高考圈-讓高考沒有難報的志愿高考圈-讓高考沒有難報的志愿201220129（2012）》中的特設(shè)專業(yè)，專業(yè)代碼為090109T。培養(yǎng)和造就能從事生物資源利用、食品、醫(yī)藥、環(huán)境保護(hù)等相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)與設(shè)計、應(yīng)用與培養(yǎng)具有創(chuàng)新素質(zhì)和國際視野，掌握現(xiàn)代食品科學(xué)基礎(chǔ)理論和食品工程技術(shù)知識，具備科學(xué)研究與技術(shù)管理能力，能在食品生產(chǎn)、流通與行業(yè)監(jiān)管領(lǐng)域從事規(guī)劃管理、科學(xué)研究、產(chǎn)品應(yīng)用生物科學(xué)開設(shè)課程：食品化學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)食品微生物學(xué)食品工程原理食品工藝概論食品分析現(xiàn)代食品裝備與自食品化學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)食品微生物學(xué)食品工程原理食品工藝概論食品分析現(xiàn)代食品裝備與自特色課程雙語教學(xué)課程：食品工藝概論食品化學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)原版外文教材課程：食品工藝概論研究型課程：食品新產(chǎn)品開發(fā)自學(xué)型課程：食品感官評定材課程：食品工藝概論研究型課程：食品新產(chǎn)品開發(fā)自學(xué)型課程：食品感官評定專業(yè)介紹：專業(yè)介紹：開發(fā)、工程設(shè)計、技術(shù)管理、安全性與品質(zhì)控制等方面工作的高素質(zhì)復(fù)合型食品科學(xué)與工程開發(fā)、工程設(shè)計、技術(shù)管理、安全性與品質(zhì)控制等方面工作的高素質(zhì)復(fù)合型食品科學(xué)與工程技術(shù)人才。工程設(shè)計與生產(chǎn)技術(shù)管理能力的基本訓(xùn)練。學(xué)友評論：1.與生物相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景就慘淡1.與生物相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景就慘淡2.主要課程植物生理學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、遺傳學(xué)、植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、園藝種植資源學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝作物栽培學(xué)、園藝產(chǎn)品貯藏學(xué)、園藝產(chǎn)品加工學(xué)。3.全國共有12所開設(shè)了應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)的大學(xué)參與了排名排名第二的是云南師范大學(xué)，排名第三的是安徽師范大學(xué)4.就業(yè)方向在高等院校、科研院所以及生物醫(yī)藥、食品、環(huán)保、防疫檢疫、資源等領(lǐng)域從事應(yīng)用生物科學(xué)技術(shù)應(yīng)用與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等方面的工作。5.應(yīng)用生物科學(xué)專業(yè)是一個多學(xué)科、寬口徑的應(yīng)用性專業(yè)，具有廣闊的發(fā)展前途。食品工業(yè)是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，食品工業(yè)正處于現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展時期。食品工業(yè)是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，食品工業(yè)正處于現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展時期。食品科學(xué)與工程是一個關(guān)系到國計民生的重要學(xué)科，在促進(jìn)經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展，提高國民健康福祉等方面具有永恒的戰(zhàn)略意義。3.11171035還有內(nèi)外貿(mào)企業(yè)數(shù)十萬家，同時建立了相應(yīng)規(guī)模的行業(yè)監(jiān)管、衛(wèi)生、質(zhì)量、安全技術(shù)監(jiān)督、檢驗檢疫等專業(yè)機構(gòu)，對專業(yè)技術(shù)人員的需求巨大。