人教版高中生物必修一課件匯報人：劉偉細胞中的無機物CONTENTS復習鞏固新課導入課堂檢測延伸拓展復習鞏固炎熱的某一夏天中午，一群學生在操場上打籃球。一學生打完后，將籃球衣搭在雙杠上。一段時間，發(fā)現干球衣上面有一道道白色印記。球衣上的白色印記是什么？怎么出現的？鹽新課導入生命起源于原始海洋干燥的種子必須吸足水才能萌發(fā)人的胚胎也要浸潤在羊水中發(fā)育仙人掌身處干旱的環(huán)境，它那肥碩的變態(tài)莖中仍貯存著大量的水分。生命活動離不開水干燥的種子必須吸足水才能萌發(fā)人的胚胎也要浸潤在羊水中發(fā)育仙人掌身處干旱的環(huán)境，它那肥碩的變態(tài)莖中仍貯存著大量的水分。組成細胞的主要化合物及相對含量組成細胞的主要化合物及相對含量水是活細胞中含量最高的化合物實例一：不同種類生物的含水量藻類90%水母97%魚類80%~85%蛙78%沙漠植物52%哺乳動物65%實例一：不同種類生物的含水量藻類90%水母97%魚類80%~85%蛙78%沙漠植物52%哺乳動物65%1.不同種類生物的含水量不同。實例二：人在不同發(fā)育時期的含水量實例二：人在不同發(fā)育時期的含水量2.同種生物的不同發(fā)育時期含水量不同。

人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983實例三：人體不同器官組織的含水量

人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983實例三：人體不同器官組織的含水量3.組織器官的種類不同，含水量不同。自然界中的水自然界中的水固態(tài)液態(tài)氣態(tài)課堂檢測（1）存在形式結合水

自由水約4.5%約95.5%細胞中與其他化合物結合的

水──吸附結合于有機物周圍，失去了流動性和溶解性，但有生命活性。細胞中以游離形式存在的水，可自由流動存在形式含量概念例子（1）存在形式結合水

自由水約4.5%約95.5%細胞中與其他化合物結合的

水──吸附結合于有機物周圍，失去了流動性和溶解性，但有生命活性。細胞中以游離形式存在的水，可自由流動存在形式含量概念例子如雞蛋清中的水如切西瓜時流出的瓜汁水血液主要以自由水的形式存在心肌主要以結合水的形式存在①細胞內的良好溶劑；自由水：（2）功能結合水：是細胞結構的重要組成部分③為細胞提供液體環(huán)境；②參與許多生物化學反應；④運送營養(yǎng)物質和代謝廢物。各種生物體的生命活動都離不開水！1.比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高2.同體積的水和同體積的果汁放入冰箱誰最先結冰？3.根據第二個問題，自由水多還是結合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強？結合水含量越高，抗性相對越強水自由水多自由水少②自由水/結合水的比值越高（低），

抗旱、抗寒、抗熱性能相對較弱（較高）。①代謝越旺盛，一般自由水相對含量越高（3）自由水與結合水的關系

剛收獲的小麥種子經暴曬，失去大量的水屬于_____水；再將曬干的種子烘烤，出來的水屬于_____水；再點燃種子，最終會得到一些灰白色灰燼，這些灰燼是

。

自由水：吸水后可萌發(fā)結合水：吸水后不能萌發(fā)無機鹽：含量：1-1.5%（1）陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。（2）陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二、細胞中的無機鹽：1.無機鹽的存在形式——細胞中大多數無機鹽以______的形式存在很少，僅占細胞鮮重的1%~1.5%它們在細胞中有什么作用呢？2.含量：離子閱讀教材P22思考·討論中的兩則資料，思考完成三個討論題目。無機鹽的作用1.植物體缺Mg會影響光合作用，為什么?植物體光合作用不能缺少葉綠素，而葉綠素的分子結構中不能缺少的元素之一就是Mg，缺Mg時葉綠素的形成受阻，從而影響光合作用，因此Mg對于植物體進行光合作用有重要意義。無機鹽的作用2.有一種貧血癥叫缺鐵性貧血癥，為什么缺Fe會導致貧血？人類貧血癥中有缺少紅細胞和缺少血紅蛋白兩種類型，它們都可導致貧血。血紅素是血紅蛋白的重要組成部分，而血紅素的結構中不能缺少的一種元素就是Fe，當Fe缺乏時，血紅素就不能合成，從而發(fā)生缺鐵性貧血。無機鹽的作用2.有一種貧血癥叫缺鐵性貧血癥，為什么缺Fe會導致貧血？人類貧血癥中有缺少紅細胞和缺少血紅蛋白兩種類型，它們都可導致貧血。血紅素是血紅蛋白的重要組成部分，而血紅素的結構中不能缺少的一種元素就是Fe，當Fe缺乏時，血紅素就不能合成，從而發(fā)生缺鐵性貧血。富含鐵的食物：肝臟、芹菜、菠菜、紅棗、櫻桃等無機鹽的作用

3.植物缺P常表現為生長發(fā)育不正常，這說明什么？分析為什么植物體缺P會影響其生長發(fā)育？說明無機鹽對于維持植物體的生命活動有重要作用。

P是組成植物細胞的重要元素，細胞膜、細胞核中都含有P元素，P也是很多酶的組成部分，它能促進細胞分裂，對根系的發(fā)育有很大的促進作用。P也參與了植物體內很多重要的代謝過程，如光合作用、糖類的合成等。無機鹽的作用無機鹽的作用Mg葉綠素Fe血紅素P細胞膜、細胞核無機鹽的作用Mg葉綠素Fe血紅素作用一：構成復雜化合物的元素P細胞膜、細胞核無機鹽的作用無機鹽的作用Na+、Ca2+對生命活動的重要性：人體內Na+缺乏會引起神經、肌肉細胞的興奮性降低，最終引發(fā)肌肉酸痛、無力等。

因此，當大量出汗排出過多的無機鹽后，應多喝淡鹽水。哺乳動物的血液中必須含有一定量的Ca2+，如果Ca2+含量太低，動物會出現抽搐等癥狀。無機鹽的作用Na+、Ca2+對生命活動的重要性：人體內Na+缺乏會引起神經、肌肉細胞的興奮性降低，最終引發(fā)肌肉酸痛、無力等。

因此，當大量出汗排出過多的無機鹽后，應多喝淡鹽水。哺乳動物的血液中必須含有一定量的Ca2+，如果Ca2+含量太低，動物會出現抽搐等癥狀。作用二：維持生物體正常的生理功能醫(yī)用生理鹽水是質量分數為0.9%的氯化鈉溶液。生理鹽水的含義是什么？在什么情況下需要用生理鹽水？P22拓展應用1醫(yī)用生理鹽水是質量分數為0.9%的氯化鈉溶液。生理鹽水的含義是什么？在什么情況下需要用生理鹽水？質量分數為0.9%的氯化鈉溶液的濃度，正是人體細胞所處液體環(huán)境中溶質的濃度，所以叫生理鹽水。當人體需要補充鹽溶液或輸入藥物時，應輸入生理鹽水或用生理鹽水作為藥物的溶劑，以保證人體細胞的生活環(huán)境維持在穩(wěn)定的狀態(tài)。P22拓展應用1實例：紅細胞在質量分數大于0.9%的NaCl溶液中會失水皺縮。緩沖對（如NaHCO3/H2CO3）可維持細胞所處液體環(huán)境的酸堿平衡。無機鹽的作用實例：紅細胞在質量分數大于0.9%的NaCl溶液中會失水皺縮。緩沖對（如NaHCO3/H2CO3）可維持細胞所處液體環(huán)境的酸堿平衡。作用三：維持細胞的滲透壓和酸堿平衡。無機鹽的作用【聯系生活，回答問題】資料1：貧血患者除了補鐵以外，還應該多吃一些含蛋白質豐富的食物，為什么？資料1：人長期缺鈣會導致抽搐，缺碘會導致甲狀腺腫大，那么，無機鹽的攝入是否是越多越好？【聯系生活，回答問題】資料1：貧血患者除了補鐵以外，還應該多吃一些含蛋白質豐富的食物，為什么？資料1：人長期缺鈣會導致抽搐，缺碘會導致甲狀腺腫大，那么，無機鹽的攝入是否是越多越好？綜上所述，生命活動離不開水，也離不開無機鹽。課堂小結細胞中的水水的重要性：生命活動離不開水水是活細胞中含

量最高的化合物1.不同種類生物含水量不同2.同種生物不同發(fā)育時期含水量不同3.不同的組織、器官含水量不同存在形式自由水結合水含義及其含量作用1.細胞內良好的溶劑2.為細胞生活提供液體環(huán)境3.參與細胞內生化反應4.運輸養(yǎng)料和代謝廢物含義及其含量作用：細胞結構的重要組成成分代謝緩慢代謝旺盛細胞中的無機鹽存在形式含量較多的陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等陰離子有：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等1.構成復雜化合物的元素MgFeP葉綠素血紅蛋白細胞膜、細胞質2.維持生物體正常生理活動3.維持細胞的滲透壓和酸堿平衡課堂小結作用延伸拓