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臨床營(yíng)養(yǎng)治療重要意義臨床營(yíng)養(yǎng)治療重要意義,營(yíng)養(yǎng)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是很重要的,相信很多人都清楚了均衡營(yíng)養(yǎng),以及均衡營(yíng)養(yǎng)的重要性,均衡營(yíng)養(yǎng)主要從均衡膳食做起,對(duì)我們的身體健康大有好處,下面看看臨床營(yíng)養(yǎng)治療重要意義。臨床營(yíng)養(yǎng)治療重要意義1臨床營(yíng)養(yǎng)通過(guò)調(diào)整病理狀態(tài)下的機(jī)體代謝達(dá)到緩解癥狀、促進(jìn)康復(fù),還能提高預(yù)后生活質(zhì)量。在治療疾病的過(guò)程中起著重要作用,患者營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞直接影響著創(chuàng)傷的愈合與疾病的恢復(fù),營(yíng)養(yǎng)狀況良好可延緩某些疾病的發(fā)生和發(fā)展,營(yíng)養(yǎng)也可作為某些疾病的一種治療手段。意見(jiàn)建議:營(yíng)養(yǎng)治療要恰如其分,多則不好,少了也不好,多了會(huì)增加患者的代謝負(fù)擔(dān),膳食的配制必須符合營(yíng)養(yǎng)要求和治療原則,以及食品衛(wèi)生條件。平時(shí)應(yīng)注意規(guī)律飲食,不要暴飲暴食,合理作息。需要營(yíng)養(yǎng)干預(yù)治療,要請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)科來(lái)進(jìn)行會(huì)診,病人就會(huì)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)治療做什么,那我們自己改善改善給孩子吃好點(diǎn)就可以了,其實(shí)并不是這樣子的,我們的臨床營(yíng)養(yǎng)治療對(duì)于特別是危重癥的病人,包括我們兒童的,一些疾病治療呢,是非常非常重要的,俗話都講,“疾病三分治,七分養(yǎng)”,營(yíng)養(yǎng)就在我們“養(yǎng)”中間,由此可見(jiàn)它的重要性,是很重要很重要的。營(yíng)養(yǎng)治療是現(xiàn)代綜合治療中不可缺少的一個(gè)重要組成部分,營(yíng)養(yǎng)治療是根據(jù)疾病的病理生理特點(diǎn),給予病人制訂各種不同的膳食配方,以達(dá)至輔助治療及輔助診斷的目的,藉以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力,促進(jìn)組織修復(fù),糾正營(yíng)養(yǎng)缺乏。合理的營(yíng)養(yǎng)飲食,不僅飲食中所含的營(yíng)養(yǎng)成分齊全,配比恰當(dāng),色、香、味、形美觀,且可增進(jìn)病人的食欲,對(duì)病人在恢復(fù)健康中起到藥物所起不到的作用。因此,利用營(yíng)養(yǎng)治療可達(dá)到以下目的:(一)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)需要。依疾病治療需要,利用營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充或減少以達(dá)到輔助治療作用。(二)減輕體內(nèi)某一臟器負(fù)荷,以利疾病的治療。(三)控制營(yíng)養(yǎng)成分的攝入以達(dá)到控制疾病發(fā)展的目的。(四)利用營(yíng)養(yǎng)食品的選擇應(yīng)用和烹調(diào)方法來(lái)改變食物的性質(zhì),以利于疾病的治愈。(五)供給特種治療需要。(六)利用試驗(yàn)膳食可輔助臨床診斷臨床營(yíng)養(yǎng)治療重要意義2日前有代表建議,要重視臨床營(yíng)養(yǎng)治療,加強(qiáng)臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)。臨床營(yíng)養(yǎng)工作對(duì)疾病治療康復(fù)具有重要意義。當(dāng)前中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才嚴(yán)重不足,應(yīng)該加快補(bǔ)齊這塊短板。國(guó)內(nèi)外大量研究表明,科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)治療能有效改善臨床效果,減少患者并發(fā)癥和死亡率,縮短住院時(shí)間。有數(shù)據(jù)顯示,2023年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師數(shù)量?jī)H為3553人,其中66.03%為臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)背景醫(yī)師。相比每年數(shù)以億計(jì)的住院、門(mén)診患者營(yíng)養(yǎng)診療需求,營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師缺口約為4萬(wàn)至6萬(wàn)人。“應(yīng)該加大政策支持力度,將臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)納入‘緊缺專業(yè)’人才培養(yǎng)政策,建立完善營(yíng)養(yǎng)??漆t(yī)師培訓(xùn)機(jī)制,盡快培養(yǎng)出一大批合格的臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師?!泵恳晃慌R床醫(yī)師在診療時(shí)都可能面對(duì)營(yíng)養(yǎng)代謝紊亂或存在其他營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)的患者,需要協(xié)調(diào)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。代表建議將“臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)”作為高等院校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)本科學(xué)習(xí)的必修課程,在住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)中增加營(yíng)養(yǎng)科輪轉(zhuǎn),使每一位進(jìn)入臨床工作的醫(yī)生系統(tǒng)掌握臨床營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)技能??偨Y(jié):一杯鮮奶就可以支付所有的醫(yī)藥費(fèi),這樣的道理比比皆是。營(yíng)養(yǎng)是健康的保證,沒(méi)有合理的營(yíng)養(yǎng)攝入,健康從何談起?臨床營(yíng)養(yǎng)治療重要意義3營(yíng)養(yǎng)均衡重要性一、正確理解營(yíng)養(yǎng)均衡及其重要性營(yíng)養(yǎng)均衡要求通過(guò)膳食調(diào)配提供滿足人體生理所需的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素。飲食要遵循食物中熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素含量充足,種類齊全,比例適當(dāng),飲食中供給的營(yíng)養(yǎng)素與機(jī)體的需要兩者之間保持平衡。飲食的結(jié)構(gòu)要合理,既要滿足機(jī)體的生理需要,又要避免飲食構(gòu)成比例失調(diào),從而造成某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)多,而某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)少?!懊褚允碁樘臁保仨氁燥嬍扯么婊?,食物的功用在于維系生命,人體生命形式存在的質(zhì)量高低與營(yíng)養(yǎng)飲食有極大的關(guān)系,人的精神心理與食物關(guān)系密切,人的智力、體力、學(xué)習(xí)能力、運(yùn)動(dòng)能力、防病能力、康復(fù)能力、二、營(yíng)養(yǎng)均衡的意義營(yíng)養(yǎng)均衡是健康的基石,不合理的.營(yíng)養(yǎng)搭配是導(dǎo)致疾病罪魁禍?zhǔn)?。健康和營(yíng)養(yǎng)適當(dāng)?shù)娜?,既是社?huì)發(fā)展進(jìn)步的結(jié)果,又是對(duì)社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)的'主體。因此,營(yíng)養(yǎng)是人類發(fā)展的一項(xiàng)關(guān)鍵目標(biāo)。也是反映一個(gè)社會(huì)進(jìn)步的重要標(biāo)志。雖然有些疾病是由生活方式等多種因素作用所致,但膳食結(jié)構(gòu)不合理、肥胖、營(yíng)養(yǎng)不均衡是其中特別重要的因素。營(yíng)養(yǎng)均衡是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,需要很多人不斷努力來(lái)實(shí)現(xiàn)的。國(guó)家的重視,各政府部門(mén)的積極配合。將有利于營(yíng)養(yǎng)健康理念的推廣,有利于全民舊傳統(tǒng)觀念的改變,有利于全民整體綜合素質(zhì)的提高,更有利于民族昌盛,國(guó)家的發(fā)展。強(qiáng)國(guó)先強(qiáng)民,而強(qiáng)民要從基礎(chǔ)做起,那就是營(yíng)養(yǎng)均衡!三、如何做到營(yíng)養(yǎng)均衡各種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),必需合理搭配才能得到全面營(yíng)養(yǎng),做到營(yíng)養(yǎng)均衡。中國(guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣是比較合理的,具有很大優(yōu)點(diǎn);以谷類為主,蔬菜輔、低糖、高纖維。但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,生活改善,傾向于食用更多的動(dòng)物性食物。這種西方化或富裕型膳食提供的脂肪和能量與心血管病、高血脂、糖尿病、肥胖的發(fā)生率高有關(guān)。如何做到營(yíng)養(yǎng)均衡,我們要從以下八點(diǎn)分析:1、食物多樣,谷類為主谷類為主有益健康,古來(lái)就有“五谷為養(yǎng),五菜為充,五畜為益,五果為助”之說(shuō)。那么,如何按照食物多樣,谷類為主的原則安排膳食。(1)合理搭配,全面營(yíng)養(yǎng)同一類食物所含的主要營(yíng)養(yǎng)成份大致相近,但也有區(qū)別,各種食物所含營(yíng)養(yǎng)素各不相同。因此,在安排膳食時(shí),幾種食物要合理化搭配,盡量做到多樣化,才能得到營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食。(2)食物不宜太精,粗細(xì)搭配糧食是維生素的豐富來(lái)源,以谷類為主的食物,本不應(yīng)缺乏這種維生素。但由于近年來(lái)人們所吃的米、面越來(lái)越精,米、面被碾磨的太細(xì)不僅損失了大量的維生素、礦物質(zhì),大部分膳食纖維也流失到糠皮中。長(zhǎng)期食用這種過(guò)精的糧食,就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏,中國(guó)南方曾發(fā)生過(guò),由于母親長(zhǎng)期吃過(guò)精的白米,乳汁中維生素缺乏,致使乳嬰發(fā)生嚴(yán)重的維生素缺乏病,甚至夭亡的事件。另外,膳食攝入過(guò)精,膳食纖維少,腸胃功能會(huì)逐漸減弱,造成便秘或其他更嚴(yán)重的問(wèn)題。飲食中注意粗細(xì)搭配,經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧,各取所長(zhǎng),可以起到營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的作用。(3)主副食合理安排,獲得全面營(yíng)養(yǎng)膳食以谷類為主,每天應(yīng)攝入300克—500克糧食,,同時(shí)要注意副食的安排。糧食中蛋白質(zhì)質(zhì)量不夠優(yōu)良,其構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸中賴氨酸不足,大豆或其制品中賴氨酸含量比較多,因而糧食與豆制品一起吃可以提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)應(yīng)選用適量的動(dòng)物性食物及蔬菜、水果,以增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦質(zhì)、維生素和纖維素的攝入量。2、多吃蔬菜、水果和薯類蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。紅、黃、綠等到深色蔬菜中維生素含量超過(guò)淺色的蔬菜。蔬菜除了能提供豐富的礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維以外,還可以促進(jìn)魚(yú)、肉、蛋等食物的蛋白質(zhì)的消化吸收。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)與水果相比,除鮮棗等維生素C特別多之外,很多水果中維生素和礦物質(zhì)的含量不如蔬菜,尤其是不如綠葉蔬菜。但水果含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、等到物質(zhì)又比蔬菜豐富。經(jīng)常吃不同種類的水果可增進(jìn)食欲,幫助消化,對(duì)人體健康非常有益。薯類包括土豆、白薯等是中國(guó)傳統(tǒng)膳食的重要組成部分。它們除了提供豐富的碳水化合物、膳食纖維及B族維生素外,還有較多的礦物質(zhì)和維生素,兼有谷類和蔬菜的雙重好處。近年來(lái)隨著生活改善,人們消費(fèi)的薯類減少,這是一種不好的趨勢(shì),應(yīng)當(dāng)提倡多吃些薯類。中國(guó)居民膳食指南建議,每天膳食中含水量有400—500克的蔬菜及薯類,100克—200克的水果,這對(duì)保護(hù)心血管健康,增強(qiáng)抗病能力,減少兒童發(fā)生干眼病的危險(xiǎn)及預(yù)防某些癌癥等方面有著重要的作用。3、常吃奶類、豆類或其制品這一點(diǎn)是中國(guó)居民膳食指南重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容。中國(guó)居民的膳食中奶類和豆類攝入很低,造成中國(guó)居民普遍缺鈣。一般居民膳食中鈣的攝入量平均只達(dá)到推薦供給量的一半左右。奶類是鈣的最好的食物來(lái)源營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,人在一生中都應(yīng)該喝牛奶或吃奶制品。中國(guó)居民膳食指南建議。每天平均吃奶及奶制品100克是當(dāng)前我們吃鮮奶及奶粉等的平均數(shù),約相當(dāng)于鮮奶200克或奶粉30克。也就是說(shuō)如果你喝鮮奶應(yīng)該喝一袋,如果沖奶粉應(yīng)該用半兩多些。這們每天從奶類獲得的鈣就在200毫克以上,可以有效地改善鈣攝入過(guò)低的現(xiàn)狀。膳食指南還建議我們每天吃些豆類及豆制品50克。每百克大豆含量有200毫克左右的鈣。如每天吃大豆50克就可以獲得100毫克左右的鈣。豆類蘊(yùn)含豐富的鈣,還富含水量賴氨酸,和谷類食物搭配可以彌補(bǔ)谷類食物賴氨酸的不足,提高膳食蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。4、經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油魚(yú)、禽、蛋、瘦肉等到動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源。動(dòng)物蛋白質(zhì)的氨基酸組成更適合人體需要,且賴氨酸含量較高,有利于補(bǔ)充植物性食物中賴氨酸不足的缺陷。肉類中鐵的利用較好,是預(yù)防缺鐵性貧血的良好食物。魚(yú)類及其他水產(chǎn)品是理想的高蛋白質(zhì)低脂肪,畜禽類的內(nèi)臟雖然含多種礦物質(zhì)和維生素,但內(nèi)臟多含脂肪及膽固醇較高,尤其是豬腦等,不應(yīng)該吃的太多。少吃肥肉和葷油,由于肥肉和葷油中含有過(guò)多的飽和脂肪酸和膽固醇,均是引起肥胖和諸多慢性病的危險(xiǎn)因素。為減少患慢性病的危險(xiǎn)期因素,早期預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,應(yīng)少吃肥肉。日常烹調(diào)盡量少用葷油,多用植物油。5、食量與體力活動(dòng)要平衡,以保持適

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