選品與采購

—采購方式按采購制度劃分山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院1234目錄Contents采購方式按采購制度劃分7全球采購1.集中采購2.分散采購3.混合采購123集中采購分散采購混合采購采購方式按采購制度劃分商品采購方式按采購制度劃將分為如下三種采購方式按采購制度劃分01集中采購的概念如果連鎖企業(yè)在核心管理層建立采購機構(gòu)，統(tǒng)一組織連鎖企業(yè)所需物品得采購業(yè)務(wù)我們稱之為集中采購。這一采購部門一般設(shè)在由連鎖企業(yè)總部直接控制的采購配送中心。1.集中采購有利于采購資源整合有利于物流優(yōu)化有利于供應(yīng)鏈管理在管理體制保證的前提下，通過集中采購，公司總部將分散在各分公司的采購資源加以整合，對外體現(xiàn)一家人、擰成一股繩，可以使采購規(guī)模增大，吸引更多的供應(yīng)商加入公司的供應(yīng)商隊伍。供應(yīng)鏈?zhǔn)巧?、下游企業(yè)之間一種基于協(xié)作協(xié)調(diào)、良性互動的經(jīng)營戰(zhàn)略，它以彼此的主要產(chǎn)品為紐帶，把跨企業(yè)的業(yè)務(wù)運作聯(lián)合起來，以期共同降低經(jīng)營成本、經(jīng)營風(fēng)險，提高競爭力。物流是指物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動。是根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等功能的有機結(jié)合。集中采購鈳實現(xiàn)在較大范圍內(nèi)降低產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的整體成本，以達到滿足客戶需求、優(yōu)化資源配置的目的。采購方式按采購制度劃分02集中采購優(yōu)勢1.集中采購有利于節(jié)約采購成本有利于規(guī)范采購行為集中采購的一個特點是把大量分散的重復(fù)勞動集中在一起，通過向供應(yīng)商詢價、供應(yīng)商報價、匯總、對供應(yīng)商提供商品的質(zhì)量、價格，服務(wù)、保障度、美譽度、應(yīng)對突發(fā)事件的能力等方面進行整合，實現(xiàn)最佳資源配置的目標(biāo)，而且還可大大節(jié)約采購費用。提高采購過程的透明度。集中采購從制度上解決了計劃權(quán)、采購權(quán)、使用權(quán)的三權(quán)分離問題，健全了規(guī)章制度，明確了各部門的分工，合理解決了部門之間的接口，規(guī)范了采購行為；采購的全過程分別由不同部門協(xié)作完成，分別接受法律事務(wù)、質(zhì)量檢查、財務(wù)、紀(jì)檢等部門的監(jiān)督和檢查，提高了采購過程的透明度，能夠有效地防止腐敗滋生。采購方式按采購制度劃分1.集中采購02集中采購優(yōu)勢03集中采購的適用條件各連鎖店較為集中和各部門信息交流順暢的企業(yè)。大宗或批量物品，價值高或總價多的物品。關(guān)鍵零部件、原材料或其他戰(zhàn)略資源，保密程度高，產(chǎn)權(quán)約束多的物品。1集中采購

采購方式按采購制度劃分04集中采購適用范圍集團范圍實施的采購活動跨國公司的采購連鎖經(jīng)營、OEM廠商、特許經(jīng)營企業(yè)的采購。

1.集中采購

（1）（2）（3）采購方式按采購制度劃分2.分散采購

分散采購是指按需要由各由各連鎖分店自行設(shè)立采購部門負(fù)責(zé)采購工作。01分散采購的概念采購方式按采購制度劃分2.分散采購

（1）采購對利潤中心直接負(fù)責(zé)。（2）對于內(nèi)部用戶分散采購有更強的顧客導(dǎo)向。（3）關(guān)鍵采購程序少。（4）內(nèi)部協(xié)同的工作量小。（5）需用部門能與供應(yīng)商直接溝通，掌握第一手資料。02分散采購的優(yōu)勢采購方式按采購制度劃分2.分散采購

03分散采購的不足（1）購能力分散，缺乏規(guī)模經(jīng)濟效益。（2）缺乏對供應(yīng)商的統(tǒng)一態(tài)度，不利于采購談判。（3）分散的采購市場調(diào)查。（4）在采購和貨品方面形成專業(yè)技能的可能性有限。采購方式按采購制度劃分2.分散采購

04分散采購的適用條件1.各連鎖分店分散在較廣區(qū)域，并且各連鎖分店規(guī)模大2.小批量、單件、價值低，總支出在產(chǎn)品經(jīng)營費用中占的比重小的物品。3.市場資源有保證，易于送達，較少的物流費用。4.分散后，各基層有采購能力與檢測能力。采購方式按采購制度劃分采購方式按采購制度劃分3.混合采購混合采購又稱分散集中化采購模式，是集中采購與分散采購相結(jié)合的采購方式。在這種采購方式下，有些采購活動在企業(yè)總部進行，同時主要的運作部門或工廠也進行采購，混合采購模式通常被用于大的跨國公司中。無論集中采購