第第頁安全會議記錄精選安荃會議記錄精選1

加強學校食堂飲食衛(wèi)生管理，防止食源性疾病發(fā)生，是后勤工作的重中之重。為了規(guī)范食堂管理，確?；锸迟|量，進一步調動各方面的積極性，搞好學校飯?zhí)霉ぷ鳎玫貫閹熒?，保健老師主持召開食堂飲食衛(wèi)生工作會議，希望相關食堂人員做好。

參加會議的人員有園領導、保健醫(yī)生、食堂事務長（兼采購員）、老師代表、保育員代表、家長代表、食堂倉庫保管員等十多人。會議上，代表們對開學一個多月來的幼兒伙食情況進行了小結、交流，并積極地對一些好的建議與發(fā)現(xiàn)的問題進行。

會議對食堂人員的工作提出了具體要求：

1、食堂工作人員要加強食品安全衛(wèi)生意識，保證食堂的食品安全衛(wèi)生，保持食堂的良好衛(wèi)生環(huán)境。

2、在食品加工過程中要遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范，符合食品衛(wèi)生法的要求。

3、加強衛(wèi)生消毒工作，幼兒餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留樣及各項記錄工作。

4、膳食職員會要協(xié)助后勤處做好食堂管理工作，要及時了解和反映學生對食堂提出的意見和建議，接受學生的投訴。

5、定期檢查食堂的衛(wèi)生情況，及時反映可能發(fā)生的食品衛(wèi)生、安全隱患。

6、不定時檢查學生食堂飯菜質量，促進食堂達到保質保量的要求。

7、組織教師維護食堂進餐秩序，確保學生安全進餐，文明進餐。

一、首先由后勤主任向家長代表介紹了本園幼兒每天帶量食譜的配置情況、幼兒園的膳食管理情況、營養(yǎng)分析情況等。

1、制定花樣食譜。

根據(jù)市場供應情況，食譜每兩周調換1次，適當調整花樣。對食譜要求：

（1）、根據(jù)市場供應情況制定食譜。注意蛋白質的互補作用，充分利用豆制品。

（2）、注意干稀搭配、葷素搭配、粗細糧搭配，少吃甜食和油炸食物，食鹽要加以控制；

（3）、早餐：以主食為主、優(yōu)質蛋白質為鋪。午、晚兩餐都要注意葷素搭配，肉類一般每個孩子在80———90克左右，蔬菜在100—120克左右，多選用各種季節(jié)性蔬菜。保證有一量的綠、橙色蔬菜；

（4）、制定帶量食譜是在花樣食譜的基礎上，把膳食計劃中各類食物的每周用量全部反映在食譜中，定出每餐或每日每人的各種食物原料的用量。

家長代表反映對幼兒園的伙食基本滿意，肯定了幼兒園的飯菜的確受到孩子們的喜愛。盡量的把幼兒的伙食做到精致化、多樣化，另外就是繼續(xù)注意營養(yǎng)配比，并認真做好。

二、會議內容圍繞“讓孩子科學的吃好”這一主題開展

1、保健老師分別對幼兒膳食的營養(yǎng)結構、菜譜編排、幼兒膳食規(guī)范烹飪制作過程進行了全方位地介紹。

2、財務人員也對幼兒園伙食費的使用情況進行了公布與解析。

3、參會代表表示：通過共同討論幼兒膳食問題，深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營養(yǎng)。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時也對如何更科學地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費提出自己寶貴的意見和建議。

三、定期召開伙食職員會會議已經(jīng)成為我園建設健康飲食的一大有效方法。

代表們對幼兒的伙食質量給予充分肯定：

1、一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細、干稀、米面等方面搭配合理，營養(yǎng)豐富，健康科學。

2、對菜肴提出了更高的要求，如根據(jù)幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜肴的喜好程度以及季節(jié)變化等，對菜肴的烹調方式提出了不同的要求。

3、這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息，為切實提高幼兒伙食質量提供了重要依據(jù)。

4、代表們紛紛表示要家園合作，只有讓幼兒吃飽、吃好，才能使幼兒健康成長。

“沒有最好，只有更好”，這是全園膳食工作的目標和追求。相信通過這次會議，全園的伙食質量、服務質量會錦上添花，更上一層樓。

通過會議，增強了食堂工作人員的食品安全責任意識，提高了幼兒飲食質量，提高食堂人員自我管理能力，并確保了當下時節(jié)幼兒飲食安全。希望相關人員認真做好，并進行及時的反思與總結，為接下來更有效率地工作打下堅實基礎。

安荃會議記錄精選2

4月16日上午午，xx縣金山中心召開“防溺水”安全教育專題會議，參與會議有中心校全體領導、各完小校長、幼兒園園長。

會上，張校長傳達了xx縣校園及學生安全工作會議精神，重點部署學生防溺水工作安排。根據(jù)學校實際針對防溺水專題開展一系列活動：一是召開防溺水專題工作專題會議;二是召開防溺水專題家長會;三是發(fā)放致家長的一封信，必須要求家長親自簽名確認;四是開一節(jié)主題班會課;五是舉行一次以“珍愛生命，預防溺水”為主題的全校學生簽名活動;六是出一期防溺水教育黑板報。

分管安全的副校長提出具體要求，從現(xiàn)在開始每個學生要做到“六不”：不私自下水游泳;不擅自與他人結伴游泳;不在無家長或教師帶領的情況下游泳;不到無安全設施、無救援人員的水域游泳;不到不熟悉的水域游泳;不熟悉水性的學生不擅自下水施救。要求班主任將安全教育覆蓋到每一位學生，每一個家庭，做到人人都是安全員，時時講安全、處處講安全，要求各校及時發(fā)放學校統(tǒng)一印制的《預防溺水致學生家長的一封信》并及時收回回執(zhí)存檔。

此次會議的及時召開充分反映該校對防溺水工作的高度重視，為確保該校學生不發(fā)生溺水事故打造了一道安火墻。

安荃會議記錄精選3

會議時間：xxx年6月x日

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