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第4頁共4頁領班員職責?職范文1?.每月向主?管述職一次?。2.及?時、正確地?傳達上級的?指示。3?.代表保齡?球部向上級?投訴。4?.每月制訂?一份保齡球?部的營利計?劃,報批后?執(zhí)行。5?.制訂保齡?球部員維修?工、保管員?、記分員、?服務員技能?培訓計劃,?報批后,協(xié)?助培訓部進?行實施、考?核。6.?根據(jù)工作需?要,調配維?修工、保管?員、月艮務?員、記分員?的工作崗位?,報主管批?準后執(zhí)行,?并轉人力資?源部備案。?7.制定?維修工、保?管員、服務?員、記分員?的崗位描述?,并界定他?們的工作。?8.向維?修工、保管?員、服務員?、記分員布?置工作任務?,如有必要?向其授權。?9.記錄?維修工、保?管員、服務?員、記分員?的考勤情況?。10.?受理維修工?、保管員、?服務員、記?分員提出的?合理化建議?,并按照程?序進行處理?。11.?每月聽取維?修工、保管?員、服務員?、記分員的?述職一次,?并對其作出?工作評定。?12.填?寫維修工、?保管員、服?務員、記分?員的過失單?和獎勵單,?根據(jù)權限,?按照程序進?行處理。?13.每日?召集維修工?、保管員、?服務員、記?分員進行營?業(yè)前布置,?營業(yè)后總結?。14.?巡視、檢查?保齡球部的?各項工作。?15.向?保齡球部的?客人說明有?關規(guī)定和注?意事項,勸?阻客人的違?規(guī)行為和不?文明舉動,?維持保齡球?部的正常營?業(yè)秩序。?16.受理?客人對保齡?球部工作人?員的投訴,?按照程序進?行處理。?17.根據(jù)?服務員、記?分員提供的?記錄,整理?出客人消費?的賬單,按?照程序,按?照程序請客?人付款或簽?單。18?.審批維修?工提出的報?修單,檢查?維修的結果?,掌握球道?的運行狀況?。19.?掌握保齡球?、球鞋等相?關球具的使?用情況,及?時進行報修?。20.?記錄保齡球?部營業(yè)狀況?的流水賬,?統(tǒng)計出每日?的營業(yè)額以?及成本費用?。21.?按照工作程?序做好與相?關部門的橫?向聯(lián)系,如?發(fā)生爭議,?應及時提出?界定要求。?22.學?習保齡球部?的管理技巧?,了解本行?業(yè)其他保齡?球館的經(jīng)營?狀況。2?3.熟悉保?齡球部各崗?位的工作,?掌握一定的?保齡球技術?。領班員?職責職范文?(二)1?.領班每天?有班前講、?班后評。?2.負責職?工的考勤。?3.食品?和物料的領?用及保管。?4.每天?檢査冷菜組?所用的設備?、冷藏柜、?電冰箱等運?轉是否正常?,發(fā)現(xiàn)問題?及時報告廚?師長,以通?知工程部維?修。5.?檢查肉水、?冷菜、拼盤?以及水果盤?的制作,嚴?格把好質量?關,貫徹食?品衛(wèi)生制度?。6.每?天檢查冰箱?內的食品質?量,盡量做?到當天制作?當天出售。?變質食品絕?對不能烹制?拼盤出售,?生熟食品分?開存放。?7.每天指?定人員進行?對菜墩、刀?具及其他工?具的消毒。?8.嚴格?檢查本組員?工的個人衛(wèi)?生。9.?根據(jù)每天任?務的大小,?提前一天開?出食品原料?、水果、青?菜、調料等?的用料數(shù)量?,上交廚師?長訂購或領?料。10?.當班結束?后,做好交?換班工作。?營業(yè)結束后?,做好收尾?工作。1?1.完成上?級指派的其?他工作。?12.正確?傳達廚師長?指示。1?3.按工作?程序做好與?相關部門的?橫向聯(lián)系,?并及時對部?門間爭議提?出界定要求?。14.?制定直接下?級的崗位描?述并界定直?接下級的工?作范圍。?15.向廚?師、廚工布?置工作任務?。16.?受理廚師、?廚工上報的?合理化建議?,按照程序?處理。1?7.巡視、?監(jiān)督、檢查?下屬員工各?項工作。?18.掌握?冷菜組工作?情況和有關?數(shù)據(jù)。1?9.定期聽?取直接下級?述職并對其?做出工作評?定。20?.
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