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第頁(yè)共頁(yè)精選在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告范文5篇精選在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告范文5篇在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告篇1今年暑假,我有幸去了一次有意義的“社會(huì)實(shí)習(xí)”活動(dòng),在xxx市象山南路洪客隆促銷卡夫果珍??偨Y(jié)這十天以來(lái)的工作,我知道了在外兼職并不是一份輕松的差事,雖然每天除去吃飯時(shí)間只工作4。5個(gè)小時(shí),但還是讓我體會(huì)到了工作的艱辛,賺錢的不易。以及在超市的促銷過(guò)程中發(fā)現(xiàn),盡管賣的只是一袋食品,還是發(fā)現(xiàn)社會(huì)的貧富差異宏大,以及人們的素質(zhì)差異。還讓我感到超市這段期間二樓雖然在裝修,應(yīng)該是比擬混亂的,卻仍然有著嚴(yán)格的管理系統(tǒng)。如今從頭說(shuō)起,7月30日在同學(xué)的介紹下來(lái)到卡夫果珍公司面試促銷員,在詢問熱心門衛(wèi)大叔后知道在11樓,于是打起精神,坐上電梯,希望帶著好的精神相貌去面試。剛下電梯,門都是鎖著的,并且如今時(shí)間還早,約定的時(shí)間是下午2:30。于是決定等到約定時(shí)間前再進(jìn)去。幾分鐘后,另外3個(gè)女生從電梯出來(lái),得知是共同面試的。于是一起進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)給我們面試的萬(wàn)姐還沒到上班時(shí)間。于是我們4人坐在一旁的辦公桌等待萬(wàn)姐。不一會(huì),竟又來(lái)了好幾人。大約加起來(lái)有10個(gè)左右。。開場(chǎng)面試了,萬(wàn)姐逐個(gè)讓我們進(jìn)展自我介紹,包括工作經(jīng)歷以及如何進(jìn)展促銷。我在08年暑假是有過(guò)一次促銷經(jīng)歷的,恰好是賣雀巢橙C,與卡夫果珍是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。由于之前已有過(guò)幾次促銷經(jīng)歷,并且得知萬(wàn)姐喜歡聲音大的女生,于是悄悄將聲音進(jìn)步好幾分貝,并且自我介紹起來(lái)挺自信的。將自己的工作經(jīng)歷說(shuō)出來(lái),強(qiáng)調(diào)當(dāng)初的賣點(diǎn)是雀巢與KFC合作的,這樣容易招染顧客。告訴顧客雀巢橙C在KFC也有賣的,卻要好幾元錢一杯。而自己買來(lái)沖的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,并且可以掌握濃淡,自己沖調(diào)平安放心,以及夏天補(bǔ)充維生素C等常用果珍促銷手法。并且如今在搞特價(jià)活動(dòng)還有小禮品贈(zèng)送。其別人雖然沒做過(guò)果珍的促銷,卻也是各有特色,有做過(guò)食品的,有做過(guò)化裝品的。都是一些能說(shuō)會(huì)道的女孩子??吹贸鰜?lái),萬(wàn)姐對(duì)我還是比擬滿意的,于是讓我選了個(gè)離家較近的象南洪克隆。再挑選了幾個(gè)女孩子。其別人那么等待8月8日王子餅干的促銷或者是未選上。期間3點(diǎn)半又來(lái)了幾個(gè)女生,竟然是遲到的。其實(shí),遵守約定時(shí)間對(duì)于面試成功那是非常重要的。下午經(jīng)過(guò)培訓(xùn),7月31日去看下現(xiàn)任促銷怎么做的,經(jīng)過(guò)交接,8月1日就能正式上崗了。原定是工作1個(gè)月的。為何只有十天后文交代。接下來(lái)開場(chǎng)培訓(xùn)了,萬(wàn)姐讓我們準(zhǔn)備筆和紙,她報(bào)賣點(diǎn),我們記下來(lái)。掌握了一些產(chǎn)品信息以及賣點(diǎn)我們開場(chǎng)背誦了,“卡夫果珍魔幻世界讓孩子愛上喝水,歡送免費(fèi)品味卡夫果珍。如今搞特價(jià)啦,原價(jià)14。4現(xiàn)價(jià)12。9,里面是20條獨(dú)立包裝,沖調(diào)方便,夏天多喝果珍幫助孩子多喝水,補(bǔ)充維生素C,老少皆宜,老人家喝促進(jìn)人體對(duì)鐵和鈣的吸收。并且采用最新堿糖技術(shù),糖尿病人也可以喝如今還送一個(gè)價(jià)值2—3元的魔幻噴水器等等”這些就是一些根本叫賣了。順利通過(guò)后。回到家準(zhǔn)備明天的交接了。由于騎車比擬方便,于是31日晚上來(lái)到洪克隆,這里最近開場(chǎng)裝修。感覺超市比擬混亂,找卡夫的堆頭找了一圈,發(fā)現(xiàn)擺在角落的冰柜邊上。由于是晚上,人還是比擬多的?,F(xiàn)任的促銷員正在忙著綁禮品。和她打過(guò)招呼后2人隨意聊了聊。發(fā)現(xiàn)竟然是同一所學(xué)校,只不過(guò)她在繼院。并且是即將面臨畢業(yè)的大四學(xué)姐,還是住在同一棟樓〔她住4樓,我住1樓〕。他是江蘇人,今年暑假?zèng)]有回家,與同學(xué)合租了房子在南昌打工。一個(gè)人在外一定不容易,覺得她挺厲害也挺不容易的。熟悉了下地理位置就能安心回家準(zhǔn)備明天的工作了。1日下午,提早非常鐘到達(dá),開場(chǎng)沖調(diào)免品,以前在雀巢是導(dǎo)購(gòu)阿姨沖好了濃度的,這次輪到自己沖了,平時(shí)也不愛喝這個(gè),大姐又說(shuō)不要放太多粉,后來(lái)才知道沖的是多么的淡。品味的顧客都說(shuō)很酸,有經(jīng)歷后,根本能掌握沖調(diào)的濃度了。發(fā)現(xiàn)免品的口感對(duì)于銷量實(shí)在是很重要,所以為什么說(shuō)產(chǎn)品的品質(zhì)最重要呢?假如東西不好喝,沒喝過(guò)的人完全不會(huì)考慮去買,甚至喝過(guò)人說(shuō)這是檸檬味的吧〔其實(shí)免品做的都是甜橙,只不過(guò)沖的很淡所以好酸〕假如產(chǎn)品口感不錯(cuò),就可以吸引顧客購(gòu)置的欲望,再加上介紹,贈(zèng)送的小禮品,搞特價(jià)活動(dòng),以及對(duì)人體的好處,一些年輕家長(zhǎng)都比擬容易購(gòu)置。對(duì)于最難賣的是那種老人家?guī)еO子逛超市的,用另外一個(gè)促銷員的話說(shuō),老人家都是“鐵石心腸”。當(dāng)然也有例外。只能說(shuō)老人家都比擬會(huì)過(guò)生活,并且十多元錢一包的東西他們還是覺得挺貴的。當(dāng)然也有例外的。所以我們的消費(fèi)群體主要針對(duì)一些兒童以及一些年輕人。在屢戰(zhàn)屢敗,重新再戰(zhàn)后,大約看得出哪些人可能購(gòu)置或根本不會(huì)購(gòu)置,在人多的時(shí)候就能選擇購(gòu)置幾率大的人介紹。然而超市二樓在裝修,所以東西擺在一樓顯然是放不下的,于是在這么一個(gè)大超市竟然找不到很多東西。這無(wú)疑影響了超市的客流量。尤其在工作日的時(shí)候,到了晚上,人照舊是少的可憐,2、3分鐘也就推過(guò)來(lái)一輛購(gòu)物車。耍進(jìn)口才和盡量的保持親和力后,每天的銷量卻只能維持十多袋,顯然是跟不上銷量的,最多的一次也就8月9日賣了將近30袋。于是公司開會(huì)決定,停掉銷量不好的幾個(gè)超市的促銷活動(dòng)。期間,有一些小插曲引人深思。在我附近工作的認(rèn)識(shí)了3個(gè)促銷員。綠盛牛肉干的,五洲牛肉干的,還有一個(gè)小廠家叫拿趣牛肉干的。在人少的時(shí)候,吃飯的時(shí)候我們聊一聊。彼此都是大學(xué)生,又同在外兼職,話題還是蠻多的。然后大約在7號(hào)晚上,我正在叫賣,卡夫的導(dǎo)購(gòu)大姐走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō),工作的時(shí)候千萬(wàn)不要偷吃免品,我莫名其妙,告訴她我從來(lái)不喝果珍的。她告訴我說(shuō)賣拿趣的那個(gè)女生被保安抓走了。原來(lái)那個(gè)女生吃了給客人免費(fèi)品味的牛肉干,按照超市規(guī)定以及我們上崗前簽訂的工作協(xié)議,是不能偷吃免品的。當(dāng)時(shí)非常非常吃驚,因?yàn)榇蠼愀嬖V我說(shuō)至少罰500。處分真的很嚴(yán)厲啊。后來(lái)聽他們說(shuō)的細(xì)節(jié)是這樣的:保安是穿便衣的,那個(gè)女孩子不認(rèn)識(shí)他,之前我們就知道她會(huì)吃牛肉干,她告訴我們這樣方便給客人介紹牛肉干的口味。那保安就在那個(gè)女生邊上,告誡了2次不能吃牛肉干,撞見第三次后,保安問她在吃什么,她拿著包裝紙給他看看樣子女孩子以為保安是客人打算介紹一番。保安見狀就說(shuō)你跟我走一趟。我和另外幾個(gè)促銷員為那女孩子的遭遇感到同情,但從這件事件后我們可以得知,在將來(lái)走向社會(huì)后,工作中的規(guī)章制度一定要遵守,無(wú)規(guī)矩不成方圓,一定要約束好自己,更不能觸犯了法律!回家后與老爸討論此事,得出結(jié)論,罰錢事小,聲譽(yù)是大啊!那個(gè)女孩子在這工作第四天,每天三小時(shí)15元的報(bào)酬,4天才60元,不但自己罰錢,廠家也要罰錢,真是得不償失啊!在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告篇2一、實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年6月1日至7月2日二、實(shí)習(xí)單位好又多都江堰店三、實(shí)習(xí)目的透過(guò)實(shí)習(xí),來(lái)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與理論的結(jié)合,驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí),加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解,接觸課堂以外的理論知識(shí),加深理解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的潛力,并開闊眼界及思路,積累社會(huì)經(jīng)歷,為將來(lái)步入社會(huì)奠定根底,增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的潛力。四、實(shí)習(xí)概述根據(jù)公司的安排,我們進(jìn)展了一系列入職的例行程序,就開場(chǎng)正式上崗。然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。理解貨物上架,每一天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開場(chǎng)整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)展補(bǔ)貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺效果。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格,我們會(huì)用手提終端對(duì)商品進(jìn)展打價(jià)。在銷售方面,我們用心有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)展推銷,幫助顧客介紹和選購(gòu)產(chǎn)品,為他們的購(gòu)置提出合理推薦,持續(xù)良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的效勞,進(jìn)步自身形象。我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需狀況,據(jù)此通知供給商的業(yè)務(wù)員前來(lái)調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。五、實(shí)習(xí)感受經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我們?cè)诔袑W(xué)到了很多,也有了諸多的收獲和體會(huì)。感受很深的是作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的時(shí)機(jī)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡一樣,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問不厭,消費(fèi)者下次才還會(huì)光臨,這樣才能給超市帶來(lái)最大效益,所以好的效勞那么是超市無(wú)形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)歷的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制構(gòu)造所影響的,社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的狀況下,經(jīng)濟(jì)的開展要親密聯(lián)絡(luò)市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,那么也沒有了超市的開展。在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期,腦海中始終盤旋著“職責(zé)”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)職責(zé),把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過(guò)期產(chǎn)品,我們也承當(dāng)著對(duì)自己的職責(zé)。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論根底知識(shí)的大好時(shí)機(jī)。理論是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次理論。所以我就應(yīng)盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí).實(shí)習(xí)后我也理解了在工作中我們務(wù)必要進(jìn)展總結(jié)分析^p,不僅僅只是努力忘我地工作,還要能回過(guò)頭對(duì)工作的經(jīng)歷進(jìn)展總結(jié)分析^p,考慮怎樣節(jié)約時(shí)間,如何進(jìn)步效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實(shí)習(xí)中深化的理解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和進(jìn)步效益的時(shí)機(jī),來(lái)做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進(jìn)展一系列的促銷活動(dòng),顧客量會(huì)大幅增加。對(duì)于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對(duì)做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比方張貼海報(bào),有形的宣傳是以資金人力為根底的;無(wú)形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)展的宣傳,對(duì)商品價(jià)格,商品質(zhì)量,效勞態(tài)度都有好的評(píng)價(jià),無(wú)形的宣傳那么是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)期誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而構(gòu)成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象,吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購(gòu)置,從而增加銷售量。市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)表達(dá)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的.成認(rèn)和理解,只有這樣才能到達(dá)消費(fèi)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章,對(duì)顧客誠(chéng)信,讓顧客對(duì)效勞態(tài)度滿意。要有良好的效勞態(tài)度和一些專業(yè)的營(yíng)銷知識(shí)。而且還要做好售后效勞,及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營(yíng)銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地抱歉,并負(fù)責(zé)換貨,帶給消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原那么,盡量讓消費(fèi)者感到滿意。企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目的市場(chǎng),就要盡可能地滿足目的消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)就應(yīng)用心“跟蹤”研究目的顧客的消費(fèi)特征及其變化。應(yīng)對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書本上沒有的知識(shí),比方整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識(shí)和理論做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手潛力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深化感受到效勞態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。實(shí)習(xí)完畢了,我的考慮并沒有完畢,在實(shí)習(xí)中,我時(shí)常有得過(guò)且過(guò)的念頭,但是手頭上一旦有事做的時(shí)候,就不自覺的投入整個(gè)身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂的過(guò)程!這個(gè)過(guò)程帶給我的不僅僅僅是五個(gè)學(xué)分,或者專業(yè)知識(shí),更多的是教給了我應(yīng)對(duì)無(wú)對(duì)奈,應(yīng)對(duì)困境時(shí)的應(yīng)對(duì)方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告篇31實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日——20xx年x月x日實(shí)習(xí)單位:華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市2實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開場(chǎng)自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門承當(dāng),分管后勤的副校長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷售經(jīng)營(yíng)各類商品約4500余種,中區(qū)超市員工13人,平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區(qū)超市的根本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)局部:前面的局部由水果區(qū),熟食區(qū),以及收銀臺(tái)組成;由收銀臺(tái)往里走就到了超市的中間局部,中間局部從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的局部由店長(zhǎng)辦公室、后備倉(cāng)庫(kù)以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。3實(shí)習(xí)內(nèi)容這次超市實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是專門認(rèn)識(shí)和理解超市,而這次的實(shí)習(xí)我們最開場(chǎng)主要是對(duì)超市的設(shè)施功能構(gòu)造、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營(yíng)銷策略和經(jīng)營(yíng)管理方法做了大致性的理解。3.1設(shè)施功能構(gòu)造(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口,在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺(tái)在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購(gòu)置,并在一定程度上散結(jié)賬人群。(2)收銀臺(tái);臨近門口位置,有兩個(gè)收銀臺(tái)分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè),同時(shí)在收銀臺(tái)擺放有便利性小商品,供顧客選購(gòu)。(3)超市內(nèi)部賣場(chǎng):主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。(4)超市倉(cāng)庫(kù):超市有兩個(gè)倉(cāng)庫(kù),一個(gè)位于超市后部,也是店長(zhǎng)平時(shí)辦公之處,另一個(gè)位于學(xué)校一街門口。倉(cāng)庫(kù)主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷售量大的商品。3.2工作崗位介紹主要工作崗位有店長(zhǎng),副店長(zhǎng),收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們?cè)诔袑?shí)習(xí)的一個(gè)星期主要是由理貨員帶著我們進(jìn)展一些商品的整理,上架,下架等工作。(1)店長(zhǎng)工作職責(zé)完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進(jìn)與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的促銷活動(dòng),根據(jù)分店實(shí)際情況提出分店的促銷需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和效勞標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。(2)收銀員工作職責(zé)收銀員在營(yíng)業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所及的賣場(chǎng)內(nèi)的情況;收銀員要熟悉賣場(chǎng)商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。(3)理貨員工作職責(zé)熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用處和商品三期;掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí);掌握商品陳列原那么和方法,正確進(jìn)展商品陳列;做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生,保持清潔;熟悉補(bǔ)貨流程,保持商品飽滿;3.3超市作業(yè)流程要貨:門店理貨員補(bǔ)貨要填寫《請(qǐng)貨單》,必須注明供給商、供給商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼,補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門店實(shí)際情況而定。食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí),經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請(qǐng)貨,非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請(qǐng)貨,非食品類在考慮季節(jié)性的同時(shí),經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請(qǐng)貨,非經(jīng)銷類按30天的量請(qǐng)貨。每個(gè)工作日上午,采購(gòu)必須查閱是否有《請(qǐng)貨單》,并將其確認(rèn)為訂單,在24小時(shí)內(nèi)或送交給供給商。供給商應(yīng)根據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。收貨:供給商送貨到收貨區(qū),將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對(duì)電腦中有無(wú)該批商品的訂單,假設(shè)無(wú)那么拒收。質(zhì)檢員對(duì)照訂單對(duì)商品進(jìn)展開箱檢驗(yàn)。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、消費(fèi)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過(guò)1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長(zhǎng)及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后,將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管,并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部。收貨人必須對(duì)所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé),并實(shí)行“誰(shuí)收貨、誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制”。假設(shè)供給商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,那么查對(duì)送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個(gè)工作日下班之前,將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。3.4超市人員管理中區(qū)超市的人員管理,主要是指對(duì)本店員工和來(lái)店購(gòu)置商品學(xué)生的管理。對(duì)員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是不高的,因此,控制員工人數(shù)是進(jìn)步盈利程度的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長(zhǎng)合理地安排好員工的出勤、休假班次,并嚴(yán)格考勤情況。店長(zhǎng)抓不好店內(nèi)出勤狀況,就會(huì)直接影響門店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳列、效勞水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)的營(yíng)業(yè)狀態(tài)。對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查。一般說(shuō),店長(zhǎng)自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣,除了其自身綜合素質(zhì)以外,主要是通過(guò)店長(zhǎng)對(duì)門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷進(jìn)步的。通過(guò)學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)展量化檢查評(píng)比的方法,是店長(zhǎng)對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查方式之一,通過(guò)對(duì)員工的工作質(zhì)量檢查,才會(huì)對(duì)店內(nèi)的全盤工作是否正常按方案運(yùn)行做到心中有底。另外,學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客,只有對(duì)學(xué)生的根本情況、消費(fèi)需求、消費(fèi)才能理解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨,才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷售目的并獲得相應(yīng)的利潤(rùn)。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨,對(duì)學(xué)生遭受的損失給予一定的補(bǔ)償和撫慰,以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。3.5庫(kù)存及退貨退貨要求:瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品)、過(guò)期商品不予退換。雀巢、結(jié)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況,必須報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后,方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨,逾期不予退換??赏藫Q商品的比例及原那么:商品退貨采取總量控制的方法。除采購(gòu)部要求淘汰、清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過(guò)當(dāng)月銷售總額的2‰。特殊情況,必須由店長(zhǎng)寫出詳細(xì)說(shuō)明。凡超過(guò)商品銷售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的根底上,每超過(guò)0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰,超過(guò)0.5‰-1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類推。退貨總額達(dá)同期銷售總額4‰的,對(duì)店長(zhǎng)及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問題,要求供給商退換貨時(shí),必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣,交供給商代表簽字前方可辦理相關(guān)手續(xù),同時(shí)向采購(gòu)報(bào)告,采購(gòu)將催促供給商改良商品質(zhì)量。對(duì)于質(zhì)量問題嚴(yán)重的將對(duì)供給商予以處分或清退。供給商換貨不及時(shí)的,向采購(gòu)反映,對(duì)于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供給商,采購(gòu)將對(duì)其下達(dá)整改通知書,直至清退。最后,作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營(yíng)管理中的重點(diǎn),也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的局部,對(duì)現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的?,F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要考前須知是:偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外,還要不定期試驗(yàn)性購(gòu)物檢驗(yàn)收銀員,定期檢查收銀結(jié)果,對(duì)于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。4心得體會(huì)我們?cè)谥袇^(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就完畢了,雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識(shí),更好的將理論與理論結(jié)合起來(lái)。最開場(chǎng)的時(shí)候,我們聽說(shuō)去超市實(shí)習(xí)還在想,實(shí)習(xí)到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒有過(guò)這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。實(shí)習(xí)時(shí),店長(zhǎng)給我講解很多關(guān)于超市方面的知識(shí),然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡(jiǎn)單的工作。從店長(zhǎng)到理貨員,我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)歷與收獲:一.不管是做什么工作,交際才能都非常重要??鬃釉f(shuō)過(guò):"獨(dú)學(xué)而無(wú)友,那么孤陋而寡聞"。在人際交往的過(guò)程中,良好的交際才能有助于我們彼此從對(duì)方的言談舉止中更好的認(rèn)識(shí)了對(duì)方。更好的得到別人的理解、關(guān)心和幫助。二.工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大局部,以消極的思想面對(duì)工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會(huì)變得毫無(wú)意義。認(rèn)真對(duì)待工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。三.要擺正自己的位置,主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過(guò)高,也不要把自己看得過(guò)低,只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在如今這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來(lái)。四.努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與才能程度。時(shí)刻反省自己,不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長(zhǎng)期目的,并不斷的努力為之奮斗。多看書,閱讀,努力提升自己的理論知識(shí)程度。這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉,也認(rèn)識(shí)到了自己身上的諸多缺乏。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了進(jìn)步的方向,希望還有這樣的時(shí)機(jī)可以讓我進(jìn)步自己。在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告篇4一、實(shí)習(xí)目的通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí),理解和熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營(yíng)銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),物流,市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟理論相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),進(jìn)步自己專業(yè)才能和技巧。二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)詳細(xì)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年3月15日——20xx年5月8日實(shí)習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供給商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份,成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)第18位,進(jìn)入中國(guó)企業(yè)500強(qiáng),截止20xx年12月,人人樂在全國(guó)20多個(gè)市級(jí)以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過(guò)1.8萬(wàn)人,20xx年銷售額打破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購(gòu)物廣場(chǎng)(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份。是人人樂第一家集大賣場(chǎng)、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購(gòu)物廣場(chǎng)。現(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額?,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。(二)實(shí)習(xí)詳細(xì)過(guò)程實(shí)習(xí)詳細(xì)過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。第一個(gè)階段,03月1603月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改良,使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供給商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)RF機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)展錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。第二個(gè)階段,04月1日04月20日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,進(jìn)步工作效率,同時(shí)承受上司布置的一些比擬重要工作進(jìn)展鍛煉,比方對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)展審單,配合商品部進(jìn)展重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對(duì)成熟期。我根本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比擬信賴,可以放手我去做一些相比照擬重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改良工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段根本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比擬簡(jiǎn)單如接收供給商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。四、實(shí)____結(jié)與建議(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最根底的承受供給商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改良等等相關(guān)工作的理論上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)歷總結(jié)如下:(1)在如今零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,效勞,商品,素質(zhì)等相持難分高低情況下越來(lái)越需要通過(guò)本錢這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就聲稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成局部。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)本錢,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比方,我在初次退貨錄單中,由于忽略,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中,這就增加了公司的運(yùn)輸本錢。(2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問,比方既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)進(jìn)步公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)本錢和損失。比方在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤點(diǎn)難問題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品平安不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。(3)超市所有部門都是核核心部門,各個(gè)部門之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量效勞,完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比方,商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收,承受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)展上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒適購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)展檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)展引導(dǎo)。顧客購(gòu)置商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。假如這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)展調(diào)節(jié)。(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì):(1)心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校承受了___年的教育,真正的和社會(huì)接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習(xí),那么是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得夸耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,承受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開場(chǎng),我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來(lái)適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。(2)相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷,管理等等,到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的理解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),如數(shù)據(jù)庫(kù),管理學(xué),物流學(xué),計(jì)算機(jī),財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),營(yíng)銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合才能的,在工作中,我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)缺乏和優(yōu)勢(shì),這促使我改良和加強(qiáng)。(3)人生目的感的明晰通過(guò)這次實(shí)習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和缺乏,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目的變的明晰。(三)建議與想法這次實(shí)習(xí)使我提升不少,很感謝學(xué)校和人人樂提供這樣的時(shí)機(jī),當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與建議:(1)在人人樂工作這兩個(gè)月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù),但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題,不是因?yàn)橹贫群图夹g(shù)原因,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說(shuō)是成功的制度。這需要人人樂加強(qiáng)對(duì)管理等知識(shí)上面學(xué)習(xí),可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,進(jìn)步公司效益。(2)學(xué)校方面上,應(yīng)該實(shí)習(xí)比擬靈敏的實(shí)習(xí)時(shí)間,而不是如今這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習(xí)單位繼續(xù)工作下去,但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請(qǐng)假規(guī)章制度有沖突,所以這時(shí)候需要學(xué)校比擬靈敏時(shí)間的支持。(3)對(duì)我個(gè)人而言,我想以后不管做什么事情的時(shí)候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。假如一件很重要的事情,一時(shí)還無(wú)法決斷,這時(shí)候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再?zèng)Q斷。在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告篇5一、實(shí)習(xí)目的1實(shí)習(xí)目的和意義通過(guò)本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí),理解并熟悉了超市經(jīng)營(yíng)管理理念、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),進(jìn)步自己專業(yè)才能和技巧。實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)詳細(xì)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年x月x日至20xx年x月x日實(shí)習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份日照分公司實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點(diǎn)等等。每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒2實(shí)習(xí)單位的開展前景華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的開展提供了晉升的平臺(tái),只要具有商業(yè)意識(shí),有才能完成到達(dá)目的,并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的時(shí)機(jī),同時(shí)將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。華聯(lián)成立于1996年,集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。(一)實(shí)習(xí)內(nèi)容(1)實(shí)習(xí)對(duì)我的影響社會(huì)是邁上社會(huì)的根底,社會(huì)理論讓我們經(jīng)歷豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容無(wú)視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀劃??傊魏问虑槎家娴乜紤],認(rèn)真地對(duì)待。畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開場(chǎng)工作之前,我承諾:我會(huì)盡我最大的才能來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美妙的開場(chǎng)。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不管什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅表達(dá)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們效勞,百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情效勞;進(jìn)步素質(zhì),爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)那么,用微笑、熱情和純熟換取顧客的滿意。(2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定管理規(guī)定首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)那么、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)那么來(lái)完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開場(chǎng)工作的第一周要全部學(xué)會(huì),以后工作過(guò)程中不能出現(xiàn)違背規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處分。1、門面形象:門頭及門面亮堂整齊清潔衛(wèi)生;2、效勞驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收:進(jìn)店后的人員的歡送詞要明晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情;3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要合適,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。假如有缺斷貨現(xiàn)象,要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處分,促銷商品處理要明確,促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間,質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(zhǎng)買走作為處分;7、每天檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失;8、每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)展一次清資,即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物,與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)展核對(duì),對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。假設(shè)核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);9、每周四進(jìn)展一次市場(chǎng)調(diào)查,去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的效勞質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)展各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)風(fēng)格查,并提出建議價(jià)格,以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格,減少利潤(rùn)損失;要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比擬好的策略。1、加強(qiáng)陳列效果,使陳列具有藝術(shù)性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費(fèi)者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。4、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購(gòu)物劵等;5、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;8、盡供給商本分,做好售后效勞。本次理論是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)漸漸適應(yīng)了。本次理論讓我明白任何意見看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易

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