分類英語(yǔ)詞匯之體育項(xiàng)目類

IndividualSports體育項(xiàng)目

gymnastics體操

gymnasticapparatus體操器械

horizontalbar單杠

parallelbars雙杠

rings吊環(huán)

trapeze秋千

wallbars肋木

sidehorse,pommelledhorse鞍馬

weight-lifting舉重

weights重量級(jí)

boxing拳擊

Greece-Romanwrestling古典式摔跤

hold,lock揪鈕

judo柔道

fencing擊劍

wintersports冬季運(yùn)動(dòng)

skiing滑雪

ski滑雪板

downhillrace速降滑雪賽，滑降

slalom障礙滑雪

skijumpingcompetition跳高滑雪比賽

skijump跳高滑雪

iceskating滑冰

figureskating花樣滑冰

rollerskating滑旱冰

bobsleigh,bobsled雪橇

Athletics競(jìng)技

race跑

middle-distancerace中長(zhǎng)跑

long-distancerunner長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員

sprint短跑（美作:dash）

the400metrehurdles400米欄

marathon馬拉松

decathlon十項(xiàng)

cross-countryrace越野跑

jump跳躍

jumping跳躍運(yùn)動(dòng)

highjump跳高

longjump跳遠(yuǎn)（美作:broadjump）

triplejump,hopstepandjump三級(jí)跳

polevault撐竿跳

throw投擲

throwing投擲運(yùn)動(dòng)

puttingtheshot,shotput推鉛球

throwingthediscus擲鐵餅

throwingthehammer擲鏈錘

throwingthejavelin擲標(biāo)槍

walk競(jìng)走

swimming游泳

medleyrelay混合泳

crawl爬泳

breaststroke蛙式

backstroke仰式

freestyle自由式

butterfly(stroke)蝶泳

divingcompetition跳水

waterpolo水球

waterskiing水橇

rowing劃船

canoe劃艇

boatrace賽艇

yacht游艇

kayak皮船

sailing帆船運(yùn)動(dòng)

velodrome,cyclingstadium自行車賽車場(chǎng)

roadrace公路賽

race計(jì)時(shí)賽

chase追逐賽

motorcycle,motorbike摩托車

racingcar賽車

racingdriver賽車駕駛員

rally汽車?yán)?/p>

football足球

rugby橄欖球

basketball籃球

volleyball排球

tennis網(wǎng)球

baseball壘球

handball手球

hockey曲棍球

golf高爾夫球

cricket板球

icehockey冰球

分類英語(yǔ)詞匯之樹(shù)木類

Trees樹(shù)木

pine松

cerdar雪松類

larch落葉松

juniper杜松

cone松果

cypress柏樹(shù)

bamboo竹

box黃楊

poplar白楊

cottonwood三角葉楊

osier紫皮柳樹(shù)

willow垂柳

birch白樺

maple楓樹(shù)

sequoia紅杉

fir冷杉

hemlockspruce鐵杉

spruce云杉

yew紫杉

eucalytus桂樹(shù)

locust洋槐

wattle金合歡樹(shù)

camphortree樟樹(shù)

rosewood紫檀

ebony烏檀

sandalwood檀香木

satinwood梭木

linden搬樹(shù)

rowan歐洲山梨

teak柚木樹(shù)

elm榆木樹(shù)

oak橡樹(shù)

acorn橡樹(shù)果

sycamore美國(guó)梧桐

ginkgo銀杏樹(shù)

holly冬青

coco椰樹(shù)

date棗椰樹(shù)

hickory山核桃樹(shù)

planetree懸鈴樹(shù)

beech山毛棒

horsechestnut七葉樹(shù)

blackthorn黑刺李

baobab猴面包樹(shù)

elder接骨木

myrtle桃金娘科植物

cycad蘇鐵

oilpalm油棕桐樹(shù)

treetop樹(shù)梢

branch樹(shù)枝

twig小樹(shù)枝

bough大樹(shù)枝

knot樹(shù)節(jié)

trunk樹(shù)干

leaf樹(shù)葉

sprout新芽

sapling樹(shù)苗

stump樹(shù)樁

root樹(shù)根

roothair根毛

taproot主根

bark樹(shù)皮

resin樹(shù)脂

pith木髓

cambium形成層

ring年輪

wood木材

分類英語(yǔ)詞匯之花卉類

Flowers花卉

amaryllis孤挺花

anemone銀蓮花

anther花藥

apple蘋(píng)果

apricot杏

azalea杜鵑花

balsam鳳仙花

begonia秋海棠

Brazil巴西木

cactus仙人掌

camellia山茶花

canna美人蕉

canturyplant龍舌蘭

carnation麝香石竹（康乃馨）

Chineseenkianthus燈籠花

Chinesefloweringcrab-apple海棠花

chrysanthemum菊花

cosmos大波斯菊

crocus番紅花

cyclamen仙客來(lái)

daffodil黃水仙

dahlia大麗花

daisy雛菊

daphne瑞香

datura曼陀羅

dogwood山茱萸

epiphyllum曇花

freesia小蒼蘭

fringediris蝴蝶花

fuchsia倒掛金鐘

gardenia桅子

geranium大竺葵

gladiolus劍蘭

hawthorn山楂

hibiscus木槿

hyacinth風(fēng)信花

hydrangea八仙花

Indiacanna美人蕉

iris蝴蝶花

jasmine茉莉

lilac紫丁香

lily百合花

mangnolia木蘭花

mangnolia玉蘭花

marguerite,daisy雛菊

marigold金盞花

morningglory牽牛（喇叭花）

narcissus水仙花

nectargland蜜腺

night-bloomingcereus仙人掌

oleander夾竹桃

orange桔子

orchid蘭花

ovary子房

pansy三色堇

pear梨

peony牡丹，芍藥

petal花瓣

phalaenopsis蝶蘭

pink石竹花

pistil雌蕊

plum洋李

pollen花粉

poppy罌粟花

quince柑橘

redbud紫荊

rhododendron杜鵑花

rose玫瑰花

sepal萼片

setoseasparagus文竹

stalk花柄

stamen雄蕊

sunflower向日葵

sweetpea香豌豆花

touch-me-not（balsam）鳳仙花

tulip郁金香

violet,stockviolet紫羅蘭

waterhyacinth鳳眼蘭

wisteria柴藤

yucca絲蘭

分類英語(yǔ)詞匯之汽車相關(guān)類

Benz,Mercedes-Benz奔馳

Cadillac卡迪拉克

Chrysler克萊斯勒

Chevroler雪佛萊

Citroen雪鐵龍

Ford福特

Honda本田

Mazda馬自達(dá)

Mustang野馬

Porsche保時(shí)捷

Renault雷諾

Rolls-Royce羅爾斯羅伊斯

Santana桑塔納

Toyota豐田

Volvo沃爾沃，富豪

Volkswagen大眾

frontwheel前輪

rearwheel后輪

tread輪距

chassis底盤

bodywork,body車身

rearwindow后窗玻璃

windscreen擋風(fēng)玻璃（美作:windshield）

windscreenwiper風(fēng)檔刮水器，風(fēng)檔雨雪刷（美作:windshieldwiper）

fender,wing,mudguard擋泥板

radiatorgrille水箱

wingmirror后視鏡

bonnet發(fā)動(dòng)機(jī)蓋（美作:hood）

boot行李箱（美作:trunk）

roofrack,luggagerack行李架

licenseplate,numberplate車號(hào)牌

wing前翼子板

hubcap輪轂罩

bumper保險(xiǎn)杠

frontblinker前信號(hào)燈

taillight,taillamp尾燈

backuplight,reversinglight倒車燈

stoplight,stoplamp剎車燈

rearblinker轉(zhuǎn)彎指示燈

trunk,boot行李箱

bumper保險(xiǎn)杠

tailpipe排氣管

firstgear一檔

secondgear二檔

reverse倒車檔

two-strokeengine二沖程發(fā)動(dòng)機(jī)

diesel柴油機(jī)

limousine豪華轎車

drophead活動(dòng)車篷汽車（美作:convertible）

racingcar賽車

saloon轎車（美作:sedan）

roadster敞蓬車

wecker,beat-upcar,jalopy老爺車

notchback客貨兩用車

four-wheeldrive四輪驅(qū)動(dòng)

front-wheeldrive前輪驅(qū)動(dòng)

trailer拖車

stationwagon小旅行車

truck卡車

compactcar小型汽車

light-van小型貨車

garbagetruck垃圾車

automobilecarrier貨運(yùn)F車

fireengine消防車

tractor牽引車

ambulance救護(hù)車

taxi出租車,計(jì)程車

trailertruck拖車

sportscar跑車

formulacar方程式賽車，方程式汽車

mailcar郵車

jeep吉普車

bloodmobile血漿車

bumpercar碰撞用汽車

camper露營(yíng)車

policecar警車

wrecker清障車

ambulance急救車

分類英語(yǔ)詞匯之藝術(shù)類

work作品

workofart藝術(shù)作品

masterpiece杰作

plasticarts造型藝術(shù)

graphicarts形象藝術(shù)

FineArts美術(shù)

artgallery畫(huà)廊,美術(shù)館

salon沙龍

exhibition展覽

collection收藏

author作者

style風(fēng)格

inspiration靈感，啟發(fā)

muse靈感

purism修辭癖

conceptism格言派，警名派

Byzantine拜占庭式

Romanesaue羅馬式

Gothic哥特式

Baroque巴洛克式

Rococo洛可可式

classicism古典主義，古典風(fēng)格

neoclassicism新古典主義

romanticism浪漫主義

realism現(xiàn)實(shí)主義

symbolism象征主義

impressionism印象主義

ArtNouveau新藝術(shù)主義

expressionism表現(xiàn)主義

Fauvism野獸派

abstractart抽象派，抽象主義

Cubism立體派，立體主義

Dadaism達(dá)達(dá)主義

surrealism超現(xiàn)實(shí)主義

naturalism自然主義

existentialism存在主義

futurism未來(lái)主義

classicalliterature古典文學(xué)

contemporaryliterature現(xiàn)代文學(xué)

popularliterature大眾文學(xué)

lightliterature通俗文學(xué)

folklore民間文學(xué)

saga(river)novel長(zhǎng)篇小說(shuō)

shortnovel,longshortstory中篇小說(shuō)

shortstory短篇小說(shuō)

lovestory愛(ài)情小說(shuō)

deterctivestory偵破小說(shuō)

mysterystory怪誕小說(shuō)

whodunit推理小說(shuō)

humorousstory幽默小說(shuō)

historicalnovel歷史小說(shuō)

essay隨筆

bookoftravels游記

reportage報(bào)告文學(xué)

criticism評(píng)論

bestseller暢銷書(shū)

anthology選集

thecompleteworks(of)全集

edition,printing版

masterpiece杰作

copyright版權(quán)，著作權(quán)

deluxebinding精裝

flatstitching平裝

smythsewed線裝

humanities人文學(xué)科

writer作家

book書(shū)

volume卷

theatre戲?。雷?theater）

drama話劇

comedy喜劇

tragedy悲劇

farce滑稽劇

play劇本

thethreeunities三一律（一個(gè)情節(jié)，一個(gè)地點(diǎn),一個(gè)時(shí)間）

playwright編劇

act幕

scene場(chǎng)

plot情節(jié)

intrigue錯(cuò)綜復(fù)雜的劇情

story故事

episode逸事

ending,denouement結(jié)局

poetry詩(shī)歌

poet詩(shī)人

poem詩(shī)

epicpoetry史詩(shī)

epopee敘事詩(shī)

ode頌歌

sonnet十四行詩(shī)

verse,stanza（詩(shī)）節(jié)

line（詩(shī)）行

rhyme韻腳，押韻

metrics韻律學(xué)，格律學(xué)

prose散文

novel小說(shuō)

biography自傳

allegory寓言

sciencefiction科幻,科學(xué)幻想小說(shuō)

satire諷刺詩(shī)

essay雜文

composition學(xué)術(shù)著作

rhetoric修辭學(xué)

oratory講演術(shù)

declamation朗誦技巧

improvisation即席講演

criticism批判主義

critic批評(píng)家

wit才智，創(chuàng)作才能

eloquence文才

lyricism抒情性

artist大師，藝術(shù)家

brushdrawing毛筆畫(huà)

Chinesepainting國(guó)畫(huà)

charcoalpencil炭筆

pigment顏料

painter畫(huà)家

cavepainting,rupestrianpainting石洞壁畫(huà)

oilpainting油畫(huà)

paintinginfresco壁畫(huà)

temperapainting膠畫(huà)

gouache樹(shù)膠水彩畫(huà)

watercolour水彩畫(huà)（美作:watercolor）

pasteldrawing蠟筆畫(huà)

wash水墨畫(huà)

sanguine紅鉛筆畫(huà)

miniature細(xì)密畫(huà)

engraving版畫(huà)

painting,drawing畫(huà)

drawingfromnature寫(xiě)生畫(huà)

mechanicaldrawing機(jī)械畫(huà)

tracing臨摹

chiaroscuro單色畫(huà)

design描繪

sketch草稿

study習(xí)作

triptych,triptich三聯(lián)畫(huà)

portrait畫(huà)像

self-portrait自畫(huà)像

model模特

caricature漫畫(huà)

nude裸體畫(huà)

profile輪廓

foreshortenedfigure透視畫(huà)法

landscape風(fēng)景畫(huà)

seascape海景畫(huà)

stilllife靜物畫(huà)

tapestry壁毯

perspective透視畫(huà)

colouring色彩（美作:coloring）

shade陰影

cubism立體主義,主體派

abstract抽象派

figurative造型的

brush畫(huà)筆

stroke一筆

finishingtouch最后一筆

easel畫(huà)架,調(diào)色板

palette畫(huà)板

paletteknife調(diào)色刀

spatula繪畫(huà)抹刀，刮鏟

picture,painting圖畫(huà)

frame畫(huà)框

chassis畫(huà)布繃架

canvas畫(huà)布

studio畫(huà)室

pinacotheca畫(huà)廊,美術(shù)館

sculptor雕塑學(xué)

carving雕刻

religiousimagery圣像雕塑

statue人像

figure塑像

study粗樣

bronze銅像

terra-cotta粘土

wroughtiron鍛鐵

bust半身像，胸像

caryatid女像柱

retable,altarpiece組塑，祭壇裝飾

stele石碑

highrelief高浮雕

lowrelief,bas-relief淺浮雕

mould模子（美作:mold）

cast模制品

casting模制，鑄造

repoussage,repoussework凸紋飾物

workshop工作間

architect建設(shè)師

plan設(shè)計(jì)圖

townplanning城市規(guī)劃（美作:cityplanning）

Doric多利安式

Ionic愛(ài)奧尼亞式

Corinthian科林斯式

Composite混合式

Tuscanorder托斯卡納式

Gothic哥特式

flamboyantGothic哥特式的火焰狀飾

Romanesque羅馬式

barroque巴洛克式

plateresque帶復(fù)雜花葉形裝飾的

rococo洛可可式

building建筑物

arch拱

vault穹頂

ogive蔥形飾;尖形拱頂

facade側(cè)面

frontispiece三角墻，山墻

column柱

pilaster壁柱,半露柱

pediment山墻飾，山花

fronton山墻

分類英語(yǔ)詞匯之電視英語(yǔ)類

Edittor編輯Excutivestoryeditor,Visualeffectsupervisor,

Specialeffect特技

Createdby…制片人

Musicby...音樂(lè)

Writtenby...寫(xiě)作

Allrightreserved版權(quán)所有

Specialgueststar特邀演員

FeaturingFocusPullerFilmeditorDramatisedby...

Lighting燈光

Sound音響

Storyby...故事編輯Seniorproduced

Soundrecordist錄音

Vidiotapedit磁帶編輯

Makeup化裝

Postproduction

后期制作Scripby...

Art藝術(shù)

ScripdesignBodymakeupGueststaringAssociatedproductionLine

production

Aword.（我要和你）說(shuō)句話。

About?哪方面的事情？

Absolutelynot.絕對(duì)不可能。

Actnormally.表現(xiàn)正常。

Actually.實(shí)際上。

Afternoon.下午好。

Aim!Fire!睢準(zhǔn)！射擊！

Allstand.全體起立!

Allthetime.一直是這樣。

Almostdone.幾乎全做完了。

Andtherest?還有呢?

Anyidea?有什么想法嗎？

Anyproblems?有什么問(wèn)題嗎？

Anyquestion.任何問(wèn)題（都M以提問(wèn)）。

Anytime.任何時(shí)間（都行）。

Anyway.任何方法都（可以）。

Bloodsure.絕對(duì)肯定。

Correct.正確。

Damnit.該死。

Docare.小心點(diǎn)。

Easy,easy.小心點(diǎn)，小心點(diǎn)。

Enough.足夠了。

Fire?Fire.開(kāi)槍嗎？開(kāi)槍。

Firstthingfirst.首先。

Gooddone.干得好。

Goodjob.干得好。

Goodpoint.好主意。

Goodresult.干的好。

Goodshort.好槍法。

GreatCongratulation.祝賀你。

Greatspeech.講得很好。

Hi,sweat.喂，親愛(ài)的。

Hi,there.喂，你好。

Isay.依我說(shuō)。

Isee.我明白了。

Me,too.我也要。

Meaning?什么意思？

Nobother,不麻煩。

Noidea.不知道。

Nokidding.這不是開(kāi)玩笑。

Noproblem.沒(méi)問(wèn)題。

Noway.沒(méi)門；不行。

Notbad.不錯(cuò)。

Notexactly.不準(zhǔn)確。

Notnow.不是現(xiàn)在。

Notyet.還沒(méi)呢。

O.K.?你好嗎？

Oh,Miss!喂，小姐。

Oh,mygod.哦，我的上帝。

Amonstertriestogetme.有個(gè)魔鬼要抓我。

Allhappenedinsametime.所有這一切都同時(shí)發(fā)生。

Andl\*lltalktoyoulater.我過(guò)后跟你談?wù)劇?/p>

Andmostimportantly,...最主要的是…

Andmyguessis...我猜是???。

Andnow,Idoexpectthat.現(xiàn)在，我確實(shí)希望這樣。

Andrightnowl\'vebeenhurtenough.

現(xiàn)在，我可傷心夠了。

Andtheworldwillknow.只有天知道。

Andyoumademesick.你讓我惡心。

Anytimeforyou.你任何時(shí)間都可以。

Asamatteroffact.事實(shí)上。

AsfarasIknow.就我所知，

Asyoucansee.正如你看到的。

Asyouwish,ifyouwant.隨你吧。

Bemypleasure.我很樂(lè)意。

Believeornot,he\'llcome.相信不相信，他都要來(lái)。

Betweenyouandme.就你和我;就我們倆知道。

Both,Iguess.我想兩個(gè)都是。

ButIcandothat.我能干。

Butinthemeantime.與此同時(shí)。

Butitdidhappen.但這確實(shí)發(fā)生了。

Butitsoundsnecessary.聽(tīng)起來(lái)有必要。

Butsomethinghaschanged.但有些事情已經(jīng)改變了。

ButthistimeIwon.不過(guò)這次我贏了。

Butwehavetodealwithit.我得處理這件事情。

Byaccident.是偶然。

Damn,youarekillingme.該死，你要弄死我。

Damn.Igotit.太好了，我得到了。

Dowhatyouwant.你想干什么，就干吧。

Doctorsaysnoproblem.醫(yī)生說(shuō)沒(méi)問(wèn)題。

Doctors,lawyers,Judge,anyone.醫(yī)生，律師,法官，任何人（都行）。

Easycome,easygo.來(lái)的容易，走得快。

Enoughisenough.夠了就是夠了。

Eventhedogstakeholiday.就是狗也有自己的假期呀。

Everybodycanfigureout.每人都能估計(jì)出來(lái)。

Everybodykeepssaythat...大家都一直說(shuō).…

Everythinggetcontrol.一切都得到了控制。

Everythingisfine.一切都正常。

Everythingisgoingtobefine.一切都會(huì)好的。

Everythingismyfault.都是我的錯(cuò)。

Everythingshesaidislying.她說(shuō)的都是假的。

Everythingwentwrong.一切都舌L了。

Everythingwillberight.一切都會(huì)好的。

Everything\'sgoingwrong.?切都亂了。

Exactly.完全準(zhǔn)確。

Facetoface.面對(duì)面地。

FromGod.從上帝那里來(lái)。

Fromthefact,Iknow...根據(jù)事實(shí)，我知道…。

Funningthings.真有趣。

Godknows,Idon\'tknow.上帝知道，我可不知道。

Goodlookbody.好身材。

Goodthinking.好主意。

Good,l\'mgladtohearthat.很好,聽(tīng)到這件事太高興了。

Great,justgreat.太好了，真是太好了。

Hecangotohell.他見(jiàn)鬼去吧。

Hediedinaccident.他死于事故。

Hegavemethechoicewhichwasnochoice.他給了我個(gè)不是機(jī)會(huì)的機(jī)會(huì)。

Hegotalittlewild.他有點(diǎn)失常。

Hehaspulse.他的脈搏還跳動(dòng)；他還活著。

Heisafriendofourfamily.他是我家的朋友。

Heisagood-lookingbay.他是一個(gè)漂亮的男孩。

HeisamanItrust.他是我相信的人。

Heisafraidofchallenge.他害怕競(jìng)爭(zhēng)。

Heisgone.他走了。

Heisimportanttoyou.他對(duì)你很重要。

Heisquietupset.他很不安。

Heisreallyafine-lookingyoungman.他確實(shí)是一個(gè)很英俊的年青人。

Heissensitive.他很敏感。

Heisterriblepain.他痛的利害。

Hemustbeill.他一定病了。

Heremindmethat.他使我想起來(lái)了那件事。

Hesufferedtoomuch,toolong.他受苦太多太長(zhǎng)了。

Hewasdivorced.他離婚了。Hewaslyingtoyou.他在對(duì)你撒謊。

He\'llbefreesoon.他很快就自由了。

He\'llneverforgiveyou.他永遠(yuǎn)不會(huì)原諒你的。

Hereis100dollars,allincash.這兒有一百美元，全是現(xiàn)金。

Hereismycard.這是我的明信片。

Hereyougo.給你。

Here,youkeepthechange.給你錢，別找零錢了。

He\'sdead.他死了。

He\'sdied27times.他死了27次了。

He\'sdrunk.他醉了。

He\*sgone.他走了。

He\'sgotkilled.他被殺了。

Hi,someonetoseeyou.喂，有人找你。

Hiscaseisstrong,Icanwinit.他的案情很有利，我能給他打贏。

Hisdeathisnothingtodowithyou.他的死與你無(wú)關(guān)。

Howniceofyoutocome.你來(lái)真是太好了

分類英語(yǔ)詞匯之超市物品名稱類

Biscuits餅干類

Snacks零嘴

Crisps各式洋芋片

Confectionery糖業(yè)類

Pet.Food寵物食品

Toiletries廁所用品

Cereals毅類食品

Poultry家禽類

Pickles各式腌菜

肉品類（雞，豬，牛）

雞以身體部位分：

FreshGradeLegs大雞腿

FreshGradeBreast雞胸肉

ChickenDrumsticks小雞腿

ChickenWings雞翅膀

豬肉則分：

MincedSteak絞肉

PigsLiver豬肝

Rgsfeet豬腳

PigsKidney豬腰

PigsHearts豬心

PorkSteak沒(méi)骨頭的豬排

PorkChops連骨頭的豬排

RolledPorkloin卷好的腰部瘦肉

RolledPorkBelly卷好的腰部瘦肉連帶皮

Porksausagemeat做香腸的絞肉

SmokedBacon醺肉

PorkFillet小里肌肉

SpareRibPorkchops帶骨的瘦肉

SpareRibofPork小排骨肉

Porkribs肋骨可煮湯食用

BlackPudding黑香腸

PorkBurgers漢堡肉

Pork-pieces一塊塊的瘦肉

PorkDripping豬油滴

Lard豬油

Hock蹄膀

CasserolePork中間帶骨的腿肉

Joint有骨的大塊肉

牛肉

StewingBeef小塊的瘦肉

Steak&Kidney牛肉塊加牛腰

Fryingsteak可煎食的大片牛排

MimeedBeef牛絞肉

RumpSteak大塊牛排

LegBeef牛鍵肉

OX-TaiI牛尾

OX-heart牛心

OX-Tongues牛舌

BarnsleyChops帶骨的腿肉

ShoulderChops肩肉

PorterHouseSteak腰上的牛排肉

ChuckSteak頭肩肉筋

TenderisedSteak拍打過(guò)的牛排

Roll牛腸

Cowhells牛筋

Pigbag豬肚

HomeycomeTripe蜂窩牛肚

TripeReces牛肚塊

Bestthickseam白牛肚

海產(chǎn)類

魚(yú)：

HerringH

SalmonS

Cod購(gòu)

Tuna鮑魚(yú)

Plaice比目魚(yú)

Octopus。魚(yú)

Squid烏賊

Dressedsquid花枝

MackerelM

Haddock北大西洋產(chǎn)的磐魚(yú)

Trout蹲魚(yú)、適合蒸來(lái)吃

Carp鯉魚(yú)

CodFillets鱷魚(yú)塊，可做魚(yú)羹,或炸酥魚(yú)片都很好吃

Conger(Eel)海鰻

SeaBream海鯉

Hake管魚(yú)類

RedMullet紅鰥，可煎或紅燒來(lái)吃

SmokedSalmon熏魚(yú)圭*

Smokedmackerelwithcrushedpeppercorn帶有黑胡椒粒的熏鰭*

HerringroesH魚(yú)子

BoiledCodroes魚(yú)子

*以上兩種魚(yú)只需烤好手放檸檬汁就十分美味了

海鮮則有：

Oyster牡轆

Mussel蚌、黑色、橢圓形、沒(méi)殼的即為淡菜

Crab螃蟹

Prawn蝦

Crabstick蟹肉條

PeeledPrawns蝦仁

KingPrawns大蝦

Winkles田螺、小螺絲

WhelksTops小螺肉

Shrimps小蝦米

Cockles小貝肉

Lobster龍蝦

蔬果類

蔬菜可買到的有：

Potato馬鈴薯

Carrot紅蘿卜

Onion洋蔥

Aubergine茄子

Celery芹菜

WhiteCabbage包心菜

Redcabbage紫色包心菜

Cucumber大黃瓜

Tomato蕃茄

Radish小紅蘿卜

Mooli白蘿卜

Watercress西洋菜

Babycorn玉米尖

Sweetcorn玉米

Cauliflower白花菜

Springonions蔥

Garlic大蒜

Ginger姜

Chineseleaves大白菜

Leeks大蔥

Mustard&cress芥菜苗

GreenPepper青椒

Redpepper紅椒

Yellowpepper黃椒

Mushroom洋菇

Broccoliflorets綠花菜

Courgettes綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食

Coriander香菜

DwarfBean四季豆

FlatBeans長(zhǎng)形平豆

Iceberg透明包心菜

Lettuce葛苣菜

SwedeorTurnip蕪菁

Okra秋葵

Chillies辣椒

Eddoes小芋頭

Taro大芋頭

Sweetpotato蕃薯

Spinach菠菜

Beansprots綠豆芽

Peas碗豆

Corn玉米粒

Sprot高麗小菜心

水果類有：

Lemon檸檬

Pear梨子

Banana香蕉

Grape葡萄

Goldenapple黃綠蘋(píng)果、脆甜

Grannysmith綠蘋(píng)果、較酸

Bramleys可煮食的蘋(píng)果

Peach桃子

Orange橙

Strawberry草莓

Mango芒果

Pineapple菠蘿

Kiwi奇異果

Starfruit楊桃

Honeydew-melon蜜瓜

Cherry櫻桃

Date棗子

lychee荔枝

Grapefruit葡萄柚

Coconut椰子

Fig無(wú)花果

其它

米則有：

Longrice長(zhǎng)米，較硬，煮前先泡一個(gè)小時(shí)

Puddingriceorshortrice短米，較軟

Brownrice糙米

THAIFragrantrice泰國(guó)香米*

Glutinousrice糯米*

*可在中國(guó)商店買到。

英國(guó)面粉

Strongflour高筋面粉

Plainflour中筋面粉

Self-raisingflour低筋面粉

Wholemealflour小麥面粉

糖

Brownsugar砂糖（泡奶茶、咖啡適用）

darkBrownSugar紅糖（感冒時(shí)可煮姜湯時(shí)用）

Custersugar白砂糖（適用于做糕點(diǎn)）

IcingSugar糖粉（可用在打鮮奶油及裝飾蛋糕夕卜層）

RockSugar冰糖

2.中國(guó)超市:

Noodles面條

Instantnoodles方便面

Soysauce醬油，分生抽淺色及老抽深色兩種

Vinger醋

Cornstarch太白粉

Maltose麥芽糖

SesameSeeds芝麻

Sesameoil麻油

OystersauceO油

Pepper胡椒

Redchillipowder辣椒粉

Sesamepaste芝麻醬

Beancurdsheet腐皮

Tofu豆腐

Sago西賈米

CreamedCoconut椰油

Monosidumglutanate味精

Chineseredpepper花椒

Saltblackbean豆鼓

Driedfish魚(yú)干

SeavegetableorSeaweed海帶

Greenbean綠豆

RedBean紅豆

Blackbean黑豆

Redkidneybean大紅豆

Driedblackmushroom冬菇

Pickledmustard-green酸菜

Silknoodles粉絲

Agar-agar燕菜

Rice-noodle米粉

Bambooshoots竹筍罐頭

Staranise八角

Wantunskin餛飩皮

Driedchestuts干粟子

Tigerlilybuds金針

Reddate紅棗

Waterchestnuts孽養(yǎng)罐頭

Mu-er木耳

Driedshrimps蝦米

Cashewnuts腰果

分類英語(yǔ)詞匯之特色中餐類

豆?jié){Soybeanmilk

板條Flatnoodles

燒餅Clayovenrolls

榨菜肉絲面Pork,pickledmustardgreennoodles

油條Friedbreadstick

米粉Ricenoodles

水餃(Boiled)dumplings

紫菜湯Seaweedsoup

饅頭teamedbuns,Steamedbread

牡蠣湯Oystersoup

飯團(tuán)Riceandvegetableroll

蛋花湯Egg&vegetablesoup

皮蛋100-yearegg

魚(yú)丸湯Fishballsoup

咸鴨蛋Saltedduckegg

臭豆腐Stinkytofu(Smellytofu)

稀飯Riceporridge

油豆腐Oilybeancurd

白飯Plainwhiterice

蝦球Shrimpballs

糯米飯Glutinousrice

春卷Springrolls

蛋炒飯F(tuán)riedricewithegg

蛋卷Chickenrolls

刀削面Slicednoodles

肉丸Rice-meatdumplings

麻辣面Spicyhotnoodles

火鍋Hotpot

烏龍面Seafoodnoodles

鹵味braisedfood

分類英語(yǔ)詞匯之動(dòng)物名稱類

adder,viper蟀蛇

albatross信天翁

alligator短吻鱷，美洲鱷

alpaca羊駝

anchovy鳳尾魚(yú)

anglerfish安康魚(yú)

anopheles按蚊，瘧蚊

ant螞蟻

anteater食蟻獸

antilope羚羊

armadillo我獨(dú)

ass,donkey驢

badger罐

baldeagle白頭鷹

bat蝙蝠

bear熊

beaver河貍

bedbug,bug臭蟲(chóng)

bee,honeybees蜜蜂

beetle甲蟲(chóng)，金龜子

billy雄山羊

birdofparadise極樂(lè)鳥(niǎo),天堂鳥(niǎo)

bison美洲野牛

bitch雌狗

blackbird烏鴉

boa王蛇

boar雄豬,種豬

brood雞的統(tǒng)稱

buck公兔

buffalo水牛

bull,ox雄牛

bullfrog牛蛙

bullock,steer小閹牛

bumblebee大黃蜂

butterfly蝴蝶

cabbagebutterfly紋白蝶

caiman,cayman凱門鱷

calf小牛,牛犢

calf(pl.calves)年幼的牛

camel駱駝

canary金絲雀

carp鯉魚(yú)

cat貓

caterpillar毛蟲(chóng)

catta雌貓

cattle牛

centipede螟蚣

chaffinch蒼頭燕雀

chameleon變色龍，避役

chick小雞

chicken雞,雛雞

chimpanzee黑猩猩

chinchilla南美栗鼠

chub鯉魚(yú)

cicada蟬

clam蚌

cob雄天鵝

cobra眼鏡蛇

cock公雞

cock,rooster公雞

cockatoo大葵花鸚鵡

cockle鳥(niǎo)蛤

cockroach蜂螂

cod鱷魚(yú)

colt,foal馬駒，小馬

condor禿鷹

copperhead美洲腹蛇

coralsnake銀環(huán)蛇

cormorant鴻鸚

cow雌牛，母牛

crab蟹

crayfish小龍蝦，喇站

cricket蟋蟀

crocodile鱷魚(yú),非洲鱷

crow烏鴉

crucian鯽魚(yú)

cuckoo杜鵑,布谷鳥(niǎo)

cuttloefish烏賊

cygnet小天鵝

deer鹿

dog狗

dog雄狗

dolphin河豚

donkey,ass驢

dormouse睡鼠

dove鴿

dragonfly蜻蜓

dromedary單峰駝

drone雄蜂

duck鴨

duckbill,platypus鴨嘴獸

eagle鷹

eel鰻魚(yú)

elephant象

ewe母羊

ferret雪貂

flea跳蚤

flock綿羊的統(tǒng)稱

fly蒼蠅

foal,colt,filly幼馬

fox狐

frog青蛙

gaggle鵝的統(tǒng)稱

gander雄鵝

gander,wildgoose雁

gannet塘鵝

gavial印度鱷

gazelle小羚羊

gelding閹割的馬

giantsalamander娃娃魚(yú)，鯨

gibbon長(zhǎng)臂猿

gilt小母豬

giraffe長(zhǎng)頸鹿

glowworm,firefly螢火蟲(chóng)

goat山羊

goldeneagle鷲

goldfinch金翅雀

goose雌鵝

goose鵝

gopher囊地鼠

gorilla大猩猩

gosling幼鵝

grasssnake草蛇

grasshopper蚱蠕

grouse松雞

guanaco原駝

Guineapig豚鼠

guinea,fowl珍珠雞

gull,seagull海鷗

hake無(wú)須批

hare野兔

hawk,falcon隼

hedgehog刺猬

heifer小母牛

hen母雞

herd牛的統(tǒng)稱

herd豬的統(tǒng)稱

hermitcrab寄居蟹

heron蒼鷹

herring青魚(yú)，穌

hinny驢騾

hippopotamus河馬

hog閹豬，肥豬

horse馬

horsefly,gadfly廄蠅，牛虻

hummingbird蜂雀

hyena,hyaena鬣狗

iguana鬣蜥

Japanesebeetle日本金龜子

jennyass雌驢

kangaroo袋鼠

kid年幼的山羊

kingfisher翠鳥(niǎo)

kite鷗

kitten小貓

kitten,kitty,pussy小貓

koala考拉，樹(shù)袋熊

ladybird瓢蟲(chóng)

lamb羊羔，羔羊

largeprawn大對(duì)蝦

lark百鳥(niǎo)，云雀

leopard豹

lion獅

lizard蜥蜴

llama大羊駝

lobster龍蝦

locust蝗蟲(chóng)

louse,lice虱子，白虱

lynx貓粥

macaw金剛鸚鵡

mackerel鰭，蛤

magpie喜鵲

maleant雄蟻

mallard野鴨,鳧

mare母馬

marmot土撥鼠

moccasin嗜魚(yú)蛇

mole霰鼠

monkey猴子

mosquito蚊

moth蛾

mouse家鼠

mule騾

mullet烏魚(yú),黑魚(yú)

mussel淡菜，貽貝

mustang野馬

mutton羊肉

nanny雌山羊

nightingale夜鶯

Norwaylobster蟬蝦

octopus章魚(yú)

orangutan猩猩

ostrich鴕鳥(niǎo)

otter水獺

owl梟,貓頭鷹

0X牛

oyster牡蠣

palecloudedyellow紋黃蝶

panther,puma美洲豹

parakeet長(zhǎng)尾鸚鵡

parrot鸚鵡

partridge石雞，鵬鵑

peacock孔雀

pelican鵬鵬

penguin企鵝

perch妒魚(yú)

pheasant雉，野雞

pig,ne豬

pigeon野鴿

piglet,shoat年幼的豬

pike梭子魚(yú)

plaice鰥

plover千鳥(niǎo)

pony矮馬

porcupine箭豬，豪豬

porpoise大西洋鼠海豚

poult小火雞

prawn蝦

prayingmantis螳螂

ptarmigan雷鳥(niǎo)

pup年幼的狗

python蟒蛇

quail朝鶉

queenant蟻后

queenbee蜂王

rabbit兔

rabbit兔子

ram雄綿羊

rat鼠

rattlesnake響尾蛇

ray鯨魚(yú)

redmullet,surmullet羊魚(yú)

reindeer馴鹿

rhinoceros犀牛

robin知更鳥(niǎo)

sailfish旗魚(yú)

salamander,triton,newt蛛蜘

salmon鮮魚(yú)

sardine沙丁魚(yú)

scallop扇貝

scopsowl角梟，耳鳥(niǎo)

scorpion蝎子

seabream海酗

seahorse海馬

seaturtle海龜

seaurchin海膽

seal海豹

shark鯊魚(yú)

sheep綿羊

shrimp對(duì)蝦

silkwormmoth蠶蛾

silverfish蠹蟲(chóng)

skipjack鯉魚(yú)

sloth獺猴

snail蝸牛

snake蛇

snipe鵡

sole舌鯨

sow雌豬

sparrow麻雀

spider蜘蛛

spidercrab蜘蛛蟹

spinylobster,rocklobster大螯蝦

squid槍烏賊，鯨魚(yú)

squirrel松鼠

stallion雄馬

starling八哥

stinkbug椿象

stork鸛

sturgeon闋魚(yú)

sulphurbutterfly白蝴蝶

sunfish翻車魚(yú)

swallow燕子

swallowtail風(fēng)尾蝶

swan天鵝swordfish劍魚(yú)

tabby,she-cat,grimalkin雌貓

tarantula多毛毒蜘蛛

tarpon大海鯉

teal小野鴨

termite蟻

thoroughbred純種馬

thrush畫(huà)眉

tiger虎

toad蟾蛛

tom雄火雞

tomcat雄貓

tomcat雄貓，公貓

tortoise玳瑁

trout鰭魚(yú)

tuatara古蜥蜴

tunny,tuna金槍魚(yú)

turbot大菱鰥

turkey火雞

turtle龜

turtledove斑鳩

vicuna小羊駝

vole田鼠

vulture禿鷲

walllizard壁虎

walrus海象

wasp黃蜂，胡蜂

waterbuffalo水牛

weasel鼬,黃鼠狼

whale鯨

whiteant白蟻

whitethroat白喉雀

whiting小無(wú)須鱷

wiggler孑4

wildcat野貓

wolf狼

woodcock山湖

woodpecker啄木鳥(niǎo)

workerant工蟻

yak耗牛

yak耗牛

zebra斑馬

分類英語(yǔ)詞匯之餐飲相關(guān)類

A.餐類

breakfast早餐

tohavebreakfast吃早餐

lunch午餐

tohavelunch用午餐

afternoontea下午茶（4?5點(diǎn)鐘）

hightea午茶，茶點(diǎn)（下午黃昏時(shí)）

dinner,supper晚飯

todine,tohavedinner,tohavesupper吃晚飯

soup湯

horsd\'oeuvre（正餐前的）開(kāi)胃食品

entree正菜

maincourse主菜

sweet,dessert甜食

snack點(diǎn)心，小吃

helping,portion份，客

sandwich三明治，夾肉面包

B.食品和調(diào)味品

meat肉

beef牛肉

veal小牛肉

lamb羊肉

sirloin牛脊肉

steak牛排

chop連骨肉，排骨

cutlet肉條

stew燉肉

roast烤肉

pork豬肉

ham火腿

bacon咸肉

sausage香腸

blackpudding,bloodsausage血腸

coldmeats冷盤（美作:coldcuts）

chicken雞

turkey火雞

duck鴨

fish魚(yú)

vegetables蔬菜

driedlegumes干菜

chips炸薯?xiàng)l，炸土豆片（美作:Frenchfries）

mashedpotatoes馬鈴薯泥

pasta面條

noodles面條，掛面

macaroni通心粉

consomme肉煮的清湯

broth肉湯

milk奶

cheese奶酪

butter奶油

bread面包

sliceofbread面包片

crust面包皮

crumb面包心

egg蛋

boiledeggs,soft-boiledeggs水煮蛋

hard-boiledeggs煮硬了的蛋

friedeggs煎蛋

poachedeggs荷包蛋

scrambledeggs炒雞蛋，攤雞蛋

omelet煎蛋卷

pastry糕點(diǎn)

spongecake奶油雞蛋，蜂糕

tart果焰糕點(diǎn)

biscuits（英）餅干,（美）小面包

fruit水果

icecream冰淇淋

compote蜜餞

jam,preserves果醬

marmalade桔子醬

spices調(diào)料

salt鹽

vinegar醋

sauce醬油

oil油

saladoil色拉油

pepper辣椒

mustard芥末

clove丁香

C.肉品類（雞,豬，牛）

FreshGradeLegs大雞腿

FreshGradeBreast雞胸肉

ChickenDrumsticks小雞腿

ChickenWings雞翅膀

MincedSteak絞肉

PigsLiver豬肝

Pigsfeet豬腳

PigsKidney豬腰

PigsHearts豬心

PorkSteak沒(méi)骨頭的豬排

PorkChops連骨頭的豬排

RolledPorkloin卷好的腰部瘦肉

RolledPorkBelly卷好的腰部瘦肉連帶皮

Porksausagemeat做香腸的絞肉

SmokedBacon醺肉

PorkFillet小里肌肉

SpareRibPorkchops帶骨的瘦肉

SpareRibofPork小排骨肉

Porkribs肋骨可煮湯食用

BlackPudding黑香腸

PorkBurgers漢堡肉

Pork-pieces一塊塊的庾肉

PorkDripping豬油滴

Lard豬油

Hock蹄膀

CasserolePork中間帶骨的腿肉

Joint有骨的大塊肉

StewingBeef小塊的瘦肉

Steak&Kidney牛肉塊加牛腰

Fryingsteak可煎食的大片牛排

MimeedBeef牛絞肉

RumpSteak大塊牛排

LegBeef牛鍵肉

OX-TaiI牛尾

OX-heart牛心

OX-Tongues牛舌

BarnsleyChops帶骨的腿肉

ShoulderChops肩肉

PorterHouseSteak腰上的牛排肉

ChuckSteak頭肩肉筋、油較多

TenderisedSteak拍打過(guò)的牛排

Roll牛腸Cowhells牛筋

Pigbag豬肚

HomeycomeTripe蜂窩牛肚

TripeReces牛肚塊

Bestthickseam白牛肚

D.海產(chǎn)類

Herring鯉

Salmon鮮

Cod鱷

Tuna魴魚(yú)

Plaice比目魚(yú)

Octopus鮮魚(yú)

Squid烏賊

Dressedsquid花枝

Mackerel鰭

Haddock北大西洋產(chǎn)的鱷魚(yú)

Trout鰭魚(yú)、適合蒸來(lái)吃

Carp鯉魚(yú)

CodFillets鱷魚(yú)塊，可做魚(yú)羹，或炸酥魚(yú)片都很好吃

Conger(Eel)海鰻

SeaBream海鯉Hake鱷魚(yú)類

RedMullet紅鰥，可煎或紅燒來(lái)吃

SmokedSalmon熏蛙*

Smokedmackerelwithcrushedpeppercorn帶有黑胡椒粒的熏鰭*

HerringroesH魚(yú)子

BoiledCodroes鰭魚(yú)子

Oyster牡耀

Mussel蚌、黑色、橢圓形、沒(méi)殼的即為淡菜

Crab螃蟹

Prawn蝦

Crabstick蟹肉條

PeeledPrawns蝦仁

KingPrawns大蝦

Winkles田螺

WhelksTops小螺肉

Shrimps小蝦米

Cockles小貝肉

Labster龍蝦

E.蔬果類

Potato馬鈴薯

Carrot紅蘿卜

Onion洋蔥

Aubergine茄子

Celery芹菜

WhiteCabbage包心菜

Redcabbage紫色包心菜

Cucumber大黃瓜

Tomato蕃茄

Radish小紅蘿卜

Mooli白蘿卜

Watercress西洋菜

Babycorn玉米尖

Sweetcorn玉米

Cauliflower白花菜

Springonions蔥

Garlic大蒜

Ginger姜

Chineseleaves大白菜

Leeks大蔥

Mustard&cress芥菜苗

GreenPepper青椒

Redpepper紅椒

Yellowpepper黃椒

Mushroom洋菇

Broccoliflorets綠花菜

Courgettes綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食

Coriander香菜

DwarfBean四季豆

FlatBeans長(zhǎng)形平豆

Iceberg透明包心菜

Lettuce1苣菜

SwedeorTurnip蕪菁

Okra秋葵

Chillies辣椒

Eddoes小芋頭

Taro大芋頭

Sweetpotato蕃薯

Spinach菠菜

Beansprots綠豆芽

Peas碗豆

Corn玉米粒

Sprot高麗小菜心

Lemon檸檬

Pear梨子

Banana香蕉

Grape葡萄

Goldenapple黃綠蘋(píng)果、脆甜

Grannysmith綠蘋(píng)果、較酸

Bramleys可煮食的蘋(píng)果

Peach桃子

Orange橙

Strawberry草菊

Mango芒果

Pineapple菠蘿

Kiwi奇異果

Starfruit楊桃

Honeydew-melon蜜瓜

Cherry櫻桃

Date棗子

lychee荔枝

Grapefruit葡萄柚

Coconut椰子

Fig無(wú)花果

F.Beverage飲料

drink飲料

mineralwater礦泉水

orangejuice桔子原汁

orangeade,orangesquash桔子水

lemonjuice檸檬原汁

lemonade檸檬水

beer啤酒

whitewine白葡萄酒

redwine紅葡萄酒

claret波爾多紅葡萄酒

cider蘋(píng)果酒

champagne香檳酒

cocktail雞尾酒

liqueur白酒，燒酒

shaohsingwine紹興酒

yellowwine黃酒

Kaoliangspirit高粱酒

WuChiaPee五加皮

vodka伏特加

whisky威士忌

brandy白蘭地

cognac法國(guó)白蘭地

gin琴酒

ginfizz杜松子酒

martini馬提尼酒

G.餐館

eatinghouse飲食店

canteen（機(jī)關(guān)單位和軍隊(duì)里的）食堂

dininghall大餐廳，食堂

refectory（學(xué)校里的）餐廳

waiter服務(wù)員

service服務(wù)

headwaiter,maitred\'hotel餐廳領(lǐng)班

billoffare,menu菜單，菜譜

winelist酒單

table餐桌

tolaythetable,tosetthetable擺桌子

towaitattable侍候用餐

toclearthetable收拾桌子,撤桌子

tablecloth桌布

napkin,serviette餐巾

cutlery餐具

fork叉

spoon匙

teaspoon茶匙

ladle長(zhǎng)柄勺

knife刀

dishes,crockery器皿

dish,plate碟，盤

soupdish,soupplate湯盤

（serving）dish大盤子（美作:platter）

souptureen盛湯蓋碗

saladbowl色拉盤

fruitdish水果盤

fruitbowl水果缽

sauceboat,gravyboat調(diào)味汁瓶,醬油壺

glass玻璃杯

bottle瓶子

carafe,decanter玻璃水瓶

cup杯子

saucer小碟

sugarbowl糖罐

glassservice,glassware玻璃器皿

teaservice,teaset茶具

teapot茶壺

coffeeservice,coffeeset咖啡具

coffeepot咖啡壺

saltshaker鹽瓶

cruet調(diào)味瓶架

tray托盤

H.其它

Longrice長(zhǎng)米，較硬，煮前先泡一個(gè)小時(shí)

Puddingriceorshortrice短米,較軟

Brownrice糙米

THAIFragrantrice泰國(guó)香米?

Glutinousrice糯米*

Strongflour高筋面粉

Plainflour中筋面粉

Self-raisingflour低筋面粉

Wholemealflour小麥面粉

Brownsugar砂糖（泡奶茶、咖啡適用）

darkBrownSugar紅糖（感冒時(shí)可煮姜湯時(shí)用）

Custersugar白砂糖（適用于做糕點(diǎn)）

IcingSugar糖粉

RockSugar冰糖

Noodles面條

Instantnoodles方便面

Soysauce醬油，分生抽淺色及老抽深色兩種

Vinger醋

Cornstarch太白粉

Maltose麥芽糖

SesameSeeds芝麻

Sesa