肉食品廠為了保證鮮肉的保鮮，保質(zhì)，遇到突發(fā)停電肯定要剛好處理停電造成的損失,下面是第一公文小編整理的肉食品廠停電應(yīng)急預(yù)案范文肉食品廠停電應(yīng)急預(yù)案范例一1總則編制目的為提高應(yīng)對和處置突發(fā)性停電事故，剛好、有序、科學(xué)、有效地組織應(yīng)急措施，最大限度地削減人員傷亡和財產(chǎn)損失，保證企業(yè)生產(chǎn)秩序穩(wěn)定。本著“自救為主、統(tǒng)一指揮、分工負責(zé)”的原則，依據(jù)單位實際，制訂本停電事故應(yīng)急預(yù)案。適用范圍本預(yù)案適用于本單位內(nèi)生產(chǎn)過程中突發(fā)停電事故的處理。2基本狀況企業(yè)概況說明：某乳業(yè)股份有限公司始建于2005年7月，位于，北面是面粉廠，東面是食品廠，西面是番茄醬廠，南面，2006年7月試生產(chǎn)，當(dāng)年9月正式生產(chǎn)，現(xiàn)有員工115名，凹凸壓配電采納組合式變電站，兩路10KV電源，兩臺S9-m-800-l。變壓器，高壓兩路出線,戶內(nèi)高壓旋轉(zhuǎn)隔離開關(guān)為手動機械閉鎖，高壓室7臺配電柜，低壓室9臺配電柜，現(xiàn)有電工4人，二班運行，每班兩人，主要負責(zé)生產(chǎn)配電設(shè)備正常運行。危急目標依據(jù)凹凸壓配電系統(tǒng)平安現(xiàn)狀評價報告等，確定以下危急目標(具體位置見現(xiàn)場)。一號目標：高壓配電室綜合愛護器，高壓跌落保險，存在一級停電事故危急。二號目標：低壓配電室4個出線柜2個電容柜，存在二級停電事故危急。三號目標：噴霧進排風(fēng)機配電柜，深井泵房，鍋爐，制冷站配電柜，各類電器元件等,存在三級停電事故危急。3組織機構(gòu)人員組成事故應(yīng)急處理由企業(yè)負責(zé)人、值班負責(zé)人、當(dāng)班負責(zé)人和當(dāng)班員工組成。主要職責(zé)企業(yè)負責(zé)人(1)指揮事故應(yīng)急處理，確定在場員工每人職責(zé)，擔(dān)負營救、搶修、維持秩序、后勤服務(wù)等工作。(2)必要時，向110報警或者向有關(guān)部門懇求應(yīng)急救援，并幫助有關(guān)部門應(yīng)急救援工作。值班負責(zé)人(1)幫助企業(yè)負責(zé)人工作。(2)企業(yè)負責(zé)人不在時，代行企業(yè)負責(zé)人職責(zé)。當(dāng)班負責(zé)人(1)事故發(fā)生后，查明緣由，營救受害人員、限制事故等處理可處理的事項。(2)快速向值班負責(zé)人或企業(yè)負責(zé)人報告。(3)接受企業(yè)負責(zé)人指令。當(dāng)班員工(1)事故發(fā)生后，營救受害人員、限制事故等處理可處理的事項。(2)快速向當(dāng)班負責(zé)人或值班負責(zé)人或企業(yè)負責(zé)人報告。(3)聽從安排、主動負責(zé)、不得躲避。4事故報警企業(yè)內(nèi)任何人一旦駕馭平安事故征兆或發(fā)生平安事故的狀況，應(yīng)快速向上一級或最高負責(zé)人報告;必要時，企業(yè)負責(zé)人向110報警，并應(yīng)通過電話等形式向當(dāng)?shù)卣?、安監(jiān)、公安、質(zhì)監(jiān)、供電等有關(guān)部門報告。平安事故發(fā)生后，必需在第一時間上報事務(wù)的基本狀況。報告內(nèi)容：發(fā)生事故的企業(yè)名稱、聯(lián)系人和聯(lián)系電話;發(fā)生事故的地點和時間（年、月、日、時、分）;發(fā)生事故的簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)以及涉及范圍;發(fā)生事故的設(shè)備名稱、類別、性質(zhì)、緣由的初步推斷;事故搶救處理的狀況和實行的措施;須要有關(guān)部門和單位幫助搶救和處理的有關(guān)事宜。5應(yīng)急處置自行處置依據(jù)發(fā)生事故的具體狀況，當(dāng)班員工、當(dāng)班負責(zé)人、企業(yè)負責(zé)人依據(jù)制定的不同事故處理方案組織開展自救，防止事故擴散，消退事故，并剛好報告和報警。因搶救人員、限制事故、消退事故、復(fù)原生產(chǎn)而須要移動現(xiàn)場物件的，應(yīng)當(dāng)作好標記,實行拍照、攝像、繪圖等方法具體記錄事故現(xiàn)場原貌，妥當(dāng)保存現(xiàn)場重要痕跡、物證。救助處置難以限制和消退事故，由外部單位、政府部門趕到并組織開展處理時，企業(yè)負責(zé)人及員工應(yīng)主動協(xié)作;報告事故發(fā)生狀況、自行處置狀況、目前狀況等。6保障措施通訊保障當(dāng)班員工、當(dāng)班負責(zé)人、值班負責(zé)人、企業(yè)負責(zé)人和單位應(yīng)配備必要的通訊設(shè)備，并確保通訊設(shè)備完好和聯(lián)絡(luò)通暢。當(dāng)聯(lián)系電話號碼發(fā)生變更時，應(yīng)相互通報。公示報警電話和應(yīng)報告部門名稱。器材保障配備必要人員救治、防電鞋、防電服、滅火等事故用品和器材。學(xué)問保障接受和自行常常性地進行平安培訓(xùn)教化，提高平安意識。定期進行事故應(yīng)急演練，提高人員救治和事故處置實力肉食品廠停電應(yīng)急預(yù)案范例二車間遇到突然停電的狀況全部員工及組長應(yīng)做到以下幾條：一、全部員工應(yīng)馬上停止手中的一切工作，原地站好，禁止隨意走動、禁止喧嘩。二、停電后，全部員工原地站立將手背于身后，組長站在本組案臺前頭維持好本組秩序。三、假如停電超過30分鐘的狀況：1、加熱區(qū)車間：A、車間內(nèi)全部成型的半成品送入冷庫暫存，待來電后進行重新加工、速凍等處理;B、燙菜間的菜積壓在槽子內(nèi)、菜卷組案臺上的菜倒入菜芯框，用冰降溫，來電后車間主任確認原料品質(zhì)，假如發(fā)酸則廢棄，正常則遞入非加熱區(qū)作菜芯運用;c、干瓢集中收集存放，在來電后需重新執(zhí)行消毒流程;D、停電后肉串組的湯料送入6#庫存放;E、面包粉組的面包粉：少量的用紅襯袋包袱好放在面包粉筐里，大量的用盛面包粉的車加蓋油紙遮蓋送入5#庫保存（檢別好的和未檢別的留意區(qū)分）;F、檢品組的產(chǎn)品拖入6#庫暫存;G、包裝的產(chǎn)品送入5#庫保存（留意過完金探的和未過金探的區(qū)分）;H、停電后蒸柜內(nèi)的產(chǎn)品拖回粗加工車間，放冷后送入7#庫存放，待來電后重新蒸制;I、通知停電2小時以上的狀況下，要把單凍機內(nèi)的產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到冷庫中存放;J、各組把案臺整理干凈后方可出車間;整理完畢后，各組按依次依次出車間，燙菜間組長負責(zé)關(guān)閉非照明電源。2、非加熱區(qū)車間：A、車間內(nèi)將全部原料送入冷庫保存，假如低溫庫溫度低于10℃的話放入低溫庫也可以。B、外菜間將已處理的原料送入風(fēng)庫保存（大頭菜除外）。四、來電后，全部員工用150Ppm消毒液對案臺、菜板、手、油袖及油氈消毒后才能起先工作;如停電超過1個小時的必需先整理衛(wèi)生，然后消毒案臺后再進行生產(chǎn)。各組組長