PAGEPAGE1食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法為了保障人民群眾的飲食安全，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的監(jiān)督管理工作，維護(hù)社會穩(wěn)定與經(jīng)濟(jì)發(fā)展，制定了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》。本辦法將于2022年1月1日起施行?，F(xiàn)對該辦法進(jìn)行解讀：一、范圍本辦法所稱的食用農(nóng)產(chǎn)品市場，是指為了銷售食用農(nóng)產(chǎn)品設(shè)立的有固定經(jīng)營場所的市場，以及在食品流通環(huán)節(jié)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的超市、便利店、網(wǎng)絡(luò)平臺等。二、監(jiān)督管理（一）市場主體管理責(zé)任食用農(nóng)產(chǎn)品市場內(nèi)的經(jīng)營者為市場主體，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)食品安全主體責(zé)任，建立并落實(shí)食品安全管理制度，規(guī)范經(jīng)營行為，確保銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生要求。（二）監(jiān)督執(zhí)法市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行監(jiān)督執(zhí)法，并建立監(jiān)督檢查記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)記錄、處置，追查責(zé)任；涉嫌違法犯罪的，應(yīng)當(dāng)交由公安機(jī)關(guān)處理。市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)定期公開食用農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全檢查結(jié)果。（三）知情權(quán)食用農(nóng)產(chǎn)品市場內(nèi)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者提供真實(shí)、準(zhǔn)確、具體的產(chǎn)品信息、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格等，并在醒目位置張貼價(jià)格標(biāo)簽。（四）抽檢市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照國家的抽檢計(jì)劃，對食用農(nóng)產(chǎn)品市場內(nèi)的食品進(jìn)行檢測，對不合格的食品制止銷售，追究相關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。三、食品安全監(jiān)管信息公示市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立電子食品安全監(jiān)管信息公示系統(tǒng)，及時(shí)公示食用農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)督檢查結(jié)果和抽檢結(jié)果，并公開食品安全技術(shù)和檢測方法。四、相關(guān)違法行為和處罰（一）對于銷售不合格及有害食品的行為，依法進(jìn)行治理。（二）對于未及時(shí)公布監(jiān)管信息的行為，視情況予以警告，責(zé)令改正。（三）對于拒絕、阻撓監(jiān)管部門執(zhí)行法定職責(zé)的行為，給予行政拘留、罰款等行政處罰。（四）對于違法行為情節(jié)嚴(yán)重，給予注銷營業(yè)執(zhí)照等行政處罰。五、附則本辦法所稱的“不合格食品”，是指未達(dá)到國家規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。本辦法所稱的“有害食品”，是指對人體健康有直接或潛在危害、或者違反科學(xué)飲食原則的食品。本辦法所稱的“電子食品安全監(jiān)管信息公示系統(tǒng)”，是指廣大消費(fèi)者可在系統(tǒng)中了解食品企業(yè)的經(jīng)營信息、食品理化指標(biāo)等相關(guān)信息。該《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的出臺具有重要意義