年終采購(gòu)工作總結(jié)年終采購(gòu)工作總結(jié)精品。時(shí)間在不知不覺(jué)間流逝，新一年的篇章即將翻開(kāi)。很多單位都會(huì)安排的年終述職，我們需要及早準(zhǔn)備。聰明的職場(chǎng)人都清楚，作好的年終工作總結(jié)的重要性不言而喻。如何突出重點(diǎn)來(lái)寫的年終工作工作總結(jié)呢？以下內(nèi)容是小編特地整理的“年終采購(gòu)工作總結(jié)精品”，僅供你在工作和學(xué)習(xí)中參考。年終采購(gòu)工作總結(jié)篇1又一年過(guò)去了，時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì)，更感謝公司長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)我的信任和栽培！眾所周知采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過(guò)一年的采購(gòu)工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過(guò)去從來(lái)沒(méi)有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個(gè)采購(gòu)所具備的最經(jīng)理的指導(dǎo)下，在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下，我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù)，并取得了一定的成績(jī)，總結(jié)如下：一、工作方面1、工作中，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。2、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系，93%的物料順利如期跟催到位，基本保證生產(chǎn)順暢，材料計(jì)劃下單正確率達(dá)98%。3、按照質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。4、開(kāi)發(fā)了新的供應(yīng)商，緩解了—、—材料的質(zhì)量問(wèn)題。二、不足方面1、材料計(jì)劃下單錯(cuò)誤2%,但未造成嚴(yán)重后果延誤出貨。2、部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果。3、供應(yīng)商開(kāi)發(fā)力度不夠大，未能培養(yǎng)有潛力供應(yīng)商。三、明年工作計(jì)劃1、加強(qiáng)與各供應(yīng)商的合作與協(xié)調(diào)，縮短供貨周期，提高物料交期的百分比。2、積極與各供應(yīng)商溝通，提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行能力，保持質(zhì)量與交期的長(zhǎng)期穩(wěn)定性。3、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問(wèn)題，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過(guò)現(xiàn)有市場(chǎng)水平的解決方案。4、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開(kāi)發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。5、建立穩(wěn)定、快速的供應(yīng)鏈。時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼間1年即將結(jié)束，我很榮幸能融入這個(gè)大集體里、成為這個(gè)集體里的一份子，在這不到1年的時(shí)間里我也學(xué)會(huì)了很多知識(shí)，讓我感覺(jué)到要做好每件事只要用心去學(xué)一定會(huì)成功！在20_年來(lái)臨之際，回顧20—年的工作，具體總結(jié)如下：一、倉(cāng)庫(kù)保管員的工作.負(fù)責(zé)五金倉(cāng)庫(kù)各種設(shè)備、配件、勞保用品、辦公用品日常衛(wèi)生和安全工作及做好各項(xiàng)記錄。.負(fù)責(zé)五金倉(cāng)庫(kù)的出庫(kù)、入庫(kù)工作，按標(biāo)準(zhǔn)操作程序和標(biāo)準(zhǔn)管理制度做好各項(xiàng)工作及記錄。.嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)、對(duì)已到貨物立即進(jìn)行外觀質(zhì)量、數(shù)量檢驗(yàn)，并做好相關(guān)記錄。對(duì)于不合格品堅(jiān)決不準(zhǔn)入庫(kù)，應(yīng)隔離堆放，標(biāo)識(shí)明晰，嚴(yán)禁投入使用。.每日對(duì)倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生進(jìn)行清理，對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料巡檢。.嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)管理制度，執(zhí)行好以舊換新、報(bào)廢設(shè)備等相關(guān)制度、做好倉(cāng)庫(kù)物品的管理和清潔工作.倉(cāng)庫(kù)作業(yè)量多，容易積攢灰塵，所以在十月份加強(qiáng)了倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生工作，只有這樣才能創(chuàng)造一個(gè)整潔的倉(cāng)庫(kù)，在良好的衛(wèi)生環(huán)境下工作，使倉(cāng)庫(kù)達(dá)到目視化管理保證倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生。.對(duì)于倉(cāng)庫(kù)物資應(yīng)做到物品先進(jìn)先出、擺放整齊、擺設(shè)合理，需要領(lǐng)用設(shè)備、配件及五金雜品的部門必須填寫（領(lǐng)料審批單）并經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字同意后，交材料會(huì)計(jì)開(kāi)出庫(kù)單，保管方可憑單發(fā)貨。.對(duì)于設(shè)備配件需以舊換新的，應(yīng)對(duì)舊配件打上永遠(yuǎn)抹不去的記號(hào)，并進(jìn)行分類存放（手工賬目要清楚），對(duì)于以舊換新的舊部件，及時(shí)通知設(shè)備部并組織專人進(jìn)行維修，并最好設(shè)備部件維修記錄，發(fā)放零部件時(shí)優(yōu)先選擇維修后的零部件，對(duì)無(wú)法修復(fù)的部件經(jīng)工廠評(píng)估小組評(píng)估進(jìn)行處理。.每天巡檢倉(cāng)庫(kù)，下班前必須檢查各種電器電源等安全情況,不定期巡檢倉(cāng)庫(kù)物資，如有長(zhǎng)期積壓、質(zhì)量損壞、產(chǎn)品潮濕、過(guò)期等問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)上報(bào)處理。三、主要工作業(yè)績(jī)五金采購(gòu)年終總結(jié)。五金倉(cāng)庫(kù)一年出入庫(kù)統(tǒng)計(jì)機(jī)物料入庫(kù)：1433機(jī)物料出庫(kù)：5453固定資產(chǎn)出庫(kù)：12倉(cāng)庫(kù)重新建立以舊換新制度這需要保管員嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行公司下發(fā)的各種制度。.機(jī)物料的整理對(duì)機(jī)物料倉(cāng)庫(kù)重新整理，將所有的機(jī)物料配件裝箱（翻新報(bào)廢箱）使倉(cāng)庫(kù)更加整齊，.報(bào)廢設(shè)備倉(cāng)庫(kù)的整理公司將廠區(qū)所有報(bào)廢設(shè)備統(tǒng)一存放入庫(kù)，并建立賬目。.廢舊配件的整理將倉(cāng)庫(kù)內(nèi)以舊換新的舊配件要分類存放，并做上抹不去的記號(hào)，定期將舊配件評(píng)估報(bào)廢處理.勞保倉(cāng)庫(kù)的整理將?；?、凱源祥、奧迪斯的勞保分類存放，并做上標(biāo)識(shí)，以免將勞保用品混發(fā)。.倉(cāng)庫(kù)卡片的整理將倉(cāng)庫(kù)卡片重新添加結(jié)存，真正做到了倉(cāng)庫(kù)帳、物、卡相符。.合理化利用倉(cāng)容、庫(kù)房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發(fā)貨通暢。并做好防火、防潮、防盜等安全防范的'工作。四、與各部門之間的協(xié)調(diào)和管理.設(shè)備設(shè)施進(jìn)入公司，及時(shí)聯(lián)系相關(guān)人員驗(yàn)收，由設(shè)備部牽頭組織相關(guān)技術(shù)人員和領(lǐng)導(dǎo)小組組成驗(yàn)收小組（3人以上），對(duì)設(shè)備的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行全面的檢查，達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)后，及時(shí)辦理相關(guān)入庫(kù)手續(xù)，方可安裝使用（驗(yàn)收要有相關(guān)記錄并存檔）.每月協(xié)助財(cái)務(wù)做好盤點(diǎn)工作，做到帳目清晰，可查。如發(fā)現(xiàn)差異及時(shí)找出問(wèn)題，并配合財(cái)務(wù)及時(shí)調(diào)整，達(dá)到帳、卡、物一致.報(bào)表及時(shí)準(zhǔn)確，能夠及時(shí)提供給各個(gè)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，并能夠第一時(shí)間了解工廠設(shè)備的正常運(yùn)行情況。五、安全公司不定期組織安全培訓(xùn)，消防演習(xí)等。讓我們真正的了解了安全的重要性，每日下班前都會(huì)檢查自己的倉(cāng)庫(kù)電源、門窗等情況。六、明年工作計(jì)劃設(shè)備配件入庫(kù)時(shí)配合設(shè)備部把好驗(yàn)收關(guān)，對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、性能進(jìn)行驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)本次入庫(kù)產(chǎn)品不符，迅速反映給采購(gòu)部或部門領(lǐng)導(dǎo)，采取相應(yīng)措施。認(rèn)真做好出入庫(kù)，整理好倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生，繼續(xù)做好防火、防潮、防盜工作，保證帳、卡、物相符，嚴(yán)格遵守設(shè)備配件以舊換新工作。努力提高自身的管理業(yè)務(wù)水平及加深對(duì)產(chǎn)品各型號(hào)的認(rèn)識(shí)，爭(zhēng)取做到成為優(yōu)秀的管理隊(duì)伍成員之一。每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生，我們要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，把握問(wèn)題，并在第一時(shí)間去解決，來(lái)提升自身的能力。這也要求我們不斷的學(xué)習(xí)，提升，學(xué)習(xí)同事們的倉(cāng)庫(kù)管理方法；交流，了解，吸取他們的經(jīng)驗(yàn)；學(xué)習(xí)ERP的操作系統(tǒng)等知識(shí)，這是我還有所欠缺的?？傊荒陙?lái)干了一些工作，也取得一些成績(jī)，但成績(jī)只能代表過(guò)去。工作中也存在著一些不足，在新的一年里我一定繼續(xù)努力工作。年終采購(gòu)工作總結(jié)篇5時(shí)光如白駒過(guò)隙一樣轉(zhuǎn)瞬即逝，辭別20_年，回首過(guò)去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千。雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有好處，一年中學(xué)到很多的東西，無(wú)論在思想上還是在業(yè)務(wù)潛力上都有很大的提高與進(jìn)步。時(shí)光帶走了歲月，卻留下了永恒的記憶?，F(xiàn)將主要狀況總結(jié)如下：一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，努力提高政治思想素質(zhì)。認(rèn)真學(xué)習(xí)各種黨的思想、理論知識(shí)，以一個(gè)共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。在思想上，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的根本知識(shí)和有關(guān)政治思想文件、書(shū)籍；積極參加黨委組織的各種政治學(xué)習(xí)及教育活動(dòng)；在黨員及先進(jìn)同志們的幫助下，思想不斷的提高。我時(shí)刻提醒自己任何時(shí)候思想決不能放松，行為決不能墮落,要時(shí)刻牢記為人民效勞的宗旨，明白自己所肩負(fù)的職責(zé)；時(shí)刻不忘領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的信任與支持，同事們給予的關(guān)心與幫助，永遠(yuǎn)懷有感謝之情，是他們使我不斷進(jìn)步與成長(zhǎng)。必須要積極參與公司及車間的建設(shè)，在工作中要起到模范帶頭作用，做廣闊職工的表率。二、積極開(kāi)展工作，力求業(yè)務(wù)潛力不斷提高。1、踏實(shí)認(rèn)真，更好的完本錢職工作。一年中，緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)開(kāi)展工作，由于車間生產(chǎn)的品種多、任務(wù)大、且需求急等，采購(gòu)工作一向處于忙碌之中。車間常規(guī)生產(chǎn)的品種有30余種，常用的原輔料就多達(dá)100多種,涉及的內(nèi)外包材多達(dá)200多個(gè)規(guī)格，供給商就有90多家。雖然工作忙，任務(wù)大，但我經(jīng)過(guò)不斷努力，克服種種困難，忙而不亂的開(kāi)展，從未因個(gè)人原因耽誤生產(chǎn)。從供給商的選取與管理到采購(gòu)方案的下發(fā)，采購(gòu)價(jià)格的控制到交貨期和質(zhì)量的控制等，我都嚴(yán)格管理，有條不紊，一絲不茍。另外，除車間的原輔料、包材、機(jī)物料的'采購(gòu)工作外，還負(fù)責(zé)公司質(zhì)量保證部日常的試劑、玻璃儀器、各種物料及日常雜品的采購(gòu)工作，雖然是領(lǐng)導(dǎo)交予的額外工作，但我都盡職盡責(zé)，不懈努力的完成。2、千方百計(jì)，降低采購(gòu)本錢。實(shí)話說(shuō)，采購(gòu)工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節(jié)約，怎樣以最低的價(jià)格買到最好的產(chǎn)品，是我不斷思考的問(wèn)題和努力的方向。一年中我最滿意和值得驕傲的是透過(guò)不斷努力為車間，為公司節(jié)約了很多采購(gòu)資金，為生產(chǎn)降低了本錢。在采購(gòu)過(guò)程中，我始終堅(jiān)持充分調(diào)研，貨比三家，事先收集超多的信息，調(diào)查市場(chǎng)行情，收集有關(guān)廠家的資料等，在分析、權(quán)衡、綜合評(píng)價(jià)質(zhì)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、售后效勞等因素的根底上與供給商議定最終的價(jià)格，最后到達(dá)質(zhì)量高，價(jià)格低的目的。3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。以前總認(rèn)為，只要自己盡心盡力把本職工作做好就行了，不需要?jiǎng)e人明白，與別人無(wú)關(guān)。其實(shí)那么不然，采購(gòu)業(yè)務(wù)牽涉范圍廣，相關(guān)部門多，是需要企業(yè)內(nèi)部個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)全面工作，與生產(chǎn)、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、質(zhì)保、倉(cāng)儲(chǔ)等部門有著千絲萬(wàn)縷、錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系，且需要掌握這些部門的相關(guān)知識(shí)。不禁想起師傅的一句話：“采購(gòu)工作不是別人想象的那么簡(jiǎn)單，它是一門雜學(xué)，需要多方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，慢慢積累……〃在與這些部門不斷的接觸與合作中，使我的專業(yè)知識(shí)、各種知識(shí)及人際溝通、協(xié)調(diào)潛力、分析與表達(dá)潛力等都有了突飛猛進(jìn)的開(kāi)展，使工作邁向了一個(gè)新的高度?；舅刭|(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)；不帶個(gè)人偏見(jiàn)，在考慮全部因素的基礎(chǔ)上，從提供價(jià)值的供應(yīng)商處采購(gòu)；堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ)；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商，以及其他與自己有生意來(lái)往的對(duì)象；不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí)；在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。在這里我想說(shuō)作為一個(gè)采購(gòu)，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話，簽個(gè)合同，發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單，這只是其中之一，也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下，20_我及時(shí)調(diào)整好心態(tài)和觀念，凡是有關(guān)銷售的一切事物，我們采購(gòu)部都積極配合！一切以銷售為主,我們輔助。采購(gòu)與銷售是密不可分的！因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個(gè)目標(biāo)！20—年是個(gè)進(jìn)步的一年，在公司各個(gè)部門的配合和采購(gòu)部的多方努力下，我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系，有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨，開(kāi)始友好商業(yè)往來(lái)！在引進(jìn)新品種方面，我們從多個(gè)方面不斷搜集信息，及時(shí)和其他部溝通，并快速備貨。對(duì)于新進(jìn)品種，采購(gòu)部都會(huì)向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表，以供他們參考學(xué)習(xí)。幾年來(lái)，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué)，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過(guò)，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步！當(dāng)前社會(huì)各行業(yè)各企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)思路的較量，不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。根據(jù)公司管理層的思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái)，甚至比他們當(dāng)自己公司的部門來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們政策，又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理，甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問(wèn)題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失，的處理結(jié)果應(yīng)該通過(guò)雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補(bǔ)償要求。對(duì)于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵(lì)，因此在上一年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案，變?yōu)榭刹僮?、無(wú)缺陷的好方案。最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今天的進(jìn)步離不開(kāi)大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功?？傊?，20—年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力！年終采購(gòu)工作總結(jié)篇2在日常的采購(gòu)工作中，我們每一位采購(gòu)員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅(jiān)持，快樂(lè)”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通，快樂(lè)地完成工作。目前，采購(gòu)的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)今年的工作狀況：、如何開(kāi)展采購(gòu)工作主要工作流程：1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序1）食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特殊原材料系列（鵝肝、娃娃魚(yú)），專門安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研，從全國(guó)各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國(guó)各地采購(gòu)原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購(gòu)任務(wù)300余次，采購(gòu)各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)30余次，有力保障酒店正常運(yùn)營(yíng)。2）非食品原材料（酒水、飲料類）：每一系列的酒水，首先務(wù)必保證供貨渠道合法性，三證齊全；其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同資料進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;3、服務(wù)水平現(xiàn)為酒店帶給服務(wù)的日常原材料（食品類、酒水類）供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家；易耗品（工程裝飾類、辦公用品類）供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)；4、標(biāo)準(zhǔn)化為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭。二、一年工作計(jì)劃：1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ)，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難，做好預(yù)案。2、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性（如土老母雞、野兔、野鴨）；3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、貼合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而構(gòu)成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。4、采購(gòu)部除了日常工作外，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購(gòu)信息資源，多渠道、多角度、多視聽(tīng)的分析采購(gòu)?fù)緩?，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。三、存在問(wèn)題：1、日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，降低成本；2、如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門帶給較多、有用的信息和原材料；3、自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高；四、展望這一年來(lái)，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué)，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)務(wù)必?fù)碛休^強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)潛力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，我明白自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，到達(dá)熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是十分困難的，但是，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步！最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對(duì)我平時(shí)的指導(dǎo)和幫忙，一年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。年終采購(gòu)工作總結(jié)篇3這一年來(lái)的工作已經(jīng)結(jié)束了，我感覺(jué)自己在各方面都得到了升華，作為一名采購(gòu)工作人員，個(gè)人業(yè)務(wù)能力的提高是一個(gè)關(guān)鍵所在，采購(gòu)工作平時(shí)是比較好充實(shí)的，也是比較忙碌的，但是在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中也容易出現(xiàn)一些問(wèn)題，需要重視起來(lái)，一年來(lái)的工作，雖然已經(jīng)結(jié)束，但是我也深刻的意識(shí)到了這一點(diǎn)，我也希望能夠讓自己得到更多的鍛煉，也就過(guò)去一年來(lái)的工作，我總結(jié)一下。首先工作當(dāng)中，我認(rèn)真的落實(shí)好相關(guān)的規(guī)章制度和周圍的同事緊密聯(lián)系，團(tuán)結(jié)在一起，有自己不會(huì)的業(yè)務(wù)知識(shí)就會(huì)去請(qǐng)教，包括自己出現(xiàn)的一些問(wèn)題，也會(huì)及時(shí)的糾正，好在業(yè)務(wù)能力上面，我非常重視對(duì)他的提高，每天做好公司的對(duì)賬，還有對(duì)其他部門工作的配合，現(xiàn)在我也深刻的意識(shí)到了，和其他部門配合工作的重要性