2023年食品安全管理責(zé)任書食品平安管理責(zé)任書1

為仔細落實縣委縣政府關(guān)于食品藥品平安監(jiān)督管理工作的總體部署，明確食品藥品平安監(jiān)督管理工作目標(biāo)任務(wù)，根據(jù)科學(xué)發(fā)展觀和建設(shè)社會主義新農(nóng)村的要求推動桑溪經(jīng)濟社會的全面發(fā)展。依據(jù)《藥品管理法》和《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品平安工作的確定》及省、市、縣有關(guān)規(guī)定，結(jié)全我鄉(xiāng)實際狀況，簽訂目標(biāo)責(zé)任書。

一、食品藥品平安監(jiān)督管理工作任務(wù)

1、成立機構(gòu)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，確定專(兼)職食品藥品質(zhì)量平安監(jiān)督員，搞好本轄區(qū)內(nèi)食品藥品平安監(jiān)督管理和“兩網(wǎng)建設(shè)”及信息報送工作。

2、年初召開食品藥品平安監(jiān)督管理工作專題會議和食品藥品平安監(jiān)督員和信息員會議，制定相關(guān)的工作制度、工作安排和工作方案，部署落實本年度食品藥品平安監(jiān)督管理工作任務(wù)和措施，年終向報送年度食品藥品平安監(jiān)督管理工作總結(jié)，監(jiān)督員和信息員剛好發(fā)覺食品藥品質(zhì)量問題應(yīng)剛好報告鄉(xiāng)食品藥品平安監(jiān)督管理站并組織查處。

3、堅持每季度至少召開一次食品藥品平安監(jiān)督管理工作檢查，并對檢查的時間、內(nèi)容、地點、發(fā)覺的問題及處理狀況做出書面記錄剛好報鄉(xiāng)食品藥品平安監(jiān)督管理站。

4、加強《藥品管理法》和食品藥品的質(zhì)量平安學(xué)問培訓(xùn)宣揚，增加從業(yè)人員和人民群眾法律意識和質(zhì)量平安意識，指導(dǎo)本轄區(qū)內(nèi)進行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。

5、仔細搞好本轄區(qū)內(nèi)食品藥品平安監(jiān)督管理工作，力爭強制性標(biāo)準(zhǔn)采標(biāo)率達到100%;獲證產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查率達到80%以上;食品市場準(zhǔn)入獲證率達到80%以上。確保本轄區(qū)內(nèi)無食品平安事故發(fā)生。

6、對轄區(qū)內(nèi)的食品藥品平安隱患進行全面細致的普查、登記，制定防范措施，建立完整的食品藥品平安應(yīng)急處理機制。

二、責(zé)任追究

對領(lǐng)導(dǎo)不力，不仔細履行職責(zé)，工作失職或管理不到位，導(dǎo)致本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生重大食品藥品平安事故的，除對本村(單位)實行“一票推翻”外，在查明緣由，分清責(zé)任的基礎(chǔ)上，將按有關(guān)規(guī)定追究村(單位)主要領(lǐng)導(dǎo)和干脆責(zé)任人的責(zé)任。構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責(zé)任。

xxx

20xx年xx月xx日

食品平安管理責(zé)任書2

甲方：上海市徐匯區(qū)樓園幼兒園

乙方：上海市徐匯區(qū)龍順副食品糧油綜合商店

為確保幼兒食品衛(wèi)生平安，甲方要求乙方規(guī)范進貨渠道，乙方現(xiàn)供應(yīng)各類食品進貨的平安渠道，詳細內(nèi)容如下：

水果：華中水果行

蔬菜：上海中山副食品批發(fā)有限公司、七寶蔬菜有限公司

水產(chǎn)：銅川路水產(chǎn)市場

肉類：龍華肉類廠

糕點：農(nóng)工商超市

副食品：xxx包括：調(diào)味品、豆制品、糧食xxx

豆制品：閔行豆制品廠

調(diào)味品：農(nóng)工商超市xxx詳細品牌：雙橋味精;海獅牌精制油;梅林牌番茄醬;海天牌醬油;五福麻油;鎮(zhèn)江香醋;太太樂雞精;海星牌精制鹽;玉棠砂糖;嘉善黃酒;四陵淀粉xxx

糧食：農(nóng)工商大米

xxx注：以上調(diào)味品及糧食大部分由甲方到農(nóng)工商超市購買，如需乙方代購，乙方應(yīng)依據(jù)甲方指定的購買場所去買指定品牌的食品。xxx

乙方向甲方供應(yīng)的各類食品必需按上述進貨渠道規(guī)范進貨，甲方可隨時抽查乙方的進貨渠道憑證或發(fā)票。如有違規(guī)，甲方可馬上終止與乙方的合約，乙方擔(dān)當(dāng)全部法律后果。

甲方xxx簽字xxx：

乙方xxx簽字xxx：

20xx年x月x日

食品平安管理責(zé)任書3

甲方：上海市徐匯區(qū)樓園幼兒園

乙方：上海市徐匯區(qū)龍順副食品糧油綜合商店

為確保幼兒食品衛(wèi)生平安，甲方要求乙方規(guī)范進貨渠道，乙方現(xiàn)供應(yīng)各類食品進貨的平安渠道，詳細內(nèi)容如下：

水果：華中水果行

蔬菜：上海中山副食品批發(fā)有限公司、七寶蔬菜有限公司

水產(chǎn)：銅川路水產(chǎn)市場

肉類：龍華肉類廠

糕點：農(nóng)工商超市

副食品：(包括：調(diào)味品、豆制品、糧食)

豆制品：閔行豆制品廠

調(diào)味品：農(nóng)工商超市(詳細品牌：雙橋味精;海獅牌精制油;梅林牌番茄醬;海天牌醬油;五福麻油;鎮(zhèn)江香醋;太太樂雞精;海星牌精制鹽;玉棠砂糖;嘉善黃酒;四陵淀粉)

糧食：農(nóng)工商大米

(注：以上調(diào)味品及糧食大部分由甲方到農(nóng)工商超市購買，如需乙方代購，乙方應(yīng)依據(jù)甲方指定的購買場所去買指定品牌的食品。)

乙方向甲方供應(yīng)的各類食品必需按上述進貨渠道規(guī)范進貨，甲方可隨時抽查乙方的進貨渠道憑證或發(fā)票。如有違規(guī)，甲方可馬上終止與乙方的合約，乙方擔(dān)當(dāng)全部法律后果。

甲方(簽字)：

乙方(簽字)：

二〇一五年三月二日

食品平安管理責(zé)任書4

為加強學(xué)校飲食衛(wèi)生平安管理，確保師生身體健康及生命平安，促進食堂相關(guān)人員規(guī)范操作，特制定食堂管理人員平安責(zé)任書，以便嚴(yán)格執(zhí)行。

一、嚴(yán)格根據(jù)《中華人民共和國食品平安法》、《食品平安法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品平安操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

二、健全組織機構(gòu)，配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生平安的第一責(zé)任人，將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生平安列入學(xué)校重要議事日程，定期召開會議，專題探討工作；建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制，并對執(zhí)行狀況進行督促檢查；制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事務(wù)的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學(xué)、有序的處置；將食堂食品平安工作納入學(xué)校日常管理，全面落實學(xué)校食堂食品平安的各項法律法規(guī)。

三、飲食原料及貨物購進，必需按《食品平安法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度，按要求具體登記并建立食品進貨臺賬。大宗食品必需嚴(yán)格執(zhí)行集中定點選購 ，按相關(guān)流程操作，索證索票齊全有效、批次對應(yīng)。嚴(yán)禁運用散裝食用油，肉類必需經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票照實填寫銷售人具體居住地址、姓名。禁止進購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

四、食堂及倉庫內(nèi)外，必需保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)實行必需的滅（防）蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必需有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。

五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴(yán)格主、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備。在食堂醒目位置公示《餐飲服務(wù)許可證》，從業(yè)人員《健康證》復(fù)印件，食品平安學(xué)問及食品加工操作流程規(guī)范等。

六、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和平安要求。餐具消毒由專人負責(zé)，餐具每餐后都必需進行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

七、保證所出售的食品衛(wèi)生平安。堅持食品留樣制度，不選購 過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不簇新的食物、“三無”產(chǎn)品原料及“麻辣鮮”、“排骨香精”等；野生菌類、出芽土豆、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或運用感官狀異樣的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒、帶污染的食品。

八、加強對食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度、規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。按相關(guān)要求建立學(xué)校食堂食品平安管理檔案。

九、接受和協(xié)作上級教化行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督，照實供應(yīng)有關(guān)狀況，并對提出的整改看法仔細落實。

十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事務(wù)，要馬上上報并愛護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人全部民事及刑事責(zé)任。

食堂管理人員是食堂平安的干脆責(zé)任人，對食堂的平安負全部責(zé)任，必需嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

本責(zé)任書一式二份，簽訂雙方各執(zhí)一份。自簽訂之日起生效。

學(xué)校校長簽字：食堂管理人員簽字：

年月日年月日

食品平安管理責(zé)任書5

幼兒園食品衛(wèi)生平安責(zé)任書為落實“平安第一，預(yù)防為主”方針，仔細貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、等法律、法規(guī)，進一步加強我園食品衛(wèi)生管理，消退食品衛(wèi)生平安隱患，防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事務(wù)的發(fā)生，確保幼兒及老師生命平安，特制定幼兒園食品衛(wèi)生平安責(zé)任書。

一、炊事員

1、持證上崗食堂工作人員的身體狀況必需合格，每年要進行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)覺食堂人員身體有異樣，應(yīng)馬上離開崗位。

2、聽從領(lǐng)導(dǎo)，酷愛本職工作。

3、仔細執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

4、搞好操作間衛(wèi)生，廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品。

5、嚴(yán)格遵保衛(wèi)生管理制度，搞好個人衛(wèi)生，工作時要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時不得吸煙，做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗;幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒，物品要擺放整齊有序，搞好門前衛(wèi)生，并保持清潔，下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關(guān)好。

6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物;

7、盛放干脆xxx食品的容器，運用前必需洗凈、消毒，其他用具用后必需洗凈、保持清潔;

8、肉類、蔬菜類必需先清洗干凈再進行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必需分開運用;

9、食品應(yīng)煮熟燒透，并用防蠅防塵設(shè)施加蓋;

10、禁止經(jīng)營發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

11、剛好處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應(yīng)加蓋和標(biāo)記。

12、嚴(yán)禁閑雜人員進入食堂，留意食品衛(wèi)生;運用好食堂配備的設(shè)施，留意平安，嚴(yán)防意外事故發(fā)生，發(fā)覺問題及隱患剛好上報。

13、勤儉節(jié)約，不奢侈糧食和副食品，虛心聽取老師及家長看法，保證主、副食質(zhì)量，保證幼兒吃的好、吃的飽。

二、餐具、物品消毒

1、餐具、食用工具、盛放干脆xxx食品的容器，運用前必需洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;

2、餐具、食具消毒可采納熱力消毒的方法：將洗凈的餐具放入消毒柜消毒15分鐘;物品消毒可采納藥物消毒：除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物浸泡消毒→清水沖洗;

3、駕馭正確的消毒液配置和消毒方法，嚴(yán)格按消毒程序進行操作，保證消毒效果和消毒平安。

4、做好餐具的'保潔工作，防止污染。

5、物品消毒：依據(jù)不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必需放置在幼兒拿不到的地方。

6、對所擔(dān)當(dāng)?shù)南緟^(qū)域徹底消毒，不留死角。

7、嚴(yán)格遵守消毒規(guī)定，如有違約造成不良后果的，幼兒園將追究責(zé)任人應(yīng)有的責(zé)任。

三、食品留樣

1、每餐供應(yīng)的食品必需留樣并有專人負責(zé);

2、每種食品留樣不少于;

3、每樣食品運用運用保鮮袋xxx保潔袋xxx分袋裝好，標(biāo)明餐次、時間、食用名稱：放入冰箱，在1以上，冷藏保存;

4、每餐留樣時間不少于48小時。

本責(zé)任書一式兩份，雙方各執(zhí)一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調(diào)離之日止。

幼兒園負責(zé)人：xxx簽字xxx

幼兒園：xxx蓋章xxx

食堂工作人員：xxx簽字xxx

食品平安管理責(zé)任書6

為進一步加強全鎮(zhèn)食品平安工作，強化食品平安監(jiān)管責(zé)任，有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障人民群眾飲食健康和生命平安，嚴(yán)格落實食品平安監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，依據(jù)《中華人民共和國食品平安法》、《中華人民共和國食品平安法實施條例》和《青州市食品平安責(zé)任目標(biāo)考核方法》的規(guī)定，現(xiàn)與各村委會、各有關(guān)部門簽訂20xx年度食品平安責(zé)任書。

一、單位負責(zé)人是本單位管轄范圍食品平安監(jiān)管工作的第一責(zé)任人，對本轄區(qū)食品平安工作負全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

二、責(zé)任內(nèi)容

1、仔細貫徹執(zhí)行食品平安相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有關(guān)食品平安的政策和工作部署。加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任分工，至少確定一名食品平安監(jiān)管人員，有明確的工作制度和年度工作安排。

2、將食品平安工作納入本單位重要議事日程，督促檢查本單位管轄范圍內(nèi)食品平安工作，對簡單發(fā)生食品平安事故的環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格檢查和隱患排查。防止和削減食品平安事故的發(fā)生。

3、主動協(xié)作執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)XXX業(yè)戶XXX檢查和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為，不得縱容、庇護生產(chǎn)和銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品。

4、剛好駕馭并主動報送區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個人的食品平安動態(tài)和信息，為政府正確決策供應(yīng)依據(jù)。

5、幫助有關(guān)部門做好食品平安法律法規(guī)、食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、種植養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工新技術(shù)等學(xué)問的宣揚、推廣、服務(wù)工作。

6、加強初級農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)平安管理，協(xié)作有關(guān)部門、鎮(zhèn)做好各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作和食品平安專項整治工作。

7、發(fā)生食品平安事務(wù)要剛好向鎮(zhèn)政府報告，并主動協(xié)作開展應(yīng)急救援和調(diào)查處理工作。

8、做好有關(guān)部門和鎮(zhèn)政府支配的其它食品平安工作。

三、事故限制目標(biāo)

有效預(yù)防、限制和消退食品平安事故危害，確保本地區(qū)內(nèi)無因工作失誤和組織領(lǐng)導(dǎo)不力造成重大食品平安事故。

四、責(zé)任考核

鎮(zhèn)政府將食品平安工作狀況納入單位年終千分考核。對所管轄范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品平安事故的，由鎮(zhèn)政府予以通報指責(zé)，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

本責(zé)任書一式兩份，鎮(zhèn)政府、單位各執(zhí)一份。本責(zé)任書自簽字之日起生效。

Xx鎮(zhèn)人民政府XXX蓋章XXX

單位XXX蓋章XXX

代表XXX簽名XXX：

代表XXX簽名XXX：

二○一二年四月

食品平安管理責(zé)任書7

甲方：安徽高校后勤管理處

乙方：

為了仔細實行國務(wù)院、衛(wèi)生部、教化部以及省市有關(guān)食品衛(wèi)生平安工作會議精神，進一步加強我校學(xué)生食堂的食品衛(wèi)生平安工作，確保學(xué)校正常教學(xué)秩序以及廣闊師生身心健康?，F(xiàn)依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》制定學(xué)校食品衛(wèi)生平安責(zé)任書，規(guī)范食品衛(wèi)生管理，提高食品衛(wèi)生平安、穩(wěn)定價格意識，明確各部門的工作責(zé)任，對食品衛(wèi)生工作和價格穩(wěn)定重視不夠，出現(xiàn)較大問題的部門將實行責(zé)任追究制度，追究主要責(zé)任人以及相關(guān)人員的責(zé)任。

一、甲方職責(zé)

1、甲方定期召開會議，檢查學(xué)校食品的衛(wèi)生平安、價格穩(wěn)定工作落實狀況及今后的工作支配。

2、組織有關(guān)人員根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《安徽高校學(xué)生餐飲服務(wù)規(guī)范》，《學(xué)生基本大伙價格體系監(jiān)管細則》對安徽高校全部學(xué)生食堂(含江淮學(xué)院)進行食品衛(wèi)生平安、價格穩(wěn)定的檢查、監(jiān)督。

3、針對存在的突出問題和平安隱患，剛好責(zé)成整改，并督促整改措施的落實到位。

二、乙方職責(zé)

1、制定本部門食品衛(wèi)生平安管理方法，支配專職人員負責(zé)在學(xué)校學(xué)生食堂的食品衛(wèi)生平安檢查工作。

2、大伙價格嚴(yán)格根據(jù)《學(xué)生基本大伙價格體系監(jiān)管細則》中的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

3、剛好辦理《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員要有市防疫站核發(fā)的《健康證》。

4、工作時間從業(yè)人員要穿工作服、佩帶工號牌、帶工作帽、口罩并保持個人衛(wèi)生，工作場所要保持清潔，要有清毒、照明、通風(fēng)、防腐、防“四害”、消防、污水排放等設(shè)施并投入運用，特殊是餐具消毒、保潔。嚴(yán)禁把有毒物帶入中心，要有專用容器堆放垃圾等廢棄物，并每天清運到指定垃圾站。

5、選購 原料和食品必需符合“優(yōu)質(zhì)價廉”、養(yǎng)分衛(wèi)生的原則，肉禽、蛋、米、面、油等要到合法的供應(yīng)商定點選購 ，并須索取產(chǎn)品合格證和檢驗報告單，做好驗收記錄工作。

6、在食品原料加工、生產(chǎn)、貯存、包裝、銷售等過程中，要保持清潔衛(wèi)生，生、熟食品分開貯存，防止交叉感染。

7、全部學(xué)生食堂不得銷售變質(zhì)、過期和“三無”食品。

三、責(zé)任追究

各經(jīng)營者及從業(yè)人員要充分相識食品衛(wèi)生平安、價格穩(wěn)定工作的重要性和緊迫性，高度重視食品衛(wèi)生平安價格穩(wěn)定工作，堅決杜絕一切平安隱患，對食品衛(wèi)生、價格穩(wěn)定工作要定期進行專項整治，切實加大力度，加強治理，不能一味地追求低成本、高利潤，要從“講政治、促穩(wěn)定、保健康”的高度切實抓好衛(wèi)生平安工作。

本著“誰主管、誰負責(zé)、誰主辦、誰負責(zé)”的原則，仔細落實責(zé)任追究制，對出現(xiàn)責(zé)任事故要堅決予以處理，不姑息遷就，不隱瞞實情，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)肅穆處理，對出現(xiàn)事故的經(jīng)營單位及責(zé)任人視情節(jié)進行罰款、停業(yè)整頓，直至取消經(jīng)營資格。后果嚴(yán)峻的，追究其法律責(zé)任。

四、本責(zé)任書一式二份，學(xué)校一份備案、經(jīng)營單位一份。

甲方：安徽高校后勤管理處

乙方：

(蓋章)(蓋章)

法人代表：法人代表：

食品平安管理責(zé)任書8

為加強全鎮(zhèn)食品平安監(jiān)督管理工作，落實食品平安責(zé)任制，完善食品平安監(jiān)督管理的長效機制，切實維護廣闊人民群眾的食品平安，鎮(zhèn)人民政府與各村(居)、各部門簽訂20xx年食品平安責(zé)任書。

一、目標(biāo)要求

根據(jù)“強化對食品、藥品、餐飲衛(wèi)生等的監(jiān)管，保障人民群眾健康平安”的精神，依據(jù)市縣相關(guān)文件要求，嚴(yán)把初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品的生產(chǎn)加工、流通、消費各環(huán)節(jié)平安質(zhì)量關(guān)，開展食品平安專項整治，完成食品信用體系試點建設(shè)，建立農(nóng)村食品平安監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，加強群體聚餐的監(jiān)管，確保無重大食物平安事故發(fā)生。

二、詳細措施

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，制訂方案。各單位、各村、各部門要成立食品平安領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，結(jié)合本單位、村、本部門的實際，落實專人負責(zé)，督促本單位、本村、本部門食品平安監(jiān)督管理工作。

2、明確職責(zé)，形成制度。要根據(jù)縣關(guān)于食品平安工作的相關(guān)文件要求，建立各單位、各村、各部門食品平安監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制度，把食品平安工作納入工作議事日程，。

3、主動參加，暢通信息。各單位、各村、各部門要很主動參加鎮(zhèn)食品平安辦的活動，剛好精確向鎮(zhèn)食品平安辦報送相關(guān)信息和狀況，遇有重大食品平安隱患和食品平安問題，要在第一時間向鎮(zhèn)食品平安辦上報。

4、廣泛宣揚，嚴(yán)格監(jiān)管。各單位、各村、各部門利用廣播、標(biāo)語等方式向人民群眾宣揚食品平安衛(wèi)生學(xué)問，提高人民群眾的食品平安意識，監(jiān)管制售假冒偽劣和不符合衛(wèi)生要求的食品，督促各相關(guān)監(jiān)管目標(biāo)向社會公開承諾誠信經(jīng)營。

5、重大事項報告制度。各單位、各村、各部門對50人以上會餐狀況要進行統(tǒng)計，并督促舉辦會餐的主辦責(zé)任方剛好向鎮(zhèn)食品平安辦上報狀況，假如主辦方未能剛好上報，各單位、各村、各部門要負責(zé)上報。

三、量化考核。

1、本責(zé)任書作為對各單位、各村、各部門食品平安工作的考核依據(jù)，實施百分制計分考核。

2、發(fā)生一例不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)或銷售;出現(xiàn)一例50以上人員聚餐未剛好向鎮(zhèn)食品平安辦上報，均扣2分考核分。

3、食品平安考核結(jié)果作為年終目標(biāo)綜合考核的一項內(nèi)容進行考核。

四、獎懲。

對年度食品平安工作成果優(yōu)秀的進行通報表彰;對不負責(zé)任、不依法履行職責(zé)的進行指責(zé)，造成食品平安事故的，根據(jù)食品平安法相關(guān)規(guī)定，追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

責(zé)任單位：廣安區(qū)觀閣鎮(zhèn)人民政府(章)責(zé)任人(簽字)：

目標(biāo)責(zé)任單位(章)：責(zé)任人(簽字)：

二0XX年二月二十日

食品平安管理責(zé)任書9

為仔細落實縣委縣政府關(guān)于食品藥品平安監(jiān)督管理工作的總體部署，明確食品藥品平安監(jiān)督管理工作目標(biāo)任務(wù)，根據(jù)科學(xué)發(fā)展觀和建設(shè)社會主義新農(nóng)村的要求推動桑溪經(jīng)濟社會的全面發(fā)展。依據(jù)《藥品管理法》和《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品平安工作的確定》及省、市、縣有關(guān)規(guī)定，結(jié)全我鄉(xiāng)實際狀況，簽訂目標(biāo)責(zé)任書。

一、食品藥品平安監(jiān)督管理工作任務(wù)

1、成立機構(gòu)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，確定專XXX兼XXX職食品藥品質(zhì)量平安監(jiān)督員，搞好本轄區(qū)內(nèi)食品藥品平安監(jiān)督管理和“兩網(wǎng)建設(shè)”及信息報送工作。

2、年初召開食品藥品平安監(jiān)督管理工作專題會議和食品藥品平安監(jiān)督員和信息員會議，制定相關(guān)的工作制度、工作安排和工作方案，部署落實本年度食品藥品平安監(jiān)督管理工作任務(wù)和措施，年終向報送年度食品藥品平安監(jiān)督管理工作總結(jié)，監(jiān)督員和信息員剛好發(fā)覺食品藥品質(zhì)量問題應(yīng)剛好報告鄉(xiāng)食品藥品平安監(jiān)督管理站并組織查處。

3、堅持每季度至少召開一次食品藥品平安監(jiān)督管理工作檢查，并對檢查的時間、內(nèi)容、地點、發(fā)覺的問題及處理狀況做出書面記錄剛好報鄉(xiāng)食品藥品平安監(jiān)督管理站。

4、加強《藥品管理法》和食品藥品的質(zhì)量平安學(xué)問培訓(xùn)宣揚，增加從業(yè)人員和人民群眾法律意識和質(zhì)量平安意識，指導(dǎo)本轄區(qū)內(nèi)進行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。

5、仔細搞好本轄區(qū)內(nèi)食品藥品平安監(jiān)督管理工作，力爭強制性標(biāo)準(zhǔn)采標(biāo)率達到100%;獲證產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查率達到80%以上;食品市場準(zhǔn)入獲證率達到80%以上。確保本轄區(qū)內(nèi)無食品平安事故發(fā)生。

6、對轄區(qū)內(nèi)的食品藥品平安隱患進行全面細致的普查、登記，制定防范措施，建立完整的食品藥品平安應(yīng)急處理機制。

二、責(zé)任追究

對領(lǐng)導(dǎo)不力，不仔細履行職責(zé)，工作失職或管理不到位，導(dǎo)致本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生重大食品藥品平安事故的，除對本村XXX單位XXX實行“一票推翻”外，在查明緣由，分清責(zé)任的基礎(chǔ)上，將按有關(guān)規(guī)定追究村XXX單位XXX主要領(lǐng)導(dǎo)和干脆責(zé)任人的責(zé)任。構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責(zé)任。

鄉(xiāng)XXX鎮(zhèn)XXX政府

簽字人：

村XXX居XXX委會

簽字人：

食品平安管理責(zé)任書10

為進一步加強我縣創(chuàng)建省級食品藥品平安示范縣工作，提升我鄉(xiāng)食品藥品平安保障水平，依據(jù)縣政府辦《xx縣創(chuàng)建省級食品藥品平安示范縣工作實施方案》文件精神，落實創(chuàng)建工作各項任務(wù)，現(xiàn)結(jié)全我鄉(xiāng)實際，與你單位簽訂食品藥品平安責(zé)任書詳細內(nèi)容和要求如下：

一、你單位法人代表為食品平安第一責(zé)任人，對本單位內(nèi)的食品平安負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

二、要高度重視創(chuàng)建食品示范縣工作，大力宣揚食品平安示范縣建設(shè)，張貼宣揚標(biāo)語和發(fā)放有關(guān)宣揚資料，努力營造關(guān)注食品平安的良好氛圍，主動協(xié)作和支持鄉(xiāng)食品藥品平安協(xié)管員的工作。

三、主動完成鄉(xiāng)食品藥品平安工作站下達的工作任務(wù)，剛好上報食品藥品平安工作的相關(guān)資料。

四、主動協(xié)作食品藥品監(jiān)管部門開展食品藥品平安示范縣建設(shè)工作。

五、確保本村不發(fā)生重大食品藥品平安事故，食品藥品平安事故死亡人數(shù)為零。

六、本責(zé)任書一式三份，村委會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府各一份，另一份由縣食品藥品監(jiān)督管理局存檔。

xxx

20xx年xx月xx日

食品平安管理責(zé)任書11

為進一步加強我縣創(chuàng)建省級食品藥品平安示范縣工作，提升我鄉(xiāng)食品藥品平安保障水平，依據(jù)縣政府辦《xx縣創(chuàng)建省級食品藥品平安示范縣工作實施方案》文件精神，落實創(chuàng)建工作各項任務(wù)，現(xiàn)結(jié)全我鄉(xiāng)實際，與你單位簽訂食品藥品平安責(zé)任書詳細內(nèi)容和要求如下：

一、你單位法人代表為食品平安第一責(zé)任人，對本單位內(nèi)的食品平安負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

二、要高度重視創(chuàng)建食品示范縣工作，大力宣揚食品平安示范縣建設(shè)，張貼宣揚標(biāo)語和發(fā)放有關(guān)宣揚資料，努力營造關(guān)注食品平安的良好氛圍，主動協(xié)作和支持鄉(xiāng)食品藥品平安協(xié)管員的工作。

三、主動完成鄉(xiāng)食品藥品平安工作站下達的工作任務(wù)，剛好上報食品藥品平安工作的相關(guān)資料。

四、主動協(xié)作食品藥品監(jiān)管部門開展食品藥品平安示范縣建設(shè)工作。

五、確保本村不發(fā)生重大食品藥品平安事故，食品藥品平安事故死亡人數(shù)為零。

六、本責(zé)任書一式三份，村委會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府各一份，另一份由縣食品藥品監(jiān)督管理局存檔。

鄉(xiāng)XXX鎮(zhèn)XXX政府

簽字人：

村XXX居XXX委會

簽字人：

食品平安管理責(zé)任書12

為全面做好我區(qū)食品放心工程工作，確保食品平安消費，現(xiàn)結(jié)合xx區(qū)的實際，依據(jù)《xx市xx區(qū)工商行政管理局食品平安監(jiān)督管理方法》的規(guī)定，根據(jù)各負其責(zé)的原則，特簽定食品平安管理責(zé)任書如下：

甲方有義務(wù)對乙方進行食品平安相關(guān)法律法規(guī)的宣揚、教化；

二、甲方為履行法律給予的食品平安監(jiān)督管理職責(zé)，有權(quán)在乙