第1頁共1頁酒店經理工作職責1、負責城市溫泉酒店的經營管理;對酒店的經營與團隊建設等負責;2、負責審核監(jiān)督指導管理方制訂酒店的經營管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃，并組織實施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;3、嚴格控制酒店的經營成本和各種費用開支;4、督促落實員工隊伍建設和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工素質;5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;6、建立良好的賓客關系，塑造良好的內、外部形象;保持與相關政府部門和其他社會職能部門的良好關系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象;酒店經理工作職責（二）1、負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;2、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程;3、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;4、制定酒店一系列價目，促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性;5、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售;6、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業(yè)務順利進行;7、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。8、主持每周辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和調整。9、傳達總部及上級的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協(xié)調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作團隊。酒店經理工作職責（三）1.向上級和公司負責，接受公司下達的經營管理工作指令，定期向上級和公司報告工作。2.負責制定和完善酒店的經營管理目標、工作計劃與管理計劃，報經上級和公司批準后組織實施。3.全面負責酒店人、財、物的管理，并重點負責人力資源管理工作。4.根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實施和有效控制。5.建立健全酒店組織系統(tǒng)，合理調配與控制人力資源，決定部門正職以下管理人員的任免事宜，并定期組織考核。6.嚴格控制酒店的經營成本和各種費用開支，抓好開源節(jié)流工作，確保酒店資產保值增值。7.抓好酒店員工隊伍建設和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高酒店員工的素質。8.主持制定和完善酒店的各項規(guī)章制度，全面負責推行酒店管理模式，督導下屬履行職責，堅持服務宗旨和質量管理，確保酒店的高服務水準。9.全面負責酒店的安全管理，抓好安全生產、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作，確保賓客和酒店的人身、財產安全。10.保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內、外部形象。11.完成上級公司和酒店業(yè)主以及政府有關部門交辦的其他工作。12.每日查閱酒店經營業(yè)務報表，發(fā)現(xiàn)問題及時采取積極有效措施予以解決，并報告總經理。13.每天巡視客人活動區(qū)域，檢查并指導各經營管理部門的工作，認真、妥善地指導下屬部門處理客人投訴，不斷改進和提高服務質量。14.負責召開工作例會，督促工作進度，組織、指揮下屬部門完成各項工作計劃，認真做好服務接待和經營保障工作。酒店經理工作職責（四）1、全面負責處理酒店的總體事務，及時完成酒店所確定的各項目標;2、根據(jù)總部制定管理目標和經營方針以及各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;3、制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推銷，保證酒店業(yè)務順利進行;4、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，傳達總部的有關指示、文件、通知，協(xié)調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);5、健全酒店的財務制度，檢查分析每月營業(yè)情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等;6、定期巡視全酒店的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質量，及時處理問題;7、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質;8、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。9、與總部協(xié)商選聘、任免酒店各級負責人，決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革，負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。10、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓;11、關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。酒店經理工作職責（五）1，根據(jù)市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃，制定酒店經營方針;2，組織、監(jiān)督實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經營方針，將任務合理安排、分解，完成總體目標;3，組織并制定市場開拓計劃，分析經營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經營策略并及時作出相應措施;4，定期分析酒店經營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;5，主持、負責酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規(guī)范、激勵考核員工業(yè)務;6、酒店籌建期間施工、設計、裝修等工作的主導和配合;7、酒店相關證照的辦理;8，完成領導交給的其他任務。酒店經理工作職責（六）1，根據(jù)市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃，制定酒店經營方針，并報領導審批;2，組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經營方針，將任務合理安排至下屬人員;3，監(jiān)督和控制酒店業(yè)務計劃和經營方針的實施情況，如有問題及時解決;4，組織并制定市場開拓計劃，分析經營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經營策略并及時作出相應措施;5，定期分析酒店經營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;6，認真細致審核并簽發(fā)酒店文件;7，主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務;8，對中高層管理者的工作進行監(jiān)督和指導，并負責中高層管理崗位的人士調動;9，完成領導交給的其他任務;酒店經理工作職責（七）1、全權負責酒店的管理工作，對總經理負責，并接受總經理的督導。2、負責酒店各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領酒店全體員工完成總經理下達的各項工作指標。3、制定酒店的各項經營目標和經營管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定酒店工作程序及工作考評。4、主持日