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千里之行,始于足下。讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦小滿節(jié)氣的風俗活動及食物小滿節(jié)氣即將到來,大部分人都會意識到,天氣漸漸酷熱,降水卻漸漸增多,氣候多變更應(yīng)留意養(yǎng)生,并為接下來的盛夏做好防暑降溫預(yù)備。下面是我為大家的小滿節(jié)氣的風俗活動及食物,盼望能對大家有所關(guān)心。
小滿有什么風俗活動
1、祭車神
小滿節(jié)時值初夏,也是農(nóng)家最繁忙的季節(jié)。而舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事,所以在小滿節(jié)氣許多地方有祭車神的民俗活動。
2、祭蠶神
相傳小滿是蠶神的誕辰,而在農(nóng)耕時期,人們把蠶視做天物。為祈求天物的寬恕和有個養(yǎng)蠶的好收成,于每年的四月放蠶時,進行祈蠶節(jié)。
3、忙收種
黃河流域各省份,農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場。珠江流域播種秋稻,東北則正是棉花、小麥以及大豆下種的時期,高粱剛剛長出,又必需鋤去雜草,剪除劣苗,小滿節(jié)氣正是農(nóng)忙之時。
4、繞三靈
“繞三靈”流行于云南大理等地,在每年農(nóng)歷四月二十三日至二十五日小滿節(jié)氣前后,被稱為白族人民的狂歡節(jié)。
5、搶水
農(nóng)作物生長離不開水,南北方都一樣。除非是自然條件所限沒有澆灌的條件,農(nóng)人不得已才只能靠天吃飯。而只要江河、湖泊的地方,可以澆灌,農(nóng)人是肯定會充分利用水源,為農(nóng)作物的生長制造條件。夏季氣溫上升、日曬時間長,水分消耗大,又是大多數(shù)農(nóng)作物生長的關(guān)鍵時期;所以澆灌的重要性也就顯著超過其他季節(jié)。
小滿時間的“搶水”習俗,實際是上農(nóng)人真實生活的寫照。
小滿吃什么食物
1.薏仁
到了小滿的時候人們可以常常吃一點薏仁,主要是由于薏仁能夠起到利水滲濕、健脾止瀉的效果,它當中含有的物質(zhì)對人體也特別好,在平常人們一旦消失了小便短赤、水腫腳氣、脾虛泄瀉等癥狀,這個時候可以適當?shù)某砸稽c薏仁。
2.李子
大家對李子應(yīng)當不生疏,它是很常見的水果,適當?shù)某砸稽c李子能夠起到促進胃酸和胃消化酶分泌的效果,這些養(yǎng)分物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動,所以常吃李子能夠有改善食欲,促進消化的作用,李子中的物質(zhì)對于改善胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)有效果。
3.青梅
到了小滿的時候,大家可以適當?shù)那嗝?,它當中含有豐富的養(yǎng)分物質(zhì),口味以清酸稱絕。在青梅當中含有多種自然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),這些物質(zhì)能夠起到凈血、整腸、降血脂、消退疲憊的效果,還可以增加人體免疫力等。
4.玉米
玉米可以降濁利尿,而且味道很好,是大家不錯的選擇。
5.扁豆
有利于暑濕邪氣的祛除,健脾止瀉之效,是夏天袪濕的好食材。
6.馬齒莧
具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、小便熱淋、尿血、黃疸、牙齦炎等病癥。
7.空心菜
空心菜,被《南方草本狀》譽為“奇蔬”,能解食物中的毒。皮膚長痘長瘡,體內(nèi)長腫瘤,都是血毒淤積,吃空心菜能排毒。
8.蒜苔
小滿時蒜苔脆嫩而甜。夏日溫度高,細菌多,蒜苔這時長出來,是來殺蟲消菌的,這可是大自然給的自然抗生素。而且,大蒜素還有抗氧化作用。
小滿節(jié)氣養(yǎng)生留意事項
1、不要過量進食生冷食物。
進入小滿后,氣溫不斷上升,人們往往寵愛用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而消失腹痛、腹瀉等癥,由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,老人臟腑機能漸漸衰退,故小孩及老人更易消失此種狀況。因此,飲食方面要留意避開過量進食生冷食物。
2、少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物
小滿過后,雨水漸多,空氣滋潮濕熱,皮膚蘊濕生熱,簡單引起風疹、風濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等。
《金匱要略·中風歷節(jié)篇》說:“邪氣中經(jīng),則身癢而癮疹”。所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物。
因此,諸如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉此類的美味,要在小滿節(jié)后適當節(jié)制攝取,避開誘發(fā)各種皮膚病,從源頭做到“防熱防濕”,“未病先防”。
3、小滿到來,信任大家已經(jīng)感到酷熱夏天的到來
這時,三五個朋友相約吃大排檔、羊肉串、火鍋等可謂吃的熱火朝天,興致盎然,然后幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒下肚,直呼爽歪歪。然而,這是一種很不衛(wèi)生、極不健康的飲食方式。正如前述,油煎熏烤、牛羊蝦蟹發(fā)物本是高熱量、溫熱助火之物,簡單引起腸胃積熱,而冰鎮(zhèn)啤酒刺激腸胃,正邪相侵,簡單引起脾胃不和,導致腸胃不適、腹瀉等腸胃疾病的發(fā)生。當然,路邊的燒烤和觥籌交叉聲總會不自覺地吸引你的腳步。假如實在禁不住這些所謂美味的誘
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