—中秋節(jié)月餅制作方案中秋節(jié)月餅制作方案篇1【活動(dòng)介紹】中秋佳節(jié)，是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，吃月餅是本節(jié)日的重要工程，在節(jié)日期間，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)月餅制作和烘培活動(dòng)，貼切市場(chǎng)關(guān)注，吸引客戶到場(chǎng)參與活動(dòng)并了解樓盤信息，有助于工程的推廣?！净顒?dòng)概述】活動(dòng)主題：這個(gè)中秋節(jié)，做個(gè)月餅搬回家活動(dòng)地點(diǎn)：待定活動(dòng)時(shí)間：待定參與人群：擬50人左右；參與方式：①邀約：東營(yíng)網(wǎng)優(yōu)質(zhì)會(huì)員。②開放報(bào)名：電話報(bào)名XXXXX網(wǎng)絡(luò)報(bào)名：東營(yíng)網(wǎng)黃河口論壇活動(dòng)專區(qū)報(bào)名東營(yíng)網(wǎng)公共微信、東營(yíng)日?qǐng)?bào)社手機(jī)客戶端東營(yíng)通活動(dòng)專區(qū)報(bào)名活動(dòng)合作：東營(yíng)網(wǎng)、樓盤【活動(dòng)流程】1、早上9：00開頭簽到，簽到的每個(gè)選手將活動(dòng)的記號(hào)牌；2、主持人登臺(tái)，活動(dòng)正式開頭，介紹工程情況，介紹今天活動(dòng)情況。3、由月餅烘培師傅PPT講解中秋風(fēng)俗和月餅的文化。4、活動(dòng)正式進(jìn)行，按組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)月餅的制作5、11：20左右，活動(dòng)結(jié)束，參與者領(lǐng)取小禮品離場(chǎng)。中秋節(jié)月餅制作方案篇2目標(biāo)：1、了解中秋節(jié)的來歷，明白根本的文化風(fēng)俗。2、通過觀看、記錄月亮的改變，明白節(jié)日與月亮的關(guān)系，引起幼兒對(duì)天文現(xiàn)象的愛好。3、通過各種各樣的月餅，培育幼兒對(duì)數(shù)概念的理解、認(rèn)知及對(duì)圖形的分類、比擬。4、通過搜集資料、講解并描述，發(fā)展幼兒口語表達(dá)力量。5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌，賞識(shí)和表演相關(guān)的歌曲。6、動(dòng)手操作力量的錘煉?；顒?dòng)1：會(huì)變的月亮活動(dòng)過程：1、從陰歷的八月初一開頭，要求孩子在家和家長(zhǎng)一起觀看記錄月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講解并描述自己的發(fā)現(xiàn)，家長(zhǎng)用文字記錄下來。第二天早上來園后，相互講解并描述自己的觀看發(fā)現(xiàn)。2、十五過后，將自己的記錄帶到幼兒園，掛到指定的地方，相互看，查找月亮改變的規(guī)律。3、從十六開頭，晚上觀看后，早上來園后將自己的觀看記錄下來，相互講解并描述。4、堅(jiān)持記錄一個(gè)月后，引導(dǎo)幼兒總結(jié)、表述月亮的改變規(guī)律，激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的愛好?；顒?dòng)反思：家長(zhǎng)的協(xié)作意識(shí)有待提高，只有金純、鄭楊等幾個(gè)孩子記錄的很完好，很認(rèn)真，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只是講解并描述，參與的感官太少；還有一部分家長(zhǎng)可能覺得這件事對(duì)孩子的發(fā)展無關(guān)緊要，所以孩子要求后，并不主動(dòng)協(xié)作，沒有和孩子一起觀看月亮，所以當(dāng)老師讓他講解并描述發(fā)現(xiàn)的時(shí)分，孩子無可奈何。家長(zhǎng)的教育觀念有帶轉(zhuǎn)變?；顒?dòng)2：制作月餅（親子活動(dòng)）活動(dòng)要求：1、在活動(dòng)中，家長(zhǎng)放手讓孩子去做，家長(zhǎng)只是起幫忙指導(dǎo)的作用。2、進(jìn)入活動(dòng)室，要小聲說話，以不影響他人為原則。3、活動(dòng)結(jié)束后，整理好全部的東西，物歸原處。4、準(zhǔn)備好制作月餅的材料（搟面杖、面板、模子、月餅餡），油面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備。活動(dòng)過程：1、孩子和家長(zhǎng)一起制作月餅。2、將做好的月餅放入烤箱中。3、戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。4、室內(nèi)游戲——搶椅子，家長(zhǎng)和幼兒分開游戲。5、品嘗月餅。延長(zhǎng)活動(dòng)：十五過后，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園，進(jìn)行月餅包裝展，參觀賞識(shí)漂亮的包裝；設(shè)計(jì)制作包裝容器，充足發(fā)揮幼兒的想象力和制造力，及對(duì)美的感知、理解和表現(xiàn)力。中秋節(jié)月餅制作方案篇3活動(dòng)目標(biāo)：明白中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等風(fēng)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。活動(dòng)準(zhǔn)備：面粉、月餅?zāi)＞摺⒚弊?、桌布、口罩、音樂活?dòng)過程：一、中秋到，道中秋你明白中國(guó)特有的節(jié)日嗎春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)。中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳奇和風(fēng)俗搜集各種月餅禮盒?；顒?dòng)過程一、月餅店開張1、寶寶們明天我們就要過中秋節(jié)了，那你們明白中秋節(jié)我們要吃什么嗎那為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)兀ㄖ星锕?jié)月亮圓圓，月餅也是圓圓的，表示我們一家人團(tuán)團(tuán)聚圓在一起）2、出示實(shí)物月餅，小好友認(rèn)真觀看我們要吃月餅，月餅長(zhǎng)什么樣的呢（月餅是圓圓扁扁的，上面會(huì)有一些漂亮的花紋和漂亮的圖案）二、做月餅（嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來制作月餅）1、過中秋節(jié)咯，我們來自己動(dòng)手做月餅吧！2、介紹橡皮泥及泥工板：這是橡皮泥，這塊板叫泥工板，是橡皮泥做游戲的地方。3、我們先要拿一點(diǎn)橡皮泥讓它變圓，怎樣讓它變圓呢我們用小手中間的地方轉(zhuǎn)圈圈地搓，這樣橡皮泥就能變圓了。4、橡皮泥變圓后，接下來我們要讓它變得扁一點(diǎn)，但是不能像大餅?zāi)菢颖?，用什么方法呢我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。5、請(qǐng)個(gè)別幼兒來搓和壓，看看他們的方法是否正確。6、幼兒連續(xù)做月餅，老師激勵(lì)不情愿動(dòng)手的幼兒大膽嘗試，盡量讓月餅做得圓一點(diǎn)。三、包裝月餅1、我們終于把月餅做完了，如今把它們放到盒子里，我們一起來看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎（幼兒互相參觀、比擬）2、把月餅盒子蓋上蓋子，然后將月餅送到超市里可以賣給客人了。3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家，把小房子的門關(guān)住，不然橡皮泥會(huì)偷偷地溜走，我們就沒有玩了。幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對(duì)于團(tuán)聚的美妙祝福，但是小好友們對(duì)月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，老師們通過讓幼兒自己制作月餅，來加深對(duì)月餅的了解。中秋節(jié)月餅制作方案篇6活動(dòng)設(shè)計(jì)許多小好友們都吃過香噴噴的月餅，但是，應(yīng)當(dāng)沒有小好友們自己做過月餅吧，這個(gè)烹飪課就讓小好友們自己來制作月餅，加深對(duì)月餅和中秋節(jié)的了解?；顒?dòng)目標(biāo)1、錘煉手部動(dòng)作的敏捷性，激勵(lì)幼兒大膽制作，培育想象力、制造力。2、了解做月餅的過程‘訓(xùn)練團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果活動(dòng)準(zhǔn)備1、學(xué)問準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)幫忙幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同搜集有關(guān)資料。開展觀看月亮改變的記錄活動(dòng)。2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng)所需要的材料，月餅及共享食物等?；顒?dòng)前幼兒通過張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式，邀請(qǐng)父母來園參與慶?；顒?dòng)。3、實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種外形的月餅卡片?；顒?dòng)過程一、入場(chǎng)師：小好友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。師：剛剛我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小好友們吃過月餅嗎（吃過）。那你們吃的月餅是什么外形的什么味道的里面都是有些什么（糖、紅綠絲、花生米等）。二、觀看感知1、引導(dǎo)：激勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀看感知。師：月餅的種類可真多，請(qǐng)你認(rèn)真看看這些月餅是什么顏色、什么外形的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕叮粢獠灰x鼻子太近。2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告知身邊的小好友，激勵(lì)幼兒大膽地和伙伴進(jìn)行溝通。三、制作月餅1、請(qǐng)幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀看品嘗，并問幼兒：小好友你們情愿做一個(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎（情愿）。如今老師就來教你們做月餅。2、老師邊講解邊示范月餅的做法：（1）先將面揉好，用手團(tuán)、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。（2）將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。（3）將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。3、帶著幼兒一起做游戲等著賞識(shí)自己的作品，體驗(yàn)勝利的喜悅。老師講解：今天老師給你們帶來了許多月餅卡片，你們明白這些卡片是什么外形的什么顏色的嗎（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀看并大膽發(fā)言講一講什么外形，什么顏色的）。4、做游戲：（利用圖片進(jìn)行分類）老師拿兩個(gè)紙盆做汽車，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。老師向幼兒交代清晰，月餅的外形要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。5、將自己做的月餅帶回家。幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對(duì)于團(tuán)聚的美妙祝福，但是小好友們對(duì)月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，老師們通過讓幼兒自己制作月餅，來加深對(duì)月餅的了解。中秋節(jié)月餅制作方案篇7活動(dòng)背景大家都明白月餅好吃，但是卻不明白月餅是怎么做的，小好友們對(duì)月餅的理解僅僅只是一樣吃的東西而已，通過讓小好友們自己制作月餅，讓他們明白月餅是中秋節(jié)的一樣傳統(tǒng)美食，每年中秋節(jié)都要吃月餅的?；顒?dòng)目標(biāo)：1、激發(fā)幼兒愛生活的情感。2、提高幼兒的動(dòng)手操作力量。3、在賞識(shí)月餅的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等動(dòng)作制作月餅?；顒?dòng)準(zhǔn)備：橡膠泥每人一盒活動(dòng)過程：1、賞識(shí)各種月餅，引出主題：師：小好友帶來了許多的月餅，我們一起來看看這些漂亮的月餅吧！2、引導(dǎo)幼兒商量月餅的形狀及制作方法，并示范。師：小好友你