課題2溶解度（第一課時）教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)1.通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)探，能建立起飽和溶液與不飽和溶液的概念。2.通過實(shí)驗(yàn)條件的改變，讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的，逐步建立起變化觀、發(fā)展觀的科學(xué)素養(yǎng)。3.通過視頻了解結(jié)晶現(xiàn)象，知道海水曬鹽的流程及其原理。4.使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)會互相協(xié)作、觀察分析、歸納總結(jié)的習(xí)慣。重點(diǎn)和難點(diǎn)飽和溶液與不飽和溶液的涵義及“活動與探究”。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備每組準(zhǔn)備器材：燒杯2個（各裝20mL水）、玻璃棒1根、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、火柴、量筒、洗瓶、藥匙。藥品：NaCl、KNO3。課內(nèi)探究激趣設(shè)境，導(dǎo)入新課（播放《閃閃的紅星》的片段）通過死海不死有人預(yù)測：死海里溶解的鹽會無限增多，浮力會無限增大，你同意嗎？小組討論，提出假設(shè)____________________________________________________________.確定方案：動手實(shí)驗(yàn)，觀察記錄：有人預(yù)測：死海里溶解的鹽會無限增多，浮力會無限增大，你同意嗎？操作現(xiàn)象結(jié)論加入氯化鈉，攪拌繼續(xù)加入氯化鈉，攪拌再加水，攪拌得出結(jié)論___________________________________________________________________.陌生物質(zhì)，引發(fā)探究KNO3為實(shí)驗(yàn)室里化學(xué)藥品，是常用的化學(xué)肥料，它能不能無限制溶解在一定量的水中？動手實(shí)驗(yàn)，觀察記錄，小組探究。操作現(xiàn)象結(jié)論加入硝酸鉀，攪拌再加入硝酸鉀，攪拌得出結(jié)論____________________________________________________________________.激發(fā)探究：你還有其他方法使未溶解的硝酸鉀繼續(xù)溶解嗎？動手實(shí)驗(yàn)，觀察記錄，小組探究。操作現(xiàn)象結(jié)論加熱再加入硝酸鉀，攪拌冷卻(回歸原溫)得出結(jié)論____________________________________________________________________.延伸探究:在飽和氯化鈉溶液中，加入高錳酸鉀看能否溶解？得出結(jié)論____________________________________________________________________.形成概念在下，向里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時，所得的溶液叫做飽和溶液，還能繼續(xù)溶解的溶液叫做不飽和溶液。小組討論，探究溶液是否達(dá)到飽和的方法，然后完善上述結(jié)論方法：____________________________________________________________________.通過復(fù)習(xí)上述實(shí)驗(yàn)操作得出飽和溶液與不飽和溶液之間轉(zhuǎn)換方法學(xué)以致用：1、判斷上述溶液是飽和溶液還是不飽和溶液？2、《閃閃的紅星》里的潘東子是如何給紅軍送鹽的？觀看視頻海水曬鹽過程圖。得出海水曬鹽的方法總結(jié)結(jié)晶方法：達(dá)標(biāo)性測試：溶質(zhì)/溶質(zhì)/gOKNO3晶體溶質(zhì)/gOKNO3晶體溶質(zhì)/gOKNO3晶體溶質(zhì)/gOKNO3晶體ABCD2、若要將一杯不飽和KNO3溶液變?yōu)轱柡腿芤?，下列方法不正確的是（）A、加KNO3固體B、蒸發(fā)水C、倒出一部分溶液D、降低溫度3.向食鹽的飽和溶液中,再加入一些食鹽,則所得溶液的質(zhì)量（）A.減少B.增大C.不變D.無法判斷4、20℃時，將33克食鹽放入100克水中，食鹽全部溶解，此時溶液質(zhì)量為克，再向此溶液加入3克食鹽又恰好全部溶解，現(xiàn)在溶液恰好飽和，此時溶液的質(zhì)量為克，再向此溶液加入3克食鹽，溶液的質(zhì)量是克。課后作業(yè)：1.根據(jù)今天學(xué)習(xí)的結(jié)晶的相關(guān)知識，回家自制白糖晶體。2.到濱海去感受一下海水的魅力，實(shí)地考察海水曬鹽的過程，回來后與同學(xué)交流。學(xué)情分析學(xué)生已學(xué)了溶液的形成、溶液的定義，雖然對于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉在上冊化學(xué)就經(jīng)常遇到澄清石灰水、稀硫酸、稀鹽酸等。學(xué)生雖然熟悉溶液和溶解現(xiàn)象，但缺乏深入的了解，沒從定量的角度去認(rèn)識物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。通過上冊的學(xué)習(xí)學(xué)生已具備一定的實(shí)驗(yàn)操作能力和問題探究能力，對于小組合作學(xué)習(xí)也有了一些經(jīng)驗(yàn)，為本節(jié)課的探究奠定了基礎(chǔ)，本節(jié)課的教學(xué)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)引領(lǐng)學(xué)生對物質(zhì)溶解的認(rèn)識開始了從“質(zhì)”到“量”的過渡，也為下一章酸、堿、鹽的教學(xué)構(gòu)建了理論鋪墊，所以本課內(nèi)容不僅是本章的一個重點(diǎn),也是整個中學(xué)化學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)之一。效果分析教學(xué)時引導(dǎo)學(xué)生充分利用教材又不局限于教材中的素材，親歷探究過程，給學(xué)生活動提供了許多機(jī)會和空間，讓課堂成為展示學(xué)生自我的舞臺，突出了學(xué)生主體作用；設(shè)置問題群、應(yīng)用多媒體、分步突破重難點(diǎn)，使環(huán)節(jié)緊扣、層層遞進(jìn)，師、生及教材編寫者思維同步，形成共鳴，高潮迭起。最終達(dá)到了教學(xué)評的一致性，收到了很好的學(xué)習(xí)效果。教學(xué)反思通過前面的學(xué)習(xí)學(xué)生已學(xué)了溶液的形成，雖然對于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉，但是從定量的角度去認(rèn)識物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。對生活中的現(xiàn)象雖熟悉卻不一定會解釋，如家里沖糖水時，加到一定量時就不再溶了等等，所以本節(jié)課通過視頻引入本課的內(nèi)容，學(xué)生比較感興趣；再精心設(shè)計幾個小實(shí)驗(yàn)加深對概念的理解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

一、借用學(xué)生看的影片《閃閃的紅星》視頻片段，激發(fā)學(xué)生的求知欲?！傲己玫拈_端是成功的一半。”激趣導(dǎo)入是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的催化劑。近年來的化學(xué)中考題注重體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的實(shí)際應(yīng)用能力和學(xué)科特點(diǎn)，體現(xiàn)化學(xué)與社會、生活緊密聯(lián)系的考查越來越多。因此在講溶解度這一課時我先利用多媒體播放學(xué)生熟悉《閃閃的紅星》視頻片段激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲。巧用實(shí)驗(yàn)探究，運(yùn)用合作探究將新課進(jìn)行到底，突破重難點(diǎn)。以學(xué)生熟悉的鹽水為契機(jī)，設(shè)計小實(shí)驗(yàn)由淺入深，一步一步地，引導(dǎo)學(xué)生把生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系到課堂上，拉近了學(xué)生的情感，學(xué)生較易于接受和理解。采用問題式，鼓勵學(xué)生思考并大膽說出自己的想法。最后通過學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)，親自用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法驗(yàn)證結(jié)論并得出二者轉(zhuǎn)化方法，突破難點(diǎn)。學(xué)生掌握較好。巧用多媒體展示鹽場曬鹽過程，讓情境回歸現(xiàn)實(shí)，做到知識應(yīng)用于生活。在教學(xué)中，要立足于學(xué)生發(fā)展和實(shí)際需要，將生活實(shí)際與物質(zhì)的性質(zhì)及變化聯(lián)系起來，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，對問題進(jìn)行探究，從而獲得化學(xué)知識與經(jīng)驗(yàn)。如蒸發(fā)結(jié)晶得到粗鹽，使學(xué)生從中梳理出里面包含的化學(xué)信息。既提高了學(xué)習(xí)興趣，又能讓學(xué)生動起來，積極思考，互相交流，達(dá)到學(xué)以致用的目的，并讓學(xué)生享受到學(xué)習(xí)的樂趣和成就感。不足之處，如課堂上給做的課堂練習(xí)量不是很充足，在實(shí)驗(yàn)探究時，有些同學(xué)參與度不高，需要及時關(guān)注。教材分析第九單元課題二《溶解度》第一課時飽和溶液和不飽和溶液是在學(xué)習(xí)第一課時《溶液的形成》的基礎(chǔ)上講了影響物質(zhì)溶解性的因素之后，來探討固體物質(zhì)在一定量溶劑里和一定溫度下溶解性的大小，起到呈上，又為下節(jié)學(xué)習(xí)難點(diǎn)溶解度的概念和溶解度曲線做好鋪墊，學(xué)好飽和溶液才能真正理解溶解度的概念，飽和溶液教學(xué)的成功與否直接關(guān)系著溶解度的理解，同時也為下面學(xué)習(xí)有關(guān)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算及混合物的分離提供了基礎(chǔ)，并對后面酸堿鹽的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。學(xué)生雖然對于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉，但是從定量的角度去認(rèn)識物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。上一課題從定性的角度研究了溶液，本課題將從定量的角度來研究物質(zhì)在一定量的水中溶解的限度問題。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)能很好的培養(yǎng)學(xué)生的變化觀和發(fā)展觀的科學(xué)素養(yǎng)。評測練習(xí)1.向一接近飽和的KNO3溶液中逐漸加入KNO3晶體，下圖所示的圖象中符合溶液中溶質(zhì)質(zhì)量變化規(guī)律的是（）溶質(zhì)/溶質(zhì)/gOKNO3晶體溶質(zhì)/gOKNO3晶體溶質(zhì)/gOKNO3晶體溶質(zhì)/gOKNO3晶體ABCD2、若要將一杯不飽和KNO3溶液變?yōu)轱柡腿芤?，下列方法不正確的是（）A、加KNO3固體B、蒸發(fā)水C、倒出一部分溶液D、降低溫度3.向食鹽的飽和溶液中,再加入一些食鹽,則所得溶液的質(zhì)量（）A.減少B.增大C.不變D.無法判斷4、20℃時，將33克食鹽放入100克水中，食鹽全部溶解，此時溶液質(zhì)量為克，再向此溶液加入3克食鹽又恰好全部溶解，現(xiàn)在溶液恰好飽和，此時溶液的質(zhì)量為克，再向此溶液加入3克食鹽，溶液的質(zhì)量是克。課標(biāo)分析義務(wù)教育階段的化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)是以提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)為主旨，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。本節(jié)課是學(xué)生進(jìn)行討論交流的很好素材，以實(shí)驗(yàn)為