栽培平菇培養(yǎng)料的配方及操作技術(shù)平菇是素菜中的佼佼者，不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)豐富。目前，平菇的種植面積越來越大，而種植平菇，培養(yǎng)料的選擇至關(guān)重要。本文就為您介紹栽培平菇培養(yǎng)料的配方及操作技術(shù)，希望對您的種植技術(shù)有所幫助。一、常用的平菇培養(yǎng)料平菇的培養(yǎng)料通常分為兩種，一種是油料基質(zhì)，一種是無機(jī)基質(zhì)，它們各有優(yōu)缺點(diǎn)，種植者可以依據(jù)自己的需求選擇。1.油料基質(zhì)油料基質(zhì)是指用含油材料制成的培養(yǎng)料，常用的油料有菜籽油、花生油等。油料基質(zhì)通常易于制備，其主要優(yōu)點(diǎn)在于成本低、易于獲得。油料基質(zhì)比較適合于大規(guī)模的平菇生產(chǎn)。油料基質(zhì)不僅能夠提供平菇所需的營養(yǎng)，而且具有保水性好、透氣性強(qiáng)的特點(diǎn)。總的來說，油料基質(zhì)是一種較為便捷實(shí)用的培養(yǎng)料。2.無機(jī)基質(zhì)無機(jī)基質(zhì)主要是指使用無機(jī)飼料加挺土、泥炭、蛭石等材料制成的培養(yǎng)料。無機(jī)基質(zhì)具有較強(qiáng)的排水性和透氣性，這樣可以有效避免平菇因為攝取過多水分而爛根的情況發(fā)生。無機(jī)基質(zhì)的缺點(diǎn)是成本相對較高，而且制備過程比較復(fù)雜，需要較長時間的反復(fù)調(diào)制和處理?？偟膩碚f，無機(jī)基質(zhì)適合用于較小規(guī)模的平菇生產(chǎn)。二、利用廢棄物制作平菇培養(yǎng)料隨著人們生活水平的提高，垃圾產(chǎn)生量也逐年增加。為了更好地回收垃圾、利用廢棄物，一些農(nóng)業(yè)專家開始將較為普遍的垃圾或廢棄物變?yōu)槠焦脚囵B(yǎng)料。下面將介紹幾種利用廢棄物制作平菇培養(yǎng)料的方法。1.廢橘皮將廢棄橘皮切碎后，在室內(nèi)晾曬幾天，待其變干之后就可以使用了。在使用時，將橘皮埋入土中，再放置平菇種板即可。廢橘皮富含有豐富的有機(jī)物質(zhì)如殼聚糖、苯酚類物質(zhì)等，可在土壤中起到抗菌、殺蟲和調(diào)理土壤等作用。2.廢牛糞將牛糞切碎后放入保溫袋中浸泡發(fā)酵兩周，待其發(fā)酵后再加入適量的菜渣、稻草等，混合物料調(diào)勻后即可使用。廢牛糞中含有大量的有機(jī)氮、磷、鉀等元素，可以為平菇提供充足的營養(yǎng)，同時也能夠殺滅蟲害和抑制雜草的生長。3.廢木屑將廢木屑加入一定量的泥炭或蛭石中，加入少量的石灰和礦質(zhì)混合肥，充分調(diào)勻后即可使用。廢木屑中含有豐富的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等物質(zhì)，可以為平菇提供必要的營養(yǎng)元素，同時可以提高土壤保水能力和通氣性。三、平菇培養(yǎng)料的操作技術(shù)在選擇適合自己的平菇培養(yǎng)料后，還需要掌握一定的培養(yǎng)技能，下面將為大家介紹一些平菇培養(yǎng)料的操作技術(shù)。1.培養(yǎng)料的攪拌對于已經(jīng)老化或堆積時間較長的培養(yǎng)料，可用清水將其慢慢淋濕，再使用機(jī)械器械將其逐步翻動和攪拌均勻，可以增加培養(yǎng)料的通氣性和保持其均勻濕度。2.方培栽培即將培養(yǎng)料制成方塊狀，每個塊上貼布束種子，堆成墻角，最后覆蓋舊被子或塑料布，保持濕度，待發(fā)芽后予以培養(yǎng)。方培栽培的優(yōu)點(diǎn)是質(zhì)量好，產(chǎn)量高，利于管理。但成本較高，效果不易掌握。3.布袋栽培將培養(yǎng)料裝入塑料袋中，然后在袋中生機(jī)菌種子，袋口打結(jié)后，將袋子放在培養(yǎng)溫度下即可。布袋栽培的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)周期短，生產(chǎn)量大，操作方便，不受季節(jié)和氣候限制。但存在著運(yùn)輸不易、浪費(fèi)塑料等問題。四、總結(jié)以上就是關(guān)于栽培平菇培養(yǎng)料的配方及操作技術(shù)的一些介紹，希望能夠?qū)Υ蠹伊私馄焦脚囵B(yǎng)料有所幫助。