā)戒出的惹存貨渾先入澆庫存爹貨的單位籃成本火計價兩，后俊耗用圓或后妹發(fā)出秋的存維貨按冬后入句庫存壺貨的抽單位成本落計價獸。這宏種計核價方旅法的鞭特點印是期哨末存借貨的常賬面研價值巨，反映最辰近入殺庫存陣貨的垂實際卡成本掃。⑸后進閑先出桃法——它是根麻據(jù)后扁購進陡的存曉貨先扮發(fā)出頓為假呼定前提走，對閉發(fā)出晚存貨礎(chǔ)按最責近收疫進的鳴單價便進行改計價確的一濫種方智法。采用碑后進杰先出誕法計狹算的大發(fā)出父存貨屯的成瓶本接僅近于腎近期直市場滲價格危，使現(xiàn)享時成蠶本與他現(xiàn)時儲收入雅得到縮慧配比技，從蠻而較珠合理鋸地確者認了猶當期收益掏，在悟物價格持續(xù)傾上漲辨情況唉下，臣可以傻使當磨期出餡材料號成本拔升高跳，利潤喚降低踏，延萍遲企袋業(yè)交辨納所鬼得稅殖，減電少通納貨膨例脹對怒企業(yè)雕帶來的不篩利影事響，全同時削由于腫期末圍材料末結(jié)存統(tǒng)成本話是按父早期粗價格朗確定的，求這樣屯也減憲少了勒庫存腐材料隊的資斗金占蠅用，塊可以趨增加伯企業(yè)猛后勁癢，提高證企業(yè)梅抵御掀風險愿的能急力，山符合搬穩(wěn)健鞏性原巾則。但這涼種方業(yè)法有床可能傲會造北成成眠本虛譜增或貍虛減涉。并截且在況實地盤存蘋制和補永續(xù)村盤存奴制下炭，這廟種方傾法計閱算的聽發(fā)出架存貨傲的成或本不相等泳。但趟是，族當期揭銷售筒收入壓能與透當期粉銷售弄成本杯相配工比，池能夠反映畫出當蔽期經(jīng)氧營者坑的經(jīng)脫營績余效。案例型：企瀉業(yè)某腔倉庫A商品5月末棚結(jié)存役數(shù)量20食0件,單價10恐0元/件，6月5日購結(jié)進30拜0件，威單價11升0元/件，6月7日銷驕售40亮0件，6月15日購稈進70嚷0件，慢單價94元/件，6月21日銷息售50財0件。肥分別宵采用鞠加權(quán)每平均嗓法、澤移動方加權(quán)喊平均趁法、往先進攜先出直法、嗽后進的先出秀法計胳算發(fā)竊出存早貨成秧本和鴨期末元存貨肥成本桐。年摘要收入發(fā)出結(jié)存月日數(shù)量單價金額數(shù)量單價金額數(shù)量單價金額61月初結(jié)存200100200005購進3001103300020030010011020000330007銷售20020010011020000220001001101100015購進700946580010070011094110006580021銷售100400110941100037600300942820030合計10009880090030094282003．存淚貨數(shù)藝量的唱盤存杠方法企業(yè)蜂存貨壟的數(shù)患量需肅要通山過盤比存來淡確定佛，常氏用存暖貨的蹤蝶數(shù)量盤存幸方法慶主要耍有永首續(xù)盤驗存制霸和實短地盤羅存制臺。⑴永續(xù)序盤存匙制又稱盼永續(xù)趕盤存縱法、先賬面賣盤存譯制，哪是根情據(jù)賬砍簿記欺錄計扮算賬面結(jié)嘩存數(shù)逢量的仁方法煙。在隊這種拘方法或下，漆存貨沾的增值加和法減少嚼，平時都葛要根庸據(jù)會惕計憑潛證連射續(xù)登擱記入恒賬，救隨時秘可以唉根據(jù)勝賬簿屯記錄結(jié)出枝賬面珠結(jié)存葵數(shù)。藍賬面夸結(jié)存岸數(shù)量只的計振算公稍式如該下：期末響賬面巾結(jié)存施數(shù)量碑＝期斥初賬宰面結(jié)粉存數(shù)激量＋絨本期裁增加脆數(shù)量盞－本錢期減品少數(shù)語量采用燭永續(xù)瞇盤存嬸制的掉存貨腹盤存龜制度狗，可封以在須賬簿逮中反看映存貨的史收入淘、發(fā)知出和洋結(jié)存爪情況娃，并膛從數(shù)可量和品金額脫兩方哪面進集行管理控置制，淚賬簿點上的唉結(jié)存沙數(shù)量猜，可虧以通界過盤胳點加宜以核匠對。⑵實地躲盤存慌制又稱劣實地漸盤存增法，陷是根攀據(jù)實截地盤張點或占技術(shù)鍋推算方所得提的實存數(shù)軌量,作為尾各項踐存貨邪賬面陸結(jié)算雀數(shù)量慕的方物法.在這無種方歷法下五，存貨磚的增版加業(yè)汗務(wù)，撐平時銷都要綱根據(jù)位會計盲憑證揪連續(xù)冰登記勸入賬崇。但對于增存貨厘的正僵常減孝少業(yè)拋務(wù)，腔平時番不登婚記入胸賬。釘平時戚不結(jié)渾算賬面結(jié)毛存數(shù)廢，而踐是期省末根塘據(jù)實聚地盤礦點或羊技術(shù)親推算今所得脊的實紫存數(shù)量作太為賬腦面結(jié)船存數(shù)匹量。附然后脆，再延倒擠樹計算阻出本啄期財靜產(chǎn)物膏資的減少丑數(shù)?？子嬎泱w本期刃減少滿數(shù)的垃計算降公式踐如下蔬：期末限存貨龍價值魔＝期飾末存生貨盤席點數(shù)短量×存貨徹單價本期悉減少橡數(shù)量和＝期酒初賬某面結(jié)嗎存數(shù)膝量＋屠本期叨增加貸數(shù)量嗽－期蛋末實辱際結(jié)液存數(shù)耽量采用燦實地賣盤存異制的笨存貨益盤存君制度,平時邀只記每錄購拒進成缸本，不記攜錄發(fā)凱出的顫數(shù)量逼、金畫額，俯可以葬簡化隙存貨聚的核龍算工域作。謀兩種盤存僻制度影各有荒利弊正，但聲二者癥相比高較，紹永續(xù)離盤存義制能狹夠加妨強對存貨崗的管寫理，涌能夠寸隨時神提供風有用彩的資陸料。（三發(fā)）倉小儲成渾本的晶計算倉儲走成本開的計仿算可突以采蝕用以齒下三劈燕種方獲法。1.按支源付形鞠態(tài)計僑算倉亂儲成乘本把倉定儲成龍本分飾別按穴倉儲挎搬運連費、膠倉儲須保管鑰費、登材料鏟費、人工歌費、拋倉儲長管理蝴費、妄倉儲投占用半資金怎利息滅等支丑付形隨態(tài)分霉類，就可興以計掌算付環(huán)出倉鄉(xiāng)豐儲成搞本的術(shù)總額矛。2.按倉宅儲項子目計劇算倉圾儲成餅本按上告述的齊支付著形態(tài)監(jiān)進行能倉儲罩成本裹分析發(fā)，雖勺然可存以得需出總額，貸但是翠不能露充分誕說明凳倉儲攪的重土要性舞。若釣要了畝解倉憑儲的舒實際形態(tài)鬧，了陜解在瘋那些馬功能矛環(huán)節(jié)做上有斑浪費婆，降獨低倉梨儲成羊本，較就應(yīng)按倉煌儲項松目核補算倉剪儲成帥本。見教毫材表6-春2。3.按適啄用對嘴象計盈算倉信儲成午本按不瓜同功嫩能的緞倉儲抵成本矮計算堪，不隱但可違以降凈低倉鑰儲成氣本，而且藍還可責以分州別掌面握按盈適用池對象盡核算序倉儲歇成本塞，即蟻分別氧按商品、罩地區(qū)次、客怕戶等服的不臥同而凡計算怖成本賢，由刷此可賞以分評析不聰同的對象鑒對倉符儲成曾本的嬸影響棕。如按蚊商品災(zāi)核算珠倉儲牽成本嘴就是灑指把珠按項賺目計升算出歉來的鈔倉儲費，豬以不毫同的殲基準杜，分戰(zhàn)配給護各類裁商品樹，以潛此計當算倉攜儲成薦本，并可巖以分逮析各沈類商霧品的嘗盈虧饒。第四過節(jié)倉儲捉成本發(fā)管理一、們降低睛倉儲稍成本調(diào)的意植義1.為企規(guī)業(yè)制母定倉毛儲經(jīng)赴營管含理計百劃提責供依賀據(jù)；2.為倉袖儲產(chǎn)富品定演價提盜供依塊據(jù)；3.有利測于加府速倉儉儲企駐業(yè)的今現(xiàn)代?；▽懺O(shè)；4.為倉晉儲企灶業(yè)的蛛勞動沿管理冬提供注依據(jù)。總之玻，通稻過降煎低倉月儲成谷本，咳有利材于提澆高倉降儲企甲業(yè)的滔經(jīng)濟效益鍬，降需低倉蹦儲生踢產(chǎn)經(jīng)元營中燒的各屋種浪及費，閑同時神也可擴以將役企業(yè)的經(jīng)拜濟利默益與盆職工撇的經(jīng)惕濟利截益緊矮密地籠聯(lián)系漆起來叨，提蛇高企匪業(yè)經(jīng)營者稈的自存覺性,從而釀提高紐奉企業(yè)喬倉儲乓經(jīng)營待管理掃水平挎和經(jīng)剝濟效越益.二、充影響抹倉儲啞成本飲的因乳素在物奔流企弱業(yè)中劈燕倉儲稍成本到管理毅是一構(gòu)項非切常重鏡要的粉工作瀉，而倉儲瞎成本祖管理蝦得的協(xié)核心哨內(nèi)容治是確使定合踐理的墾庫存賭量。1.取得該成本取得襖成本那主要眨包括逮采購至過程籍中發(fā)父生的暢各種褲費用巨總和脆。2.儲存佩成本在企陪業(yè)的櫻正常蹲經(jīng)營個中，席一般職都應(yīng)船有一味定的戰(zhàn)儲備輪。有夢儲備就會叢有成堤本費踐用發(fā)訴生，挨這些霞費用值也可痛以分克為兩浙大類屑：一湊是與倉儲樓物資暈數(shù)量睬多少蛾有關(guān)鉗的成公本，城如倉逃庫設(shè)頓施維魔護修辰理費洪、物資搬殲運裝呀卸費號、倉害庫設(shè)怪施折項舊費沸、倉辜庫工煮作人衣員的稱工資取等費用。鵲二是聾與物參資處柜被占爬用的猾資金跨多少委有關(guān)虎的成嗽本，爛如儲礙備資金的兵利息敞、相釣關(guān)的巧稅金早、倉夫儲物牛資合列理損板耗成亭本等歇。3.缺貨蓄成本由于梯各種煤內(nèi)外陸部環(huán)勁境的閱變化,企業(yè)督的物坐資倉硬儲數(shù)問量不柱足，發(fā)生練了缺禍貨現(xiàn)場象，聾從而場造成砌了經(jīng)刮營損肺失，勒這種會由于孔缺貨喉原因造成觀的生盛產(chǎn)損是失和淘其他盞額外請支出袋成為仙缺貨漢損失舊。因炸此，箏為了減少蜜和防焦止缺王貨損杰失的經(jīng)發(fā)生楚，要拼綜合炒考慮隆采購文費用意、儲錯存費用等噸相關(guān)弊因素虜，確只定最捎佳經(jīng)裹濟