2023-2024學(xué)年山東省青州第二中學(xué)生物高三上期末達標測試試題注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．細胞進行有氧呼吸的主要場所是線粒體．其中某階段的過程如圖所示。下列敘述正確的是（）A．圖示過程為有氧呼吸的第二階段,在線粒體內(nèi)膜上合成了大量的ATPB．線粒體膜上的蛋白質(zhì)都是由線粒體DNA上的基因控制合成的C．圖中蛋白質(zhì)復(fù)合體①②均具有運輸和催化功能D．各項生命活動所需的能量都來自ATP的水解2．某研究小組為研究自然選擇的作用，進行了如下實驗：將直毛長翅果蠅（AABB）與分叉毛殘翅（aabb）果蠅雜交，雜交后代作為第0代放置在塑料箱中，個體間自由交配。裝有食物的培養(yǎng)瓶懸掛在箱蓋上，使殘翅個體難以進入。連續(xù)培養(yǎng)7代，檢測每一代a、b的基因頻率，結(jié)果如圖所示。已知A、a與B、b基因是自由組合的。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．第2代成年果蠅的性狀分離比為9∶3∶3∶1B．種群數(shù)量越大，a基因頻率的波動幅度會越小C．a(chǎn)、b基因頻率的變化都是自然選擇的結(jié)果D．培養(yǎng)至某一代中無殘翅個體時，b基因頻率為03．貓叫綜合征是第5號染色體短臂上缺失一段染色體片段引起的變異。該變異屬于A．基因突變 B．基因重組 C．染色體結(jié)構(gòu)變異 D．染色體數(shù)目變異4．葉色變異是由體細胞突變引起的芽變現(xiàn)象。紅葉楊由綠葉楊芽變后選育形成，其葉綠體基粒類囊體減少，光合速率減小，液泡中花青素含量增加。下列敘述正確的是A．紅葉楊染色體上的基因突變位點可用普通光學(xué)顯微鏡觀察識別B．兩種楊樹葉綠體基粒類囊體的差異可用普通光學(xué)顯微鏡觀察C．兩種楊樹葉光合速率可通過“探究光照強弱對光合作用強度的影響”實驗作比較D．紅葉楊細胞中花青素絕對含量可通過“植物細胞的吸水和失水”實驗測定5．研究發(fā)現(xiàn)花青素能抑制動物黑色素瘤細胞的DNA復(fù)制，從而抑制其增殖：還能提高細胞膜上E-鈣黏蛋白的含量，同時降低N鈣黏蛋白的含量，從而抑制其轉(zhuǎn)移。根據(jù)上述實驗結(jié)果，下列推測不合理的是（）A．經(jīng)花青素處理的黑色素瘤細胞會被阻斷在分裂間期B．花青素可能促進了E-鈣黏蛋白基因的表達C．N-鈣黏蛋白含量減少會導(dǎo)致黑色素瘤細胞間黏著性降低D．食用花青素含量高的果蔬可輔助治療黑色素瘤6．下圖為某魚塘食物網(wǎng)及其能量傳遞示意圖（圖中數(shù)字為能量數(shù)值，單位是J·m-2·a-1）。下列敘述正確的是（）A．該食物網(wǎng)中的生物與無機環(huán)境共同構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng)B．幽蚊幼蟲呼吸作用消耗的能量為827J·m-2·a-1C．該食物網(wǎng)中第一到第二營養(yǎng)級的能量傳遞效率為25%D．浮游植物能量多的原因是其將太陽能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的效率高7．枯草桿菌野生型與某一突變型的差異如表：枯草桿菌核糖體S12蛋白第55﹣58位的氨基酸序列鏈霉素與核糖體的結(jié)合在含鏈霉素培養(yǎng)基中的存活率（%）野生型能0突變型不能100注：P：脯氨酸；K：賴氨酸；R：精氨酸下列敘述錯誤的是（）A．突變型的產(chǎn)生是由于堿基對的替換所致B．鏈霉素誘發(fā)枯草桿菌產(chǎn)生相應(yīng)的基因突變C．鏈霉素通過與核糖體結(jié)合抑制其翻譯功能D．S12蛋白結(jié)構(gòu)改變使其突變型具有鏈霉素抗性8．（10分）某生物興趣小組探究秸稈焚燒對土壤小動物種群數(shù)量的影響，選擇山東濟寧玉米樣地和大豆樣地進行實驗，結(jié)果如下表所示（表中數(shù)據(jù)為某種土壤小動物的數(shù)量）。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）月份火燒后的玉米樣地未火燒后的玉米樣地火燒后的大豆樣地未火燒后的大豆樣地0518918118018606162180221231071522371832730828947226345009263378310396103004113914001126130428730912127285228340A．7~8月份土壤小動物的年齡組成為增長型B．秸稈焚燒對玉米樣地的影響高于大豆樣地C．秸稈焚燒會提前土壤小動物數(shù)量的高峰期D．焚燒秸稈會改變農(nóng)田群落演替的速度和方向二、非選擇題9．（10分）回答下列（一）、（二）小題：（一）回答與胴腐病防治有關(guān)的問題：果樹的胴腐病是由某真菌引起的疾病，某中學(xué)的科研小組計劃分離出該真菌做藥物防治實驗，為胴腐病的防治提供合理的建議，實驗時使用的PDA培養(yǎng)基配方如下表所示：物質(zhì)馬鈴薯葡萄糖自來水氯霉素含量211g21g1111mL1．3g（該真菌在PDA培養(yǎng)基上生長時有特定的形態(tài)特征）（1）對該培養(yǎng)基進行高壓蒸汽滅菌，一般建議采用的溫度和壓力分別是________，除溫度和壓力之外，影響高壓蒸汽滅菌效果的因素還有滅菌對象含菌量、滅菌對象PH、加熱與散熱速度以及________________等（答出2點即可）。（2）為了觀察菌落，還需加入到培養(yǎng)基中的成分是________，培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移到三角瓶或試管時必須用________。（3）從染病枝條潰瘍處剪取患病組織，________后置于培養(yǎng)基中培養(yǎng)，待菌落形態(tài)特征穩(wěn)定后，用________法將該菌轉(zhuǎn)移至三個分別含有等量1．5%水堿劑、41%福美砷、清水的PDA培養(yǎng)基中進行抗藥性實驗，每隔24h記錄一次最后劃線區(qū)域的菌落數(shù)目。①選取菌落數(shù)目穩(wěn)定的培養(yǎng)皿記錄作為結(jié)果，這樣可以防止________________。②記錄結(jié)果如下：小組1．5%水堿劑41%美福砷清水菌落數(shù)目2817分析得出結(jié)論：________________________________________________________________。（二）回答與棉花培育及應(yīng)用有關(guān)的問題：（1）用________代替熱堿來處理棉織物，可在比較溫和的PH及溫度條件下使處理后的織物手感柔軟且強度增大。若用某些微生物來處理棉織物，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量明顯變差，很可能是織物中的部分________被降解。（2）為了培育岀“兔毛棉花”’，科研人員將兔角蛋白基因轉(zhuǎn)入棉花受傷部位的細胞________中，再將這些細胞進行植物組織培養(yǎng)，為鑒定最終是否成功培育出“兔毛棉花”，在分子水平上可采用的檢測方法是________________。（3）棉酚是有毒性的化學(xué)物質(zhì)，主要存在于棉花的根、葉和棉籽等器官中。棉籽含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，科硏人員希望棉籽能成為人類的食物來源，除了對棉籽作脫酚處理之外，也可采用________技術(shù)對細胞中的特定基因進行定點改造，此項操作________（“改變”或“不改變”）特定基因的核苷酸序列。考慮到改造后的棉花要在自然環(huán)境中廣泛種植，棉花葉中應(yīng)________（“含有”或“不含有”）棉酚，理由是________________________。10．（14分）透明質(zhì)酸酶是一種能夠降低體內(nèi)透明質(zhì)酸的活性，從而提高組織中液體滲透能力的酶。如圖是利用重疊延伸PCR技術(shù)獲得新透明質(zhì)酸酶基因的過程，NcoⅠ和XhoⅠ為限制酶。請分析回答下列問題：（1）構(gòu)建透明質(zhì)酸酶基因表達載體時，使用的載體往往有特殊的標記基因，其作用是__________________；所用的DNA連接酶將雙鏈DNA片段“縫合”起來，恢復(fù)被限制酶切開的兩個核苷酸之間的_________________，對所連接的DNA兩端堿基序列_______（有/沒有）專一性要求。早期用大腸桿菌作為受體細胞，后來發(fā)現(xiàn)毛霉或酵母菌更具優(yōu)勢，最可能的原因是________________。（2）透明質(zhì)酸酶基因上的一段核苷酸序列為“—ATCTCGAGCGGG—”，則對應(yīng)該段核苷酸序列進行剪切的XhoⅠ酶識別的核苷酸序列（6個核苷酸）為____________________。（3）人體細胞間質(zhì)有基膜粘連蛋白、多糖（如透明質(zhì)酸）、蛋白多糖等成分。鏈球菌等致病菌在侵染人體時，可產(chǎn)生透明質(zhì)酸酶。試分析透明質(zhì)酸酶在鏈球菌侵染過程中的作用是_________________，其意義可能是_____________________。11．（14分）中國科學(xué)家率先成功地應(yīng)用體細胞對非人靈長類動物進行克隆，獲得兩只克隆猴——“中中”和“華華”?；卮鹣铝袉栴}：（1）“中中”和“華華”的獲得涉及核移植過程，核移植是指_____________。哺乳動物的核移植可以分為胚胎細胞核移植和體細胞核移植，胚胎細胞核移植獲得克隆動物的難度____（填“大于”或“小于”）體細胞核移植，其原因是_________________。（2）目前核移植技術(shù)中普通使用的去核方法是___________。如果不刺破透明帶或卵母細胞質(zhì)膜的情況下，還可以用___________________方法。（3）用于核移植的供體細胞一般都選用傳代10代以內(nèi)的細胞，為什么？_____________。（4）如果用體細胞核移植方法生產(chǎn)的克隆猴—“中中”和“華華”是供體動物100%的復(fù)制嗎？___（是/否），為什么？________________________________________。12．糖尿病是一種常見病，其發(fā)病率呈逐年上升的趨勢，治療糖尿病少不了胰島素。如圖表示運用基因工程技術(shù)生產(chǎn)胰島素的幾條途徑，請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖中過程①為____________________，在此之前可以根據(jù)____________設(shè)計引物，利用PCR技術(shù)對目的基因進行擴增。將重組質(zhì)粒M轉(zhuǎn)移到受體細胞A中常用的方法是________。（2）過程②可用的方法是______________。過程③用到的技術(shù)手段有__________________。（3）若該轉(zhuǎn)基因“胰島素羊”乳汁中檢測到胰島素，該胰島素與轉(zhuǎn)基因“胰島素大腸桿菌”產(chǎn)生的胰島素相比，不同之處是______________________，其原因是__________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

從圖中看出NADH脫下的H+通過蛋白質(zhì)復(fù)合體進入膜的另一側(cè)，通過結(jié)構(gòu)②的同時，H+和O2結(jié)合生成了水，并且合成了ATP?！驹斀狻緼、從圖中看出該反應(yīng)在膜上生成水的同時產(chǎn)生了ATP，所以是有氧呼吸第三階段的反應(yīng)，A錯誤；B、線粒體膜上的蛋白質(zhì)有的是由細胞核基因控制合成的，B錯誤；C、蛋白質(zhì)復(fù)合體①催化NADH轉(zhuǎn)變成NAD+，、蛋白質(zhì)復(fù)合體②催化ADP和Pi生成ATP，二者都可以運輸H+，C正確；D、各項生命活動所需的能量主要來自ATP的水解，但光合作用的光反應(yīng)的能量來自于光能，有的生理活動所需能量可能來自其他高能磷酸化合物，D錯誤。故選C?！军c睛】本題需要考生分析出圖中所表達的含義，得出這是有氧呼吸第三階段的反應(yīng)，結(jié)合其過程進行解答。2、B【解析】

根據(jù)圖表信息可知，直毛基因為A，分叉毛基因為a，長翅基因為B，殘翅基因為b，直毛長翅果蠅（AABB）與分叉毛殘翅（aabb）果蠅雜交，雜交后代基因型為AaBb，將其作為0代放置在塑料箱中，個體間自由交配，裝有食物的培養(yǎng)瓶懸掛在箱蓋上，使殘翅個體難以進入，所以自由交配的后代中殘翅個體的生存率會降低，b基因的頻率會降低?！驹斀狻緼、已知A、a和B、b基因是自由組合的，那么這兩對基因分別位于兩對常染色體上，遵循分離定律和自由組合定律，親本雜交的第一代表現(xiàn)型均為直毛長翅，第二代性狀分離比為9∶3∶3∶1。題中說雜交后代作為第0代，那么應(yīng)是第1代性狀分離比為9∶3∶3∶1，且殘翅個體會被淘汰，所占殘翅比例會下降，第二代也不滿足9∶3∶3∶1的性狀分離比，A錯誤；B、由題意可知，只會將殘翅個體淘汰，對A、a基因無影響，該等位基因比例始終為1∶1，種群數(shù)量越大，得到的結(jié)果與理論比例越接近，基因頻率的波動幅度越小，B正確；C、a基因不受所創(chuàng)設(shè)的外界環(huán)境干擾，其基因頻率的變化是自然選擇的結(jié)果；b基因受人為干擾，殘翅個體被選擇性淘汰而無法與長翅個體進行交配，所以其基因頻率的變化不是自然選擇的結(jié)果，C錯誤；D、培養(yǎng)至某一代中無殘翅個體時，仍有可能存在基因型為Bb的個體，b基因頻率不為0，D錯誤。故選B。3、C【解析】

生物的變異包括可遺傳變異和不可遺傳的變異，可遺傳變異，遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變，包括基因突變，基因重組和染色體變異，不可遺傳的變異是指生物的性狀發(fā)生改變，但是遺傳物質(zhì)并沒有發(fā)生改變。【詳解】基因突變是指基因的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，染色體沒有變化，A錯誤；基因重組是指控制不同性狀的基因重新組合，染色體結(jié)構(gòu)不變，B錯誤；染色體結(jié)構(gòu)的變異包括染色體片段的增添、重復(fù)、易位和倒位，C正確；貓叫綜合征是第5號染色體短臂上缺失，染色體數(shù)目沒有改變，D錯誤?！军c睛】染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)的變異和染色體數(shù)目的變異，結(jié)構(gòu)的變異包括染色體片段的缺失、重復(fù)、易位和倒位，染色體數(shù)目的變異包括個別染色體數(shù)目的增加或者減少，也包括染色體組成倍的增加和減少。4、C【解析】

1、光學(xué)顯微鏡下能觀察到的結(jié)構(gòu)有：細胞壁、葉綠體、大液泡和經(jīng)染色的細胞核和線粒體；基因突變和基因重組不能在光學(xué)顯微鏡下觀察到，但染色體變異（染色體結(jié)構(gòu)變異和染色體數(shù)目變異）可以在光學(xué)顯微鏡下觀察到。2、影響光合作用強度的外界因素：空氣中二氧化碳的濃度，土壤中水分的多少，光照的長短與強弱、光的成分以及溫度的高低等，都是影響光合作用強度的外界因素。光合作用強度可以通過測定一定時間內(nèi)原料消耗量或產(chǎn)物生成的數(shù)量來定量地表示。3、植物細胞的吸水和失水實驗的觀察指標：中央液泡大小、原生質(zhì)層的位置和細胞大小?！驹斀狻繐?jù)分析可知，基因突變不可以用普通光學(xué)顯微鏡觀察識別，因為基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，DNA在普通光學(xué)顯微鏡下觀察不到，A錯誤；葉綠體基粒類囊體由生物膜構(gòu)成，不可用普通光學(xué)顯微鏡觀察，B錯誤；由題干信息可知，要使紅葉楊和綠葉楊的光合作用強度相等，紅葉楊需要更強的光照，原因是紅葉楊比綠葉楊的葉綠體基粒類囊體少，光合速率小，因此，兩種楊樹葉光合速率可通過“探究光照強弱對光合作用強度的影響”實驗作比較，C正確；紅葉楊細胞中花青素的相對含量可通過“植物細胞的吸水和失水”實驗測定，若要測定花青素的絕對含量需要進一步實驗，D錯誤；因此，本題答案選C?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是：明確光學(xué)顯微鏡下能觀察到的細胞結(jié)構(gòu)和可遺傳變異類型，影響光合作用強度的外界因素，植物細胞吸水和失水實驗的應(yīng)用，再根據(jù)題意作答。5、C【解析】

細胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變。癌細胞的主要特征：無限增殖；細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變；細胞表面發(fā)生變化，細胞膜上的糖蛋白等減少，細胞間的黏著性降低，細胞易擴散轉(zhuǎn)移。【詳解】A、根據(jù)題意可知，花青素能抑制DNA復(fù)制，因此可推測，經(jīng)花青素處理的黑色素瘤細胞會被阻斷在分裂間期，A正確；B、題意顯示，花青素能提高細胞膜上E-鈣黏蛋白的含量，據(jù)此推測花青素可能促進了E-鈣黏蛋白基因的表達，B正確；C、題意顯示N-鈣黏蛋白含量減少會抑制黑色素瘤細胞的轉(zhuǎn)移，據(jù)此可推測N鈣黏蛋白減少會導(dǎo)致黑色素瘤細胞間黏著性提高，C錯誤；D、根據(jù)題干信息可知花青素可輔助治療黑色素瘤，因此可食用花青素含量高的果蔬來實現(xiàn)該目標，D正確。故選C。6、C【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的能量流動：（1）概念：生物系統(tǒng)中能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程，輸入生態(tài)系統(tǒng)總能量是生產(chǎn)者固定的太陽能，傳遞沿食物鏈、食物網(wǎng)，散失通過呼吸作用以熱能形式散失的。（2）過程：一個來源，三個去向。（3）特點：單向的、逐級遞減的（中底層為第一營養(yǎng)級，生產(chǎn)者能量最多，其次為初級消費者，能量金字塔不可倒置，數(shù)量金字塔可倒置）。（4）能量傳遞效率：10%-20%?！驹斀狻緼、該食物網(wǎng)中的生物只含有生產(chǎn)者和消費者，沒有分解者，所以不能與無機環(huán)境共同構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng)，A錯誤；B、幽蚊幼蟲同化的能量為840J·m-2·a-1，其同化量的去向包括呼吸作用消耗、流行下一營養(yǎng)極（13J·m-2·a-1）、分解者利用、未利用，因此幽蚊幼蟲呼吸作用消耗的能量應(yīng)該小于827J·m-2·a-1，B錯誤；C、該食物網(wǎng)中第一到第二營養(yǎng)級的能量傳遞效率=（3780+4200）÷31920=25%，C正確；D、食物網(wǎng)中能量流動是單向傳遞、逐級遞減的，浮游植物能量多的原因是其處于第一營養(yǎng)級，而其他營養(yǎng)級的能量歸根結(jié)底都來自于第一營養(yǎng)級，D錯誤。故選C。7、B【解析】

分析表格可知，野生型的核糖體S12蛋白第55﹣58位的氨基酸序列為﹣P﹣K﹣K﹣P﹣，而突變型的氨基酸序列為﹣P﹣R﹣K﹣P﹣，即基因突變導(dǎo)致蛋白質(zhì)中一個氨基酸改變，該突變是由于基因中一個堿基對發(fā)生替換引起的?！驹斀狻緼、根據(jù)圖形可知，核糖體S12蛋白改變，氨基酸的個數(shù)沒有變，只是賴氨酸變?yōu)楦彼?，所以突變型的產(chǎn)生是由于堿基對的替換所致，A正確；B、基因突變是不定向的，鏈霉素不能誘發(fā)枯草桿菌產(chǎn)生相應(yīng)的定向抗性突變，鏈霉素僅僅起到選擇作用，B錯誤；C、分析圖表，鏈霉素能夠和野生型的枯草桿菌的核糖體結(jié)合，不能和突變型的枯草桿菌結(jié)合，說明鏈霉素通過與核糖體結(jié)合抑制其翻譯功能，C正確；D、分析表格可知，突變型在含鏈霉素培養(yǎng)基中的存活率為100%，說明S12蛋白結(jié)構(gòu)改變使突變型具有鏈霉素抗性，D正確。故選B。8、C【解析】

本題結(jié)合表格數(shù)據(jù)，考查土壤小動物類群豐富度的研究。分析表格數(shù)據(jù)：未火燒后的玉米樣地中，該種土壤小動物的種群數(shù)量在8月份達到最大值，而火燒后的玉米樣地中，該種土壤小動物的種群數(shù)量在10月份才達到最大值；同樣，未火燒后的大豆樣地中，該種土壤小動物的種群數(shù)量在8月份達到最大值，而火燒后的大豆樣地中，該種土壤小動物的種群數(shù)量在10月份才達到最大值。這說明秸稈焚燒會推遲土壤小動物數(shù)量的高峰期?！驹斀狻緼、7~8月份土壤小動物的數(shù)量急劇增加，則7~8月份年齡組成為增長型，A正確；B、火燒后玉米樣地的土壤小動物減少率高于火燒后大豆樣地，則秸稈焚燒對玉米樣地的影響高于大豆樣地，B正確；C、由表格數(shù)據(jù)可知，秸稈焚燒會延遲土壤小動物數(shù)量的高峰期，C錯誤；D、焚燒秸稈屬于人類活動，會改變農(nóng)田群落演替的速度和方向，D正確。故選C。二、非選擇題9、91℃和511g/cm2滅菌時間、滅菌對象的體積、滅菌鍋內(nèi)空氣排除程度等瓊脂（或凝固劑）三角漏斗消毒劃線因培養(yǎng)時間不足而導(dǎo)致遺漏菌落數(shù)；計數(shù)誤差較大1．5%水堿劑對該菌抑制效果最強，適合防治胴腐病（或1．5%水堿劑和41%美福砷都能抑制該菌生長，1．5%苦水堿劑抑制效果更強，最適合防治胴腐?。┕z酶纖維素基因組（染色體DNA）抗原-抗體雜交基因敲除改變含有讓棉花具有抗蟲能力【解析】

除了實驗用具必須無菌外，各種培養(yǎng)基也必須是無菌的。培養(yǎng)基是微生物生存的環(huán)境和營養(yǎng)物質(zhì)?！凹毦踩潱咕菜亍?，通常細菌培養(yǎng)基要用蛋白胨和酵母提取物來配制，還要加入一定量的氯化鈉，以維持一定的滲透壓；霉菌培養(yǎng)基一般用無機物配制或添加蔗糖的豆芽汁即可。此外，細菌通常要求在中性偏堿的環(huán)境中生長，霉菌要求在中性偏酸的環(huán)境中生長，因此，在制備培養(yǎng)基時需調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的酸堿度。加入培養(yǎng)基的三角瓶、試管也要在121C下滅茵15min，如果培養(yǎng)基中有葡萄糖，為防止葡萄糖分解碳化，要用91℃和511g/cm2滅菌31min。果膠是植物細胞壁的主要成分，由半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯組成。山楂(山里紅)的果實中果膠含量最多，煮沸的山楂泥可制成山楂糕，就是由于果膠的作用。果膠起著將植物細胞粘合在一起的作用，去掉果膠，就會使植物組織變得松散。果膠不溶于乙醇，這是鑒別果膠的一種簡易方法。植物的細胞壁主要由纖維素、木質(zhì)素(lignin)和半纖維素組成。因此，在枯樹或草炭土中有許多能利用和分解這些物質(zhì)來作為能源的微生物。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并用于生產(chǎn)纖維素酶的菌種有綠色木霉?！驹斀狻浚ㄒ唬?）由于對該培養(yǎng)基中有葡萄糖成分，為了防止葡萄糖碳化，故在進行高壓蒸汽滅菌，一般建議采用的溫度和壓力分別是91℃和511g/cm2，除溫度和壓力之外，影響高壓蒸汽滅菌效果的因素還有滅菌對象含菌量、滅菌對象PH、加熱與散熱速度以及滅菌時間、滅菌對象的體積、滅菌鍋內(nèi)空氣排除程度等

。（2）菌落在固體培養(yǎng)基上才能形成，故為了觀察菌落，還需在該培養(yǎng)基中加入瓊脂（或凝固劑）已獲得固體培養(yǎng)基，通常用三角漏斗將培養(yǎng)基轉(zhuǎn)移到三角瓶或試管中（3）從染病枝條潰瘍處剪取患病組織經(jīng)過消毒后置于培養(yǎng)基中培養(yǎng)，待菌落形態(tài)特征穩(wěn)定后，用劃線法將該菌轉(zhuǎn)移至三個分別含有等量1．5%水堿劑、41%福美砷、清水的PDA培養(yǎng)基中進行抗藥性實驗。①為了防止因培養(yǎng)時間不足而導(dǎo)致遺漏菌落數(shù)，通常選取菌落數(shù)目穩(wěn)定的培養(yǎng)皿進行統(tǒng)計并記錄作為實驗結(jié)果，這樣可以避免出現(xiàn)較大的計數(shù)誤差。②記錄的實驗結(jié)果顯示，在加入1．5%水堿劑的培養(yǎng)皿中菌落數(shù)最少，41%美福砷次之，故此可得出如下結(jié)論：1．5%水堿劑對該菌抑制效果最強，適合防治胴腐?。ɑ?．5%水堿劑和41%美福砷都能抑制該菌生長，1.5%水堿劑抑制效果更強，最適合防治胴腐?。＃ǘ?）由分析可知，用果膠酶在比較溫和的PH及溫度條件下可使處理后的織物手感柔軟且強度增大。若用某些微生物來處理棉織物，由于某些微生物能產(chǎn)生纖維素酶，導(dǎo)致織物中的纖維素被分解，故織物質(zhì)量明顯變差。（2）為了培育岀“兔毛棉花”，科研人員將兔角蛋白基因轉(zhuǎn)入棉花愈傷組織細胞的基因組（染色體DNA）中，然后利用這些細胞進行植物組織培養(yǎng)，獲得轉(zhuǎn)基因植株，為鑒定最終是否成功培育出“兔毛棉花”，在分子水平上可采用抗原-抗體雜交的方法來檢測目的基因是否成功表達。（3）棉酚是有毒性的化學(xué)物質(zhì)，科硏人員希望棉籽能成為人類的食物來源，除了對棉籽作脫酚處理之外，也可采用基因敲除技術(shù)對細胞中的特定基因進行定點改造，通過基因敲除技術(shù)改變了特定基因的核苷酸序列?？紤]到改造后的棉花要在自然環(huán)境中廣泛種植，為了使改造后的棉花能很好的適應(yīng)環(huán)境，棉花葉中應(yīng)含有棉酚，因為棉酚是有毒的化學(xué)物質(zhì)，該物質(zhì)的存在能讓棉花具有抗蟲能力?！军c睛】讓學(xué)生學(xué)會利用書中的相關(guān)知識解答實際生活中的問題是解答本題的關(guān)鍵，高壓蒸汽滅菌的特例分析是本題的易錯點。獲取有用信息的能力也是本題的考查點之一。10、供重組DNA的鑒定和選擇（或鑒別受體細胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細胞篩選出來）磷酸二酯鍵沒有（毛霉、酵母菌）是真核細胞，有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，能夠?qū)δ康幕虻谋磉_產(chǎn)物進行加工-CTCGAG-或-GAGCTC-分解宿主細胞間質(zhì)的主要成分（或分解宿主細胞間質(zhì)的透明質(zhì)酸）破壞宿主的防御系統(tǒng)，利于致病菌入侵（或為細菌提供能源物質(zhì)）【解析】

基因表達載體的構(gòu)建是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等，其中標記基因的作用是為了鑒定受體細胞是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細胞篩選出來。分析圖解可知，圖中目的基因的中間存在NcoⅠ限制酶的切割位點，因此進行重疊延伸PCR是為了防止限制酶NcoI破壞目的基因。【詳解】（1）構(gòu)建透明質(zhì)酸酶基因表達載體時，使用的載體往往有特殊的標記基因，標記基因的作用是鑒別受體細胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細胞篩選出來；所用的DNA連接酶將雙鏈DNA片段“縫合”起來，恢復(fù)被限制酶切開的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵，對所連接的DNA兩端堿基序列沒有專一性要求。早期用大腸桿菌作為受體細胞，后來發(fā)現(xiàn)毛霉或酵母菌更具優(yōu)勢，因為毛霉和酵母菌為真核生物，有對目的基因表達產(chǎn)物進行加工的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，產(chǎn)生的透明質(zhì)酸酶是具有生物活性的。（2）XhoI限制酶識別的序列及位點是5，-CTCGAG-3，中的C、T位點，透明質(zhì)酸酶基因上的一段核苷酸序列為“—ATCTCGAGCGGG—”，則對應(yīng)該段核苷酸序列進行剪切的XhoⅠ酶識別的核苷酸序列（6個核苷酸）為-CTCGAG-或-GAGCTC-。（3）動物細胞培養(yǎng)時先取出動物組織塊（動物胚胎或幼齡動物的器官或組織），再剪碎，再用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理一段時間使其分散成單個細胞。鏈球菌等致病菌在侵染人體時，可產(chǎn)生多種酶，如透明質(zhì)酸酶等，能分解宿主細胞間質(zhì)的透明質(zhì)酸，從而破壞宿主的防御系統(tǒng)，利于致病菌入侵(或為細菌提供能源物質(zhì))【點睛】本題考查了基因工程的有關(guān)知識，要求學(xué)生能夠掌握基因工程的工具以及工具酶的作用部位，掌握基因工程的原理和操作步驟等，再結(jié)合所學(xué)知識準確答題。11、將動物的一個細胞核，移入一個已去掉細胞核的卵母細胞小于胚胎細胞分化程度低，恢復(fù)全能性相對容易顯微操作去核法梯度離心、紫外光短時間照射、化學(xué)物質(zhì)處理等10代以內(nèi)的細胞一般能保持正常的二倍體核型否“中中”和“華華”絕大部分的DNA來自于供體細胞，但其核外線粒體中還有少量的DNA是來自受體卵母細胞。另外即使遺傳基礎(chǔ)完全相同，但動物一些行為、習(xí)性等與環(huán)境有關(guān)【解析】

動物核移植是指將動物的一個細胞的細胞核移入一個已經(jīng)去掉細胞核的卵母細胞中，使其重組并發(fā)育成一新的胚胎，這個新的胚胎最終發(fā)育為動物個體，用核移植方法得到的動物稱為克隆動物；哺乳動物核移植可以分為胚胎細胞核移植和體細胞核移植，由于動物胚胎細胞分化程度低，恢復(fù)其全能性相對容易，而動物體細胞分化程度高，恢復(fù)其全能性十分困難，因此，動物體細胞核移植的難度明顯高于胚胎細胞核移植，核移植主要用于細胞移植和異種器官移植。目前核移植技術(shù)中普遍使用的去核方法是顯微操作去核法。還有人采用其他方法，如梯度離心、紫外光短時間照射、化學(xué)物質(zhì)處理等。這些方法是在沒有刺破透明帶或卵母細胞質(zhì)膜的情況