1.6加快溶解教科版三年級科學(xué)上冊教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第1頁。

平時(shí)父母煲湯的時(shí)候，你注意到了沒有，他們什么時(shí)候往湯里加鹽或味精？為什么要這要做呢？聚焦問題加快溶解教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第2頁。我的看法探索1：加快溶解的猜測我們有什么方法可以加快物質(zhì)在水中的溶解呢？◆用熱水◆攪拌◆將物體研碎教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第3頁。采用什么實(shí)驗(yàn)方法驗(yàn)證？對比實(shí)驗(yàn)對實(shí)驗(yàn)過程中通過人為控制所產(chǎn)生的兩個類似現(xiàn)象之間差異進(jìn)行對比分析的實(shí)驗(yàn)過程，叫對比實(shí)驗(yàn)。探索2：實(shí)驗(yàn)方法教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第4頁?？刂谱兞繉?shí)驗(yàn)法注意事項(xiàng)要求有且只有一個變量不同，也就是兩組實(shí)驗(yàn)只有一個條件不同，其他條件都要相同，這才能夠判斷這個不同的條件是不是影響因素。教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第5頁。探索3：溫度與溶解快慢的關(guān)系工具與材料：食鹽、杯子2個、冷水、熱水教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第6頁。實(shí)驗(yàn)步驟①準(zhǔn)備兩份相同質(zhì)量的食鹽②分別加到同樣多的熱水和

冷水中③靜置不動，觀察并比較食

鹽溶解的快慢④將結(jié)果記錄下來教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第7頁。①相同條件食鹽質(zhì)量和水量②不同條件一杯熱水、一杯冷水注意事項(xiàng)教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第8頁。實(shí)驗(yàn)?zāi)康母淖儣l件相同條件實(shí)驗(yàn)結(jié)論觀察記錄檢驗(yàn)溫度能否加快溶解一杯熱水、一杯冷水水量相同；食鹽質(zhì)量相同熱水能加快溶解教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第9頁。探索4：攪拌與溶解快慢的關(guān)系工具與材料：食鹽、杯子2個、水、攪拌棒教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第10頁。實(shí)驗(yàn)步驟①準(zhǔn)備兩份相同質(zhì)量的食鹽②同時(shí)倒入兩個盛有同樣溫度、同

樣多水的燒杯中③攪拌其中一個燒杯，另一個燒杯

始終不攪拌④觀察哪個燒杯中的食鹽溶解得快⑤將結(jié)果記錄下來。教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第11頁。①相同條件食鹽質(zhì)量、水量和水溫②不同條件一杯攪拌、一杯不攪拌注意事項(xiàng)教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第12頁。實(shí)驗(yàn)?zāi)康母淖儣l件相同條件實(shí)驗(yàn)結(jié)論觀察記錄檢驗(yàn)攪拌能否加快溶解一杯攪拌、一杯不攪拌水量相同；水溫相同；食鹽質(zhì)量相同攪拌能加快溶解教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第13頁。探索5：顆粒大小與溶解快慢的關(guān)系比比看，誰能讓糖塊溶解得更快些？注意：每組同學(xué)要按規(guī)則吃糖教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第14頁。糖溶解時(shí)間記錄溶解糖塊方法溶解所用時(shí)間（平均值）第一組含在嘴里不動第二組用舌頭翻動攪拌第三組把糖塊嚼碎第四組既嚼碎又?jǐn)嚢?531為了節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間，可以把整塊糖分成幾份教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第15頁。研碎可以加快物質(zhì)溶解研碎顆粒越小，溶解越快教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第16頁。研討1：影響食鹽溶解快慢因素有哪些？影響食鹽溶解快慢因素溫度是否攪拌顆粒大小教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第17頁。研討2：生活中哪些地方用到快速溶解？沖咖啡含服金嗓子喉寶沖服小兒感冒顆粒教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第18頁。課堂練習(xí)判斷下列說法正誤1、控制變量實(shí)驗(yàn)法的前提是必須有變量和不變量。（）2、用熱水、攪拌、研碎是加快溶解的三種基本方法。（）3、鍋熱的時(shí)候給菜加味精是為了加快味精溶解速度。（）4、用熱水、攪拌和研碎三種方法不能混合應(yīng)用。（）5、研缽是供研碎物質(zhì)使用的。（）6、粉末比顆粒溶解速度快。（）√√√√√?教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第19頁。拓展提高嚴(yán)格地說，世界上一切物質(zhì)在水中，只有溶解多少之別，而沒有不溶于水的物質(zhì)。對于大部分固體物質(zhì)來說，溫度越高，溶解的越多，但石膏例外。氣體相反，溫度越高，溶解的越少。在達(dá)到100℃時(shí)，大部分氣體的溶解度幾乎都為零。小資料：物質(zhì)在熱水中總比在冷水中溶解得多嗎?教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第20頁。課堂總結(jié)通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了加快物質(zhì)溶解的三種基本方法以及快速溶解在生活中的應(yīng)用。在科學(xué)探究中，通過問題、猜想、實(shí)驗(yàn)和證實(shí)等幾個環(huán)節(jié)，探索溫度、攪拌和研碎等分別于溶解快慢的關(guān)系，養(yǎng)成細(xì)致觀察、互相合作的良好習(xí)慣，認(rèn)識到科學(xué)改善人們的生活。教科版三年級上冊科學(xué)1全文共24頁，當(dāng)前為第21頁。板書設(shè)計(jì)加快溶解用熱水?dāng)嚢柩兴榻炭瓢嫒昙壣蟽钥?/p>