單環(huán)刺螠苗種范圍本標(biāo)準(zhǔn)給出了單環(huán)刺螠（Urechisunicinctus）苗種的苗種要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則和包裝運輸方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于單環(huán)刺螠苗種的質(zhì)量評定和包裝運輸。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T20361水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測定高效液相色譜熒光檢測法GB/T21311動物源性食品中硝基呋喃類藥物代謝物殘留量檢測方法高效液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜法NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)SC/T3018水產(chǎn)品中氯霉素殘留量的測定氣相色譜法SC/T3020水產(chǎn)品中己烯雌酚殘留量的測定酶聯(lián)免疫法DB37/T713水產(chǎn)苗種漁藥殘留限量DB37/T714水產(chǎn)苗種漁藥殘留檢測抽樣技術(shù)規(guī)范苗種要求苗種來源由健康親體經(jīng)人工繁殖或海區(qū)采集自然苗種。規(guī)格分類單環(huán)刺螠苗種規(guī)格按表1的要求分類。單環(huán)刺螠苗種規(guī)格分類單位：g項目小規(guī)格苗種中規(guī)格苗種大規(guī)格苗種體重W0.1≤W＜0.50.5≤W＜2.5W≥2.5質(zhì)量要求感官要求體表潔凈無損傷，體色鮮亮，規(guī)格整齊，對外界刺激反應(yīng)靈敏，在適溫的清潔海水中活力強(qiáng)?？蓴?shù)指標(biāo)規(guī)格合格率、傷殘死亡率應(yīng)符合表2的要求。單環(huán)刺螠苗種規(guī)格合格率、傷殘死亡率要求項目小規(guī)格苗種中規(guī)格苗種大規(guī)格苗種規(guī)格合格率≥85%≥90%≥90%傷殘死亡率≤5%≤3%≤2%藥物殘留按DB37/T713規(guī)定執(zhí)行。檢驗方法感官在自然光下用肉眼觀察。將單環(huán)刺螠苗種放在適溫的清潔海水中，靜置幾分鐘，觀察其活力；用鑷子等觸碰單環(huán)刺螠苗種體壁，觀察其反應(yīng)。規(guī)格及規(guī)格合格率將單環(huán)刺螠苗種從水中撈出，瀝干至沒有水滴連續(xù)滴下，用感量0.1g的天平稱量個體重量，進(jìn)行規(guī)格分類，并算出規(guī)格合格率。傷殘死亡率將樣品置于容器中，加入潔凈的海水至苗種被完全淹沒，通過感官檢驗，統(tǒng)計傷殘個體和死亡個體，算出傷殘死亡率。藥物殘留氯霉素按SC/T3018規(guī)定執(zhí)行，硝基呋喃類代謝物按GB/T21311規(guī)定執(zhí)行，孔雀石綠按GB/T20361規(guī)定執(zhí)行，己烯雌酚按SC/T3020規(guī)定執(zhí)行。檢驗規(guī)則檢驗分類型式檢驗型式檢驗是對本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部要求進(jìn)行檢驗。有下列情形之一的應(yīng)進(jìn)行型式檢驗：初次進(jìn)行單環(huán)刺螠苗種繁育的育苗場生產(chǎn)的第一批苗種； 國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)或主管部門提出型式檢驗要求；前后兩次抽樣檢驗結(jié)果差異較大；生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化。出廠檢驗每批苗種出廠前都要進(jìn)行出廠檢驗，內(nèi)容包括4.1、4.2、4.3。組批人工繁育的苗種，以同一育苗場、同期繁育、培育條件相同的苗種為一檢驗批。海區(qū)采集的自然苗種，以同一水域，同期采捕的苗種為一檢驗批。苗種銷售前按批檢驗。取樣每批苗種隨機(jī)取樣3次，每次取樣100只以上，樣品充分混勻后隨機(jī)取100只以上，統(tǒng)計體壁受傷和死亡個數(shù)，計算傷殘死亡率；隨機(jī)取50只以上，不含傷殘及死亡個體，稱量個體重量，統(tǒng)計規(guī)格合格率。藥物殘留檢測取樣按DB37/T714規(guī)定執(zhí)行。判定依據(jù)感官、規(guī)格合格率、傷殘死亡率、藥物殘留要求，任意一項未達(dá)質(zhì)量要求，則判定本批苗種不合格。復(fù)檢若對判XX論有異議，感官、規(guī)格合格率或傷殘死亡率指標(biāo)未達(dá)質(zhì)量要求的苗種，可加倍抽樣復(fù)檢，并以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。藥物殘留指標(biāo)未達(dá)要求的苗種不得復(fù)檢。包裝運輸稱重苗種用潔凈海水洗凈后放入清潔塑料筐內(nèi)瀝水，稱重。裝運干運法苗種裝運過程中應(yīng)采取防曬、防風(fēng)和防雨等措施。將收集的苗種瀝水后，直接放入清潔泡沫箱等容器，裝苗量不超過容器容量的2/3。運輸氣溫高于20℃時應(yīng)在箱內(nèi)放置降溫冰袋。運輸溫度不高于25℃。運輸時間不超過8h。水運法苗種裝運過程中應(yīng)采取防曬、防風(fēng)和防雨等措施。運輸用水應(yīng)符合NY5052的要求，與苗種培育池海水相比，鹽度變化≤3，水溫變化≤15℃。使用容積為20L左右的雙層聚乙