春節(jié)要吃什么東西1蘋果關(guān)心排解脂肪

每天一蘋果，醫(yī)生遠離我！

蘋果的確是很不錯的水果之一，而且熱量很低。由于蘋果里含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量，只是從人體經(jīng)過，但它每次經(jīng)過人體時，總會順手帶走點什么，比如脂肪、油脂。在關(guān)心刮油，減輕體重的同時，還會令皮膚更加光亮潤澤。

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說到這有人就會說了，那我吃完飯立刻就吃一個蘋果吧，其實不必，假如你有胃口也可以，不過飯后2個小時左右吃也可以，效果是一樣的，由于人體消化食物，排解脂肪要需要很長一段時間。另外，許多人喜愛削了皮再吃，在這里特殊提示，果皮當中的果膠是最豐富的。

2木瓜關(guān)心分解脂肪

木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特色，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，準時把多余脂肪排出體外，從而達到減肥的目的！還可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統(tǒng)癌變的作用。

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可以搭配肉類一起烹調(diào)，這樣可以使肉類布滿了木瓜的芳香，還由于木瓜酵素分解蛋白質(zhì)的作用，使肉的口感更鮮嫩，和放過嫩肉粉一樣，更重要的是可以關(guān)心我們分解肉類中的脂肪，還能關(guān)心多余脂肪排出體外。另外，由于木瓜的養(yǎng)分豐富，但熱量卻極低，比號稱低熱量的蘋果還要低，所以也可以在飯前和飯后吃一些，也可達到分解脂肪，排出脂肪的作用。

3山楂關(guān)心消耗脂肪

山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著，它還有降血脂及血壓的作用，對預防心血管疾病及強化心臟格外有益。山楂助消化作用明顯。

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山楂能開胃消食，且對葷菜除油去膩作用，所以在家里有時做葷菜會放幾顆山楂。另外，每100克山楂含維生素C高達89毫克，吃肉菜時搭配山楂還可促進鐵的汲取。也可以煮點山楂罐頭等。

4食醋可促進脂肪代謝

現(xiàn)在經(jīng)常有喝醋及果醋減肥的，而醋也的確有這種功效。食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解體內(nèi)脂肪，而且還可促進糖類、蛋白質(zhì)等新陳代謝的順當進行，因此可起到良好的減肥效果。此外，在攝取過多的魚、肉、精白米、面包等食物后，喝點醋能起到助消化的作用，醋含有揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等，能刺激大腦神經(jīng)中樞，使消化器官分泌大量消化液，增加消化功能。

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在吃肉類時，不妨蘸著肉吃，在醋里走一遍，此時的油膩以去除了一半。需要留意的是，腸胃不好，胃酸過多的人，要適量食用，不宜過多，可以實行涼拌菜的方式食醋，效果更好。

5涼拌菜可抑制脂肪

每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類，其目的之一是要削減油脂的攝入，未經(jīng)熱加工養(yǎng)分素流失更少，其二就是可抑制脂肪的汲取，也會削減脂肪的攝入。首先蔬菜里面的維生素和礦物質(zhì)都特別豐富，是我們?nèi)梭w的主要來源，再一個蔬菜中多含有豐富的膳食纖維，可關(guān)心我們排出脂肪。另外涼拌蔬菜可以很好的關(guān)心我們平衡體內(nèi)酸堿，假如我們先吃一些涼拌蔬菜，然后再吃葷菜，那么會抑制許多脂肪的進入。

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推舉兩到?jīng)霭璨耍簺霭栊睦锩?蘿卜絲)，涼拌木耳筍片。蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質(zhì)更好地進行新陳代謝作用，可避開脂肪在皮下積累；黑木耳中含有豐富的'纖維素和一種特別的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、削減食物中脂肪的汲取，從而防止肥胖；同時，由于這兩種物質(zhì)能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的準時清除和排出。

6酸梅湯多方面瓦解脂肪

夏天常有人喝酸梅湯解暑，其實酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內(nèi)多余油膩，陳皮也可以有效抑制剩余糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。不僅如此，酸梅湯還是一種堿性飲品，飲用后有助中和糖類和脂類的酸性效應，加速它們的代謝分解。因此，在大魚大肉時，您不妨選擇一杯自制的酸梅湯作為解油膩的上佳飲品。

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外賣的酸梅湯許多添加了過多的糖分，不宜過多飲用，但作為替代碳酸飲料和甜飲料，這無疑也是上上之選。

7大麥茶可去除脂肪

大麥茶應當說是名副其實的“保健飲料”。用焙炒過的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低。春節(jié)這段時間的飲食多為，油膩、煎炸食品為主，幾餐下來不免簡單引起食物積滯，甚至脂肪積累。而大麥茶恰好有去油膩、助消化，益氣健胃，的功效。大麥茶還具有獨特的膳食纖維，溶于茶水中的膳食纖維，可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外，使人輕松、健康，還不會帶來任何多余熱量和負擔。

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可以常常飲用，替代一部分水，也可在飯前和飯后喝一些。春節(jié)期間切記少喝或不喝碳酸飲料和甜飲料，由于那不僅僅是水，超高的糖分在體內(nèi)仍舊是要轉(zhuǎn)化成脂肪的，增加血脂濃度。

8喝粥可削減攝入脂肪

假如你擔憂自己又不當心吃進去了許多東西，那么建議你預備一些粥，在飯前先喝一點，這樣就可以讓你沒有太多的空間去吃過多的大魚大肉了。同時還可以避開先吃大魚大肉所造成的蛋白質(zhì)當做能量被鋪張掉，還會增加了許多膳食纖維關(guān)心促進腸蠕動，關(guān)心增加飽腹感。

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在粥品