《食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收》 全省一等獎(jiǎng)_第1頁(yè)
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食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收1.我們所吃的食物要經(jīng)過怎樣的變化才能被人體吸收？2.什么是食物的消化？咽食道胃小腸大腸肛門口腔咽食道肝胰胃大腸小腸肛門肝、胰在人體中的位置消化系統(tǒng)的組成：消化系統(tǒng)肝臟小腸咽食道胃口腔大腸肛門消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化腺唾液腺胃腺消化道胰腺腸腺分泌唾液分泌胃液分泌膽汁分泌胰液分泌小腸液一）消化的概念食物在消化道內(nèi)被分解成為可以吸收的成分的過程，叫消化二）消化的物質(zhì)與地點(diǎn)淀粉在口腔中的消化蛋白質(zhì)在胃中的消化蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪在小腸中的消化物質(zhì)的消化食物在口腔中的消化淀粉麥芽糖唾液淀粉酶思考題：為什么我們細(xì)嚼飯?；蝠z頭時(shí)會(huì)覺得有甜味？蛋白質(zhì)在胃中的消化蛋白質(zhì)在胃液的作用下進(jìn)行初步的消化思考題：為什么胃不會(huì)把胃自己消化掉？因?yàn)槲敢褐羞€含有一種物質(zhì)，叫粘液，它覆蓋在胃粘膜的表面，形成一層粘液膜，能夠防止胃蛋白酶對(duì)胃粘膜的消化作用，同時(shí)還有潤(rùn)滑作用，保護(hù)胃不受食物中堅(jiān)硬物質(zhì)的機(jī)械損傷。食物在小腸中的消化蛋白質(zhì)氨基酸腸液，胰液脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸膽汁酶淀粉麥芽糖葡萄糖酶酶唾液腺胰胃胃腺腸腺肝膽口腔咽食道小腸大腸消化系統(tǒng)葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白質(zhì)脂肪

胃液膽汁胰液腸液糞便食物食物的消化物質(zhì)的吸收一）吸收的概念營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程，叫做吸收二）各器官吸收的物質(zhì)胃小腸大腸胃的吸收胃只能吸收少量的水和酒精小腸的吸收小腸能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，以及大部分的水、無(wú)機(jī)鹽和

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