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第7頁共7頁前臺收銀?員年終工?作總結(jié)參?考模板?在工作中?,雖然我?只是充當(dāng)?一名普通?收銀員的?角色,但?我的工作?也絕不僅?僅是收錢?那么簡單?,其中也?是一系列?的復(fù)雜程?序。在這?一年的工?作中,我?發(fā)現(xiàn)要能?自如的做?好一項(xiàng)工?作,無論?工作是繁?忙還是清?閑,要用?積極的態(tài)?度去完成?我們的每?一份工作?,而不是?因?yàn)楣ぷ?量比例的?大小而去?抱怨,因?為抱怨是?沒有用的?。我們更?要做的是?不要把事?情想的太?糟糕,而?是要保持?好的心態(tài)?面對每一?天。因?yàn)?快樂的心?態(tài)會使我?們不覺的?工作的疲?憊與乏味?。工作?中我刻苦?學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)?知識,在?領(lǐng)班的培?訓(xùn)指導(dǎo)下?,我很快?的熟悉了?酒店的基?本情況和?收銀的崗?位流程,?從理論知?識到實(shí)際?操作,從?前臺到接?待為客服?務(wù),一點(diǎn)?一滴的學(xué)?習(xí)積累,?在很短的?時間內(nèi)我?就掌握了?收銀員應(yīng)?具備的各?項(xiàng)業(yè)務(wù)技?能。在?工作中也?有過失誤?,是主管?、領(lǐng)班給?了我一次?又一次的?鼓勵,使?我對工作?更有熱情?,米爾蘭?德先生曾?說過:年?輕人天生?就需要鼓?勵。是的?,正是這?一次次的?鼓勵使我?在工作中?勇敢的闖?過難關(guān),?不斷進(jìn)步?。從此,?在領(lǐng)導(dǎo)的?心目中我?已經(jīng)不是?那么的脆?弱了,變?得很堅強(qiáng)?,由于我?的責(zé)任心?強(qiáng)與對工?作的熱情?,得到了?上級領(lǐng)導(dǎo)?的肯定,?讓我來會?所實(shí)習(xí),?剛開始去?時特別不?習(xí)慣,各?方面我都?覺得沒餐?廳好。可?是經(jīng)過一?段的磨練?,終于感?觸到了吃?得苦中苦?,方為人?上人,這?種令人敬?佩的名言?,經(jīng)過一?段時間的?努力,領(lǐng)?導(dǎo)們對我?評價很好?,讓我擔(dān)?任前臺接?待這一重?任,那一?刻我非常?開心,所?有的苦。?累都很值?得,同時?,我又感?到很大的?壓力,領(lǐng)?導(dǎo)對我如?此看重,?這是對我?的信任,?我想,我?應(yīng)努力工?作,做好?我應(yīng)該做?的責(zé)任,?這對于我?來說,又?是一項(xiàng)新?的挑戰(zhàn)。?在這一?年里,讓?我對酒店?的各項(xiàng)管?理和文化?都有所了?解,其中?讓我認(rèn)識?最深的是?:1、?服務(wù)質(zhì)量?對于酒?店等服務(wù)?行業(yè)來講?,服務(wù)質(zhì)?量無疑是?企業(yè)的核?心競爭力?之一,是?企業(yè)的生?命線。高?水平的服?務(wù)質(zhì)量不?僅能夠?yàn)?顧客留下?深刻的印?象,為其?再次光臨?打下基礎(chǔ)?。而且能?夠使顧客?倍感尊榮?,為企業(yè)?樹立良好?的品牌和?形象。在?我們看到?,酒店領(lǐng)?導(dǎo)十分重?視服務(wù)質(zhì)?量的提高?,即使對?于我們短?期實(shí)習(xí)生?,也必須?經(jīng)過嚴(yán)格?的禮儀培?訓(xùn)后才能?上崗。對?老員工進(jìn)?行跟蹤培?訓(xùn)和指導(dǎo)?,不斷提?高和改善?他們的業(yè)?務(wù)素質(zhì)和?水平。部?門經(jīng)理和?主管經(jīng)常?對我們說?:”你的?一舉一動?都代表了?我們,你?的形象就?是我們形?象”,”?客人永遠(yuǎn)?不會錯,?錯的只會?是我們”?,”只有?真誠的服?務(wù),才會?換來客人?的微笑。?”2、?酒店文化?飯店里?無所不在?的是服務(wù)?文化、禮?儀文化、?地域文化?、飲食文?化、解困?文化等等?,在飯店?里所有的?工作人員?都是主人?,所有的?賓客來到?飯店都會?對飯店和?飯店人產(chǎn)?生或多或?少的依賴?,除了在?接受服務(wù)?的過程中?接收文化?或知識,?他們還在?遇到困難?時向飯店?人尋求幫?助。因此?,我們可?以說,飯?店是一個?到處充斥?著文化和?知識的場?所。于是?,在這里?工作的人?們必須更?有知識、?文化和涵?養(yǎng)。賓客?在品嘗一?道菜式,?而耳邊是?服務(wù)員小?姐用甜美?的聲音介?紹有關(guān)菜?式的知識?,包括起?源、流傳?、特色、?新意等等?,不僅更?增添了品?菜的樂趣?,也讓客?人接收到?一些新的?知識和信?息,讓他?們從另一?個層面上?覺得不虛?此行。?在飯店的?任何一個?角落都是?彬彬有禮?的服務(wù)人?員,規(guī)范?的操作、?職業(yè)的微?笑、謙恭?的神態(tài),?讓客人無?時無刻不?受著禮儀?文化的熏?陶。處于?社會中的?個人永遠(yuǎn)?都在受著?周邊人的?影響,所?謂人以群?分,禮儀?文化不僅?使飯店人?素質(zhì)提高?,也在有?益地影響?著客人,?提升著整?個社會的?素質(zhì)與涵?養(yǎng)。新到?一處,客?人落腳飯?店,總是?迫不及待?地想要多?了解當(dāng)?shù)?的地域文?化、風(fēng)土?人情、景?觀特色。?飯店人對?此都應(yīng)非?常熟悉,?飯店只是?一個單體?的建筑,?只有在地?域的大背?景下,他?才有了厚?重的底蘊(yùn)?,有了文?化的背景?。對于外?地客人而?言,他們?來到這里?或者為了?這個地方?的景觀特?色,或者?為了商務(wù)?辦公,基?本上不會?沖著一個?單獨(dú)的住?宿環(huán)境而?來。因此?飯店需要?有一種功?能,能夠?憑借地主?的身份為?客人提供?盡可能多?的方便。?比如介紹?當(dāng)?shù)氐穆?游資源,?比如在當(dāng)?地進(jìn)行商?務(wù)辦公的?路徑指點(diǎn)?。這樣,?飯店才真?正成為地?方與外界?溝通的一?扇窗。還?有一種稱?之為“解?困文化”?,也就是?幫助客人?解決難題?的知識提?供能力,?金鑰匙文?化就是典?型,滿意?加驚喜,?完成不可?能完成的?任務(wù)。?收銀員在?飯店來說?是一個比?較重要的?崗位,它?要求有很?強(qiáng)的責(zé)任?心和良好?的溝通能?力,而這?對于我來?說壓力很?大,面對?困難和壓?力,我沒?有退縮,?而是迎難?而上,在?前臺收銀?崗位上的?一年后,?我現(xiàn)在可?以說能夠?勝任這份?工作,并?相信以后?在其他類?似工作中?也會做的?更好。?以上是我?在實(shí)習(xí)過?程中的一?些感受,?從總體上?來看這個?酒店的經(jīng)?營管理,?從我的這?一年的實(shí)?習(xí)中可以?大體總結(jié)?出如下幾?個方面的?不足:?一、應(yīng)該?改變傳統(tǒng)?的對待員?工的態(tài)度?。人是管?理中的主?體,這是?所有的管?理者都孝?應(yīng)該把握?住的。管?理中的上?下級關(guān)系?只是一種?勞動的分?工,不是?一種統(tǒng)治?與被統(tǒng)治?的關(guān)系;?相反,現(xiàn)?代管理理?念告訴我?們:管理?是一種特?殊的服務(wù)?,管理者?只有做好?對下級的?服務(wù),幫?助下級在?工作中作?出優(yōu)異的?成績,管?理者自己?才會擁有?管理的業(yè)?績?,F(xiàn)代?企業(yè)的經(jīng)?營管理必?須堅持“?三個__?__”,?即:市嘗?顧客和員?工!有位?老員工在?酒店的B?BS中對?領(lǐng)導(dǎo)這樣?說道:“?善待員工?,做個好?領(lǐng)導(dǎo),記?住,你管?理的不全?都是機(jī)器??!蔽蚁?這也許是?每一位員?工都想對?領(lǐng)導(dǎo)所說?的話吧。?二、企?業(yè)缺少一?種能夠凝?聚人心的?精神性的?企業(yè)文化?。一個民?族有它自?己的民族?文化,一?個企業(yè)同?樣也需要?有它自己?的企業(yè)文?化。企業(yè)?文化的建?設(shè)不是可?有可無的?,而是企?業(yè)生存發(fā)?展所必需?的。當(dāng)企?業(yè)面臨各?種各樣的?挑戰(zhàn)時,?又需要企?業(yè)中所有?的人能夠?群策群力?,團(tuán)結(jié)一?致,共度?難關(guān)。對?于沒有進(jìn)?行企業(yè)文?化建設(shè)的?企業(yè)來說?,平時一?盤散沙,?遇事就會?各想各的?心事,而?沒有人真?正地為企?業(yè)的發(fā)展?進(jìn)行過認(rèn)?真的思考?,換句話?說,就是?沒有把自?己融于企?業(yè)之中。?由此可見?,企業(yè)文?化的建設(shè)?是企業(yè)生?存和發(fā)展?的必要保?證。三?、企業(yè)缺?少一套有?效的激勵?機(jī)制和晉?升制度。?酒店的激?勵機(jī)制中?過多的注?重于物質(zhì)?上的激勵?,而忽視?了精神上?的激勵。?事實(shí)上,?除了傳統(tǒng)?的獎懲激?勵外,還?有很多的?激勵方式?值得我們?管理者借?鑒。有些?時候領(lǐng)導(dǎo)?對員工的?一個微笑?或是一句?贊賞的收?效強(qiáng)于對?其進(jìn)行加?薪獎勵!?一年的?工作已成?為過去,?過去的成?功與失敗?都已成為?過去式,?我們都不?應(yīng)該以他?們來炫耀?或?yàn)榇硕?悲傷,而?應(yīng)該調(diào)整?好自己的?心態(tài)去迎?接未來的?挑戰(zhàn),面?對即將來?臨的難題?。人生中?有許多要?學(xué)的知識?,我們現(xiàn)?在學(xué)到的?還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不?足,那么?就更應(yīng)該?準(zhǔn)備好下?一階段的?實(shí)習(xí),有?目標(biāo)的出?發(fā),努力?的付出就?會有收獲?,撒下了?種子,我?們還要有?勤勞的栽?培與耕耘?,那樣我?們才會有?大豐收。?賓館是?我踏入社?會的第一?個工作地?點(diǎn),在這?一年的實(shí)?習(xí)期里,?對我個人?來講有很?重要的意?義,從一?個走出校?園不懂世?事的實(shí)習(xí)?生到現(xiàn)在?能夠獨(dú)立?面對一切?困難和壓?力,我很?感謝學(xué)校?和賓館給?我的這次?機(jī)會。?前臺收銀?員年終工?作總結(jié)參?考模板(?二)一?年來,在?領(lǐng)導(dǎo)的正?確領(lǐng)導(dǎo)下?,在同事?們的積極?支持和大?力幫助下?,我能嚴(yán)?格要求自?己,較好?的履行作?為一名前?臺收銀員?的職責(zé),?圓滿完成?自己的工?作。作為?收銀員必?需要用一?顆積極、?熱情、主?動的心去?服務(wù)每一?位顧客。?在工作中?每天都會?遇到不同?的客人,?不同的客?人有不同?的脾氣,?針對不同?的顧客我?們應(yīng)提供?不同的服?務(wù),因?yàn)?這一行業(yè)?不變的宗?旨是:“?顧客至上?”。面?對顧客,?臉上始終?要面帶微?笑,提供?禮貌的服?務(wù),要讓?顧客體會?到親切感?,即使在?服務(wù)工作?中遇到一?些不愉快?的事情,?如果我們?仍然以笑?臉相迎,?那么再無?理的客人?也沒有理?由發(fā)脾氣?,所謂“?相逢一笑?,百事消?”,這樣?一來顧客?開心自己?也舒心。?一定不能?帶有負(fù)面?的情緒,?這樣不僅?會影響自?己的心情?也會影響?到對顧客?的態(tài)度。?工作中要?做好以下?三點(diǎn):?一、急客?人之所急?,想客人?之所想?我們的服?務(wù)宗旨就?是一切為?了客人,?讓客人稱?心,使客?人滿意。?顧客就是?____?,用對待?親人的態(tài)?度對待客?人。二?、對顧客?以微笑?給自己微?笑,讓自?己更有自?信,給客?人微笑,?以最有親?切感的一?面讓顧客?體會到賓?至如歸的?感覺。即?使在結(jié)賬?服務(wù)工作?遇到不愉?快的事情?,仍能以?笑臉相迎?,相信再?無理的顧?客也沒道?理發(fā)脾氣?。三、?熱門思想?匯報不要?對客人做?出沒有把?握的承諾?答應(yīng)顧?客的一定?要做到,?不能明確?自己是否?能做到,?就不要給?顧客承諾?。不然如?果沒有幫?顧客解決?好問題,?只會讓客?人降低對?酒店的信?任程度,?也影響了?超市的形?象。在?這一年的?工作時間?里,我知?道有好多?的地方?jīng)]?有作到位?,可是這?些我都可?以在以后?的工作的?過程中不?斷改進(jìn)。?我懂得不?管以后決?定在哪里?發(fā)展,既?然現(xiàn)在選?擇這里
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