第1頁共1頁酒店職責推薦范文1.熟悉西餐廳的業(yè)務(wù)工作。2.儀容、儀表端莊大方，衣著整潔，精神飽滿。3.服從領(lǐng)班的領(lǐng)導指揮，積極配合樓面服務(wù)員的接待工作。.4.善于運用禮貌語言和客人說話。5.掌握及了解客人的需求,迎接客人到滿意的座位上，并主動遞上菜單、飲品單,待服務(wù)員迎上后才離去。6.迎送客人要面帶笑容,主動、熱情、禮貌，做到客到有請聲、客問有應(yīng)聲、客走有送聲。7.走路要注意禮讓，客過要讓路，同行不搶道,迎客走在前，送客走在后。8.不斷加強業(yè)務(wù)知識學習，提高服務(wù)水準和工作質(zhì)量。酒店職責推薦范文（二）1.工程部經(jīng)理不在時，履行部門經(jīng)理的一切職責，當好部門經(jīng)理的助手。2.制定下屬主管、領(lǐng)班工作班次表，制訂工作計劃及工作進程表。3.負責制定每天工作分配及任務(wù)下達項目單，督促所屬員工完成當日的各項工作。4.每天巡視檢查下屬人員完成日間工作情況，包括工作量及其定額的情況。5.確保每件設(shè)施設(shè)備能夠正常發(fā)揮其功能作用，維修后能使設(shè)備達到規(guī)定的標準。6.協(xié)助督導外聘人員的工程進度及應(yīng)該達到的工作質(zhì)量標準。7.確保酒店工程管道各種濾網(wǎng)能夠按時更換。8.審批、檢查各部件所需原材料的標準規(guī)格，以保證各項工程的及時完成。9.檢查、建議有關(guān)工程部位或客房的設(shè)備維修及更換。10.按時完成總工程師和工程部經(jīng)理交辦的其他工作。酒店職責推薦范文（三）1.領(lǐng)班每天有班前講、班后評。2.負責職工的考勤。3.食品和物料的領(lǐng)用及保管。4.每天檢査冷菜組所用的設(shè)備、冷藏柜、電冰箱等運轉(zhuǎn)是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時報告廚師長，以通知工程部維修。5.檢查肉水、冷菜、拼盤以及水果盤的制作，嚴格把好質(zhì)量關(guān)，貫徹食品衛(wèi)生制度。6.每天檢查冰箱內(nèi)的食品質(zhì)量,盡量做到當天制作當天出售。變質(zhì)食品絕對不能烹制拼盤出售,生熟食品分開存放。7.每天指定人員進行對菜墩、刀具及其他工具的消毒。8.嚴格檢查本組員工的個人衛(wèi)生。9.根據(jù)每天任務(wù)的大小，提前一天開出食品原料、水果、青菜、調(diào)料等的用料數(shù)量，上交廚師長訂購或領(lǐng)料。10.當班結(jié)束后，做好交換班工作。營業(yè)結(jié)束后，做好收尾工作。11.完成上級指派的其他工作。12.正確傳達廚師長指示。13.按工作程序做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系，并及時對部門間爭議提出界定要求。14.制定直接下級的崗位描述并界定直接下級的工作范圍。15.向廚師、廚工布置工作任務(wù)。16.受理廚師、廚工上報的合理化建議，按照程序處理。17.巡視、監(jiān)督、檢查下屬員工各項工作。18.掌握冷菜組工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。19.定期聽取直接下級述職并對其做出工作評定。20.填寫直接下級過失單和獎勵單，根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。21.及時對廚師、廚工工作中的爭議做出裁決。22.關(guān)心廚師、廚工的思想、工作、生活。酒店職責推薦范文（四）1.掌握健身房的基本操作知識和服務(wù)技能,負責健身房的接待服務(wù)工作，并注意各種單據(jù)的保存。2.負責維護健身設(shè)備的正常運行，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時上報。每天按規(guī)定準備好營業(yè)用品，需要補充的用品，應(yīng)及時報告領(lǐng)班申領(lǐng)。3.負責健身房及更衣室、淋浴室的清潔衛(wèi)生工作。搞好環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備衛(wèi)生，保持環(huán)境的整潔和空氣的清新，以達到質(zhì)量標準。4.應(yīng)熟悉業(yè)務(wù)，認真準確地按客人要求安排健身或健美課程，并指導客人完成課程內(nèi)容。5.遵守酒店和娛樂部的各項規(guī)章制度，按照酒店的規(guī)定規(guī)范自己的行為。酒店職責推薦范文（五）1.負責現(xiàn)金收入、票據(jù)及銀行存款的保管、出納、記錄及管理，檢査和清點每日各收款點交來的現(xiàn)金，填制送款簿，及時存入銀行。2.負責管理外幣資金、本幣資金、備用金，掌握結(jié)算付款的管理規(guī)定，并計算收付財務(wù)費用。3.負責簽收、整理和保管各種支票、匯票、本票等，填制送款簿，及時送存銀行。4.檢查一切收、付、繳款業(yè)務(wù)憑證，做到有憑證、有審批，手續(xù)完備，項目內(nèi)容清楚齊全，大小寫金額相符，對檢查無誤的憑證及時辦理款項收、付、繳業(yè)務(wù)。5.負責編制“酒店每日資金日報表”和“銀行存款每日報告表”。6.每日上班打開保險柜，由主管監(jiān)督(或由二人互相監(jiān)督)取出各收款員交來的“交款袋”與交款簽名單，核對是否相符,如出現(xiàn)不相符現(xiàn)象，應(yīng)立即查找原因。7.在總出納與銀行送款員互相監(jiān)督下，將每個“交款袋”逐一打開,清點現(xiàn)金及支票。8.將現(xiàn)金、支票分別填寫送款簿，連同“信用卡”匯總單的送款簿一起打開，送交銀行，辦理結(jié)算轉(zhuǎn)賬，對必須辦理托收的外幣支票、匯票,須逐一填寫托收憑證，并妥善保管，到銀行通知托收入賬時，與轉(zhuǎn)賬憑證一起轉(zhuǎn)給財務(wù)辦的銀行出納會計。9.審查現(xiàn)金的送款簿存根，各種支票、匯票、送款簿的存根和收據(jù)存根、匯款憑證等，并以此作為“銀行存款每日報告表”的原始憑證，再按本幣、外幣分別匯總編制，報總會計師審查批準、簽章，然后存樣。10.妥善保管各種收、付款憑證和酒店