4/5第三單元第二節(jié)《海水“曬鹽”》（1）學(xué)習(xí)目標(biāo)：初步認(rèn)識從海水中提取食鹽的主要方法“鹽田法”。知道海水曬鹽的基本原理。了解結(jié)晶和蒸發(fā)結(jié)晶。粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除方法。學(xué)習(xí)重點：1.知道海水曬鹽的基本原理2、結(jié)晶的方法學(xué)習(xí)過程：問題:海水曬鹽的過程是怎樣的？任務(wù)1：閱讀教材P66-67，交流和總結(jié):1、從海水中提取食鹽的方法主要為2、海水曬鹽的過程為：先將海水引入，經(jīng)日曬蒸發(fā)水分至一定程度時，再導(dǎo)入，繼續(xù)日曬，海水成為食鹽的，再曬就會逐漸析出食鹽。這時得到的晶體就是，剩余的液體為（也稱）。任務(wù)2：根據(jù)課本P67活動天地3-1回答：1、你認(rèn)為哪些自然條件有利于海水“曬鹽”？為什么？2、叫結(jié)晶。海水“曬鹽”屬于結(jié)晶學(xué)習(xí)診斷：下列是海水曬鹽的流程圖，選擇恰當(dāng)?shù)拇鸢?，把名稱填入空格內(nèi)。流程圖：海水海水→→（供選答案：A、結(jié)晶池B、蒸發(fā)池C、粗鹽D、母液）2、影響固體物質(zhì)在水中溶解度大小的因素有（）A、攪拌與振蕩B、水量的多少C、溫度D、溶質(zhì)形狀3、已知，20℃時，硝酸鉀的溶解度為31.6g。下列關(guān)于它的理解正確的是（）A、100克水中溶解了31.6克硝酸鉀固體達到飽和B、20℃時，100克水中能溶解31.6克硝酸鉀固體C、20℃時，31.6克硝酸鉀固體溶于水形成飽和溶液D、20℃時，100克水中最多能溶解31.6克硝酸鉀固體小結(jié)：（1）混合物的分離：把混和物里的幾種物質(zhì)分開得到較純凈的物質(zhì)叫混合物的分離。過濾和結(jié)晶是最常見的混合物的分離方法。（2）過濾和結(jié)晶的比較過濾結(jié)晶原理溶劑、溶質(zhì)的分子或離子能透過濾紙，不溶性固體不能透過濾紙而留在濾紙上。固體物質(zhì)的溶解度受溫度變化的影響不同，使一種物質(zhì)先結(jié)晶。適用范圍分離不溶性固體和液體的混合物，或除去混合物中的不溶性物質(zhì)從溶液中得到溶質(zhì)或分離幾種可溶性固體混合物方法用過濾器進行過濾蒸發(fā)結(jié)晶、降溫結(jié)晶例子粗鹽提純分離氯化鈉和硝酸鉀的混物第三單元第二節(jié)《海水“曬鹽”》（1）訓(xùn)練案1、.在資源的利用過程中，發(fā)生了化學(xué)變化的是（）A．利用海水曬鹽B．用干冰人工降雨C．公交車使用天然氣作燃料D．利用風(fēng)力發(fā)電2.氯化鈉是重要的鹽．下列做法或說法中錯誤的是（）A．“一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制”實驗中，使用玻璃棒攪拌，加快氯化鈉的溶解B．“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”的實驗中，當(dāng)蒸發(fā)皿中的濾液全部蒸干后才能停止加熱C．氯化鈉的水溶液能導(dǎo)電是因為它在水中解離出自由移動的Na+和Cl﹣D．氯化鈉的溶解度受溫度變化的影響很小3、二十一世紀(jì)是海洋開發(fā)與利用的世紀(jì)，我市實施黃藍兩大國家戰(zhàn)略形成新的發(fā)展格局，海洋化學(xué)資源的綜合利用將是重點發(fā)展領(lǐng)域之一。（1）海水曬鹽：將海水引入蒸發(fā)池，經(jīng)日曬蒸發(fā)到一定程度時，導(dǎo)入結(jié)晶池，繼續(xù)日曬，海水就會成為食鹽的飽和溶液，再曬就會逐漸析出粗鹽，剩余的液體稱為母液（也稱鹵水）。1L海水在逐漸濃縮過程中不斷析出的鹽的種類和質(zhì)量（單位：g）關(guān)系如下表所示：海水密度（g/mL）CaSO4NaClMgCl2MgSO41.200.911.210.053.260.0040.0081.220.0159.650.010.041.260.012.640.020.021.311.400.540.03I、海水曬鹽是（選填“物理”或“化學(xué)”）變化，包含蒸發(fā)、等過程。II、若得到純度較高的粗鹽和含濃度較高的鹵水，鹵水的密度應(yīng)控制在什么范圍，原因是。（2）海水制鎂：海水曬鹽后，以其母液（鹵水）和貝殼（主要成分是CaCO3）為原料制鎂，其工藝流程如下圖所示：鹵水鹵水Mg(OH)2MgCl2溶液無水MgCl2Mg①堿②電解I、步驟①所加的堿應(yīng)該是（選填“氫氧化鈉”或“石灰乳”），步驟②反應(yīng)的化學(xué)方程式是；若要驗證鎂、鐵、銅的活動性順序，選擇鐵絲后，還要選擇、兩種溶液。II、Mg(OH)2加熱分解生成MgO和H2O，MgO是高熔點的化合物，某些阻燃劑（阻礙燃燒的物質(zhì)）的有效成分是Mg(OH)2。你認(rèn)為Mg(OH)2能夠阻燃的原因可能是（選填序號）A、Mg(OH)2分解需要吸收大量的熱，降低了可燃物的著火點B、生成的氧化鎂覆蓋在可燃物表面，隔絕了空氣C、生成的水蒸氣降低了可燃物周圍氧氣濃度D、反應(yīng)因吸熱降低了環(huán)境溫度，使可燃物不易達到著火點限時作業(yè)1．下列關(guān)于海水曬鹽原理的分析正確的是()。A．利用陽光照射，使海水升溫得到食鹽B．利用海風(fēng)降溫析出食鹽晶體C．利用海水在陽光下發(fā)生分解反應(yīng)制得食鹽D．利用陽光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)得到食鹽2．小紅同學(xué)為證明某硝酸鉀溶液是否達到飽和狀態(tài)，設(shè)計了以下方案。一定能達到目的的是()。A溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀溶液B溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀晶體C．給溶液加熱，直至有硝酸鉀晶體析出D．給溶液降溫，直至有硝酸鉀晶體析出3．下列關(guān)于飽和溶液的敘述中正確的是()。A．飽和溶液一定是濃溶液B．同一溶質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃C．在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液溶解溶質(zhì)的量一定達到了最大值D．濃溶液一定是飽和溶液4．在一次課外實踐活動中，小明想使一杯某溫度下的氯化銨不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤海扇〉南铝蟹椒ㄖ?，可行的?)。A．加水B．不斷攪拌C．升高溫度D．加氯化銨晶體5．常溫下，將少量生石灰加入到一定量的飽和石灰水中，靜置后，待其恢復(fù)到室溫時，關(guān)于所得溶液的說法中，正確的是()。A．溶液質(zhì)量不變B．溶液變?yōu)椴伙柡腿芤篊．溶劑質(zhì)量不變D．溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量減少6.室溫下，向200g硝酸鉀溶液中加入20g硝酸鉀固體，充分?jǐn)嚢韬?，尚?g固體未溶解，再加入20mL水后，固體全部溶解。下列說法正確的是（）A．原溶液是飽和溶液B．加入固體攪拌后得到的是飽和溶液C．加水后得到的一定是飽和溶液D．加水后得到的一定是不飽和溶液7.下列判斷某一溶液是否飽和的方法正確的是（）A．保持溶劑的質(zhì)量不變，降低溫度看是否有溶質(zhì)析出B．保持溶液的溫度不變，蒸發(fā)水分看是否有溶質(zhì)析出C．保持溶液的溫度不變，繼續(xù)加同種溶質(zhì)，看能否繼續(xù)溶解D．保持溶液的溫度不變，繼續(xù)加不同種溶質(zhì)，看能否繼續(xù)溶解8.常溫下，將少量生石灰加入到一定量的飽和石灰水中，靜置后，待其恢復(fù)到室溫時，關(guān)于所得溶液的說法中，正確的是（）A.溶液質(zhì)量不變B.溶液仍然是飽和溶液C.溶劑質(zhì)量不變D.溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量減少9、從海水中提取鹽的方法主要為_________．海水曬鹽屬于______結(jié)晶.學(xué)情分析學(xué)生已經(jīng)有了日常生活中分離混合物的經(jīng)驗，也初步了解了海水“曬鹽”。但學(xué)生對海水“曬鹽”的了解還不夠系統(tǒng)，也不十分清楚其的用途與其性質(zhì)之間的內(nèi)在聯(lián)系。因此，教學(xué)中應(yīng)從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗出發(fā)，通過實驗探究和交流討論，使其將自己對海水“曬鹽”的方法及其用途的認(rèn)識逐漸清晰、系統(tǒng)、深入，進而產(chǎn)生學(xué)習(xí)有關(guān)海水“曬鹽”知識和生產(chǎn)知識的積極心態(tài)。由于教學(xué)內(nèi)容需要大量豐富的信息素材，讓學(xué)生學(xué)會網(wǎng)上搜索、查閱資料鍛煉自主學(xué)習(xí)的能力，并采用學(xué)生喜愛的網(wǎng)上交流和小組討論、課堂發(fā)言相結(jié)合的形式，使學(xué)生有更多地機會表現(xiàn)自己，開展合作學(xué)習(xí)。教學(xué)中側(cè)重了以下幾個方面：（1）運用現(xiàn)代信息技術(shù)，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)多媒體的教學(xué)功能；（2）指導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)資料撰寫小論文，培養(yǎng)學(xué)生收集、分析和處理信息的能力；（3）采用學(xué)生分組合作的形式，加強學(xué)生之間的交流與合作，注意培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神；（4）密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際，引導(dǎo)學(xué)生獨立思考，利用已學(xué)知識解決生產(chǎn)、生活中的實際問題。效果分析本節(jié)課在“知識與技能”上要求不高，教學(xué)、學(xué)習(xí)的效果重點是如何在課堂教學(xué)中以知識為載體落實“過程與方法”，實現(xiàn)“情感態(tài)度與價值觀”。在教學(xué)、學(xué)習(xí)過程中總體效果非常好！主要是靈活地應(yīng)用了多種學(xué)習(xí)方式，把教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式有機結(jié)合起來，組織了多樣化的學(xué)習(xí)活動。1.多媒體的應(yīng)用和化學(xué)實驗探究活動培養(yǎng)了學(xué)生獨立思考，動手探究能力。利用大量的圖片信息和視頻材料增強了學(xué)生的感性認(rèn)識，展示海水“曬鹽”的過程，也增強了學(xué)生的感性認(rèn)識；幫助學(xué)生加深對海水“曬鹽”的認(rèn)識。2.小組合作學(xué)習(xí)加強了交流討論、展示交流，全班同學(xué)積極思考，熱烈討論，在愉快的氣氛中學(xué)習(xí)。角色扮演活動帶來笑聲的同時，也引起更深層次的思考，從方法和情感層面獲得加強和熏陶。3.課后安排了一些學(xué)生活動，以激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)的持久興趣及升華科學(xué)情結(jié)，學(xué)生課下通過調(diào)查撰寫小論文，擴大了學(xué)習(xí)成果。教材分析本課題從《海水“曬鹽”》情境的入手,教材注意聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗,配合實物照片介紹了海水“曬鹽”的流程作為理解“結(jié)晶”等概念和“粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除”的實驗方法的內(nèi)容載體,體現(xiàn)了“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會”的課程理念。食鹽早已經(jīng)實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)，在生活中已不需要學(xué)生自己動手將粗鹽提純，目的是向?qū)W生介紹分離混合物的一般方法，鍛煉學(xué)生的實驗操作技能并滲透從混合物中提純和分離物質(zhì)的思想和方法。一、知識與技能：1.知道蒸發(fā)結(jié)晶是海水曬鹽的基本原理。2.認(rèn)識粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除方法二、過程與方法：通過實驗培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、思維能力、邏輯推理能力；學(xué)會運用調(diào)查研究等多種手段查找資料，并運用比較、歸納等方法加工有關(guān)信息。三、情感態(tài)度與價值觀：通過日常生活中海水“曬鹽”等事例，進一步認(rèn)識化學(xué)與人類生活和社會發(fā)展的密切關(guān)系。重點：海水“曬鹽”流程和應(yīng)用。難點：培養(yǎng)學(xué)生運用化學(xué)實驗方法得出相關(guān)結(jié)論的能力限時作業(yè)1．下列關(guān)于海水曬鹽原理的分析正確的是()。A．利用陽光照射，使海水升溫得到食鹽B．利用海風(fēng)降溫析出食鹽晶體C．利用海水在陽光下發(fā)生分解反應(yīng)制得食鹽D．利用陽光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)得到食鹽2．小紅同學(xué)為證明某硝酸鉀溶液是否達到飽和狀態(tài)，設(shè)計了以下方案。一定能達到目的的是()。A溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀溶液B溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀晶體C．給溶液加熱，直至有硝酸鉀晶體析出D．給溶液降溫，直至有硝酸鉀晶體析出3．下列關(guān)于飽和溶液的敘述中正確的是()。A．飽和溶液一定是濃溶液B．同一溶質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃C．在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液溶解溶質(zhì)的量一定達到了最大值D．濃溶液一定是飽和溶液4．在一次課外實踐活動中，小明想使一杯某溫度下的氯化銨不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤海扇〉南铝蟹椒ㄖ?，可行的?)。A．加水B．不斷攪拌C．升高溫度D．加氯化銨晶體5．常溫下，將少量生石灰加入到一定量的飽和石灰水中，靜置后，待其恢復(fù)到室溫時，關(guān)于所得溶液的說法中，正確的是()。A．溶液質(zhì)量不變B．溶液變?yōu)椴伙柡腿芤篊．溶劑質(zhì)量不變D．溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量減少6.室溫下，向200g硝酸鉀溶液中加入20g硝酸鉀固體，充分?jǐn)嚢韬?，尚?g固體未溶解，再加入20mL水后，固體全部溶解。下列說法正確的是（）A．原溶液是飽和溶液B．加入固體攪拌后得到的是飽和溶液C．加水后得到的一定是飽和溶液D．加水后得到的一定是不飽和溶液7.下列判斷某一溶液是否飽和的方法正確的是（）A．保持溶劑的質(zhì)量不變，降低溫度看是否有溶質(zhì)析出B．保持溶液的溫度不變，蒸發(fā)水分看是否有溶質(zhì)析出C．保持溶液的溫度不變，繼續(xù)加同種溶質(zhì)，看能否繼續(xù)溶解D．保持溶液的溫度不變，繼續(xù)加不同種溶質(zhì)，看能否繼續(xù)溶解8.常溫下，將少量生石灰加入到一定量的飽和石灰水中，靜置后，待其恢復(fù)到室溫時，關(guān)于所得溶液的說法中，正確的是（）A.溶液質(zhì)量不變B.溶液仍然是飽和溶液C.溶劑質(zhì)量不變D.溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量減少9、從海水中提取鹽的方法主要為_________．海水曬鹽屬于______結(jié)晶《第三單元第二節(jié)海水“曬鹽”1》教學(xué)設(shè)計的反思在教學(xué)中，讓學(xué)生多動手，親自實踐，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)習(xí)積極性，活躍課堂氣氛，加深對所學(xué)知識的全面理解。同時也能開發(fā)學(xué)生智力，讓他們積極的動手、動腦，大膽地去思索、探討、創(chuàng)新，使學(xué)生不再是“被動接受知識的容器”，而是主動積極的參與者，是認(rèn)識過程的探索者，是學(xué)習(xí)活動的主體；有人說：“智慧之花是開在手指上的?！笨梢姸鄤邮植僮鳎馨l(fā)揮學(xué)生的思維，達到創(chuàng)新的目的?，F(xiàn)代著名教育學(xué)家布魯納強調(diào)：“教一個人某門學(xué)科，不是要把一些結(jié)果記下來，而是教他參與把知識建立起來的過程?！痹谥袑W(xué)化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)該更新教學(xué)觀念，引導(dǎo)學(xué)生主動參與教學(xué)活動，鼓勵學(xué)生自主探索，讓學(xué)生成為知識的探索者和發(fā)現(xiàn)者。粗鹽的提純，學(xué)生的興趣是比較濃厚的。本節(jié)教材內(nèi)容較少，也比較簡單，主要目的是通過粗鹽的提純向?qū)W生介紹分離混合物的一般方法，鍛煉學(xué)生的探究操作技能。在教學(xué)中我沒有急于告訴學(xué)生粗鹽提純的步驟，而是通過分組討論、交流討論結(jié)果、分組實驗、交流實驗結(jié)果、學(xué)生評議，提出疑問等具體環(huán)節(jié)的設(shè)計引導(dǎo)學(xué)生積極動手操作，動腦思考，學(xué)生們發(fā)揮各自的潛能，擺出了實驗結(jié)果，這是老師沒有束縛學(xué)生的手腦所收到的成效。在學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生已經(jīng)具備了過濾、蒸發(fā)等實驗基本操作知識，也有了有關(guān)酸、堿、鹽