酒店優(yōu)秀員工個人總結(jié)酒店優(yōu)秀員工個人總結(jié)1

年月日，我來到_酒店工作。經(jīng)過緊急的訓練，我成為了一名西餐廳員工，開始了我的新生活。

因為我是新員工，西餐廳的經(jīng)理、主管和一些同事對我要求很嚴格，很關(guān)懷我。酒吧和廚房的同事都很喜愛我。我們一起度過了歡樂的時光。我和他們一起學了許多東西，尤其是我很高興能學到許多關(guān)于西餐廚房的東西，因為我父親年輕的時候是一個有名的廚師，所以我以后可以在他面前展示我的才華。

我特別喜愛和珍惜自己的工作，每天都仔細做好每一件事。在我之前的酒店實習結(jié)束時，我的酒店旅游管理畢業(yè)論文的主題是《論顧客至上》。我還把我學到的“顧客至上〞的理念融入到我的工作和生活中。在這個大家庭里，我每天都很快樂，就像一個歡樂的小天使，每天都和客人共享我的歡樂。李大仁飯店每天在西餐廳吃早餐。由于酒店剛開業(yè)，并不是每天依據(jù)業(yè)務狀況設置自助餐，許多時候是0點吃早餐。在我的待客思維里，我覺得早餐是免費的，但是自助早餐和零早餐客人的感受是不一樣的。自助早餐客人有許多選擇，口味不合適可以選擇其他食物。他們可以依據(jù)自己的愛好搭配好的，這樣更簡單到達滿意。但是，零早餐好了之后，假如食物口味偏離了自己的飲食習慣，往往就沒多少選擇了。許多質(zhì)量好的客人，即使不喜愛，也會悄悄吃完。所以西餐廳點早餐的時候，我往往會更加關(guān)注客人，和他們共享我的微笑和歡樂。

不知不覺在利達人工作了兩個多月。美好美妙的生活和工作總是讓時間過得很快。在這兩個月里，我覺得自己從來沒有過歡樂的工作，這讓我過著充實歡樂的生活，感覺像想家一樣暖和。

家是一個暖和的港灣，給人一種美好舒適的感覺，讓人在累了或者快樂的時候首先想到。我不僅有一個我出生長大的小家庭，還有一個團結(jié)進取的民族——那就是我們的立達酒店。我們都來自全國各地，信任大家都聽過“路漫漫其修遠兮〞這句話。正是因為我們有緣，才在這里相識相知，相聚一堂，組成了一個和諧、美妙、團結(jié)的家庭。

每天在酒店上班的路上，總有說不出的`喜悅，因為快樂的音符在心里不停的跳動。隨著新綠的枝葉發(fā)芽，我想家了，想起了父母常常在我身邊尋求幫助的小家。思念家，思念每一個每天勞碌、奮斗、進步的人。俗話說“父母在家，朋友出門在外〞，這里兄弟姐妹多，長輩領朋友。他們以春天般的暖和和夏天般的熱情愛著我們，幫助著我們。從他們身上，我學會了生活的樂趣和工作的樂趣。我在這里學習工作，抓住每一個機會鍛煉自己，不斷進展完善自己。我經(jīng)常憧憬明天：一個全新的自己，一個成熟的自己，可以出如今大家面前。

酒店是一個大家庭，工作中有歡樂?也有淚水，生活中有爭吵也有友誼。我們永久是一個團結(jié)的團隊，敬業(yè)、歡樂、高效、團結(jié)，合作優(yōu)秀。李大仁飯店為我們做了許多事情，如開展職業(yè)培訓、舉辦各種活動等。并以一種微妙的方式漸漸提高了我們的整體素養(yǎng)。

我們要主動以感恩回報酒店，樹立“立達人是我家，每棵樹都愛它〞的主人理念，充分發(fā)揮主人精神，將個人追求融入酒店進展，成為酒店的主人。在進展過程中，一個新的酒店不行避開地會遇到很多意想不到的困難。就像一個襁褓中的嬰兒，需要大家的共同呵護和呵護才能茁壯成長。生活告知我們要堅持不懈，追求美妙的事物，展望將來的生活。前途光明，道路曲折。我們深信我們的將來不是夢。

讓我們“身心共進共退〞，為酒店創(chuàng)造財寶，表達自己的價值，為李大仁酒店的美妙將來不懈努力，讓李大仁酒店像藍天一樣寬廣清亮，期望這個大家庭越來越強大越來越好。

酒店優(yōu)秀員工個人總結(jié)2

時光如細沙，當我們想要緊緊的握住的時候，總是會從我們的指縫溜走。在這幾個月的勞碌工作以來，盡管我沒能抓住宅有的“時間〞，但是我的確在這段工作期間收獲了不少的東西。

回顧這三個月，我從一開是的培訓老師，到酒店的同事們，再到各式各樣的顧客們，他們給我?guī)淼牟粌H僅是工作中的鍛煉，更是社會上的閱歷。以下是我對這三個月來工作的總結(jié)：

一、崗前培訓

在正式的工作真正的開始前，我們還要進行短暫的培訓課程。盡管在學校中我已經(jīng)把握了不少禮儀方面的學問，但是在這里，還是要一切從頭學起。

在這次的學習中，由xx前輩給我們帶來教學。在她的嚴格要求下，我們將工作的每一個步驟都學習的特別透徹！這不僅僅是xx前輩講解的好，而且她對工作的要求也特別的高！以往在學校中我也拿得出手的學問閱歷，在如今的培訓中顯得那么的微缺乏道！在一遍遍的指正中，我最終順利的把握了前臺的工作技巧。

相對于其他的崗位來說，前臺對禮儀的把握是更加重要的，所以在這次的培訓中，我深刻的感受到了自己的缺乏，并且通過不斷的改良提升了自己的工作能力。

二、工作的狀況

來到前臺工作，在前期的時候，我通過觀看前輩的工作，并做一些簡潔的工作來度過。但是隨著工作的推動，我也開始被要求獨立的開始鍛煉！這對我來說真的是千載難逢的體驗。在不斷與生疏顧客的溝通中，我很好的鍛煉了自己的心態(tài)！讓自己不會輕易流露出緊急的心情，盡管在遇上意料之外的狀況時仍舊難以避開慌亂，但是比起之前來說，我已經(jīng)有了很大的提升和進步。

同時，我還要感謝xx領導，在實習期間，領導總是會在路過的時候給我各種指教，讓我能在工作中更好的成長！這也是我能提升的這么快的緣由。

三、個人總結(jié)

在這次的實習中，我最大的收獲在心態(tài)上！過去沒能深入的接觸社會，導致我空有閱歷卻沒有預備！在這次的實習中也是，初期面對顧客的時候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟識了這里的環(huán)境后，我也慢慢的安定了下來。而且越是了解自己工作的酒店，我就越是有信念做好自己的工作。如今的我，更加的自信，更加的開朗，我信任，在將來的工作中，我也能完成的更加杰出！

酒店優(yōu)秀員工個人總結(jié)3

伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告辭了競爭激烈、碩果累累的20xx，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿期望的20xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)如下：

一個企業(yè)贏利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、清靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)省，部門全年把節(jié)省工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低本錢，我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團的利潤。

我完成了以下工作：

1．學習、規(guī)范崗位的服務用語，努力提高對客服務質(zhì)量。為了表達從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟識、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來，我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學習應用的力度。

2．開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門，它的本本本費也很高，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表如今：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)省一筆不少的電費。

3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作，領導常常對我們清掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)覺我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題，針對存在的問題，管區(qū)領班級以上人員特地召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐，仔細清掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了肯定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了。

4、領導實行對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是獨特化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意〞的良好氣氛。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

20xx年具體工作計劃

1、明確自身職責，樹立工作形象，為酒店進展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一，我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責，在明年我和我所在部門將嚴格根據(jù)酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。

2、人力資源管理工作：明年年行政部將把人員的聘請與培育做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭，到達良好考核機制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

酒店優(yōu)秀員工個人總結(jié)4

我是去年6月28日到__大酒店工作，一轉(zhuǎn)瞬快14個月了。從我上班的第一天起始終到如今，我深知這份工作的來之不易，總是盡自己最大的努力去做好每一件事情，不管有多苦多累，總是靜下心來，沉下身子，踏踏實實地把工作做好、做細、做完善。為此，我工作始終都很充實，并得到了酒店領導的支持、同事的幫助，說真的我沒有理由不把工作做好，甚至要比別人做得更好，我也始終在努力著……

我始終在努力做好一個管理者。我深知我的專業(yè)學問還比較淺薄，特殊是在經(jīng)營管理上缺乏閱歷，劇烈地感覺到“書到用時方恨少〞。要做好一個管理者就是要不斷學習、與時俱進。一是向書本學習，重在開拓視野，增長學問。“書是人類進步的階梯〞。決定管理者素養(yǎng)高低的核心因素是學問水平，而學問水平的高低與學問占有量、學問把握深度、學問結(jié)構(gòu)、學問適用親密相關(guān)。因此，我星期天跑到新華書店去看書，也買了很多服務管理類的書，每天晚上下班后，看著大學留下來的服務類教科書。做到每天睡覺前看一點資料記一點筆記寫一點心得。我努力下功夫把握學問，特殊是酒店管理、市場經(jīng)濟等方面的學問，同時注重吸收和積累與自己工作職責有關(guān)的業(yè)務學問。二是向他人學習，重在查找差距、學人之長。有人說：“讀萬卷書不如行萬里路;行萬里路不如閱人很多;閱人很多不如高人指路。〞我心中牢記要有“甘當小學生的精神〞，虛心向群眾學習，向同事學習，向內(nèi)行學習，不懂就問，不會就學，取人之長，補己之短，從而不斷超越自我，勇于追求卓越。三是向?qū)嵺`學習，重在總結(jié)閱歷、探究規(guī)律。實踐是檢驗真理的唯一標準。實踐出真知，出閱歷，出理論。我注重在實踐中總結(jié)閱歷、探究規(guī)律、見微知著，增添處理和解決問題的能力，尤其是妥當處理各類突發(fā)事件的應變能力和應付失敗挫折的心理承受能力。

酒店的工作在我看來沒有大事小事之分，什么事都很重要，一個微笑、一句言談、一個臉色、一個動作都要符合職業(yè)標準，給顧客留下好的印象。在平常多了解員工的生活狀況。試著去了解一下他們對工作和生活的想法，然后有針對性地去開導鼓舞。但在工作中出現(xiàn)狀況，我也不會什么事情都不去了解，直接批判他們，假如等了解狀況了，還是犯了老生常談的問題，那就要實行措施，絕不手軟。今年5月1日起，酒店足浴自營業(yè)務分解到康樂部。足浴對我來說也是第一次接觸，但明顯沒有年初第一次上六樓主管、ktv那么彷徨。在酒店領導的指導下，生意也一個月比一個月好起來。我主要抓了治理整頓。記得第一次下去和技師接觸，就知道技師和別的服務員不一樣，感覺特殊的懶散，因為之前是外包的，可能各方面的管理沒有按制度執(zhí)行。接下來我也沒和他們多說什么，繼續(xù)觀看一段時間并一一記錄，果真不到三天時間，就發(fā)覺了不少問題。上班時有遲到，走廊上穿著拖鞋逛來逛去，在營業(yè)廳大聲喧嘩，在休息間看電視聲音特殊響，地上也很不清爽，工作間的桌子上東西特別凌亂等等。在上包廂服務時，有穿拖鞋上崗的;還有沒有做到規(guī)定的上鐘時間;在上鐘過程中手法不統(tǒng)一;有幾